6 vitamiinia huolehtimaan aivojen terveydestä

On yleistä kuulla, että kokoruokien, hedelmien ja vihannesten syöminen voi auttaa meitä laihtua ja vähentää sydänsairauksien kärsimistä.

Mikä ei ole niin yleistä, on kuulla, että näiden etujen lisäksi on muita, jotka vaikuttavat meihin aivot: parantaa muisti, lisää pitoisuus, ja voit jopa estää Alzheimerin tauti.

Vitamiinit ja aivojen terveys

Viime vuosina tutkijat ovat saaneet paremman käsityksen vitamiineista parantaa aivotoimintaa ja että niillä on suurempi vaikutus terveyteen. Tässä on joitain etuja, joita vitamiinit tuovat aivoihimme:

1. E-vitamiini

On näyttöä siitä, että E-vitamiini voi hyödyttää muistia vanhuksilla. American Medical Associationin äskettäin tekemässä tutkimuksessa todettiin, että korkea E-vitamiinipitoisuus estää ja viivästyttää Alzheimerin taudin kehittymistä.

E-vitamiinin komponenttia, jota kutsutaan alfatokoferoliksi, pidettiin kauan tärkeimpänä, mutta toisena gammakoferoliksi kutsuttu "on ehdottomasti se, jolla on neuroprotektiivisia ominaisuuksia", kertoo Aimee Shunney, koordinaattori Wellness-koulutusohjelma Brooklinin yliopistosairaalasta New Yorkissa.

Kuluttamalla runsaasti E-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita, kuten parsa, mantelit, tomaatit, saksanpähkinät tai oliiviöljy, sekä alfa- että gammatofoferolia nautitaan.

Iästä riippumatta on tärkeää ottaa sopiva määrä E-vitamiinia. Euron alijäämä tämä vitamiini ei ole tavallista, mutta sitä voi esiintyä vähärasvaisella ruokavaliolla.

2. B9-vitamiini

B9-vitamiinilla on tärkeä rooli dopamiinin, adrenaliinin (adrenaliini) ja serotoniinin, välittäjäaineiden, muodostumisessa aivoissa. Itse asiassa jokaisella B-vitamiinilla on ratkaiseva rooli aivotoimintojen ja Mielenterveys. Alkaen foolihaposta (B9-vitamiini), joka on välttämätöntä aivojen ennenaikaisessa kehityksessä, nämä vitamiinit auttavat kehoamme ja aivojamme monin tavoin.

On olemassa useita tutkimuksia, joihin muistin heikkeneminen liittyy foolihapon, B12-vitamiinin ja B6-vitamiinin puutteellisiin tasoihin. Matalat B9-vitamiinipitoisuudet liittyvät korkeaan homokysteiinipitoisuuteen, joka on ihmiskehossa tuotettu aminohappo. Korkea homokysteiinipitoisuus veressä voi vahingoittaa valtimoiden vuorausta ja saada veren hyytymään helpommin kuin sen pitäisi. Tämä lisää tukkeutumisen riskiä verisuonet johtuen hyytymän (trombi) muodostumisesta aluksen sisäpuolelle. Trombi voi kulkea verenkierron läpi ja juuttua keuhkoihin (keuhkoembolia), aivoihin (aivohalvaus) tai sydämeen (sydänkohtaus).

3. B12-vitamiini

B12-vitamiinilla on useita rooleja kehossa, mukaan lukien myeliini, kerros, joka peittää joidenkin neuronien aksonin. Yleensä myeliinillä päällystettyjen aksonien hermosolu välittää hermoimpulsseja noin sata kertaa nopeammin kuin mykelinoitumaton hermosolu, mikä lisää tehokkuutta organismi.

B12-vitamiinia löytyy lähinnä lihaa ja kalaaja siksi kasvissyöjät ovat alttiimpia alijäämille. Tämä puute voi aiheuttaa muistin menetystä, henkistä hidastumista tai vaikuttaa negatiivisesti mielialaan.

4. B6-vitamiini

B6-vitamiini auttaa muuttamaan tryptofaania serotoniiniksi, aivoissa esiintyväksi kemikaaliksi. Matalat serotoniinitasot liittyvät masennus ja pakkomielle. B6-vitamiinin puutos voi aiheuttaa sekaannusta, masennusta, muistin menetystä, nopeamman aivojen rappeutumisen, huomionvaikeuksia, väsymystä ja unettomuus. Siksi riittävä B6-vitamiinin saanti voi lisätä henkistä energiaa, motivaatiota, ajatuksen selkeyttä ja paremmin muistinmuodostus, parantunut keskittyminen ja hermosolujen terveys sekä parempi unen laatu (suosii sydämen muodostumista) melatoniini).

Lisäksi tutkimukset näyttävät osoittavan, että tämä vitamiini osallistuu myös dopamiinin, epinefriinin, noradrenaliinin ja GABA: n muodostumiseen. Jälkimmäisellä välittäjäaineella on tärkeä rooli stressin ja ahdistuksen vähentämisessä, ja se auttaa rauhoittamaan ja rentouttamaan aivoja.

Viimeinkin B6-vitamiini on tärkeää myös asetyylikoliinin, välittäjäaineen, tuotannossa mukana muistin koodauksessa, tietojen yhdistämisessä ja muistin toiminnoissa Job.

B6-vitamiinia sisältävien elintarvikkeiden joukosta löytyy: kana, Lohi, tonnikala, viherpippuri, pinaatti, parsakaali, maapähkinöitä, täysjyväleipätai linssit.

5. C-vitamiini

C-vitamiini on kuuluisa tärkeydestään syövän, vilustumisen tai sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä, mutta sen hyötyjä aivoihin ja mieliin ei tunneta yhtä hyvin. Kanadan McGillin yliopiston lääketieteellisen tutkimusyksikön tutkimuksessa todettiin, että C-vitamiini lisää serotoniinija siten parantaa mielialaa.

Sinun ihmeellinen aivosi -kirjan kirjoittajalle Jean Carpenterille "on järkevää ottaa C-vitamiinia, ja C-vitamiini voi tehdä sinusta älykkäämpiä". Puuseppä väittää, että C-vitamiinin ottaminen voi parantaa muistia ja kognitiivisia toimintoja ja siten parantaa älykkyyskokeiden pisteitä.

Kuten E-vitamiini, C-vitamiini on yksi tehokkaimmista antioksidanteista. Näiden vitamiinien yhdistelmällä on ennalta ehkäisevä vaikutus Alzheimerin taudin ja Parkinsonin. Jotkut C-vitamiinin lähteet ovat: Oranssi, mansikoita, parsakaali, pinaatti tai greippi.

6. D-vitamiini

D-vitamiinia saadaan pääasiassa ultraviolettisäteiden (aurinkosäteiden) vaikutuksesta. Tästä syystä on tärkeää ottaa aurinkoa järkevästi ja asianmukaisesti, etenkin lasten tapauksessa, joissa D-vitamiinin puute voi aiheuttaa muun muassa hampaiden rappeutumista ja luun tyyppisiä epämuodostumia. Lisäksi tätä vitamiinia löytyy myös joistakin kaloista, kuten lohesta tai sardiinista.

Tutkimusten mukaan, D-vitamiini on välttämätöntä normaalille aivojen kehitykselle ja voiestää multippeliskleroosi (EM). Tutkimukset ovat yhtä mieltä siitä, että se on välttämätöntä immuunijärjestelmän moitteettomalle toiminnalle, - sen säätely ja tulehdussolujen lisääntymisen tukahduttaminen EM. Näyttää siltä, ​​että D-vitamiinin lisäys MS-potilailla voi olla hyödyllistä ja siksi suositeltavaa, kun otetaan huomioon muutamat haittavaikutukset, joita se aiheuttaa.

Toisaalta Pittsburgin yliopiston (Yhdysvallat) ja yliopiston yhteinen tutkimus Queenslandista Australiasta tullut teknikko totesi, että D-vitamiinilla voi olla sääntelyrooli kehityksessä / Kausittainen affektiivinen häiriö (Huhtikuu). Tämä häiriö on eräänlainen masennus, joka liittyy kausivaihteluihin, ja sen uskotaan vaikuttavan 10 prosenttiin väestöstä maantieteellisestä sijainnista riippuen.