Kerged õhtusöögid: 7 kiiret ja tervislikku ideed igaks nädalapäevaks

Midagi sama tavalist ja igapäevast kui söömine võib muutuda keeruliseks: me ei tea seda mitu korda toitu kombineerides sööme alati ühtemoodi ja ideed on otsa saanud, eriti kui otsida kergeid õhtusööke see on umbes.

Tõde on see, et kui me jõuame tasakaalustatud ja tervisliku toitumise meeleolusse, otsustame, mida õhtusöögiks süüa ja mis meile meeldib, võib see muutuda peavaluks. Aga rahune maha, inspireeru sellest kerge õhtusöögimenüü koos 7 ideega terveks nädalaks.

• Seotud artikkel: "Tervislikud suupisted: 10 lihtsat madala kalorsusega ideed”

Miks peaksime tegema kerge õhtusöögi

Mõni meist satub sellisesse eksitusse, et peaks kaaluma ainult kaalulangetamise plaani omavaid inimesi teha kergeid õhtusööke või et kuna teie keha ei kaalu juurde, siis ei peaks te oma pärast muretsema toitmine. Kuid tõde on see peaksime kõik proovima teha kergeid õhtusööke hea seedimise jaoks.

Meie ainevahetus seedib toitu paremini hommikul, kasutades kogu energiat, mida nad päeva jooksul korralikult funktsioneerimiseks annavad. Kuid tundide möödudes vajab ta järjest vähem energiat, kuna uneaeg läheneb.

Kui vaatate, kuidas teie bioloogiline kell töötab, märkate, et teie soolestik lakkab töötamast kell 22.30, nii et sellel, mis teil õhtusöögiks on, pole palju aega seedida ja see jääb teie kehasse järgmise hommikuni.

Kerge õhtusöök peab seega olema proportsioonis suurem köögiviljasisaldus ja keskmine valgusisaldus, kas taimsed või loomsed. Need, kellel on vähe süsivesikuid, peaksid võtma väikese osa ja veenduma, et need ei oleks lihtsad süsivesikud, näiteks rafineeritud jahud. Sel juhul piisab väikesest röstsaiast täisteraleivast.

• Seotud artikkel: "Mis on toidud, mis sisaldavad süsivesikuid?”

Kerged õhtusöögid nädalaks

Selle nädala kergete õhtusöökide menüü abil saate proovida maitsvaid toite, mis on toitumisalaselt tasakaalustatud ja mis võivad inspireerida teid ise variatsioone tegema.

1. Esmaspäev: tomatisupp

Suurepärane viis nädala pärast laupäeva ja pühapäeva ületusi alustada on supi otsustamine, sest neid on lihtne seedida ja nad annavad hea koguse toitaineid, olles suurepärane kui kerge õhtusöök.

Koostisosad

6 tomatit, 1 viil juustu, sibul, porrulauk, basiilik ja vesi.

Ettevalmistus

Alustage kõigi köögiviljade pesemisest. Võtke tomatid ja eemaldage nende vars, seejärel keetke need veekannus, veenduge, et vesi kataks tomatid. Keemise ajal haki sibul, porrulauk ja basiilik väga väikesteks ja prae neid oma maitse järgi.

Kui tomatites olev vesi on keema läinud, eemaldage see potist ning kahvli ja nuga abil eemaldage koor, näete, et see tuleb väga kergesti lahti. Seejärel pange tomatid segistisse ja segage. Lõpuks segage supp, mis on valmistatud tomatite segamisel sibula ja basiilikuga.

See teenib

Pange juustuviil kaussi ja valage sellele tomatisupp. Lisage pool tl oliiviõli ja see on joogivalmis.

Variatsioonid

Võite lisada röstsaia täisteraleivast selle kerge õhtusöögi saatel. Samuti võite soovi korral juustuviilu mõne hakitud kana vastu vahetada.

2. Teisipäev: Tortilla mähib

See on üks kergemaid kergeid õhtusööke valmistadaNoh, see ei võta aega ja sama ideega saate teha lugematuid variatsioone.

Koostisosad

2 muna, 2 viilut kalkunisinki, ¼ ribadeks lõigatud avokaado.

Ettevalmistus

Klopi munad vähese soola ja pipraga maitse järgi ja valmistada piisavalt küpsetatud omlett. Kui see on valmis, viige see taldrikule ja jagage see pooleks või kui eelistate seda väiksemateks hammustusteks, võite jagada selle kolmeks jooneks. Nüüd pane kalkunisink, avokaado viilud, keera rulli ja ongi kõik! Teil on pakendi versioon palju tervislikum ja hõlpsamini seeditav.

Variatsioonid

Proovige koostisosi muuta ja lisage teist tüüpi sink, pehme juust, rukola, kirsstomatid või mis iganes soovite.

3. Kolmapäev: seened või seened juustuga

See on veel üks kiireid kergeid õhtusööke teha ja suurepärane sõpradega jagada.

Koostisosad

1 salv seeni, 2 viilu pehmet juustu, sibul, porrulauk, petersell ja või.

Ettevalmistus

Haki sibul, porrulauk ja petersell väga väikesteks ning pane pannile kuumutamiseks veidi võid. Hiljem Hauta selles sibul, porrulauk ja petersell. Lisage seened keskmisel kuumusel ja segage aeg-ajalt. Kui näete, et nende valmimine on lähedal, lisage juust nii, et see sulaks neile, ja teil on need õhtusöögiks valmis.

Variatsioonid

Kui seened on keedetud, lisage juust ja pange need ahju gratinimiseks. Võite selle muuta ka montaditoks, pannes seened täisteraleiva röstsaiale.

4. Neljapäev: avokaado korv

Meile meeldib avokaado kergete õhtusöökide koostisosana, sest selle maitse on võrreldamatu ja pakub meile tervislikke rasvu ja väga häid toitaineid.

Koostisosad

1 avokaado, 1 purk looduslikku tuunikala, ¼ sibul ja ½ punane pipar, 1 spl oliiviõli ja sool.

Ettevalmistus

Alustage haki sibul ja punane pipar võimalikult väikseks. Kui olete selle valmis saanud, segage tuunikalaga ja lisage näputäis soola ja oliiviõli. Nüüd võtke avokaado, lõigake see pooleks ja eemaldage seeme, seejärel eemaldage koor. Võtke segu ja serveerige seda avokaadosse jäänud ruumi sees ja teil on valmis kerge, maitsev ja värvikas õhtusöök.

• Seotud artikkel: "Avokaado 9 eelist (ilu ja tervis)”

5. Reede: suvikõrvitsa spagetid

On juba reede ja kergete õhtusöökidega entusiasmi säilitamine võib meil olla keeruline. Soovime kohtuda sõpradega ja alustada nädalavahetust grupiõhtusöögiga. Sellepärast anname teile selle suvikõrvitsa spagettide retsept, mida kindlasti armastate.

Koostisosad

Suvikõrvits ja teie lemmik kastme või pastakastme retsept.

Ettevalmistus

Tegelikult vahetame selle kerge õhtusöögi jaoks pasta suvikõrvitsa vastu. Selle jaoks võtke suvikõrvits ja lõigake see köögiviljahakkuriga, nii et see lõigatakse ribadeks nagu spagetid.

Kui teil seda pole, võite kartulikoorijaga improviseerida ja teha võimalikult õhukesi ribasid. Kui olete valmis, keetke neid mõne minuti jooksul näpuotsatäie soolaga vees ja seejärel serveerige neid oma lemmik pastakastmega.

6. Laupäev: avokaado röstsai

Kuulus avokaado röstsai, mis meile sel ajal nii väga meeldib brunch See on ka meie jaoks suurepärane roog kerge õhtusöögina.

Koostisosad

1 täistera röstsai, 1 avokaado, ½ tomat, sibul, porrulauk, fetajuust ja sool.

Ettevalmistus

Pange kogu avokaado kaussi ja puderige see kahvli abil või uhmriga, kuni see näeb välja nagu guacamole. Seejärel lisage näputäis soola ja peeneks hakitud tomat ja sibul. Sega väga hästi. Määri guacamole röstsaiale ja kinnita sellele fetajuust ja õhtusöök!

Variatsioonid

Võite lisada kalkunisinki või vahetada fetajuust ja sink munade vastu. Mida iganes sa eelistad.

7. Pühapäev: omlett

See on normaalne, et pühapäeval ei taha tegelikult süüa teha, seepärast lahkume väga lihtne retsept selle päeva kergete õhtusöökide jaoks: omlett või prantsuse omlett.

Koostisosad

2 muna, 2 viilu sinki ja 1 hakitud tomat.

Ettevalmistus

Sega munad kausis näpuotsatäie soola ja pipraga. Lisage oliiviõli pannile ja soojendage. Kui õli on valmis, valage munad ja laske paar sekundit, kuni alus hakkab küpsetama.

SiisLisage tomat ja sink omleti keskelt ühele küljele. Kui muna pole enam peaaegu vedel, sulgege omlett pooleks. Keetmise lõpetamiseks lükake see ümber ja see on valmis.

Variatsioonid

Parim omleti juures on see, et saate teha lõputult variatsioone juustu, seente, paprikate ja koostisosadega, mis teile kõige rohkem meeldivad.

• Seotud artikkel: "Dieet, millega saate 30 päevaga kaotada 7 kilo”