फास्टिंग रिट्रीट के क्या मनोवैज्ञानिक लाभ हैं?

वर्तमान समय में शहर, भीड़, हलचल और अन्य तनावपूर्ण कारकों से डिस्कनेक्ट करने के लिए सप्ताहांत रिट्रीट पर जाने का चलन है।

इस स्वस्थ फैशन को ध्यान में रखते हुए, इन गेटवे के लिए कई तरह के प्रस्ताव हैं, लेकिन कुछ ही शारीरिक और मनोवैज्ञानिक कल्याण के दृष्टिकोण से उतने ही दिलचस्प हैं जितने प्रस्तावित हैं। डेमियन कार्बोनियर उनकी कंपनी MiAyuno.es के साथ।

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MiAyuno के निदेशक डेमियन कार्बोनियर के साथ साक्षात्कार

फास्टिंग रिट्रीट के फायदों के बारे में जानने के लिए, डेमियन कार्बोनियर से बात करने से बेहतर कुछ नहीं है, जो हमें अप-टू-डेट रखेंगे इनमें से एक रिट्रीट कैसे काम करता है, और इस साहसिक कार्य को शुरू करने का फैसला करने वाले व्यक्ति को क्या अनुभव होगा आत्मविश्लेषी।

ज़ेवियर मोलिना: जब उपवास के बारे में बात की जाती है, तो आमतौर पर शारीरिक स्वास्थ्य के लिए इसके लाभों पर ध्यान दिया जाता है। क्या इसके मनोवैज्ञानिक लाभ भी हैं?

डेमियन कार्बोनियर: मानसिक और मानसिक लाभ शारीरिक हैं और इसलिए उपवास के पाचन स्तर पर होने वाले लाभों का अपरिहार्य परिणाम है। आजकल, ऐसे अध्ययन किए जा रहे हैं जो कार्यात्मक स्तर पर और आंतों के वनस्पतियों या माइक्रोबायोम दोनों के लिए आंत के लिए उपवास के लाभों को प्रदर्शित करते हैं। आंत मस्तिष्क पर शासन करती है। भलाई वह नहीं है जो आप सोचते हैं बल्कि वह है जो आप महसूस करते हैं।

हमारा दिमाग मुख्य रूप से ग्लूकोज से अपने दिन-प्रतिदिन ऊर्जा पैदा करता है, लेकिन उपवास के दौरान, पहले 2 दिन, हम अपने अधिकांश ग्लूकोज भंडार का उपभोग करते हैं। इस प्रकार, तीसरे दिन से, जीव को हमारे भंडार को बदलने वाले शारीरिक तंत्र को सक्रिय करने की आवश्यकता होती है वसा से ऊर्जा में, यह प्रक्रिया यकृत में होती है और इस प्रक्रिया से कीटोन बॉडी के रूप में जाने जाने वाले अणु प्राप्त होते हैं अन्य कार्यों के बीच वे मस्तिष्क के लिए ऊर्जा के स्रोत के रूप में काम करते हैं, जो यह सुनिश्चित करता है कि मस्तिष्क के दौरान पर्याप्त ऊर्जा हो तेज़।

जैसा कि 2000 के दशक की शुरुआत में डॉ। डोमिनिक लैंज़मैन पेटिथोरी कि ये कीटोन बॉडी ऊर्जा के स्रोत के रूप में ग्लूकोज और के लिए एक सही विकल्प का प्रतिनिधित्व करते हैं आंशिक रूप से समझाता है कि क्यों उपवास के दौरान मानसिक स्पष्टता (ऊर्जा वाला मस्तिष्क मस्तिष्क है आशावादी)।

हाल के वर्षों में, न्यूरोसाइंटिस्ट जैसे मार्क मैटसन कैलोरी प्रतिबंध (उपवास) और आंतरायिक उपवास और मस्तिष्क के लिए उनके लाभों के संबंध में पार्किंसंस और अल्जाइमर पर पत्र प्रकाशित किए हैं।

जो लोग उपवास करते हैं वे प्रक्रिया के अंत में और उन हफ्तों या महीनों के दौरान अनुभव करते हैं जो शांत और शांति की भावना का पालन करते हैं उन्हें अपने और अपने पर्यावरण के साथ और अधिक जुड़े रहने की अनुमति देता है, और इसलिए "अधिक वर्तमान और वर्तमान में" रहता है जो कई लोगों के लिए पर्यायवाची है ख़ुशी।

गांधी, जिन्होंने अपने जीवन में कई बार उपवास किया, ने उपवास का सारांश इस प्रकार दिया: आंखों का उपयोग बाहरी दुनिया को देखने के लिए किया जाता है, उपवास का उपयोग आंतरिक दुनिया को देखने के लिए किया जाता है...

क्या कोई इन लाभों को देख सकता है, या ये केवल आबादी के एक हिस्से के लिए महत्वपूर्ण हैं?

जैसा कि हमने पहले कहा है, भलाई एक उपवास का शारीरिक परिणाम है, इसलिए हम हां में जवाब देने की हिम्मत करते हैं और यद्यपि कोई भी अच्छा स्वास्थ्य और यदि नहीं, एक डॉक्टर द्वारा समर्थित होने पर, जो उपवास के दौरान शरीर क्रिया विज्ञान को गहराई से जानता है (जैसा कि मियायुनो.एस में मामला है) आप इन पर ध्यान देंगे फ़ायदे।

अपने अनुभव से हम कह सकते हैं कि जब हमारे ग्राहक पहली बार आते हैं तो वे भौतिक स्तर पर लाभ की तलाश में आते हैं। (वजन कम करें, दर्द और सूजन कम करें, पाचन संबंधी परेशानी में सुधार करें,...) जबकि बार-बार ग्राहक अधिक आते हैं भलाई और भावनात्मक या मानसिक शांति की उस भावना की तलाश करना जो रिट्रीट के अंत में और महीनों के दौरान अनुभव की जाती है अगले।

हालांकि यह सच है कि बहुत से लोग नहीं हैं, फिर भी ऐसी स्थितियाँ हैं जो उपवास करने से मना करती हैं:

• गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएं
• अवयस्क (16 वर्ष की आयु से पहले उपवास न करना बेहतर है)
• खाने के विकार वाले लोग (एनोरेक्सिया, बुलिमिया ...)
• विकास के चरण के अनुसार कुछ गंभीर बीमारियाँ
• इंसुलिन पर निर्भर मधुमेह रोगी

Mi Ayuno में आप प्रकृति के संपर्क में उपवास कार्यक्रम आयोजित करते हैं। आप क्यों मानते हैं कि ये दो तत्व, उपवास और प्राकृतिक वातावरण, एक साथ अच्छी तरह फिट बैठते हैं?

क्योंकि मूल रूप से जब आप दिन से, शहर से, तनाव से, परिवार और पेशेवर माहौल से दूर हो जाते हैं, तो आप अपने आप से फिर से जुड़ने पर विचार कर सकते हैं। स्वयं के साथ फिर से जुड़ने के लिए, मनुष्य को अपने मूल को फिर से खोजने की आवश्यकता होती है और हम उन्हें प्रकृति में पाते हैं। इस कारण से, रिट्रीट के दौरान हमारे ग्राहक टहलते हैं, ताजी हवा में सांस लेते हैं, आराम करते हैं और फिर से जुड़ते हैं।

मियायुनो में हम केवल उपवास की पेशकश नहीं करते हैं, हम उपवास रिट्रीट की पेशकश करते हैं। हम मानते हैं कि रिट्रीट शब्द उपवास जितना ही महत्वपूर्ण है।

और उपवास और शारीरिक व्यायाम कैसे संयुक्त हैं?

MiAyuno रिट्रीट के दौरान हम ठोस पदार्थों से उपवास को एरोबिक शारीरिक व्यायाम के साथ जोड़ते हैं, जो हमें इसकी अनुमति देता है:

• वसा भंडार का सेवन करें
• पेशी की रक्षा करना

हम सभी को एक ही समय में सेना को दौड़ते और गाते हुए एक फिल्म देखना याद है। शारीरिक रूप से इसकी व्याख्या इसलिए की जाती है क्योंकि जब हम एरोबिक खेलों का अभ्यास करते हैं (यह हमें सामान्य रूप से बोलना या यहां तक ​​कि गाना जारी रखने की अनुमति देता है), वसा हो सकता है एक ऊर्जा आरक्षित के रूप में उपयोग किया जाता है, जो तब नहीं होता जब हम अवायवीय शारीरिक गतिविधि करते हैं, जिसमें हम केवल ग्लूकोज को स्रोत के रूप में उपयोग कर सकते हैं ऊर्जा। इस कारण से, रिट्रीट के दौरान हम एक कोमल लेकिन लंबे समय तक शारीरिक गतिविधि (3-4 घंटे तक) प्रस्तावित करते हैं।

क्या उपाय किए जाने चाहिए ताकि नियंत्रण या अनुभव की कमी के कारण उपवास हानिकारक न हो?

सबसे अच्छा उपाय यह होगा कि कम से कम पहली बार किसी पेशेवर के पास जाएं जब हम इसे करने का इरादा रखते हैं। दूसरा उपाय गंभीर जानकारी प्राप्त करना होगा, तीसरा कम तीव्रता वाला एक सप्ताह आयोजित करने में सक्षम होना जहां हम परिवार से दूर होने और पल-पल काम करने की कोशिश करते हैं।

उपवास करने वाले व्यक्ति की पेशेवर निगरानी कैसे की जाती है?

पर्यवेक्षण से अधिक, वह साथ है, उपवास बहुत कम जोखिम उठाता है, मनुष्य ने हमेशा उपवास किया है। यह भी नियंत्रित किया जाता है, व्यक्ति से बात करना और उन्हें दिशा-निर्देश देना ताकि वे बेहतर महसूस कर सकें, उन्हें विषहरण को धीमा करने के लिए कुछ शारीरिक गतिविधि (जरूरी नहीं कि हर दिन) करने के लिए प्रोत्साहित करें। संभव चक्कर आना शहद या बाइकार्बोनेट के साथ नियंत्रित किया जाता है, चक्कर आने के प्रकार के आधार पर सिरदर्द होता है पहले दिन आंतों को साफ करके और तीसरे दिन उपवास करने तक प्राकृतिक बाम से कम किया गया दिन।

कुछ विशेष नहीं है, तथापि, वे जो कुछ जोखिम पैदा करते हैं, वे ज्ञात होने चाहिए और सबसे बढ़कर, होने चाहिए किसी भी समस्या से बचने के लिए जल्दी से कार्य करने में सक्षम हो, इसलिए एक पेशेवर की सहायता है महत्वपूर्ण। मेरा आग्रह है कि उपवास प्राकृतिक और पैतृक है, उपवास सभी धर्मों में कहा जाता है, आज उपवास को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त है। हमारे वर्तमान समाज में, हम हर रात उपवास करना जारी रखते हैं, इसलिए उपवास के बाद दिन के पहले भोजन को "नाश्ता" कहा जाता है। हालांकि रात का खाना इतनी देर से और नाश्ता इतनी जल्दी करने का अर्थ कम होता जा रहा है क्योंकि हम वास्तव में शरीर को उपवास नहीं करने देते।

अंत में... क्या उपवास एक निश्चित आवृत्ति के साथ की जाने वाली आदत से अधिक हो सकता है, और जीवन का दर्शन बन सकता है?

बेशक, वास्तव में, मियायुनो में हमारे पास 2 में से 1 ग्राहक हैं जो साल दर साल दोहराते हैं और इसे वार्षिक स्वास्थ्य दिशानिर्देश के रूप में लेते हैं।

इसके अलावा, सबसे अच्छी बात यह है कि पूरे साल इसे सटीक रूप से संयोजित करने के लिए इंटरमिटेंट फास्टिंग का अभ्यास करने में सक्षम होना चाहिए। आंतरायिक उपवास कई प्रकार के होते हैं। हम 12/12 से शुरू करने की सलाह देते हैं जिसमें हम रात के खाने और नाश्ते के बीच 12 घंटे उपवास करेंगे। लेकिन वैज्ञानिक रूप से सबसे अधिक अध्ययन किया गया 16/8 है जिसमें आप दिन में 2 बार खाते हैं और 16 घंटे उपवास करते हैं दिन। विचार 12/12 से शुरू करना है और इसे धीरे-धीरे 11/13 या 10/14 की ओर बहने देना है और यह आकलन करना है कि शरीर दिन-प्रतिदिन के आधार पर कैसे प्रतिक्रिया करता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इंटरमिटेंट फास्टिंग का यह अभ्यास कई दिनों तक उपवास करने के बाद करना बहुत आसान है क्योंकि हमने इसे स्पेन के मियायुनो केंद्रों में डिजाइन किया है।