Kokkutõmbav dieet: kuidas seda läbi viia ja sellest kasu
Dieete on erinevat tüüpi, ja enamik inimesi seostab neid kehakaalu langetamise protsessiga. Kuid kõigil neist pole seda funktsiooni ja ka kõik dieedid pole tervislikud. Üks dieetidest, mille eesmärk on parandada meie enesetunnet ja mao tervist, on kokkutõmbav dieetarvatakse vähendavat kõhulahtisuse sümptomeid.
Kokkutõmbavat dieeti soovitatakse kasutada juhtudel, kui inimene põeb kõhulahtisust, hoolimata sellest päritolu: mööduv, enteriidi, Crohni tõve tõttu või sekundaarne kirurgiliste sekkumiste tõttu soolestik. Selles artiklis räägime sellest dieedist ja süveneme selle omadustesse.
Mis on kokkutõmbav dieet
Kokkutõmbav dieet on dieet, mille eesmärk on hoolitseda seedesüsteemi eest, kui keegi kannatab maoärrituse või kõhulahtisuse käes.
Põhimõtteliselt selle dieediga uuritav hõlmab oma dieeti mõningaid kergesti seeditavaid toite ja millega keha ei vaja nende töötlemiseks liigset energiat, lisaks mineraalaineterikkaid toite ja vitamiinid, mis ei sisalda palju kiudaineid ja mis aitavad vedelikku säilitada.
Sel viisil taastatakse toodetud toitainete ja kulutatud energia tasakaal tootmise juhtimisel. haigus, samas kui seedeprobleeme ei tekita taimestiku delikaatse seisundi tõttu soolestik. See on teatud tüüpi dieet, mida tavaliselt kasutatakse suhteliselt lühikese aja jooksul.
Teisalt on kokkutõmbav dieet kasulik igas vanuses, isegi lastele ja eakatele.
Mis põhjustab kõhulahtisust
Igaüks on mingil hetkel oma elus kannatanud kõhulahtisuse käes, see tähendab, kui meil on suurem vajadus pöörduda tualettruumi roojamiseks, sageli ilma et oleks võimalik kontrollida väljaheidete ladestumist, millel on vähe konsistentsi (neid on vähe tahke). Kõhulahtisus võib ägeda kõhulahtisuse korral kesta ühest päevast kahe kuni kolme nädalani, kroonilise kõhulahtisuse korral kuni mitu nädalat.
Sellel haigusseisundil, mis on tavaliselt pigem sümptom kui haigus, on erinevad põhjused. Need on järgmised:
- Mõned parasiidid, näiteks need, mis põhjustavad giardiaasi ja amebiaasi.
- Viirus. Nende hulgas on enteroviirus või hepatiidi viirus.
- Distantis infektsioonidkas toidu (või vee) tarbimisest või inimeselt inimesele saastumisest.
- Bakterid. Mõned tuntumad on: salmonella, shigella, clostridium E.coli.
Mõned meditsiinilised seisundid, mis ei hõlma nakkust, on:
- Ärritunud soole sündroom
- Tsöliaakia
- Laktoositalumatus
- Põletikulised soolehaigused. Näiteks: haavandiline koliit või Crohni tõbi
- Peensoole operatsioon
- Pankrease probleemid, näiteks tsüstiline fibroos
- Isheemiline soolehaigus
- Sapipõie kirurgiline eemaldamine
- Teatud endokriinsüsteemi haigused. Näiteks: kilpnäärme ületalitlus, diabeet või Zollinger-Ellisoni sündroom
Soovitused kokkutõmbava dieedi jaoks
Mõned soovitused selle dieedi järgimiseks on:
- Söögikordade ajal peaks tarbitav kogus olema väike.
- Söö sagedamini. Näiteks 5-6 söögikorda päevas.
- Dehüdratsiooni vältimiseks jooge väikeste lonksudena palju vedelikke. Hea võimalus on rasvavabad puljongid.
- Vältige kiudainerikkaid toite
- Sööge lõdvestunult seedimise soodustamiseks.
- Vältige väga kuumaid või väga külmi toite
- Ärge tarbige gaase tekitavaid toite.
- Toit peaks olema mitmekesine.
Dieedi faasid kõhulahtisuse vastu
Kui keegi seda dieeti tarbib, muutub väljaheide järk-järgult raskemaks ja seetõttu on vaja dieeti kohandada paranemise tasemega. Niisiis, see dieet koosneb neljast faasist.
1. Faas null
See on algfaas, kus tahkeid toite ei tarvitata. Laste puhul kestab see umbes 4 tundi, täiskasvanute puhul esimesed 12 tundi. Selles faasis on suur mineraalide ja vedelike kadu, seetõttu on hädavajalik jooke tarbida spetsiaalsed joogid või sooladega joogid (näiteks pakend lahustunud madala naatriumisisaldusega seerumit või ravimid taastumiseks mineraalid).
Samuti on võimalik keeta liitrit keedetud vett, lisada 2-3 sidruni mahl, pool supilusikatäit bikarbonaati, pool tl soola ja 2-3 supilusikatäit suhkrut. Samuti sobivad ideaalselt tee, kummel, riisivesi, porgandivesi.
2. Teine faas
Pärast eelmist etappi on võimalik lisada muid toite, nagu keedetud riis, kartul ja keedetud porgand, keedetud pasta ilma keedetud kalata, keedetud kana, küpsetatud õun jne.
3. Kolmas etapp
Kokkutõmbava dieedi kolmandas faasis on taastumist soodustavad toidud: köögiviljapüree (suvikõrvits, porgand, oad, kõrvits), puuviljamahlad, keedetud köögiviljad ja kaunviljad, riis, keedetud kana või kala, valge leib röstitud.
4. Neljas faas
Neljas etapp koosneb kasutage järk-järgult keerulisi toite, kuni tarbitakse tavalist toitu. Näiteks banaan, keedetud köögiviljad, grillitud liha või kala, 0% rasvasisaldusega jogurt, kofeiinivaba kohv, rasvavaba toorjuust jne.
Milliseid toite vältida
On rida toiduaineid, mida ei tohiks selle dieedi osana vähemalt esimestel etappidel tarbida. Kui paranemine on ilmne, on võimalik järk-järgult mõnda toitu toidule lisada. Rasvarikkad toidud pole seda tüüpi dieedi puhul sugugi positiivsed, samuti kiudainerikkad toidud.
Samuti ei leia tööstuslikke magusaineid karastusjookides ega hästi seeditavatest köögiviljadest, nagu küüslauk, toores sibul või paprika. Šokolaadi, alkoholi, praetud toite, punast liha, võid ei tohi süüa. Ka piimatooteid ei tohiks tarbida, vähemalt kuni neljanda faasini ja alati nende rasvavabades versioonides.
Millal me ei peaks seda dieeti tegema?
Kokkutõmbav dieet ei ole dieet, mis võib olla kahjulik; kui aga seda pole vaja teha (kuna pole kõhuprobleeme ega kõhulahtisust), pole see kasulik.
Kuid, kui inimesel on kõhukinnisus, ei ole soovitatav dieeti pidada, kuna see parandaks seda seisundit ja seetõttu suureneb kõhukinnisus.
Lisaks tuleb arvestada, et aja jooksul muutub meie füsioloogia ja seetõttu ei saa seda anda Muidugi, tänu sellele, et aastaid tagasi töötas selline dieet meie jaoks hästi, see ka õnnestub igavesti.
Bibliograafilised viited:
- Ciullo, P. TO. (1996). Tööstuslikud mineraalid ja nende kasutusalad: käsiraamat ja valemid. William Andrew.
- Dockery, G. L.; Crawford, M. JA. (1999). Värvi atlas suu ja pahkluu dermatoloogiast. Lippincott Williams & Wilkins.
- Klemmer P.; jt. (2014). Kes ja mis Walter Kempnerit vedas? Riisidieet vaadati uuesti läbi. Hüpertensioon 64(4): 684 - 688.
- Valtin, H. (2002). "Joo päevas vähemalt kaheksa klaasi vett." Kas tõesti? Kas "8 × 8" kohta on teaduslikke tõendeid? ". Ameerika füsioloogia ajakiri. Regulatiivne, integreeriv ja võrdlev füsioloogia. 283 (5): R993-R1004.
- Valge, L.; Duncan, G.; Baumle, W. (2010). Põhiõenduse alused. Cengage'i õppimine. lk. 395 - 396.