10 खाद्य पदार्थ जो आप हर दिन खा सकते हैं
ज़रूर एक से अधिक बार आपने सोचा है कि क्या आप पर्याप्त स्वस्थ खाते हैं, यदि आप जिस प्रकार के उत्पादों का सेवन करते हैं, आप अपनी दैनिक पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करते हैं या यदि वह भोजन जो आपको बहुत पसंद है, उस समय के लिए सबसे अच्छा विकल्प है जब भूख लगी रहती है।
हम 10 खाद्य पदार्थों का प्रस्ताव करते हैं जिनका आप हर दिन सेवन कर सकते हैं, ताकि आपको मन की शांति मिले कि प्रत्येक काटने के साथ आप अपने शरीर की देखभाल करेंगे।
10 खाद्य पदार्थ जो आप हर दिन खा सकते हैं
सबसे फायदेमंद खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें जिन्हें आप दैनिक आधार पर खा सकते हैं।
1. डार्क चॉकलेट
निश्चित रूप से चॉकलेट के आदी लोगों ने इसे पढ़ते ही एक मुस्कान खींच ली है, हालाँकि यदि आप उनके प्रशंसकों में से एक हैं तो आपको पता होगा कि इस खुशी के इस सूची में होने के बहुत सारे कारण हैं।
जब इसमें 70% से अधिक कोकोआ हो, हम एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट पाते हैं जो हमें फ्री रेडिकल्स से और इसके साथ उम्र बढ़ने से बचाएगा। यह भड़काऊ प्रक्रियाओं को भी कम करता है और अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल से लड़ता है। जैसे कि वे पर्याप्त नहीं थे, यह हमें अधिक जीवन शक्ति महसूस करने के लिए मैग्नीशियम, पोटेशियम और फास्फोरस जैसे खनिजों से भर देता है, और इसकी थियोब्रोमाइन सामग्री के लिए धन्यवाद हम इसके उत्तेजक प्रभाव का आनंद लेंगे।
2. जतुन तेल
यह सनकी नहीं है कि वे इसे "तरल सोना" कहते हैं, क्योंकि इस मूल्यवान तेल के गुण इसे प्रकृति का खजाना बनाते हैं जो हमारे दैनिक आहार से अनुपस्थित नहीं हो सकते।
इसके लिए दिल का एक महान सहयोगी मोनोअनसैचुरेटेड वसा में समृद्ध, जो तथाकथित "खराब कोलेस्ट्रॉल" के स्तर को कम करते हैं और "अच्छे कोलेस्ट्रॉल" के स्तर को नियंत्रित करते हैं, और रक्तचाप को कम करने की इसकी क्षमता को नियंत्रित करते हैं।
विटामिन ई और अन्य एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर जो हमें लंबे समय तक जीने में मदद करेगा। एक अच्छी सलाह यह होगी कि रोजाना खाली पेट एक चम्मच जैतून के तेल का सेवन करें ताकि शरीर सभी पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए अधिक ग्रहणशील हो। इसके अलावा, यह सरल इशारा कब्ज को रोकने में मदद करेगा क्योंकि इसका हल्का रेचक प्रभाव होता है।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि हम इसकी सभी संपत्तियों का आनंद लें, हमें तथाकथित OVE. चुनना होगा (अतिरिक्त कुंवारी जैतून) और, यदि संभव हो तो, "पहली ठंड दबाने" से; इसके साथ हम यह सुनिश्चित करते हैं कि तेल सीधे दबाए गए जैतून के रस से आता है, जो ताजे फल की एक अचूक सुगंध और कच्चे आनंद के लिए एक स्वाद बनाए रखेगा।
इसके अतिरिक्त जैतून के तेल की विस्तृत विविधता कि हमारी पहुंच के भीतर है (पिकुअल, अर्बेक्विना, होजिब्लांका ...) प्रत्येक को सबसे उपयुक्त विकल्प चुनने की अनुमति देता है अपने स्वाद के साथ और इस उत्पाद को उन 10 खाद्य पदार्थों में से हमारे पसंदीदा में से एक बनाता है जिनका आप प्रत्येक का उपभोग कर सकते हैं दिन।
3. ब्लू बैरीज़
एक ही समय में चमकीले लाल या गहरे नीले रंग, मीठे और अम्लीय स्वाद का एक पूरा कॉकटेल, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर जिससे बढ़ती उम्र को रोका जा सके और जीवन शक्ति से भरा हुआ महसूस किया जा सके।
नाश्ते में शामिल करने या भोजन के बीच लेने के लिए आदर्श, क्योंकि स्वादिष्ट होने के अलावा, इनमें शामिल हैं एक प्रकार की धीरे-धीरे अवशोषित होने वाली चीनी, जो ग्लूकोज़ को बढ़ने से रोकती है और इसके कारण कम करती है हाइपोग्लाइसीमिया।
इसके अलावा, इसकी सबसे प्रशंसित चिकित्सीय गुणों में से एक, विशेष रूप से क्रैनबेरी की, इसकी है मूत्र संक्रमण को रोकने और इलाज करने की क्षमता.
आवर्ती या पुराने आधार पर इस प्रकार की बीमारियों से पीड़ित लोगों में, शामिल करें रोजाना एक गिलास क्रैनबेरी जूस इस समस्या को दूर रख सकता है बहुत समय।
4. नींबू
यह ऊर्जावान रंग का साइट्रस हमारे आहार में गायब नहीं हो सकता अगर हमें अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखना है।
यह पहले से ही ज्ञात है कि यह विटामिन सी का राजा है और इसे शामिल करने के सबसे आसान तरीकों में से एक है सर्दी और अन्य संक्रमणों को दूर रखने के लिए हमारा दिन-प्रतिदिन, लेकिन इसके लाभ खत्म नहीं होते हैं क्या आप वहां मौजूद हैं।
इसकी क्षारीय क्रिया हमें कई बीमारियों से बचाती है, क्योंकि यह हमारे शरीर में एक "सुरक्षात्मक अवस्था" बनाने में मदद करती है जिसमें भड़काऊ प्रक्रियाओं को रोकें कि, प्रेषण न करने की स्थिति में, कुछ बीमारियों को ट्रिगर कर सकता है।
5. लहसुन
यद्यपि विक्टोरिया बेकहम द्वारा वर्षों पहले की गई टिप्पणी इतिहास के इतिहास के लिए बनी रहेगी, यह आश्वासन देते हुए कि हमारे देश की सड़कों पर "लहसुन की गंध" है, सच्चाई यह है कि यह किसका हिस्सा है हमारी गैस्ट्रोनॉमिक संस्कृति में अपरिहार्य.
इतना अधिक, कि हमारे अधिकांश पारंपरिक व्यंजन जो विदेशियों द्वारा सबसे अधिक पसंद किए जाते हैं, उनमें एक सामान्य कारक के रूप में लहसुन होता है। लेकिन यह कोई आकस्मिक बात नहीं है; इस भोजन के लगातार उपयोग के कारण लोकप्रिय ज्ञान ने कुछ स्वास्थ्य स्थितियों को दूर रखा है।
6. खट्टी गोभी
सॉकरक्राट या किण्वित गोभी जर्मनी या फ्रांस जैसे देशों के गैस्ट्रोनॉमी का हिस्सा है, लेकिन उन लोगों में से जो इसे शामिल करना चाहते हैं स्वास्थ्य के नए स्रोत भोजन से इसमें हमारे स्वास्थ्य की देखभाल करने के लिए आवश्यक में से एक पाया गया है।
जिस प्रकार की परिस्थितियों में इसकी तैयारी की जाती है, उसके कारण लैक्टिक किण्वन उत्पन्न होता है, जो प्रोबायोटिक्स बनाने में सक्षम होता है जो हमारी आंतों को एंटीबायोटिक और अन्य हानिकारक पदार्थों के प्रभाव से बचाने का काम करते हैं जिनका हम उपभोग करते हैं आदतन।
इसके फलस्वरूप, हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है. हम कह सकते हैं कि इसका प्रभाव प्राकृतिक दही के समान होगा, जो इसकी कैल्शियम सामग्री के कारण भी मिलता-जुलता होगा।
यह विटामिन ए से भरपूर होता है, जो दृष्टि की रक्षा के अलावा कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देता है। विटामिन बी 1, बी 2 और सी, बाद वाले लोहे को आत्मसात करने और एनीमिया को रोकने के लिए आवश्यक हैं। यदि इन सब में हम शरीर को शुद्ध करने की इसकी महान क्षमता को जोड़ दें, तो हमारे पास इसे अपने आहार में शामिल करने का प्रयास न करने का कोई बहाना नहीं होगा।
7. जई का दलिया
सबसे संपूर्ण और स्वस्थ अनाज में से एक जिसका हम सेवन कर सकते हैं। फ्लेक्स के रूप में उन्हें दही या सब्जी क्रीम में जोड़ा जा सकता है, या यदि हम चाहें, तो उन्हें फैशनेबल नाश्ते में से एक की तैयारी में शामिल करें; प्रसिद्ध दलिया, जो हमें दोपहर के भोजन के लिए कुत्ते की भूख से बचने के लिए लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा देने का वादा करता है।
रोजाना इसका सेवन करने के अन्य सम्मोहक कारण यह है कि ओट्स में कोलेस्ट्रॉल कम करने के साथ-साथ रक्तचाप को कम करने का गुण होता है एक प्रकार के घुलनशील फाइबर, बीटा-ग्लुकन के लिए धन्यवाद, जिसके कारण यह उन लोगों के लिए भी उपयोगी हो सकता है जिनके लिए इसका खतरा है हाइपोग्लाइसीमिया।
8. ब्रोकली
अगर हमें ब्रोकली को परिभाषित करने के लिए एक शब्द चुनना पड़े, तो वह "एंटीकैंसर" होगा, क्योंकि इसके सल्फर यौगिकों की उच्च सामग्री उन तंत्रों पर कार्य करेगी जो इसे धीमा करने में मदद करते हैं उपस्थिति। इसके अलावा, यह शरीर के विषहरण को भी बढ़ावा देता है।
इसमें एंटीऑक्सिडेंट का एक संयोजन होता है, जो एक साथ होने पर, इसके प्रभाव को और बढ़ाता है, और इसके विटामिन बी 2, ल्यूटिन और बीटा-कैरोटीन में उच्च वे आंखों के स्वास्थ्य की देखभाल करने के लिए एक विजेता संयोजन हैं।
बेशक, इसके गुणों का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए, इसे तब तक न उबालें जब तक कि इसके सभी विटामिन समाप्त न हो जाएं और खाना पकाने के पानी में खनिज खो न जाएं; अल डेंटे तक इसे कुछ मिनटों के लिए भाप देना बेहतर है। स्वाद और पोषक तत्वों में इसका आनंद लेने का यह आदर्श तरीका है।
9. अलसी का बीज
रात भर पानी में भिगोए हुए इस बीज के दो चम्मच आनंद लेने के लिए पर्याप्त हैं ओमेगा 3 में सबसे अमीर पौधों के खाद्य पदार्थों में से एक कि हम जानते हैं।
इसकी उच्च फाइबर सामग्री (और पानी में रात भर भिगोने पर बनने वाला जेल) आंत की दीवार पर सफाई प्रभाव डालते हुए कब्ज को खत्म कर देगा।
फाइटोएस्ट्रोजेन में इसकी सामग्री हमें कुछ प्रकार के कैंसर से बचाता हैस्तन कैंसर जैसे हार्मोन से संबंधित है, और इसकी विरोधी भड़काऊ कार्रवाई अस्थमा जैसी कुछ बीमारियों में सुधार करती है और मुँहासे को भी कम करती है।
10. सेब
एक पुरानी ब्रिटिश कहावत ने पहले ही कहा था कि एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रखता है, जो हमारे लोकप्रिय ज्ञान के संस्करण में कहता है "एक सेब एक दिन, डॉक्टर दूर चला जाएगा"।
और यह है कि हमारे पास इसे आसान नहीं हो सकता है; एक ऐसा फल जो हमें आसानी से मिल जाता है कहीं भी मौजूद किस्मों की भारी संख्या के कारण, हमेशा पीने के लिए तैयार।
वे मुक्त कणों से लड़ते हैं, उनके पॉलीफेनोल्स जीवन प्रत्याशा को बढ़ाते हैं, एक दिन में एक सेब खाने से मध्यम अवधि में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) का स्तर कम होता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) में वृद्धि होती है। यह भी दिखाया गया है कि इसके दैनिक सेवन से स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है 52% से। रोज़ाना सेब न खाने का आपके पास क्या बहाना है?