7 parimat toitu mälu säilitamiseks (ja miks need head on)

Tuleb märkida, et meie aju tervis ei sõltu ainult toidust, mida sööme, sest selle nõuetekohast toimimist võivad mõjutada paljud tegurid. See, mida me iga päev sööme, mõjutab kogu meie kehaKuna päeva lõpuks on see see, mida toidetakse, ja see, mida me sööme, muudetakse hiljem meie organite ja kudede struktuurideks, oleme sõna otseses mõttes see, mida sööme.

Et meie keha toimiks parimal võimalikul viisil, peame järgima mitmekülgset, tasakaalustatud ja tervislikku toitumist. On mitmeid teadusuuringuid, mis näitavad, et täiskasvanueas rasvumise all kannatavatel inimestel on suurem risk dementsuse tekkeks kui normaalkaaluga inimestel.

Seda seetõttu, et rasvumine põhjustab insuliiniresistentsust, mis põhjustab a beeta-amüloidvalkude kuhjumine, mis on Alzheimeri tõve ja teiste tüüpide arengu üks otseseid põhjusi dementsus. Need valgud, kui neid on liiga palju, moodustavad kogunemisi, mis takistavad mis tahes organi nõuetekohast toimimist, kuid üks enim mõjutatud on tavaliselt aju.

Teine tüsistus, mille all rasvunud inimesed sageli kannatavad, on südame-veresoonkonna haigused, mis mõjutavad otseselt aju verevarustust ja mis aitavad kaasa neuronite halvenemisele ja kognitiivne. Nendel põhjustel,

Toit on meie aju heas seisukorras hoidmise ja hea mälu nautimise põhisammas. Vaatame, millised on toidud, mis võivad meid aidata.

• Soovitame lugeda: "6 tüüpi mälu (ja nende omadused)"

Mis on mälu jaoks head toidud?

Lisaks tasakaalustatud toitumise säilitamisele tuleb tähele panna, et on toiduaineid, mille omadused aitavad kaasa paremale sooritusvõimele, keskendumisvõimele ja mälule. Täna toome teieni valiku kõige asjakohasematest, et saaksite nendega tutvuda.

1. Munad

Munadel ei ole tavaliselt head mainet, kuid neil on palju eeliseid, mida tuleks arvesse võtta. Need on rikkad B6- ja B12-vitamiini, folaadi ja koliini poolest. Ühest küljest kasutatakse koliini atsetüülkoliini sünteesimiseks, neurotransmitteriks, mis aitab reguleerida meeleolu ja säilitada mälu. Teisest küljest on B12-vitamiini vaegus seotud depressiooniga, mis pikas perspektiivis põhjustab vaimsetele protsessidele tõsist kahju. Veel üks selles sisalduv element on raud, mis, kuigi mitte 100% imendub, on aju nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalik.

2. Sinine kala

Rasvane kala on tavaliselt rasvarikas toit, eriti oomega-3. Tuntuimate hulgast leiame lõhe, forelli või sardiini, mis aitavad meil säilitada selle rasvhappe piisav tase ajus, kuna pool ajurasvast on seda tüüpi Omega 3. Meie keha kasutab seda molekuli mälu genereerimiseks vajalike struktuuride moodustamiseks. Samuti aitab see õppida ja ennetab depressiooni või vanusega seotud neurodegeneratsiooniga seotud probleeme.

3. Avokaado

Kõik puuviljad on meie keha heas seisukorras hoidmiseks olulised, kuid kui me räägime mälust, avokaado on üks puuvilju, mis võib aidata meil parandada oma kognitiivseid võimeid. Me kõik teame, et see on kõrge rasvasisaldusega, kuid kui me seda ei kuritarvita, võib see rasv soodustada keha homöostaasi. glükoos ja vererõhk, mis, nagu me juba ütlesime, on seotud võimete õige toimimisega peaaju.

Nad on rikkad ka B-vitamiini ja foolhappe poolest, nagu munad, kuid see annab meile ka K-vitamiini, mis tähendab aju õiges vereringes ja C-vitamiinis, mis on meie immuunsüsteemi jaoks hädavajalik.

4. Kurkum

See vürts, mida kasutatakse sagedamini värvimiseks ja ka roogade kaunistamiseks, võib tuua meile palju kasu. Kurkumis leidub aktiivset ühendit, kurkumiin, mis on viimastes uuringutes näidanud, et igapäevane tarbimine võib parandada mälu ja meeleolu kerge vanusega seotud mälukaotusega inimestel.

5. Kreeka pähklid

Tavaliselt, Pähklid on toit, mis varustab meid paljude kasulike omadustega toitainetega, nagu tervislikud rasvad ja nende antioksüdantsed omadused. Eelkõige sisaldavad kreeka pähklid suures koguses oomega-3 rasvhappeid, mis, nagu juba nägime, on seotud neurodegeneratiivsete haiguste ennetamisega. Nad on rikkad ka E-vitamiini poolest, millel on suurepärane antioksüdantne võime, mis kaitseb rakke oksüdatsiooni eest radikaalide poolt, mis Samuti kaitseb see meie aju moodustavate neuronite degeneratsiooni eest, vähendades selliste haiguste tekke riski nagu Alzheimeri tõbi.

6. Šokolaad

Tõenäoliselt rõõmustab teid teadmine, et see toit võib kaasa aidata ka heale mälule, kuid sööge alati mõõdukalt. Kakao sisaldab selliseid komponente nagu flavonoidid, antioksüdantide molekulid, mida kasutatakse õppimise ja mäluga seotud ajupiirkondades. On mitmeid uuringuid, mis kinnitavad, et see võib isegi suurendada mälu ja aidata aeglustada vanusega kaasnevaid probleeme. See sisaldab ka muud tüüpi antioksüdante ja kofeiini, millest räägime hiljem ja kirjeldame üksikasjalikult selle funktsiooni ajus.

7. Vesi

Aju on koos lihaste ja neerudega üks suurima veekogusega organeid. Me ei tohi unustada vee tähtsust kõigis aspektides, aga ka aju tasandil, kuna et kui meie kehas ei ole piisavalt vett, võivad selle organi funktsioonid alata ebaõnnestuda. On teada, et 2% dehüdratsioon on piisav, et oma mõtteid aeglustada ja neil on raskusi meelespidamise või otsuste tegemisega.