Voidaanko Alzheimerin tautia ehkäistä syömällä omega-3:a?

Omega-3-rasvahapot ovat saaneet paljon mainetta viime vuosina niiden hyödyistä yleisterveyden kannalta, urheilun yhteydessä ja useiden sairauksien hoidossa.

Tässä artikkelissa urheiluravitsemusterapeutit INDYA-osoitteesta Omega-3:n ja Alzheimerin taudin esiintyvyyden välinen suhde.

Mikä on Alzheimer?

Alzheimerin tauti Se on hermostoa rappeuttava sairaus, jolle on ominaista muutoksia muisti, kieli, päättely ja muut kognitiiviset toiminnot. Se vaikuttaa yhä useampiin ihmisiin maailmassa, erityisesti niissä maissa, joissa elinajanodote on noussut viime vuosina. Useat tutkimukset osoittavat, että yli 85-vuotiaiden väestön ilmaantumistodennäköisyys on 40 %.

Sen eteneminen on hidasta ja jatkuvaa, ja sen alkuperä riippuu useista tekijöistä, joista jotkin ovat muunnettavissa ja toiset eivät.. Niitä, joita ei voida muuttaa, ovat ikä, sukupuoli ja jotkin geneettiset olosuhteet. Päinvastoin, on meistä riippuvia tekijöitä, kuten alkoholin ja tupakan kulutus, fyysinen aktiivisuus, antioksidanttien kulutus ja ruokavaliomme yleinen laatu. Tästä syystä on tärkeää, että meillä on hyviä tapoja suuren osan elämäämme, paremman vanhuuden saavuttamiseksi.

Mitä Omega-3-rasvahapot ovat?

Kuuluisat omega-3 ovat joukko välttämättömiä monityydyttymättömiä rasvahappoja, mikä tarkoittaa, että meidän on saatava ne ruokavaliostamme. Monityydyttymättömistä rasvahapoista löytyy kaksi suurta ryhmää: Omega-3 ja Omega-6.

Omega-6-rasvahappojen lähteet ovat enimmäkseen kasviperäisiä, ja ne muuttuvat kehossa, kunnes ne saavuttavat aktiivisen muotonsa, arakidonihapon. Sama tapahtuu omega-3-rasvahappojen kanssa, joita löydämme alfalinoleenihapon (ALA), eikosapentaeenihapon (EPA) ja dokosaheksaeenihapon (DHA) muodossa. Käytämme niitä yksinkertaistamiseksi niiden lyhenteillä.

On tärkeää mainita, että kuten Omega-6:n tapauksessa, ALA: ssa tapahtuu useita konversioita, kunnes se saavuttaa EPA- tai DHA-muodon, jotka ovat jo bioaktiivisia.

Omega-3- ja Omega-6-rasvahapot ovat välttämättömiä tulehduksen säätelyyn, immuunijärjestelmän ja hermosolujen toimintaan liittyviin prosesseihin.

Missä elintarvikkeissa on Omega-3:a?

Runsaasti Omega-3:a sisältävät ruoat ovat hyvin erilaisia ​​riippuen siitä, ovatko ne ALA: n vai EPA: n ja DHA: n lähde. ALA löytyy pääasiassa kasviperäisistä elintarvikkeista, kuten pähkinöistä, chia-siemenistä, pellava, hamppu... Sen muuntuminen elimistössä on vähäistä, vaikka kasvissyöjillä/vegaaneissa sitä näkyy lisätty.

Päinvastoin, EPA- ja DHA-lähteet ovat enimmäkseen merellisiä, ja rasvainen kala on tähti: lohta, sardiinia, makrillia, tonnikalaa… vaikka omega-3 voidaan erottaa myös joistakin levistä.

Omega-3:n kognitiiviset hyödyt

Omega-3-rasvahapoilla on tärkeä rooli aivojen toiminnassa, joten osa sen edut:

• Ne ovat osa neuroniemme kalvoa, mikä mahdollistaa paremman aivoverenkierron.
• Ne mahdollistavat anti-inflammatoristen välittäjien synteesin, mikä vähentää tulehdusta edistävien välittäjien synteesiä. Tämä hidastaa hermostomme heikkenemisnopeutta.
• Korkeat omega-3-tasot liittyvät pienempään hippokampuksen tilavuuden vähenemiseen. Tämä on aivojen alue, joka on välttämätön oppimiselle ja muistille.
• Säilyttää eheyden veri-aivoeste. Se on kerros, joka peittää aivoverisuonemme ja selkäytimemme ja estää viruksia tai myrkkyjä hyökkäämästä niihin, jotka voivat kiertää muun kehon läpi.

Ruoka ja Alzheimerin tauti: mikä on suhde?

Kuten artikkelin alussa olemme nähneet, yksi Alzheimerin taudin esiintyvyyden muuttuvista tekijöistä on ruokavaliomme laatu.

Tutkituin ruokavaliomalli Alzheimerin taudin suhteen on Välimeren alue, joka erottuu korkeasta kuidun, vitamiinien, polyfenolien ja kertatyydyttymättömien ja monityydyttymättömien rasvojen, kuten Omega-3:n, osuudesta.

Mutta mitä tämä tarkoittaa? Että runsas hedelmien, vihannesten, palkokasvien, täysjyväviljojen, pähkinöiden ja kalan (erityisesti sinisen) kulutus liittyy Alzheimerin taudin vähäisempään esiintymiseen.

Kuidut ja polyfenolit ovat yhdisteitä, jotka eivät imeydy suolistossa ja jotka saapuvat paksusuoleen, jossa kasvistomme käyvät ne ja ylläpitävät näin riittävä määrä hyödyllisiä bakteereja, joilla on anti-inflammatorisia vaikutuksia, joista monet muut kehon kudokset hyötyvät organismi.

Itse asiassa me tiedämme sen tämän mikrobiomin epätasapaino voi heikentää veri-aivoestettä jotka olemme maininneet edellä.

Toisaalta omega-3-rasvahapot ovat tärkeitä tulehduksen säätelyssä, koska niistä johdetaan anti-inflammatorisia välittäjiä. Hermoston rappeumasairauksissa, jotka vaikuttavat myös ikääntyneisiin ihmisiin, on krooninen tulehdustila, joka usein liitetään fyysiseen passiivisuuteen, minkä vuoksi erittäin anti-inflammatorinen komponentti on tärkeää.

Yhteenvetona voidaan todeta, että oikea ruokavalio voi auttaa meitä ehkäisemään Alzheimerin taudin puhkeamista.

Voitko täydentää omega-3-rasvahappoja Alzheimerin taudin hoitoon?

Vaikka on totta, että omega-3:a on tutkittu taudin ehkäisyyn, tieteelliset todisteet eivät tähän mennessä löydä selkeitä hyötyjä Alzheimerin taudin hoidossa.

Tätä alaa tutkitaan edelleen, ja omega-3:n ja Alzheimerin hoidon välinen suhde on rohkaiseva; vaikka voimme puhua vain muistialueen parannuksista taudin alkuvaiheessa.