Huaya: caractéristiques et bienfaits de ce fruit

Ces dernières années, des images dans lesquelles un certain type de fruit exotique apparaît, accompagnée par des messages dans lesquels ils affirment que ce fruit est 10 000 fois plus puissant que la radiothérapie ou qu'ils ont une propriété miraculeux.

L'un des principaux fruits de ce type d'images a été la huaya, fruit charnu aigre-doux typique de l'Amérique centrale et du Sud.

Des propriétés anti-infectieuses et anticancéreuses lui ont été attribuées, occupant l'espace de plus d'un moyen de communication.

Dans quelle mesure est-ce vrai? Ce fruit a-t-il vraiment des propriétés curatives? Ici, dans cet article, nous allons expliquer ce qu'est la huaya, quelles sont ses propriétés et quelle relation elle peut avoir avec les maladies oncologiques

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Qu'est-ce que la huaya ?

Le Huaya est un fruit bien connu dans plusieurs pays. Venezuela, Colombie, Mexique, Argentine, El Salvador… ne sont que quelques noms parmi les nombreux endroits où ce fruit se trouve comme produit régulier chez les primeurs. Il y a plusieurs noms avec lesquels cette délicatesse a été baptisée: guaya, mamoncillo, quenepa, chupalotes, güevillos et bien d'autres qui font référence à leur apparence.

Le mot « huaya » vient probablement du mot nahuatl « hueyona », composé de "hue-i", "grande" et "yona-catl", "pulp".

Ce fruit pousse sur le plus haut arbre du même nom (Melicoccus bijugatus), en bouquets pouvant mesurer environ 10 centimètres. L'arbre peut atteindre des hauteurs allant jusqu'à 30 mètres. Le fruit est constitué d'une drupe recouverte d'une coquille verte, dont l'intérieur abrite la partie charnue aigre-douce et les graines, qui occupent la majeure partie de la partie comestible. En soi, le huaya ressemble à une sorte de pêche d'environ 2 à 4 cm de diamètre.

Bienfaits de ce fruit

Depuis l'époque précolombienne, on attribue au fruit de la huaya des propriétés immunologiques et on pense qu'il combat les problèmes liés à l'entrée de bactéries et de virus dans le corps. De plus, les acides contenus dans le fruit ont été associés à des avantages pour les femmes enceintes, contribuant à la production de protéines et augmentant les défenses du fœtus.

Aide à protéger l'épithélium contre les facteurs dommageables, tout comme la consommation de tabac (bien qu'elle n'inverse pas les dommages causés par le tabagisme). De plus, il a été associé à la prévention de l'inconfort rénal.

Le fruit est une source importante de nutriments, tels que le fer, le phosphore, les vitamines B1, B3, B6, B12 et C, qui pourrait avoir un rôle bénéfique dans la lutte contre les affections urinaires et bronchiques, telles que la fièvre et le rhume. Sa consommation fréquente peut être une source importante de vitamines, ainsi que de minéraux, d'acides aminés essentiels et d'acides gras insaturés tels que les acides oléique et linoléique.

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Usages et consommation

La huaya il est utilisé à la fois comme aliment et comme remède naturel, en plus de pouvoir utiliser le bois de l'arbre comme matériau pour fabriquer des meubles.

Dans le domaine de l'alimentation, le huaya On le trouve dans des boîtes de conserves, de jus, consommés frais ou encore fermentés pour faire des boissons comme la bière huaya ou le brandy à base de ce fruit. L'os de Huaya peut également être consommé s'il est rôti.

On attribue aux feuilles de cette plante des propriétés antiparasitaires, en plus d'agir comme insecticide naturel et comme répulsif pour les chauves-souris.

En ce qui concerne les remèdes naturels, la feuille de huaya est reconnue pour sa capacité à calmer les nerfs et à améliorer les symptômes de la fièvre. Son infusion est utilisée pour lutter contre les infections de la gorge si elle est utilisée en rinçage, et le sirop du fruit est utilisé pour lutter contre la diarrhée.

Des risques

Aucun effet secondaire n'a été trouvé associé à huaya ni qu'il peut devenir toxique, cependant, il ne Il peut comporter certains risques à la fois sa collecte et la consommation du fruit.

Parce que ce fruit remplit la cime des arbres de 30 mètres, il n'y a pas peu de gens qui, sans avoir le en raison de connaissances professionnelles en escalade ou de l'équipement approprié, ils ont essayé de grimper au sommet de la arbre. Cela présente le risque de tomber et de se casser un os ou, dans le pire des cas, de mourir.

Le principal risque de consommer le fruit est que, en ayant une graine de taille considérable à l'intérieur, il peut s'égoutter pendant qu'il est ingère le fruit et obstrue le larynx provoquant une suffocation, en particulier chez les enfants petits.

Relation avec le cancer

Ces dernières années, l'image de ce fruit a été largement partagée sur les réseaux sociaux avec l'affirmation qu'il guérit le cancer ou qu'il est 10 000 fois plus puissant que la chimiothérapie. Ces déclarations, en plus d'être un terrible manque de respect envers les personnes atteintes de maladies cancéreuses et les professionnels qui les soignent, sont fausses, Aucune étude ne le confirme aujourd'hui..

Cela ne signifie pas que le fruit lui-même n'a pas de propriétés bénéfiques pour la santé. En 2012, l'Université Cornell de New York a mené une étude dans laquelle ils ont trouvé certains avantages gastro-intestinaux causés par la huaya. Cependant, la consommation de huaya elle-même pourrait prévenir le cancer de manière indirecte, car il est avancé que les régimes alimentaires riches en fruits et légumes se sont avérés être un facteur de protection contre les maladies cancéreuses.

Ce qui devrait être clair, c'est que la huaya, bien qu'elle puisse avoir un effet sur le développement du cancer, il ne se substitue pas aux traitements utilisés pour lutter contre ce type de maladie.

Les effets préventifs possibles contre le cancer peuvent être dus au fait que ce fruit active le système immunitaire, empêchant les infections de se produire dans le corps. De plus, il a été lié à une meilleure santé de l'épithélium contre les habitudes malsaines comme le tabagisme, ce qui pourrait également être bénéfique face à l'apparition de cancérogènes.

Il a également été émis l'hypothèse qu'il contient certains nutriments capables d'inhiber la prolifération et la croissance des cellules cancéreuses. n'est ni assuré ni confirmé.

Il faut dire que ce n'est pas la première fois qu'un fruit ou un autre type de plante, car le simple fait d'être un légume doit être intrinsèquement bon pour tout type de maladie et, en particulier, le cancer, sans avoir les tests appropriés qu'il démontrer. Pour donner quelques exemples: brocoli, café, grenades, prunes, pêches, origan...

Revenant au même point qu'auparavant, qu'aucune preuve claire n'a été trouvée que tous ces légumes et fruits sont puissants anticancéreux ne signifie pas qu'ils n'influencent pas la prévention de la maladie, mais seulement qu'ils ne sont pas des traitements miracles et qu'ils ne semblent pas le devenir.

Références bibliographiques:

• Bystrom, L. M. (2012) Les effets potentiels sur la santé de Melicoccus bijugatus Jacq. fruits: Investigations phytochimiques, chimiotaxonomiques et ethnobotaniques. 83(2). 266-271.