Les 6 meilleurs livres Nutrition pour bien manger

La nutrition est un problème qui, que nous en soyons conscients ou non, nous affecte de manière significative dans notre quotidien et dans notre état de santé.

Et c'est que nous n'apprenons pas à bien manger spontanément; sans s'en rendre compte, on adopte un style d'alimentation souvent mal choisi par l'industrie nourriture que pour nous, et cela ne doit certainement pas correspondre à ce dont vous avez vraiment besoin notre corps. C'est pourquoi il est important d'apprendre au moins les bases de la nutrition et d'une alimentation saine.

Dans cet article, nous verrons une sélection de livres de nutrition hautement recommandés qui peuvent vous aider à trouver des ressources pour rester en bonne santé et en forme.

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Livres sur la nutrition: les plus recommandés

Ce sont des livres spécialisés sur le thème de la nutrition et du maintien de la santé grâce à ce que nous mangeons. Ils se complètent tous bien et

donner plusieurs conseils pratiques pour se sentir mieux en changeant ses habitudes alimentaires et en utilisant des ingrédients de qualité qui sont bons pour le corps. Dans certains cas, nous parlons de ce qu'il faut manger, et dans d'autres, je sais comment nous pouvons améliorer notre bien-être en évitant de manger certains aliments ou à certaines périodes. Dans tous les cas, vous êtes sûrement intéressé à vous perdre dans ses pages.

1. Psychonutrition (Griselda Herrero et Cristina Andrades)

La diététiste, nutritionniste et vulgarisateur Griselda Herrero a écrit, avec la psychologue Cristina Andrades, le livre Psychonutrition, qui analyse en profondeur la relation forte qui existe entre les émotions et la nourriture.

Ce livre propose une analyse détaillée du pouvoir des émotions humaines et de la manière dont elles façonnent les habitudes alimentaires. nourriture, en plus de présenter des outils et des règles de comportement utiles qui nous permettront de modifier ces petites habitudes en bonne santé.

Pour ce professionnel, les bonnes habitudes de santé reposent sur l'alimentation, les émotions, l'activité physique et le repos.

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2. Mon alimentation boite: les mythes sur la nutrition qui vous ont fait croire (Aitor Sánchez García)

Aitor Sánchez García est l'un des diététistes-nutritionnistes les plus connus pour son implication dans la diffusion, et dans ce livre vise à démolir plusieurs des mythes les plus répandus au sujet de l'alimentation et de la nutrition.

Est-il vrai que l'alcool est bon en quantité modérée? Manger de la viande augmente-t-il le risque de cancer? Est-ce que manger des pâtes fait grossir si on les prépare pour le dîner? Ces questions et bien d'autres ayant des implications claires pour notre alimentation régulière sont couvertes et expliquées en détail dans cet intéressant livre sur la nutrition.

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3. Le guide complet de la nutrition des athlètes (Anita Bean)

C'est l'un des livres de nutrition les plus recommandés Pour ceux qui veulent savoir comment s'entraîner et être en forme sans avoir le régime contre soi, mais en sa faveur. C'est un gros ouvrage (plus de 400 pages) écrit par Anita Bean, nutritionniste et athlète de renommée internationale qui a publié plus d'une douzaine de livres.

Au fil des pages de Le guide complet de la nutrition des athlètes, des sujets tels que la meilleure façon de perdre de la graisse tout en conservant une musculature définie, ce qu'il y a à savoir sur le suppléments sportifs, comment calculer les quantités de macronutriments dont nous avons besoin en fonction de notre buts etc.

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4. Végétariens avec science (Lucía Martínez Argüelles)

le livre parfait connaître les facteurs qui entrent en jeu dans un régime végétarien ou végétalien. Ce travail traite des questions liées aux ressources disponibles pour ceux qui ne veulent pas manger d'animaux pour maintenir un mode de vie sain sans renoncer aux macronutriments et aux vitamines dont votre corps a besoin.

De plus, c'est une lecture relativement légère qui va droit au but, donc cela ne vous coûtera probablement rien pour accéder à la dernière page.

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5. Bien manger au quotidien: recettes faciles pour une alimentation saine et variée (Alfonso López Alonso)

Ce livre est un bon complément aux livres de nutrition que nous avons vus, car Il a plusieurs recettes très simples à préparer. et à partir de laquelle nous pouvons avoir une base sur laquelle préparer nos plats quotidiens, en mettant en pratique les principes d'une bonne nutrition.

L'auteur de cet ouvrage, Alfonso López Alonso, est à la tête du blog recetasderechupete.com, et sur ces pages il propose son contenu le plus intéressant. De plus, comme les consignes à suivre sont faciles et que les plats ne sont pas compliqués, cet ouvrage se prête à être consulté régulièrement, et pas seulement lors d'occasions spéciales.

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6. Mangez de la vraie nourriture: un guide pour transformer votre alimentation et votre santé (Carlos Ríos)

Le livre est une autre ressource à garder à l'esprit pour rester à l'écart des aliments ultra-transformés et baser notre alimentation sur la « vraie » nourriture: celle qui nous fournit les nutriments dont nous avons besoin dans les quantités dont nous avons besoin.

D'une part, il nous renseigne sur la manière dont de nombreux ingrédients d'origine industrielle sont cachés sur les étiquettes des produits. pour qu'on ne se rende pas compte de ce qu'ils sont et de ce qu'ils représentent, et d'autre part, il donne des conseils pour trouver de la nourriture vraiment fureur.

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