Kreppide valmistamine: samm-sammult, lihtne ja rikkalik retsept

Kas olete kreppide armastaja? See on teie artikkel! See on oma lihtsuse ja hea maitse poolest üks kuulsamaid retsepte maailmas. Lisaks on täiuslik retsept, mida koos lastega teha, kuna selle väljatöötamine pole eriliste raskustega.

Võtke teadmiseks kuidas teha kreppe samm-sammult ja lihtsalt selle teile kuvatud retseptiga, mis pakub nii magusaid kui ka soolaseid kreppe.

• Samuti võib teile meeldida: "Koduse jogurtikoogi retsept (lihtne valmistada ja maitsev)"

Kreppide päritolu

Kreppide ajalugu pole täielikult määratletud, kuna nende leiutisel on mitu versiooni. Krepp on pärit prantsuse keelest Krepid ja ladina keelest krõps, mis tähendab kihisevat, lainelist. Krepid ise tehti juba keskaegses Prantsusmaal ja see oli tüüpiline kaasavõetav toit, mida talupojad sõid, kuna koostisosad olid hõlpsasti tortilla sisse keeratud. Kuid nad kutsusid neid "Galette'iks" ja nad olid krõmpsud.

Mõned Nad ütlevad, et retsept nimega ‘crêpe’ leiutati 1897. aastal Pariisi restoranis, lavastuse tõttu, kus näitlejanna Suzette ilmus laval pannkookidega. Sel ajal said nad populaarseks ja neid hakati kutsuma crêpes Suzette'iks.

Sellest ajast alates on krepid tänapäevani arenenud, olles üks levinumaid retsepte maailmas. Kreppide retsept on väga lihtne ja ideaalne külaliste originaalseks üllatamiseks ja isegi pärastlõunaseks veetmiseks koos perega.

Kuidas valmistada kreppe, lihtne ja maitsev retsept

Need on selle kreppide retsepti valmistamiseks vajalikud koostisosad, 4 inimesele:

• 125 gr jahu
• 2 muna
• 1/4 l piimast
• 50 g võid
• 1 tl võid
• 5 grammi suhkrut
• 1 näpuotsatäis soola

Kreppide valmistamise retsept samm-sammult

Siinkohal räägime teile, kuidas teha kreppe sammhaaval, järgides seda lihtsat ja ideaalset retsepti, et neid koos kogu perega valmistada.

Samm 1

Kõigepealt valmistame kõik koostisosad väljapoole ja veendume selles on kõik meie kreppide retsepti alustamiseks valmis. Kui kõik on valmis, sulatame või, pannes selle umbes pooleks minutiks mikrolaineahju.

Järgmisena paneme kaussi sulavõi, piima ja munad ning peksime kõik läbi. Kui oleme need koostisosad peksnud, lisame sõelaga sõeludes jahu, suhkru ja näpuotsatäie soola.

2. samm

Kui meil on kõik kausis, segame kõik koostisosad turmixiga või kasutame kõike hästi peksmiseks varda. On väga oluline, et tainas oleks homogeenne või ilma tükkideta, või teisest küljest oleksid krepid meile halvad. Veendumaks, et seda ei juhtu, võime segu võimalike tükkide kõrvaldamiseks läbi sõela viia.

3. samm

Kui segu on käes, laseme sellel umbes 5 minutit puhata, et see saaks tekstuuri, kuna tainas peab olema vedel, kuid minimaalse konsistentsiga. Siis võime minna pannile. Me kasutame mittekleepuv praepann kreppide keeramisel probleemide vältimiseks. Me levitame pannil võid ja paneme tule keskmisel temperatuuril.

4. samm

Kui pann on kuum, Lisame tainast vähehaaval, kuni saame ringi üsna suur ja me levime hästi, nii et see võtab pannil võimalikult palju ruumi. Soovitatav on panni veidi liigutada, et vältida liigset kuumust põhjas ja kui krepimass hakkab tahenema, keerame seda spaatliga ettevaatlikult.

Tähtis! Ärge paanitsege, kui teie esimene krepiretsept tuleb segadusest välja. Tavaliselt juhtub, et esimene krepp, mille paneme pannile, on kas väga õhuke või väga paks. Nende valmistamise ajal näeb täpset kogust, mis tuleb ideaalse krepi valmistamiseks pannile lisada. Ühe või kahe pärast saate juba teada, kui palju massi vajate.

5. samm

Lõpuks, kui näeme, et tainas on juba valmistatud, eemaldame krepi ettevaatlikult ja paneme plaadile, korrates panni protsessi ülejäänud tainaga, kuni see on valmis. Kui teie valmistatavate kreppide retsept on mõeldud soolaste kreppide valmistamiseks, võite lisada näputäie musta pipart. Teisalt, kui kavatsete valmistada magusaid kreppe, võite tainale lisada sidruni- või apelsinikoore.

Millega saate oma kreppidega kaasas käia

Kui oleme krepid valmis teinud, saame need täita ja kaunistada nii, nagu soovime. Mitu korda seostame sõna crêpe lapsepõlve ja šokolaadiga. Šokolaadiga krepi magusat retsepti on pered juba aastakümneid laialdaselt kasutanud, et lapsi õnnelik olla ja me ei kavatse ennast lollitada... šokolaadiga krepp on maitsev! Kuid krepp ei käi ainult šokolaadiga, vaid sobib kõigega!

Kas teil on oma majas väga oluline õhtusöök? Võite oma krepid täita krevettide ja köögiviljadega. Mitteametlik toit? Spinati ja seenekrepi kohvi pärastlõuna? Kaasake oma kohv punaste marjadega krepiga. Kas hoolitseda õhtusöögi ajal naabri laste eest? Magus sink ja juust krepid. Ja nii edasi lõpmatuseni maitsvaid krepiretsepte. Mis on teie lemmik kreppi retsept?

• See võib teile huvi pakkuda: "Tervislikud suupisted: 10 lihtsat madala kalorsusega ideed”