10 chia-siementen etua kehollesi ja mielellesi

Oletko kuullut chia-siemenistä? Päällä Psykologia ja mieli haluamme edistää terveellisiä elämäntapoja, ja tämä alue ei ole pelkästään psykologinen. A ravitsemus riittävä se on myös suuri terveyden ja hyvinvoinnin lähde.

Chia-siemenet: erittäin terveellinen ruoka

Tänään löydämme yhden niistä elintarvikkeista, joilla on poikkeuksellisia ominaisuuksia: chia-siemenet. Se on makuinen tuote, jonka monet ihmiset yhdistävät pähkinään ja on valtava määrä vitamiineja ja kivennäisaineita se voi auttaa meitä taistelemaan noista ylimääräisistä kiloista, hallitsemaan välipalojen tapaa aterioiden välillä ja lyhyesti sanottuna tuntemaan itsemme paremmin kehomme ja mielemme kanssa.

Mutta asia ei pääty tähän. Chia-siementen syömisen edut ovat monia, ja seuraavissa riveissä näet ne koottuina näistä kymmenestä terveellisestä syystä jotta sinua kannustettaisiin kokeilemaan tätä Amerikasta kotoisin olevaa siementä.

Se on muodikasta... ja hyvästä syystä

On todellinen kuume chia-siemenillä. Voimme sanoa, että ne ovat erittäin muodikkaita, ja tämä maine ei ole täysin perusteeton, vaikka on selvää, että markkinoinnilla on ollut paljon vaikutusta. Monet ravitsemusasiantuntijat ovat raportoineet sen ominaisuuksista, mutta tiedetään edelleen hyvin, mitä hyötyä tämä ruoka tuo meille.

Yhä useammilla ihmisillä on chia-siemeniä ruokakomeroissaan. Mitkä ovat nämä ominaisuudet ja ominaisuudet, jotka tekevät chia-siemenistä niin muodikkaan ruoan viime aikoina? Sitten aiomme selittää joitain sen tärkeimpiä ominaisuuksia ja Päivitämme sinulle henkisiä ja fyysisiä etuja, joita se voi tuoda sinulle.

Itse asiassa, ennen kuin syvennämme sen hyötyjä, meidän on selvitettävä, että se on erittäin maukas ruoka ja että se mahdollistaa suuren monipuolisuuden keittiössä. Paljon kokit He käyttävät chia-siemeniä täydentämään monia ruokia: eksoottisimmista perinteisimpiin.

Chia-siementen terveelliset ominaisuudet

Jokaisella on oltava tämä ruoka, jotta kaikki ravitsemusterapeutit suosittelevat sitä. "Chia"on maya-alkuperää oleva termi, jonka merkitys on pakottaa. Vuosisatojen ajan chia on ollut mayojen ja atsteekkien yhteiskuntien suosikkiruoka, eikä turhaan sillä ole paljon vitamiineja, kivennäisaineita ja rasvahappoja, jotka helpottavat kehomme taistelemista pahojen rasvojen lisäksi tarjoamalla meille erilaisia Edut.

Se on ruoka, jota kulutetaan laajalti urheilijoiden keskuudessa, mutta vaikka et harrastaisikaan paljon liikuntaa, voit hyötyä sen päivittäisestä kulutuksesta tunteaksesi olosi paremmaksi. Lisäksi. Kuten olemme jo sanoneet, Se on ravitsevaa ruokaa, ja sillä voi olla paikkansa melkein missä tahansa kuviteltavassa ruokalajissa. On ihmisiä, jotka sisältävät chian jogurtissa, keitoissa, aamiaismuroissa, soseissa, muhennoissa, salaateissa... Se sopii käytännössä mihin tahansa! Rohkeimmat ovat jopa alkaneet kokeilla chiaa, mukaan lukien se muffinsseihin tai kakkuihin.

Gluteeniton ja Omega 3: n kanssa

Englantilainen ravitsemusterapeutti Maddie Shaw kertoo chia-siementen eivät sisällä gluteenia (ja on siksi keliakille sopiva ruoka), ja sisältää kuitua ja antioksidantteja Omega 3: n lisäksi.

Joitakin lisätietoja sen ravitsemuksellisesta vaikutuksesta:

• Tarjoaa kahdesti proteiinia useimmista vihanneksista
• Sisältää kaksi kertaa kaliumia banaaneja
• Se antaa meille kaksi kertaa kauran kuidun
• Kolminkertainen rauta linssejä
• Viisi kertaa enemmän kalsiumia kuin lehmänmaito
• Kolme kertaa enemmän antioksidantteja kuin pavut

10 terveyshyötyä chia-siemenistä

Sitten, Mitä hyötyä on tämän siemenen kulutuksesta? Mitä ravitsemuksellisia vaikutuksia se tyydyttää ja miten se auttaa parantamaan fyysistä terveyttämme? Seuraavilta riveiltä löydät yhteenvedon chia-siementen terveydellisistä eduista ja eduista sisällyttämällä tämä ainesosa tavalliseen ruokavalioon.

1. Hallitse haluasi syödä aterioiden välillä

Chia sisältää runsaasti kuitua, joten on hyvä idea hillitä välipalahaluamme aterioiden välillä. Siemenet ovat helposti sulavia, mutta ne luovat kylläisyyden tunteen, joka pelottaa meidät pois puremasta ja helpottaa siksi painon hallintaa.

Asiantuntijat neuvovat syömään chiaa aamiaiseksi hyödyntämään sen pitkän kantaman energiaa se pitää meidät aktiivisina monien tuntien ajan.

2. Ne ovat maukkaita

Jotkut huomauttavat, että he eivät löydä siitä paljon makua, kun taas toiset ilmoittavat, että se muistuttaa heitä saksanpähkinän mausta. Ne ovat edelleen siemeniä, joten emme voi odottaa makun ja tuoreuden räjähdystä makuun, mutta totuus on, että useimmat ihmiset rakastavat sitä.

3. Säädä kehosi nesteytys

Ne ovat läpäiseviä siemeniä, jotka voivat saavuttaa jopa 10 kertaa painonsa vedessä. Kuluta niitä se auttaa myös hydratoimaan kehoamme. Tämä on yksi avaimista ymmärtämään, miksi urheilijat ja ihmiset, jotka tekevät erittäin fyysistä tai stressaavaa työtä, kirjautuvat syömään chia-siemeniä.

Myös On erittäin suositeltavaa nielaista heidät ennen kuntoilemista kuntosalilla tai vähän juoksemista.

4. Ne suojaavat sinua ympäristön haitallisilta vaikutuksilta

Kaivetaan yksi tärkeä asia: Chia parantaa immuunijärjestelmäämme. Siksi se suojaa meitä vaikeissa sääolosuhteissa ja sairauksissa. Se tekee meistä vastustuskykyisempiä esimerkiksi vilustumisen ja flunssan tarttumiselle. Tämä on kuitenkin epäsuora vaikutus, joka syntyy immuunijärjestelmän vahvistumisesta, mikä tarkoittaa, että se ei saa nykyisiä sairauksia katoamaan tai että niiden riski kärsivät heistä.

5. Ne tarjoavat sinulle hyvän annoksen Omega 3: ta

Omega 3 on rasvahappo, jonka ominaisuudet auttavat meitä useissa prosesseissa: rvahvistaa keskushermostoa ja soluja, pitää ihomme kosteutettuna ja kiiltävänä, parantaa kognitiivisia kykymme, immuunijärjestelmäämme ...

Chia-siemenet tarjoavat meille enemmän Omega 3: ta kuin kalat, kuten lohi, joten jos et halua syödä kalaa, se voi olla erittäin terveellinen vaihtoehto.

6. Energiaa (melkein) koko päiväksi

Jos tunnet olevasi väsynyt suurimman osan päivästä, yksi ongelmista voi olla ruokinta. Kaikki elintarvikkeet eivät tarjoa meille sokereita, jotka antavat meille energiaa kohtaamaan päivittäin. Tässä tapauksessa, chia-siemenet auttavat meitä kestämään työssä tai kuntosalilla.

Ne sisältävät paljon kaliumia ja enemmän proteiinia kuin melkein kaikki vihannekset. Ja sen sokerit imeytyvät hitaasti.

7. Pieni apu ylipainon hallintaan

Chia on erittäin sopiva ruoka niille, joilla on ongelmia laihdutuksen kanssa. Heillä on paljon kuitua auttaa ruoansulatuskanavaa ja säätelee nälän tunnetta. Se on erittäin tyydyttävä ruoka, varsinkin kun se otetaan hydratoituna.

On myös joitain reseptejä syödä chia mehuilla. Täydellinen yhdistelmä terveelliseen ruokailuun ja hallita ylipainoa.

8. Hyvä ruoka lihaksillesi

Chia-siemenet, kuten olemme jo maininneet, tarjoavat meille paljon energiaa kuidun lisäksi. Mutta lihaksemme rakennetaan kiitos proteiinia, ja chia on myös siinä runsaasti ruokaa. A) Kyllä, Se auttaa meitä lisäämään lihasmassaa ja uudistamaan niitä tarvitsevat lihaskudokset.

Paljon terveellisempi ja halvempi vaihtoehto kuin klassinen proteiini ravistaa sitä monet urheilijat juovat harjoittelun jälkeen. Ja vaikka et harrastaisi urheilua, se voi myös auttaa sinua terveellisemmässä kehossa.

9. Terveet nivelet

Monet ihmiset kärsivät nivelkivusta. Tähän tilaan chia-siemenet voivat olla terveellinen ja tehokas ratkaisu. Olemme jo nähneet omega 3 -happojen vaikutukset chiasta, mutta emmekä ole sanoneet, että sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia.

Chian nauttiminen voi lievittää merkittävästi kipua, jota nivelesi aiheuttavat vuosien varrella, vaikka se ei tule että näiden kuluminen katoaa, koska tätä varten olisi tarpeen korjata nämä ruumiinosat enemmän rakenteellinen.

10. Puhdista kehosi ja estä hapettuminen

Chia-siemenet Ne helpottavat kehoamme poistamaan ylimääräiset nesteet ja toksiinit, lisäksi säätelevät suoliston kasvistoa ja hidastavat solujen hapetusprosessia. Lyhyesti sanottuna chia on vastuussa useiden prosessien ja kehon toimintojen säätelystä, jotka saavat meidät tuntemaan itsemme terveiksi sekä sisältä että ulkoa.

Joitakin johtopäätöksiä tästä ruoasta

Luonto tarjoaa meille erilaisia ​​ruokia, joilla on todella upeita ominaisuuksia kehollemme. Yksi näistä elintarvikkeista on chia. On suositeltavaa kokeilla niitä muutaman päivän ajan ja nähdä itse tämän siemenen hyödylliset vaikutukset.

On selvää, Ei riitä syödä vain chia-siemeniä, mutta fyysinen ja psyykkinen terveytemme perustuu moniin muuttujiin, ja tarvitsemme myös paljon suurempia makroravinteita kuin mitä tämä tuote tarjoaa meille.

Jos puhumme ruokailutottumuksista, chia on loistava täydennysosa, mutta terveytemme perustana on oltava tasapainoinen ja monipuolinen ruokavalio harjoitella fyysistä liikuntaa ja hyvät terveelliset tavat (tupakointi, alkoholin käyttö jne.). Toisaalta on välttämätöntä syödä makroravinteita sisältäviä elintarvikkeita, joita ei ole saatavana chia-siemenissä; Koska siemenet, ne eivät sisällä paljon energiaa, hiilihydraatteja tai terveellisiä rasvoja, joita meidän on toimittava hyvin.

Tästä lähtien sinulla on toinen ravitseva ja eksoottinen liittolainen terveyden parantamiseksi.

Bibliografiset viitteet:

• Ayerza (h), Ricardo; Wayne Coates (2009). Joitakin laatukomponentteja neljästä chia (Salvia hispanica L.) -genotyypistä, jotka on kasvatettu trooppisissa rannikkokaavion ekosysteemiolosuhteissa. Asian Journal of Plant Sciences. 4 (8): 301–307.
• Cahill, Joseph P. (2003). Chian etnobotaania, Salvia hispanica L. (Lamiaceae). Taloudellinen kasvitiede. 57 (4): 604–618.
• de Souza Ferreira C, et ai. (2015). Chia-siementen (Salvia hispanica L.) kulutuksen vaikutus ihmisten kardiovaskulaarisiin riskitekijöihin: järjestelmällinen katsaus. Nutr Hosp. 32 (5): 1909 - 1918.