Spirulina: mikä se on ja 10 hyötyä tästä superruokasta

Yksi superruokista, joka on saanut eniten suosiota viime vuosina, on spirulina, eräänlainen levä, joka muutetaan ravintolisäksi uskomattomien ominaisuuksiensa vuoksi.

Kerromme mistä spirulina tulee, mitkä ovat sen terveysvaikutuksia ja kuinka voit ottaa tämän ruoan hyödyntää sen ravitsemuksellisia vaikutuksia.

• Aiheeseen liittyvä artikkeli: "Löydä 10 superruokaa, jotka sinun pitäisi sisällyttää ruokavalioon”

Mikä on spirulina?

Spirulinasta on tullut suosittu levätyyppi, mutta totuus on, että se todella on peräisin sinilevätyyppisestä sinilevästä.

Vaikka sen kulutus ei ole tullut suosittua vasta viime aikoina modernissa yhteiskunnassa, tätä ruokaa käytettiin jo Mesoamerikkalaiset kulttuurit, kuten atsteekit, sekä joillakin alueilla Tšad-järven lähellä Afrikassa, missä tämä tuote.

Vuodesta 1965 lähtien niiden ominaisuuksia alettiin tutkia, ja saatuaan selville sen monenlaiset ravitsemukselliset edut, tuotteen hyödyntäminen järjestelmällistettiin, mikä myydään tällä hetkellä ravintolisänä.

Kulutettavaksi tarkoitettu spirulina löytyy pääasiassa tablettien tai kapseleiden muodossa, joita käytetään nimellä ravintolisä, mutta myös sen jauhemuoto on suosittu, joka voidaan helposti sisällyttää mehuihin ja smoothiet.

• Aiheeseen liittyvä artikkeli: "Detox-mehut: 5 vihreää ja runsasta reseptiä kotona valmistettavaksi”

10 spirulinan ominaisuuksia ja etuja

Spirulina on ruoka, jolla on paljon ravitsemuksellisia vaikutuksia ja terveysvaikutuksia, joka on ihanteellinen tuote käytettäväksi täydennyksenä. Kerromme niistä alla.

1. Sisältää kaikenlaisia ​​ravinteita

Spirulina sisältää suuren annoksen kaikenlaisia ​​ravinteitaon runsaasti proteiinia (4 grammaa jokaista 7 grammaa tuotetta), B1-, B2- ja B3-vitamiineja, rautaa, magnesiumia, kalium, omega 3 ja omega 6, sen lisäksi, että ne sisältävät pieniä määriä melkein kaikkia ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä Runko. Lisäksi nämä imeytyvät helpommin kuin muun tyyppiset elintarvikkeet.

2. Säätelee huonoa kolesterolia

Toinen spirulinan etu on auttaa vähentämään huonoa kolesterolia ja triglyseridien läsnäoloa, samalla kun lisätään hyvän kolesterolin läsnäoloa. Tämä tekee siitä ihanteellisen ruoan ehkäistä siihen liittyviä sairauksia, kuten sydänkohtauksia,

3. Antioksidantti

Spirulina on myös loistava antioksidanttien lähde, kuten klorofylli tai karotenoidit. Toinen sen antioksidanteista on fikosyaniini, joka auttaa torjumaan vapaiden radikaalien läsnäoloa ja auttaa poistamaan vaarallisia soluja, mikä auttaa estämään tietyntyyppisiä syöpiä. Tämä aine antaa tämän levän sinertävän vihreän värin.

4. Tulehdusta estävä

Tämä sama aine, fikosyaniini, antaa myös spirulinalle sen luonnolliset tulehdusta estävät vaikutukset, mikä auttaa vähentämään tulehtuneiden kudosten vaurioita.

5. Runsaasti rautaa

Spirulina on yksi rautaa sisältävistä elintarvikkeista, yksi syy siihen, miksi WHO suosittelee sitä. Lisäksi sen esittämä raudan tyyppi, joka on orgaanista kasviperäistä alkuperää, on kehon helppo imeä.

• Aiheeseen liittyvä artikkeli: "10 ruokaa, joissa on runsaasti rautaa, ihanteellinen anemian torjunta”

6. Alentaa verenpainetta ja sokeritasoja

Spirulina sisältää myös runsaasti typpioksidia, joka edistää verisuonten rentoutumista ja laajentumista, edistää verenkiertoa ja auttaa alentamaan verenpainetta.

Sama tapahtuu kehon sokeripitoisuuksien kanssa, mikä on hyödyllistä lisäaineena diabeteksen yhteydessä.

7. Vahvistaa puolustusta

Tärkein antioksidanttikomponentti, jota esiintyy spirulinassa, fikosyaniinissa, auttaa lisäämään T-lymfosyyttien määrää kehossa, tärkeä osa immuunijärjestelmää. Nämä lymfosyytit auttavat suojaamaan meitä solun poikkeavuuksilta, jotka voivat aiheuttaa infektioita tai sairauksia, kuten syöpää, joten niillä on tärkeä osa taistelussa sitä vastaan.

8. Parantaa lihasten kestävyyttä

Tämän tyyppisten sinilevien antioksidanttiset ominaisuudet auttavat minimoimaan lihasvaurioita, joita voi aiheutua hapettumisvaurioista intensiivisen liikunnan jälkeen. Spirulina auttaa parantamaan lihasten kestävyyttä ja tasaista lihasvoimaa.

9. Parantaa allergioita

Tulehdusta estävien ominaisuuksiensa ansiosta tämä superruoka on myös hyödyllinen allergisen nuhan oireiden hoidossatai mikä tahansa muu allergia, jolle on tunnusomaista nenäkäytävien tulehdus.

10. Auttaa laihtua

Toinen etu, joka on tehnyt spirulinasta suositun, on sen vaikutus laihtuminen ruokavalioon. Tämä ruoka sisältää erään tyyppisen aminohapon, fenyylialaniinin, joka on tyydyttävä vaikutus ja auttaa vähentämään ruokahalua. Siksi se voi olla hyvä liittolainen laihdutuksessa. Lisäksi se sisältää monia ravinteita muutamassa kaloreissa, mikä tekee siitä ihanteellisen täydennyksen.

Kuinka ottaa spirulina-levää

Kuten mainitsimme, spirulina Sitä markkinoidaan pääasiassa kapseli-, tabletti- tai jauhemuodossa, vaikka löydät myös tuoretta spirulinaa tai sisältyy muun tyyppisiin ruokiin.

Sitä voidaan käyttää pillereinä tai kapseleina ravintolisänä ja pakkauksen ohjeiden mukaan. Jos se kulutetaan jauheena, voidaan sekoittaa pelkästään veden kanssa tai seurata ravisteluissa ja valmisteissa.

Se on suositeltavaa alkaa kuluttaa 1-3 grammaa päivässäja lisää päiväannosta, kun on todettu, että kehon reaktio on hyvä, koska kaikki eivät siedä sitä samalla tavalla. Jos huomaat haittavaikutuksia, lopeta käyttö välittömästi.

Jos haluat käyttää tätä ruokaa laihdutuksen apuvälineenä, on suositeltavaa ottaa se ennen ateriaa, jotta voit hyötyä sen kyllästävästä vaikutuksesta.

Spirulina-vasta-aiheet

Huolimatta siitä, että se on kasviperäistä ruokaa, jolla on hyvät ravitsemukselliset ja terveydelle hyödylliset ominaisuudet, sitä tulisi käyttää varoen.

Ensinnäkin se on välttämätöntä varmista, että se on hyvälaatuista ja luotettavaa alkuperää, koska on satoja, jotka eivät läpäise minkäänlaista valvontaa ja voivat aiheuttaa saastumista.

Tämäntyyppisen saastuneen merilevän käyttö voi aiheuttaa vatsakipua, pahoinvointia, oksentelua tai jopa maksavaurioita.

Tämä vasta-aiheinen munuaisongelmien tai kilpirauhasen liikatoiminnan yhteydessä. Muiden sairauksien, raskauden tai imetyksen aikana on suositeltavaa ottaa yhteyttä terveydenhuollon ammattilaisiin ennen sen käytön aloittamista.

• Se voi kiinnostaa sinua: "Chia: tämän siemenen 7 ominaisuutta ja hyötyä terveydelle”