Wie Wasser für Schokolade: Zusammenfassung und Analyse von Laura Esquivels Buch

Wie Wasser für Schokolade ist ein 1989 erschienener Roman der mexikanischen Schriftstellerin Laura Esquivel.

Die Geschichte dreht sich um Tita, eine Frau, die aufgrund der Familientradition keine Liebesgeschichte leben kann, was sie zwingt, sich um ihre Mutter zu kümmern und ein Leben lang Single zu bleiben.

Unmögliche Liebe, Familientradition, Revolution, mexikanische Gastronomie, Realität und Fantasie sind einige "Zutaten", die zu Wie Wasser für Schokolade, eine originelle Geschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

Schauen wir uns als nächstes an, was durch eine Zusammenfassung und Analyse des Romans von ihr abhebt.

Fortsetzen

Tita ist die jüngste Tochter der Familie De la Garza. Schon in jungen Jahren hat sie eine starke Bindung zur Küche, weil sie nicht nur "zwischen den Herden" geboren wurde, sondern auch war wegen ihres frühen Todes in der Obhut von Nacha, der Köchin der Familienranch Papa.

Als Teenager lernt Tita Pedro, die Liebe ihres Lebens, kennen. Obwohl sie die jüngste ihrer Schwestern ist, muss sie Single bleiben, um sich um ihre Mutter, Mama Elena, zu kümmern. Schließlich beschließt Mama Elena, ihre Tochter Rosaura mit Titas Geliebter zu heiraten.

Am Tag der Hochzeit stirbt Nacha und Tita wird die offizielle Köchin des Hauses. Bald hat das Paar einen Sohn, den Rosaura nicht stillen kann. Diese Aufgabe erledigt Tita, ohne dass es jemand ahnt.

Roberto, der Sohn von Rosaura und Pedro, stirbt und Mamá Elena und Tita haben einen starken Streit. Mama Elena möchte, dass ihre Tochter in eine Irrenanstalt eingeliefert wird, aber schließlich bleibt sie bei John Brown, dem Hausarzt. Der Arzt verliebt sich in Tita und macht ihr einen Heiratsantrag. Die Protagonistin muss jedoch nach Hause, um sich um ihre schwer kranke Mutter zu kümmern. Mama Elena stirbt, aber ihr Geist lässt Tita nicht in Ruhe.

Rosaura und Pedro haben Esperanza, ihre zweite Tochter, der ihre Mutter die gleiche Zukunft voraussagt wie Tita: Single bleiben, um sich um sie zu kümmern.

Später jedoch lässt der bevorstehende Tod Rosauras diese Tradition verschwinden. Dies ermöglicht Pedro und Tita, eine geheime Beziehung aufrechtzuerhalten.

Am Ende des Romans heiratet Esperanza Alex. Pedro stirbt, während er Beziehungen zu Tita aufrechterhält, die beschließt, die Ranch niederzubrennen. Nur Titas Rezeptbuch, das vom Erzähler dieser Geschichte geerbt wurde, bleibt vom Feuer frei.

Analyse des Buches

Wie Wasser für Schokolade ist einer der erfolgreichsten mexikanischen Romane. Das Hauptthema ist die Liebe, in diesem Fall verboten, zwischen Tita und Pedro aufgrund der Familientradition.

Eine der Stärken dieses Buches ist, dass es in jedem Kapitel die typischen Gerichte der mexikanischen Küche mit der Geschichte von Tita verschmelzen kann.

Der Titel des Romans selbst bezieht sich auf ein mexikanisches Sprichwort, das "aufgeregt oder wütend" bedeutet, und zeigt auch den Zustand des Protagonisten des Romans an. Wie Wasser, das kocht, in dem Zustand, das zum Kochen von Schokolade notwendig ist, so sind auch Titas Emotionen.

Es unterstreicht auch die mexikanische Tradition im Kontext der Revolution, gleichzeitig erleben wir die Revolution eines Charakters angesichts der Familienbräuche.

Erzähler: eine Familiengeschichte

Der Roman enthält einen Erzähler aus der dritten Person. Zu Beginn der Arbeit ist zu spüren, dass er einer der Nachfahren der Familie De la Garza ist. Am Ende des Romans wird bestätigt, dass es sich um Titas Großnichte handelt.

Esperanza erzählt die Geschichte und einen Teil des Kochbuchs ihrer Großtante, um auf ihre Familienvergangenheit anzuspielen.

Struktur und Stil: zwölf Rezepte für zwölf Monate

Der Autor schlägt eine Struktur vor, die sich über einen Zeitraum von zwölf Monaten erstreckt, einen Monat pro Kapitel, und in jedem von ihnen wird ein typisches Gericht der mexikanischen Küche präsentiert.

Die Zutaten werden am Anfang aufgelistet, dann wird das Rezept im Laufe des Kapitels aufgeschlüsselt.

Der magische Realismus des Romans ist offensichtlich, merkwürdigerweise tauchen einige dieser überraschenden Tatsachen im kulinarischen Alltag der Protagonistin auf.

Dieses Buch soll jedoch kein Kochbuch sein. Was ist also der Sinn dieser Gerichte in der Geschichte? Gibt es einen Zusammenhang zwischen den Rezepten und den Charakteren?

Verbindung zwischen Gastronomie und Geschichte

Wir können bestätigen, dass zwischen der Protagonistin und ihren kulinarischen Kreationen eine sehr enge Beziehung besteht. Tita ist Köchin, aber sie ist viel mehr.

Als Künstlerin, die durch ihre Kreationen Empfindungen und Gefühle vermitteln kann, passiert der Protagonistin mit ihren Rezepten etwas Ähnliches. Durch ihre Gerichte drückt Tita ihre Freuden und Ängste aus. Er ist auch in der Lage, das Verlangen nach seiner verbotenen Liebe Pedro zu wecken.

Die Gerichte, die sie zubereitet, verraten weitgehend alles, worüber sie schweigen will. Dies wird auch als übernatürliches Ereignis auf die Gäste übertragen.

Ein sehr prominentes Beispiel dafür in dem Buch ist, wenn der Protagonist die Hochzeitstorte von Pedro und Rosaura zubereitet:

Der Grund für diese kolossale Bestrafung war die Gewissheit von Mama Elena, dass Tita geplant hatte, Rosauras Hochzeit zu ruinieren, indem sie etwas Erbrochenes in den Kuchen mischte. Tita konnte sie nie davon überzeugen, dass das einzige seltsame Element an ihm die Tränen waren, die sie bei der Zubereitung vergoss.

So überträgt sich die Traurigkeit und Wut der Protagonistin über die Hochzeit ihrer Schwester mit ihrem geliebten Pedro mit einem Unwohlsein nach dem Verzehr der Torte auf die Hochzeitsgäste.

Dank Titas Verbundenheit mit den Gerichten sind die Rezepte mit der Geschichte verbunden. Während wir die Zubereitung eines typischen Gerichtes der mexikanischen Gastronomie entdecken, detailliert beschrieben, haben wir das Gefühl, dass sich die Erzählung mit diesen Zutaten vermischt.

Der Roman ist nicht nur eine Theke der traditionellen Gerichte der mexikanischen Gastronomie, sondern auch ein Ausstellung der vorherrschenden Tradition in einigen Häusern des frühen 20. Jahrhunderts, einer Zeit, als die Roman.

Familientradition und die Rolle der Frau

Tita ist ein weiteres Opfer innerhalb des matriarchalen Systems, angeführt von Mama Elena, das sie dazu zwingt, in Repression zu leben. Im Gegensatz zu ihren Schwestern muss die Protagonistin die Familientradition tragen, die sie daran hindert zu heiraten, weil sie die Jüngste im Haus ist.

Die Familienranch ist voller Frauen, da der Familienvater verstorben ist. Aber jeder von ihnen könnte eine andere Rolle symbolisieren, zu einer Zeit, in der der weibliche Prototyp ausschließlich auf den häuslichen Bereich reduziert wurde.

Auf der einen Seite ist Mamá Elena die maßgebliche Stimme der Ranch, eine entschiedene Verteidigerin der Familientradition und kann keine Kritik akzeptieren.

Dieser Charakter kann das Gewicht der alten Traditionen in der mexikanischen Gesellschaft des Augenblicks symbolisieren, die die aus der Sicht des Romans das Recht der Frau auf Freiheit in der Gesellschaft. Dieser Charakter steht jedoch auch für Heuchelei. Nun, von ihr erfährt man, dass ihre älteste Tochter Gertrudis nicht die Tochter ihres Mannes, sondern eines anderen Mannes ist.

Andererseits repräsentiert Rosaura die traditionelle Rolle, die Frauen kaum als Mutter und Ehefrau sieht. Sie setzt sich nicht mit der Familientradition auseinander, sie nimmt sie auf und führt das Erbe fort, das Generation für Generation vermittelt wurde.

Stattdessen entfernt sich Gertrudis von der Familientradition. Sie ist eine Frau, die ihren Überzeugungen treu ist, die sich von der etablierten Frauenrolle unterscheiden. Sie ist in der Lage, als hohe Position in die Armee einzutreten, was für die damalige Zeit bahnbrechend ist.

Tita ist zu Beginn des Romans dazu verdammt, das zu akzeptieren, was sie leben musste, um ihrer Mutter zu gefallen und nicht mit der Tradition zu brechen. Es gibt jedoch einen Wendepunkt in diesem Charakter. Eine Revolution, die durchaus mit dem Kontext der mexikanischen Revolution gleichgesetzt werden könnte, in der das Stück spielt.

Mexikanische Revolution und Revolution der Familie De la Garza

Wie kann der Kontext der mexikanischen Revolution mit dem Konflikt in Verbindung gebracht werden, der auf der Ranch De la Garza erzeugt wird?

Der Roman von Laura Esquivel spielt in der Mexikanischen Revolution (1910-1917), auf ihn wird sogar mehrfach angespielt. Ein Konflikt, der von einer sozialen Krise und dem Sturz der diktatorischen Regierung von Porfirio Díaz geprägt ist.

Dieses historische Ereignis markiert den Hintergrund der Geschichte. Wir könnten jedoch von einer Parallelität zwischen der bestehenden Revolution außerhalb der Mauern der Familie De la Garza und innerhalb dieser sprechen.

Wenn sich die mexikanische Revolution durch den Wunsch nach Befreiung und Erneuerung im Hinblick auf den Sturz der herrschenden Regierung auszeichnet, wird die Revolution innerhalb der Ranch könnte auch eine Befreiung von Familientraditionen evozieren, und das diktatorische Profil wird in diesem Fall von Mama erfüllt Elena.

Der Auslöser für diese Familienrevolution ist, als Mama Elena ihre Tochter nach einem heftigen Kampf nach Robertos Tod in eine Irrenanstalt schicken will. Dieser Kampf fällt mit dem Höhepunkt der Revolution außerhalb des Hauses zusammen. Als Tita die Familienranch ein Stück weit verlässt, entdeckt sie, dass es etwas gibt, das über die ihr eingeimpften Familienwerte hinausgeht.

Welche später Rosaura für ihre Tochter Esperanza aufzieht. Schließlich gewinnt die Liebe die Familienrevolution, die mit der Hochzeit von Esperanza und Alex und dem Tod von Rosaura die Tradition besiegt.

Hauptfiguren

• Tita de la Garza: ist der Protagonist. Die jüngste der Familie de la Garza ist die Tochter von Mama Elena und ihrem verstorbenen Ehemann. Aufgrund ihres Status als Frau und weil sie die Kleinste in der Familie ist, ist sie verpflichtet, für ihre Mutter zu sorgen und kann nicht heiraten. Daher knüpft er eine ganz besondere Verbindung zur Kochkunst und verbringt die meiste Zeit in der Küche. Schon in jungen Jahren ist sie in Pedro verliebt, der der Ehemann ihrer Schwester Rosaura wird.
• Mama Elena: Sie ist die Mutter von Tita, Gertrudis und Rosaura. Als Tita noch sehr jung war, wurde sie Witwer und wurde in die Obhut von Nacha, der Köchin, gegeben. Mama Elena ist eine autoritäre Person, die versucht, ihren Töchtern die Werte der Vorfahren zu vermitteln. insbesondere Tita, die Teil der Familientradition sind und von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Generation. Sie nimmt die Liebe zwischen Tita und Pedro nicht an und verhindert nach den Regeln der Familie, dass ihre Tochter heiratet, damit sie sich bis zu ihrem Tod um sie kümmern kann.
• Nacha: Sie ist seit ihrer Kindheit die Köchin im Haus der Familie de la Garza. Sie kümmert sich von klein auf um Tita, sie ist fast wie eine Mutter für sie. Alles, was Tita über das Kochen weiß, verdankt sie ihr. Er stirbt am Tag der Hochzeit von Pedro und Rosaura, während er sich an seine unmögliche Jugendliebe erinnert. Nacha gibt Tita auch nach ihrem Tod Ratschläge.
• Peter: Es ist Titas unmögliche Liebe. Obwohl er die Protagonistin von klein auf liebt, bleibt ihm aufgrund der Auferlegung von Mama Elena keine andere Wahl, als ihre Schwester zu heiraten.
• Rosaura: sie ist die älteste der drei Schwestern. Sie heiratet Pedro, als ihre Mutter sie ihm anvertraut und mit ihm hat sie zwei Kinder. Es ist tief in der Familientradition verwurzelt.
• Gertrud: Sie ist die Schwester von Tita und Rosaura, obwohl sie nicht die Tochter desselben Vaters ist. Sie ist leidenschaftlich und wird schließlich mit Kapitän Juan Alejándrez verheiratet. Schließlich landet sie bei der Armee.
• Hoffen: Sie ist die Tochter von Rosaura und Pedro. Ihre Mutter möchte in ihr die Familientradition fortsetzen, die sie dazu bestimmt hat, Single zu bleiben, um sich im Alter um ihre Mutter zu kümmern. Tita hält ihre Nichte jedoch davon ab, in ihre Fußstapfen zu treten und heiratet schließlich Alex Brown.
• Jonh Brown: Er ist der Arzt der Familie De la Garza. Er verliebt sich schließlich in Tita, als sie nach Hause geht und sie bittet, ihn zu heiraten. Er ist der Vater von Alex, dem Verlobten von Esperanza.
• Chencha: Sie ist eine der Angestellten des Hauses der Familie De la Garza, sie begleitet Tita bei den kulinarischen Aufgaben.

Filmanpassung

Aufgrund des Erfolgs des Romans wurde Como agua para chocolate 1992 verfilmt. Es ist eine mexikanische Produktion von Alfonso Arau, die als einer der besten Filme des mexikanischen Kinos gilt.

Der Film ist dem Original sehr treu und schafft es, durch "übernatürliche" Szenen einige Elemente des magischen Realismus beizutragen.

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