12 कैंसर रोधी खाद्य पदार्थ (जिन्हें आपको अपने आहार में शामिल करना चाहिए)

एक स्वस्थ और संतुलित आहार अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए हमेशा आवश्यक होता है, लेकिन कुछ प्रकार के भोजन होते हैं जो कुछ बीमारियों की रोकथाम को बढ़ावा देने में भी मदद करते हैं।

आज हम आपके लिए लाए हैं 12 कैंसर रोधी खाद्य पदार्थों की सूची, जो अपने पोषण गुणों के कारण कुछ प्रकार के कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करता है, एक ऐसी बीमारी जो दुनिया में सबसे ज्यादा चिंता का विषय है।

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12 कैंसर रोधी खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको अपने आहार में शामिल करना चाहिए

हालांकि इन खाद्य पदार्थों का सेवन कैंसर की रोकथाम की गारंटी नहीं देता, इनमें मौजूद यौगिक और गुण इसे विकसित करने के जोखिम को कम करते हैं और अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए अत्यधिक अनुशंसित हैं।

1. टमाटर

मुख्य कैंसर रोधी खाद्य पदार्थों में से एक टमाटर है। यह स्वस्थ और पौष्टिक सब्जी प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट, विशेष रूप से लाइकोपीन में सबसे अमीर में से एक है। लाइकोपीन कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा करने में मदद करता है और यह कुछ प्रकार के कैंसर, जैसे फेफड़े या प्रोस्टेट कैंसर की रोकथाम से जुड़ा है।

2. ब्रोकली

ब्रोकोली क्रूस परिवार में एक सब्जी है, एक प्रकार की सब्जी जो सबसे प्रभावी कैंसर विरोधी खाद्य पदार्थों में से एक साबित हुई है।

इस प्रकार की सब्जियां पहले से ही अपने आप में बहुत स्वस्थ हैं, वे बचाव में सुधार करने में मदद करती हैं और उन्हें रोजाना सेवन करने की सलाह दी जाती है। लेकिन उन्हें क्या बनाता है कैंसर को रोकने और लड़ने के लिए एक उत्तम भोजन यह है कि वे ग्लूकोसाइनोलेट्स नामक पदार्थों से भरपूर होते हैं, जो कोशिकाओं को बदलने वाली प्रक्रियाओं को रोकने में मदद करते हैं और जो कैंसर का विकास कर सकते हैं।

उन्हें भाप देने की सलाह दी जाती है, क्योंकि स्वस्थ होने के अलावा, इस तरह से पकाए जाने पर वे अपने गुणों को नहीं खोते हैं।

3. जंगल के फल

जंगल के फल या लाल फल सबसे प्रभावी कैंसर रोधी खाद्य पदार्थों में से एक हैं। इस प्रकार के फल विटामिन सी, विटामिन ए, फाइबर, एलाजिक एसिड और फोलिक एसिड से भरपूर होते हैं, ये सभी शक्तिशाली हैं पोषक तत्व जो कैंसर कोशिकाओं से लड़ने में मदद करते हैं.

वे एक महान एंटीऑक्सीडेंट भोजन हैं और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के पक्ष में हैं, इस प्रकार कैंसरजनों को शेष रहने से रोकते हैं और कोशिकाओं को प्रभावित कर सकते हैं।

इस प्रकार के फल में हम पाते हैं ब्लूबेरी, चेरी, रास्पबेरी, और स्ट्रॉबेरी, दूसरों के बीच में। वे दैनिक उपभोग करने के लिए एकदम सही खाद्य पदार्थ हैं और आप उन्हें आसानी से अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

4. लीक

लीक कैंसर रोधी और स्वस्थ खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे आप अपने साप्ताहिक आहार में शामिल कर सकते हैं। इस प्रकार की सब्जी में इनुलिन होता है, एक प्रकार का फाइबर जिसमें गुण होते हैं कोशिका क्षति को रोकें जो उत्परिवर्तन का कारण बन सकती हैं और कैंसर विकसित कर सकती हैं.

इनमें अन्य घटक भी होते हैं जो नए ट्यूमर कोशिकाओं के विकास को धीमा करने में मदद करते हैं और एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध होते हैं। इसका सेवन कुछ प्रकार के कैंसर जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल या प्रोस्टेट की रोकथाम से संबंधित है।

5. हरी चाय

अपने आहार में दैनिक कैंसर रोधी खाद्य पदार्थों को शामिल करने का एक और आसान तरीका है ग्रीन टी का सेवन। इस प्रकार की चाय में कई गुण होते हैं, जिसमें यह भी शामिल है कि यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। इसमें ऐसे यौगिक होते हैं जो कैंसर के विकास को बढ़ावा देने वाले एंजाइमों के खिलाफ कार्य करें, और कुछ प्रकार के कैंसर जैसे कि यकृत, अग्नाशय, स्तन, फेफड़े या त्वचा कैंसर की रोकथाम से संबंधित है।

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6. लहसुन

लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो कोशिकाओं की रक्षा और पुन: उत्पन्न करते हैं, इस प्रकार कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है। यह एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीबायोटिक भी है जो प्रतिरक्षा प्रणाली में मदद करता है और बचाव में सुधार करता है, और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है।

7. शैवाल

खपत के लिए उपयोग किया जाने वाला समुद्री शैवाल उन सुपरफूड्स में से एक है जिसे हम अपने में शामिल कर सकते हैं कैंसर से लड़ने वाला आहार. जो चीज उन्हें सबसे अच्छे एंटीकैंसर खाद्य पदार्थों में से एक बनाती है, वह है उनके पदार्थों की सामग्री जो ट्यूमर सेल के विकास की प्रक्रिया को प्रभावित करती है। इसका सेवन महिलाओं में सेक्स हार्मोन से संबंधित ट्यूमर की कम घटना दर से संबंधित है, जैसे कि स्तन या डिम्बग्रंथि के कैंसर।

8. जतुन तेल

जैतून का तेल भूमध्य आहार में आवश्यक है और अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए एकदम सही है। इसकी पॉलीअनसेचुरेटेड वसा इसे एक बहुत ही स्वस्थ एंटीकैंसर भोजन बनाती है, जो कि भी है स्तन कैंसर की कम दर से जुड़ा हुआ है जिन देशों में इसका नियमित रूप से सेवन किया जाता है।

9. पागल

मेवे एक अन्य खाद्य पदार्थ है जिसका सेवन दैनिक रूप से किया जा सकता है और इसकी विशेषता भी है कई विटामिन, महान एंटीऑक्सीडेंट और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, विशेष रूप से फैटी एसिड में समृद्ध होने के कारण ओमेगा 3; उन सभी को कैंसर के विकास को रोकने में प्रभावी पोषक तत्व.

10. एवोकाडो

एवोकैडो एक और सुपरफूड है जिसने हाल के वर्षों में अपने कई स्वस्थ गुणों के लिए लोकप्रियता हासिल की है। वे विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फल हैं जो सेल उम्र बढ़ने से लड़ने में मदद करें, और रक्षा को भी मजबूत करते हैं। यह स्तन, प्रोस्टेट या मुंह जैसे कैंसर के प्रकारों की रोकथाम से संबंधित है।

11. प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ

प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ वे होते हैं जिनमें जीवित सूक्ष्मजीव होते हैं और आंतों के वनस्पतियों को विनियमित करने में मदद करते हैं। एक उदाहरण दही, केफिर या डार्क चॉकलेट है। ये उनके लिए एकदम सही कैंसर रोधी खाद्य पदार्थ हैं प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने वाले गुणआंतों के वनस्पतियों के पुनर्जनन और इसके विषहरण प्रभाव के लिए।

12. मशरूम

मशरूम एक और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाला भोजन है और ऐसे पदार्थों से भरपूर जो प्रतिरक्षा कोशिकाओं को उत्तेजित करते हैं, कैंसर से लड़ने में मदद करता है। वे स्तन, पेट, कोलोरेक्टल और प्रोस्टेट कैंसर की रोकथाम से संबंधित हैं।

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