Albumine: qu'est-ce que c'est et quelles sont ses fonctions dans le corps humain

Le sang est un tissu conjonctif liquide qui circule dans les vaisseaux et les capillaires, les veines et les artères de tous les animaux vertébrés. Les êtres humains ont en moyenne environ 5 litres de sang dans le corps et notre cœur en pompe environ 70 millilitres pour chaque battement, c'est-à-dire presque tout le présent dans tout l'organisme en un seul minute.

Le sang, outre les globules rouges qui lui donnent sa couleur, transporte également de nombreuses autres molécules aux fonctions physiologiques diverses. C'est le cas des protéines sanguines ou plasmatiques, qui sont responsables du transport des lipides, des hormones, des vitamines, des minéraux et de diverses actions de nature immunologique.

Dans les lignes suivantes, nous rassemblerons les caractéristiques de la protéine sanguine la plus répandue et, sûrement, la plus importante. Reste avec nous, car cette fois on dissèque les secrets impliqués dans l'albumine et ses implications médicales.

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Qu'est-ce que l'albumine ?

l'albumine est une petite protéine relativement symétrique présente dans de multiples structures d'origine animale: le sang, le lait, le blanc d'œuf et les graines de certaines plantes. Chez l'homme, il représente 54,3 % des protéines plasmatiques, c'est-à-dire qu'il est le plus abondant de tous (3,5-5 g/dl).

Il peut sembler un peu étrange de dire que l'albumine est la protéine plasmatique la plus abondante, puisque toutes Nous sommes habitués à concevoir l'hémoglobine comme la reine des protéines sanguines, n'est-ce pas? Il est curieux de savoir que l'hémoglobine n'est pas prise en compte dans ce groupe car elle est transportée dans les globules rouges et non dans le plasma. Pour cette raison, aussi abondante soit-elle à l'intérieur de ces corps cellulaires (450 mg/ml), elle n'est pas conçue comme une protéine plasmatique en soi.

Ci-dessous, nous présentons une série de données pertinentes pour contextualiser l'importance de l'albumine dans le corps humain :

• Le foie produit 9 à 12 grammes par jour de cette substance complexe.
• Environ 60 % de l'albumine se situe dans l'espace extravasculaire, c'est-à-dire à l'extérieur des vaisseaux sanguins.
• En raison de sa forte charge négative, l'albumine est une protéine hydrosoluble.
• Son cycle de vie dans la circulation sanguine est de 12 à 20 jours.
• Son taux de renouvellement est de 15 grammes par jour. Contrairement à d'autres substances, il n'y a pas de réserves d'albumine dans aucune partie du corps humain.

La fonction la plus importante de l'albumine est la régulation de la pression oncotique., nécessaire à la bonne distribution des fluides dans et hors des tissus. Nous allons nous arrêter un instant sur ce terme singulier, car il présente un grand intérêt médical et biologique.

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L'albumine et ses fonctions

La pression oncotique est définie, médicalement, comme la pression osmotique d'une solution ou d'une dispersion colloïdale. La différence entre recevoir cette information et ne rien savoir est minime, c'est pourquoi nous proposons une signification un peu plus douce pour le grand public: il s'agit de un type de pression osmotique causée par la différence de protéines plasmatiques entre le plasma sanguin (dans les vaisseaux sanguins) et le liquide interstitiel (espace entre les cellules, un sixième des tissus corporels).

Étant donné que les capillaires sanguins ne sont pas très perméables aux grosses protéines plasmatiques (telles que l'albumine), celles-ci ont tendance à rester à l'intérieur du plasma au lieu de se propager à travers l'interstitium. Du fait de ce gradient de concentration en protéines (plus important dans le sang que dans le liquide interstitiel), l'eau pénètre dans les vaisseaux sanguins cherchant à « équilibrer » cette différence. En résumé, nous pouvons dire que cet événement maintient la distribution correcte des fluides corporels dans notre corps et permet leur mouvement.

Pour autant, le maintien de la pression oncotique par sa simple présence dans le plasma n'est pas la seule fonction de l'albumine. Parmi beaucoup d'autres, nous pouvons énumérer les suivants :

• Il facilite le métabolisme et la détoxification de diverses substances, telles que la bilirubine, les métaux, les ions ou les enzymes.
• Stimule l'élimination des radicaux libres, produits nocifs générés lors de la respiration cellulaire.
• Transporte les hormones thyroïdiennes et liposolubles.
• Il transporte les acides gras libres et la bilirubine non conjuguée, en plus de nombreuses autres substances.
• Contrôlez le pH.

Qu'est-ce que le test d'albumine sanguine ?

Aussi redondant que cela puisse paraître, il est nécessaire de préciser que le test d'albumine sanguine mesure la quantité d'albumine dans le sang du patient. C'est une quantification mesurable de la fonction hépatique, puisqu'elle est synthétisée dans le foie, elle renseigne sur son état et son fonctionnement.

D'autre part, un faible taux d'albumine dans le sang peut également être le signe d'insuffisances rénales, car dans ces cas cette protéine est excrétée dans les urines alors qu'elle ne le devrait pas (événement appelé albuminurie). Un rein sain ne permet en aucun cas à l'albumine de passer du sang dans l'urine.

En général, ce test est habituellement recommandé pour les patients qui viennent à la clinique pour un ictère ou un jaunissement de la peau (concentration accrue de de bilirubine dans les tissus), perte de poids, fatigue, urine foncée ou douleur sous la côte droite, localisation de la foie.

La concentration normale d'albumine sérique est de 3,5 à 5 grammes par décilitre.. Une valeur inférieure à la normale est connue sous le nom d'hypoalbuminémie et peut indiquer l'un des troubles suivants que nous résumons brièvement dans les lignes suivantes.

1. Cirrhose hépatique

Cette condition est la conséquence finale d'une pathologie antérieure dans laquelle les cellules du foie ont disparu détruire, ce qui l'a fait remplacer par du tissu cicatriciel, réduisant l'efficacité de l'organe lui-même même.

L'Organisation mondiale de la santé (OMS) estime que 27 000 personnes meurent chaque année dans les pays à revenu élevé de cette maladie qui, sans surprise, est liée à l'alcoolisme chronique. La cirrhose du foie n'est pas la seule affection génératrice d'alcoolisme, puisqu'on estime que plus de 5 % de tous les décès dans le monde sont dus à sa consommation (ni plus ni moins de 3 000 000).

2. Malnutrition

Plus de 462 millions de personnes réparties dans les zones les plus défavorisées de la planète présentent des signes d'insuffisance nutritionnelle. L'hypoalbuminémie en fait partie, car elle est due à un manque d'apport en protéines.

L'albumine est synthétisée dans le foie à partir des acides aminés obtenus grâce au métabolisme des protéines alimentaires., raison pour laquelle ses faibles valeurs et la dénutrition du patient sont clairement liées.

3. d'autres causes

Bien que la malnutrition et la cirrhose du foie soient généralement les causes les plus courantes d'un manque d'albumine dans le sang, de nombreuses autres conditions en sont la cause.. Nous vous présentons, pour clore le sujet d'aujourd'hui, quelques-uns des plus pertinents :

• Certains types de dysfonctionnement rénal, comme une infection rénale.
• Cancer du foie. Plus de 800 000 personnes sont diagnostiquées avec cette condition chaque année.
• Insuffisance cardiaque congestive ou péricardite.
• Problèmes d'estomac, tels que les lymphomes ou les maladies inflammatoires de l'intestin (MICI). Cela s'accompagne généralement de nausées, de vomissements et de diarrhée.
• En tant qu'effet secondaire d'autres maladies ou de la prise de certains médicaments.

Il convient de noter qu'en chez les patients présentant une hypoalbuminémie, l'administration d'albumine à des fins médicales peut être envisagée. Sa dose et sa vitesse d'administration dépendent des conditions de l'individu, qui consistent en sa tension artérielle, son pouls, son état hémodynamique, les concentrations d'hémoglobine et d'hématocrite, la teneur en protéines plasmatiques (la pression oncotique décrite ci-dessus) et le degré de congestion veineuse et pulmonaire. Un total de 125 grammes d'albumine peut être administré toutes les 24 heures.

résumé

Comme nous l'avons vu dans cet espace, l'albumine C'est la protéine la plus présente dans le plasma sanguin et remplit de multiples fonctions: du transport et du métabolisme de diverses substances au maintien de la pression oncotique, cette molécule est indispensable au bon équilibre physiologique de l'organisme.

Soit en raison d'une excrétion excessive par les reins ou d'une synthèse déficiente dans le foie, un manque d'albumine le sérum peut se traduire par un gonflement de certaines zones du corps, de la fatigue, une faiblesse musculaire et de nombreux autres signes cliniques plus loin. Bien que cette condition puisse être causée par de nombreux événements, l'alcoolisme et la malnutrition sont deux des plus courants. Une fois de plus, nous constatons que chaque particule qui compose notre corps est essentielle au maintien de la physiologie et des fonctions de notre corps.

Références bibliographiques:

• Albumine (dans le sang), Mhealth.
• Albuminurie, NIDDK.
• Hankins, J. (2008). Rôle de l'albumine dans l'équilibre hydrique. Nursing (édition espagnole), 26(10), 42-43.
• Hypoalbuminémie, chemocare.com.
• Pression oncotique, Clinique de l'Université de Navarre.