Moringa: caractéristiques, bienfaits et propriétés de cette plante

Dans le monde, il existe un grand nombre de plantes et de légumes, dont beaucoup ont d'importantes propriétés médicinales et/ou nutritionnelles.

Certains d'entre eux sont connus depuis l'Antiquité, et certains acquièrent de plus en plus de prestige au fil du temps. L'un d'eux est le moringa, un type d'arbre dont différentes parties sont utilisées à la fois pour la consommation et pour d'autres usages. Ses propriétés sont nombreuses, dont certaines seront évoquées tout au long de cet article.

• Article associé: "Les 50 meilleures plantes médicinales, leurs effets et contre-indications"

Qu'est-ce que le moringa ?

Le Moringa est une espèce d'arbre, avec un nom scientifique Moringa oleifera, qui appartient à la famille Moringáceas et qu'il jouit d'une popularité croissante (au point d'être considéré comme un « arbre miracle »). Cet arbre à feuilles caduques mesure généralement entre 5 et 10 mètres de haut, avec une couronne généralement en forme de cône et des fleurs généralement blanches aux pétales allongés.

Aussi connu sous le nom d'arbre de purification, arbre kerlo ou « arbre à pilons » ou arbre à pilons (en raison de la forme allongée de ses fruits), le moringa vient du nord de l'Inde bien qu'on le trouve aussi en Afrique et en Amérique, en plus d'autres territoires asiatiques comme le Pakistan et l'Arabie. Il pousse dans les climats humides et généralement tropicaux, souvent sur les rives des rivières, bien qu'il puisse également survivre dans les zones sèches.

Certaines de ses principales utilisations

La popularité de cette plante est énorme, car les feuilles, les graines, l'écorce et les racines de Moringa oleifera ont de multiples applications dans de nombreux domaines différents. Moringa contient parmi ses composants des vitamines telles que A ou B, du calcium, du fer, du potassium et du magnésium, ainsi que le phosphore et le zinc, de multiples protéines et acides tels que palmitique, ascorbique ou oléique.

L'un de ceux qui se démarque le plus est la gastronomie, étant un produit très consommé et ces derniers temps considéré comme un produit miraculeux. Bien que ce ne soit pas tel, oui que a de multiples propriétés bénéfiques à la fois lorsqu'il est utilisé comme condiment et lorsqu'il est utilisé comme huile, possédant des propriétés nutritionnelles et même médicinales. Et pas seulement pour l'homme: il a également été utilisé comme fourrage pour différents animaux, chez lesquels il semble également avoir des propriétés bénéfiques.

En plus de sa consommation gastronomique, le moringa possède également d'autres propriétés qui le rendent utile. Spécifiquement, l'une de ses principales utilisations est la purification de l'eau, en particulier ses graines. Dans ce domaine, les graines agissent comme des éléments bioabsorbants avec une capacité antimicrobienne, ainsi que comme un coagulant dans la purification de l'eau brute.

D'autres usages donnés aux différentes parties de cet arbre passent par la fabrication du papier ou l'utilisation du bois comme bois de chauffage. Il peut également être utilisé pour la production de biodiesel.

Propriétés bénéfiques de sa consommation

Il existe de nombreux composants du moringa qui sont bénéfiques pour la santé, étant une plante très riche en nutriments, sels minéraux et vitamines. De plus, il possède une série de propriétés intéressantes qui peuvent aider à améliorer la santé. Parmi ces propriétés, les suivantes se distinguent.

1. C'est un antihypertenseur

Une des propriétés du moringa qui peut être utile est sa capacité antihypertensive, aider à réduire les niveaux de pression artérielle et faciliter la circulation sanguine.

2. Propriétés antibactériennes et antifongiques

Un aspect particulièrement pertinent lorsque l'on parle des racines, des fleurs ou des graines de moringa est sa capacité à combattre les infections, qu'elles proviennent de bactéries ou de champignons. Les feuilles ont également des propriétés antibactériennes, inhibant la prolifération de certains micro-organismes.

3. Hypoglycémique

Une autre de ses propriétés importantes est sa capacité à abaisser la glycémie et même dans les urines, étant un agent hypoglycémiant qui peut être intéressant à prendre par les sujets diabétiques.

4. Hépatoprotecteur

Le Moringa a été observé aide à protéger le foie, principalement en raison de la présence de flavonoïdes tels que la quercétine. Et il protège non seulement, mais contribue également à la réparation des cellules de cet organe.

5. Abaisse le cholestérol

Le Moringa a également la capacité d'aider à réduire et à garder le cholestérol sous contrôle mauvais, en plus de réduire la possibilité de plaques de cholestérol qui obstruent le artères.

• Cela peut vous intéresser: "Triglycérides: qu'est-ce qu'ils sont et comment ils affectent notre santé"

6. Propriétés antioxydantes

Le Moringa a également des propriétés antioxydantes, quelque chose qui aide à promouvoir le fonctionnement du corps et lutter contre les processus de vieillissement cellulaire causés par les radicaux libres.

7. Protège contre l'anémie et la fatigue

Comme nous l'avons déjà dit, le moringa a une grande quantité de nutriments et est riche en fer et magnésium, ce qui en fait un produit qui nous aide à prévenir les états anémiques, aidant également à maintenir les niveaux d'énergie. et réduire les niveaux de fatigue et de faiblesse.

8. Améliore l'humeur

Le Moringa est considéré comme une plante ayant la capacité d'améliorer le niveau d'énergie et aussi semble avoir des effets sur les niveaux de neurotransmetteurs tels que la sérotonine et la noradrénaline.

9. Propriétés antitumorales

Certaines études semblent indiquer que les feuilles de moringa ont des composants qui peuvent aider à combattre ou à prévenir cancer, inhibant l'activité des bactéries cancérigènes grâce, entre autres composants, à sa teneur en niazimycine

10. Effet laxatif

Il a été observé que la consommation de moringa a des propriétés laxatives, surtout en ce qui concerne ses feuilles. Ainsi, sa consommation peut être recommandée en cas de constipation.

Quelques risques et contre-indications

Le moringa est un produit qui peut être très bénéfique pour la santé et peut généralement être consommé avec normalité dans notre quotidien, mais il faut tenir compte du fait que certaines de ses propriétés peuvent être nocives pour certains gens.

En ce sens, il convient de noter tout d'abord que la consommation de l'écorce et de la racine de cette plante peut avoir un effet abortif lorsqu'elle est administrée à fortes doses, les femmes enceintes devraient donc l'éviter.

De même aussi devrait être évité par les personnes ayant un faible taux de sucre dans le sang, car comme nous l'avons dit, il réduit la glycémie étant un produit hypoglycémiant. Il peut également provoquer des irritations et dans certains cas des réactions allergiques s'il n'est pas consommé avec d'autres aliments, en plus de l'insomnie ou de la diarrhée.

Références bibliographiques:

• Anwar, F., Latif, S., Achraf, M. et Gilani, A.H. (2006). Moringa oleifera: une plante alimentaire aux multiples usages médicinaux. Recherche en phytothérapie, 21 (1): 17-25.
• Mendoza, I., Fernández, N., Ettiene, G. et Diaz, A. (2000). Utilisation de Moringa oleifera comme coagulant dans la purification de l'eau. Revue scientifique de la Faculté expérimentale des sciences, 8 (2): 235-242.