Leeliseline dieet: tarvitatavad toidutüübid ja nende eelised

Me teame, et kehakaalu langetamiseks ja keha võõrutamiseks on olemas igasuguseid dieete, mõned tõhusamad või tervislikumad kui teised. Nagu öeldakse, värvide maitsmiseks. Noh siin me ütleme teile kõik, mida peate teadma aluselise dieedi kohta.

Seda dieeti nimetatakse ka pH-dieediks või leeliseliseks dieediks ja nagu nimigi ütleb, põhineb see keha leeliselisusel või happesusel ning On ette nähtud, et teatud toite süües suudame keha pH viia neutraalsesse seisundisse ja seetõttu on see suurepärane dieedina võõrutus. Siin selgitame rohkem leeliselise dieedi kohta.

• Seotud artikkel: "Õunaäädikas: selle uue trendi eelised”

Mis on leeliseline dieet?

Aluselise dieedi eesmärk on reguleerida happesuse ja leelisuse taset meie kehas. Meie elustiili tõttu tõuseb keha happesuse tase kas stressi tõttu kemikaalid keskkonnas, kasutatavate toodete ja toidutüüpide järgi võtame. Viimasel juhul põhjustavad seda töödeldud toidud, hormonaalsed loomsed valgud ja mõned toidud, mille happesus on niigi kõrge.

Leeliselise dieedi paremaks mõistmiseks peaksite teadma, et pH on näitaja, mis ütleb meile keha happesuse või leeliselisuse taseme. Selle vahemik ulatub 0-st 14-ni, kus 0 näitab, et happesuse tasemed puuduvad, ja 14, vastupidi, happesus on liiga suur. Kui see juhtub, tekib atsidoos. Neutraalne pH on täpselt selle vahemiku keskel, seetõttu on keha neutraalne pH 7.

Igal juhul töötab meie keha suurepäraselt, kui vere pH on 7,39, see tähendab kergelt happeline. Kuid, meie pH on üsna tavaline atsidoos, see tähendab kõrge happesus. Sel juhul on leeliseline dieet väga kasulik, kuna see takistab meil tarbimast kõige happelisemaid toite ja suurendab leeliselisi toite, mida me sööme. See vabaneb kehast kogu liigsest happesusest, nii et see on detoksifitseeritud ja töötab palju paremini.

Miks on atsidoos halb?

Kui meie pH on väga kõrge ja seetõttu väga kõrge, on haigustel organismis palju lihtsam inkubeeruda ja areneda. Hapetel on kehale söövitav toime, mis võib muuta rakkude toimimist. Siit tuleneb leeliselise dieedi tähtsus, nii et see tagab elunditele kaitsekihi.

Neutraalsest kõrgemale tõstetud happed võivad olla eriti agressiivsed ja ärritavad selle elimineerimise eest vastutavate organite jaoks: neerud, kopsud ja nahk. On väga normaalne, et atsidoosiga inimesed on hüpertensiivsed, tunnevad end väga külmalt, nõrga immuunsusega ja haigestuvad kergesti.

Kuid ärge muretsege, kui arvate, et olete üks neist, järgige aluselist dieeti, mida soovitame allpool, ja puhastage keha.

Toitude tüübid leeliselise dieedi jaoks

Aluselise dieediga alustamiseks peaksite teadma, et on 3 toidugruppi, mida peate oma dieedis tasakaalustama. Selgitame, mis need on!

1. Hapendavad toidud

Need on toidud, mida peaksite vältima või vähendama nende tarbimist, et leeliseline dieet toimiks ja teie pH taastuks neutraalsusena.

Need hapendavad toidud oleksid liha, eriti punane ja sealiha, juustud, eriti valmivad ja tugeva lõhnaga, sinised kalad, munad, karbid, kaunviljad (kikerherned, läätsed, oad või oad, herned).

Nii on lihtsad süsivesikud (maiustused, šokolaadid, suhkur, limonaadid), rafineeritud jahud ja rafineeritud teraviljad (leib, pasta, saiakesed), pähklid (välja arvatud mandlid), loomsed rasvad nagu või, mõned taimsed rasvad nagu oliiviõli või päevalilleõli ja kofeiin.

Mõned puu- ja köögiviljad võivad olla hapestavadnagu tomatid, sidrunid, mais, rohelised oliivid, kõrvits, mustikad ja puuviljakonservid.

• Seotud artikkel: "Mis on toidud, mis sisaldavad süsivesikuid?”

2. Leelistavad toidud

See on rühm toiduaineid, mida leeliseline dieet vajab teie keha liigse happesuse kõrvaldamiseks.

Leeliselised toidud on köögiviljad, eriti rohelised, köögiviljad nagu porgand ja peet, puuviljad (suurepärased on banaanid ja avokaadod), piim, kastanid, mandlid, sammviljad (rosinad, ploomid, datlid), idud, rohelised vürtsid ja Sool.

Merevetikad, kurk, brokkoli, seller ja ingver on väga sobivad ja soovitatav toit leeliselise dieedi ajal, et viia pH tasakaalu, kuna need aitavad teil ka hormoonid.

Nõuanne: leeliselist dieeti järgijatel on hommikusöögiks tavaliselt rohelised mahlad.

• Seotud artikkel: "Detox mahlad: 5 rohelist ja rikkalikku retsepti kodus valmistamiseks”

3. Happelised toidud, mis võivad leelistada

Selle leeliselise dieedi jaoks mõeldud toiduainete rühma puhul peaksite hoolikalt jälgima, sest kas need on happelised või aluselised, sõltub täielikult nende ainevahetusest.

Need toidud on jogurt (parem, kui neil on probiootikume), keefir, skyr, tsitrusviljad nagu sidrun, apelsin või mandariin, magusad puuviljad nagu arbuus, marjad, mesi, äädikas ja puuviljamahlad.

Pidage alati meeles, et leeliselise dieedi edu on tasakaal meie valitud toitude vahel, sealhulgas leelistavad toidud suuremal määral ja hapendavad toidud vähemal määral.

Samamoodi proovige, et iga päev mingil ajahetkel oleksid köögiviljad värsked ja mitte ainult keedetud. Kui saate, pöörduge leeliselise dieedi treeneri poole, et aidata teil paremini mõista, kuidas teie keha metaboliseerib toitu.