15 ιδιότητες και οφέλη των βακκίνιων

Μυρτιλός. Η προέλευση αυτού του καρπού είναι στη Βόρεια Αμερική. Αλλά τις τελευταίες δεκαετίες, η Ισπανία έχει γίνει ο κύριος παραγωγός βατόμουρων σε όλη την Ευρώπη. Και είναι ότι από την ανακάλυψη των πλεονεκτημάτων αυτού του καρπού στο σώμα μας, όλοι θέλουν να το καταναλώσουν.

Το βακκίνιο, επιπλέον, έχει το πλεονέκτημα ότι μπορεί να συνδυαστεί με άλλα τρόφιμα και με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να το απολαύσετε σε οποιοδήποτε από τα γεύματα που παρασκευάζονται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επιπλέον, η τιμή του δεν είναι υψηλή και μπορεί εύκολα να βρεθεί σε οποιοδήποτε οπωροπωλείο ή σούπερ μάρκετ.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

• "Ανανάς: τα 8 οφέλη αυτού του τροπικού φρούτου για την υγεία σας"
• "Γρανάδα: ιδιότητες και οφέλη αυτού του μοναδικού φρούτου"
• "Τα 9 οφέλη του αβοκάντο (στην ομορφιά και την υγεία)"

Το Cranberry έχει πολλαπλά οφέλη για το σώμα

Το βακκίνιο προέρχεται από έναν θάμνο με λεπτό στέλεχος και μικρά φύλλα. Όταν ο καρπός του εμφανίζεται, είναι λευκός και καθώς ωριμάζει αποκτά το χαρακτηριστικό κοκκινωπό χρώμα του. Αυτό το μούρο είναι μεγαλύτερο από τα φύλλα του ίδιου του θάμνου των βακκίνιων.

Ονομάστηκε «Το σούπερ καρπό του 21ου αιώνα». Αυτό συμβαίνει επειδή το βακκίνιο έχει πολλές ιδιότητες και οφέλη για τον άνθρωπο. Εδώ είναι μια λίστα με μερικές από τις αρετές αυτού του μικρού μούρου.

1. Αντιφλεγμονώδες

Ένα από τα κύρια οφέλη του cranberry είναι αντιφλεγμονώδη ιδιότητά του. Μεταξύ των ιδιοτήτων του είναι οι προανθοκυανιδίνες, οι οποίες είναι ακριβώς παράγοντες που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής των οργάνων του σώματος. Αυτό είναι πολύ χρήσιμο για καταστάσεις όπως η ινομυαλγία και η μυϊκή δυσκαμψία.

2. Φροντίστε το δέρμα

Τα βακκίνια περιέχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών. Αυτή η ιδιότητα επιτρέπει την κατανάλωσή της για να βοηθήσει το δέρμα να προστατευτεί από τις ελεύθερες ρίζες που το προκαλούν βλάβη και προκαλούν πρόωρη γήρανση και ρυτίδες. Για το λόγο αυτό συνιστάται να διατηρείται η κατανάλωσή του ένα απαλό και νεαρό δέρμα.

3. Βοηθητικό στην πρόληψη του Αλτσχάιμερ

Ένα άλλο πλεονέκτημα του cranberry είναι ότι τα αντιοξειδωτικά του βοηθούν επίσης στην υποστήριξη των νευρωνικών λειτουργιών.. Για αυτόν τον λόγο, η συχνή κατανάλωση βατόμουρων βοηθά στην πρόληψη του Αλτσχάιμερ. Τα αντιοξειδωτικά λειτουργούν ως νευροπροστατευτικοί παράγοντες, οι οποίοι βοηθούν στην επιβράδυνση της γνωστικής μείωσης, η οποία συνδέεται στενά με την ανάπτυξη του Αλτσχάιμερ.

4. Αυξήστε τα εγκεφαλικά κύτταρα

Η κατανάλωση βατόμουρων βοηθά στη δημιουργία εγκεφαλικών κυττάρων. Καθημερινά παράγουμε αυτά τα κύτταρα, ωστόσο η κατανάλωση αυτού του μούρου βοηθά στην άμεση αύξηση του ποσοστού γέννησής τους στον ιππόκαμπο. Οι λειτουργίες της μνήμης ελέγχονται σε αυτήν την περιοχή του εγκεφάλου.

5. Βοηθητική κατά του διαβήτη

Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, το βακκίνιο λειτουργεί επίσης ως προστατευτικό έναντι του διαβήτη. Αν και δεν αποτελεί υποκατάστατο οποιασδήποτε θεραπείας, η κατανάλωσή του μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση της αντίστασης στην ινσουλίνη, ένα από τα κύρια προβλήματα που προκαλεί ο διαβήτης. Επιπλέον, αυτό το φρούτο έχει πολύ χαμηλές θερμίδες, οπότε μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή χωρίς κανένα πρόβλημα.

6. Μειώνει την αρτηριακή πίεση

Οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες βοηθούν επίσης στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Αυτό συμβαίνει επειδή τα βακκίνια επιτρέπουν μεγαλύτερη ροή αντιοξειδωτικών στο σώμα, με αυτόν τον τρόπο αποφεύγουν τη συσσώρευση κακής χοληστερόλης στο σώμα και ως αποτέλεσμα όλης αυτής της διαδικασίας η αρτηριακή πίεση παραμένει εντός υγιών παραμέτρων.

7. Βοηθά να έχετε υγιή μαλλιά

Η συχνή κατανάλωση βατόμουρων βοηθά τα μαλλιά να μεγαλώνουν υγιή. Αυτά τα φρούτα περιέχουν υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης Β, η οποία βοηθά τα μαλλιά να μεγαλώνουν πιο γρήγορα. Επιπλέον, όλη αυτή η ποσότητα αντιοξειδωτικών βοηθά επίσης τα μαλλιά να φαίνονται λαμπερά και ζωτικά.

8. Καθυστερεί τις επιπτώσεις της γήρανσης

Μία από τις πιο γνωστές ιδιότητες των βατόμουρων είναι ότι καθυστερεί τη γήρανση. Είναι ένα φρούτο που περιέχει πολύ υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών, όπως έχουμε ήδη αναφέρει. Αυτό, μαζί με τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του και την ποσότητα βιταμινών που περιέχει, βοηθά στην καθυστέρηση της διαδικασίας γήρανσης των κυττάρων στο σώμα.

9. Προωθεί τη συγκέντρωση και τη μνήμη

Η κατανάλωση βατόμουρων βοηθά στη βελτίωση της συγκέντρωσης και της μνήμης. Μια άλλη από τις ιδιότητες αυτού του μούρου είναι ότι περιέχει φλαβονοειδή. Αυτή η ουσία βοηθά στην ενίσχυση των γνωστικών διεργασιών, όπως η μνήμη, η συγκέντρωση και οι γνωστικές λειτουργίες γενικά. Επιπλέον, όπως ήδη αναφέρθηκε, βοηθά στη δημιουργία εγκεφαλικών κυττάρων που σχετίζονται με τη μνήμη.

10. Βελτιώνει την όραση

Μεταξύ των αντιοξειδωτικών που περιέχονται στο βακκίνιο, ένα ειδικό βοηθά στην υγεία των ματιών. Είναι η ανθοκυανίνη, η οποία είναι ένα αντιοξειδωτικό που λειτουργεί άμεσα σε σχέση με το μάτι και την όραση. Αυτό το όργανο υποφέρει επίσης τα αποτελέσματα της γήρανσης και χάρη στις ανθοκυανίνες αυτή η διαδικασία μπορεί να καθυστερήσει και έτσι να βελτιώσει την όραση.

11. Ευνοεί την παρουσία καλής χοληστερόλης

Στη θεραπεία για τη μείωση της κακής χοληστερόλης, τα βακκίνια είναι εξαιρετικοί σύμμαχοι. Αυτό οφείλεται και πάλι στην πολύ υψηλή ποσότητα αντιοξειδωτικών που περιέχει αυτό το μικρό φρούτο. Αυτή η ιδιότητα βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος για τη σύνθεση της καλής χοληστερόλης και αυτό με τη σειρά του βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης στο αίμα.

12. Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία

Η τακτική κατανάλωση βατόμουρων βοηθά στη διατήρηση της καλής καρδιαγγειακής υγείας. Οι αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες αυτού του καρπού είναι εξαιρετικά αποτελεσματικές στην προστασία της καρδιάς. Χάρη στο γεγονός ότι βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης, στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στη μείωση της διαδικασίας οξείδωσης των οργάνων, τα βατόμουρα είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος για τη φροντίδα της καρδιάς.

13. Μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης Πάρκινσον

Μεταξύ των ασθενειών που βοηθούν στην πρόληψη των βατόμουρων, είναι το Πάρκινσον. Αυτή η ασθένεια σχετίζεται στενά με την οξείδωση και την υποβάθμιση του εγκεφάλου που χαρακτηρίζει τη διαδικασία γήρανσης. Τα βακκίνια προστατεύουν τον εγκέφαλο από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες τείνουν να βλάπτουν τον υγιή ιστό και να επηρεάζουν τις λειτουργίες του εγκεφάλου.

14. Αποτρέπει λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος

Τα βακκίνια συμβάλλουν στη μείωση της συχνότητας εμφάνισης λοιμώξεων στα ούρα. Αν καταναλώνεται καθημερινά με τη μορφή χυμού, μπορείτε να αποτρέψετε την εμφάνιση λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος. Αυτό συμβαίνει επειδή ορισμένες ουσίες στο βακκίνιο εμποδίζουν την προσκόλληση των βακτηρίων στον ιστό της ουροδόχου κύστης. Με αυτόν τον τρόπο, αποφεύγονται λοιμώξεις.

15. Βοηθός στη θεραπεία της στυτικής δυσλειτουργίας

Ένα άλλο μεγάλο όφελος από την κατανάλωση βατόμουρων είναι ότι μπορεί να βοηθήσει με τη στυτική δυσλειτουργία.. Οι ουσίες που περιέχονται στο βακκίνιο βοηθούν στην αύξηση της ενδογενούς παραγωγής οξειδίου του αζώτου. Αυτή η ουσία σχετίζεται με την παροχή αίματος, η οποία με τη σειρά της ευνοεί την ανέγερση του πέους.

Βιβλιογραφικές αναφορές

• Φλαβονοειδή. (2015). Κέντρο πληροφοριών μικροθρεπτικών συστατικών, Linus Pauling Institute, Oregon State University, Corvallis, OR.
• Hayden RA. (2001). Λίπανση βατόμουρων (PDF). Πανεπιστήμιο Purdue, Τμήμα Κηπουρικής.
• Pirovano, Φρανσίσκο (2005). Βακκίνια Αργεντινής. Αναφορά GAIN. Εξωτερική Γεωργική Υπηρεσία.