La relation dangereuse entre alcool et hospitalité

Nous savons déjà que personne n'est exempt de souffrir d'une dépendance à l'alcool, travaillons dans le secteur qui travaillons, mais c'est vrai que souffrir d'une dépendance à l'alcool en travaillant chez certains peut être certainement dangereux.

Dans cet article, nous parlerons de quelque chose qu'il existe de nombreuses études qui confirment son existence, et que c'est une réalité. On se réfère à dépendance à l'alcool dans l'hôtellerie.

Attention, il est important de garder à l'esprit que le secteur n'a pas à être directement lié à l'alcoolisme, puisque, heureusement, la grande majorité des personnes qui y travaillent n'en souffrent pas. Mais c'est vrai qu'il y a un pourcentage de professionnels qui le font.

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Y a-t-il une relation entre l'hospitalité et l'alcoolisme ?

Il existe certainement. Oui. Mais c'est logique, car les horaires dans ce secteur sont très étendus, et il y a deux choses qui se combinent et peuvent créer un mélange explosif: avoir le temps et l'accès à l'alcool.

De plus, à d'innombrables reprises, le serveur doit faire face à l'attention des clients qui demandent leurs boissons et doit avoir un rythme de travail très élevé. Cela, sans aucun doute, peut générer un niveau de stress élevé chez le professionnel, et, comme nous l'avons déjà dit dans d'autres articles sur cette même plateforme, ce stress peut être un déclencheur d'addiction.

Il faut aussi ajouter à ce binôme que travailler dans l'hôtellerie est très fatigant. Cela vous fatigue à la fin de la journée et vous avez besoin de vous détendre, et, bien sûr, vous avez les bouteilles très proches de vous. Pourquoi ne pas boire un verre si vous l'avez mérité pour la journée que vous avez passée ? Si votre patron vous permet de le faire, vous en profitez, bien sûr.

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Une pause n'est pas la même chose qu'un verre

Ou oui. Cela dépend de la personne dont on parle. Comme nous l'avons déjà dit, le barman a un accès très facile à la boisson quand il le souhaite.

Il est établi, et c'est quelque chose que personne ne peut nier, qu'il est parfois très difficile de traiter avec le public, et que donne au serveur l'impression qu'il doit s'arrêter et, bien sûr, il peut penser que s'il prend un verre, tout ira mieux facile. Et c'est le cas.

Il y a aussi un aspect à prendre en compte. Le barman travaille dans un endroit où l'on consomme de l'alcool et où c'est très facile à boire. Alors, que peut-on faire lorsque cela se produit ?

Tout d'abord, si vous percevez que quelque chose ne va pas, il est préférable de demander de l'aide. Et le second, rechercher des lieux et des espaces de repos et de détente qui n'ont aucun rapport avec l'alcool.

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Est-il possible de travailler dans l'hôtellerie et d'éviter la dépendance à l'alcool ?

Bien sûr, il est même possible d'être en cure de désintoxication et de travailler dans un bar. Bien sûr, nous garantissons que l'exposition à la substance addictive que vous souhaitez arrêter Ce n'est pas facile, mais c'est possible.

Pour commencer, lorsque vous êtes un barman en traitement, vous devez apprendre à ignorer ces signes de consommation d'alcool. C'est un défi difficile et important, mais si vous réussissez, vous aurez de bonnes chances de rester sobre ou d'éviter de tomber dans la dépendance à l'alcool. Voici quelques conseils qui vous seront vraiment utiles.

1. Écrivez sur une feuille de papier quelle est votre intention

Parfois les intentions restent des intentions, tout simplement. Pour cette raison il est préférable de les mettre par écrit et de les lire avant le début de votre quart de travail au bar plusieurs fois à haute voix. Cela les rendra plus présents dans votre tête et vous facilitera la journée.

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2. Evitez toujours l'inactivité

Avoir des espaces de temps pendant lesquels vous ne faites rien est dangereux, car vous pouvez être tenté de boire un verre. Par conséquent, il est préférable de les éviter. Allez laver les verres, nettoyer le sol ou remplir les chambres. fais ce que tu veux mais occuper.

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3. Essayez de ne pas servir vos boissons alcoolisées préférées

évident, ce peut être une énorme tentation. Par conséquent, si vous avez des collègues, lorsque quelqu'un vous demande un verre qui vous rend fou, essayez de le lui faire servir.

4. Si vous avez été associé à d'autres alcooliques, ne les servez pas

Il est très possible que des personnes avec qui vous avez déjà bu arrivent au bar. Les servir peut remuer quelque chose en vous, et cela peut être un excellent déclencheur.

5. Trouver un allié pour rester sobre au travail

Avoir quelqu'un pour vous soutenir est essentiel. Par conséquent, s'il y a quelqu'un en qui vous avez confiance, demandez-lui vous aider à ne pas tomber.

Ces conseils devraient être faciles à suivre pour la plupart des gens. On ne veut pas dire qu'en buvant une bière on va devenir accro, simplement, qu'il faut toujours être vigilant pour ne pas tomber et avoir des problèmes. En cas de symptômes, demandez de l'aide.