ओमेगा 3 के 8 फायदे और इसमें कौन से खाद्य पदार्थ होते हैं

मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स, सप्लीमेंट्स और मिनरल्स के उदय के साथ, जिन्हें हम सचेत रूप से अपनी जीवन शैली में एकीकृत कर रहे हैं, फैटी एसिड में से एक जो फैशनेबल हो गया है इसके अद्भुत लाभों के लिए ओमेगा ३ है।

पूरक के माध्यम से या पौधे और पशु मूल के खाद्य पदार्थों से, इन वसा की खपत को शामिल करना आपकी भलाई में सुधार करने के लिए आवश्यक है। यकीन न हो तो इन बातों पर ध्यान दें आपके स्वास्थ्य के लिए ओमेगा 3 के लाभ.

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ओमेगा 3 क्या है?

हम में से बहुत से लोग निश्चित रूप से पहले ही खा चुके हैं ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ क्योंकि हमें बताया गया है कि वे स्वास्थ्य और कल्याण के लिए उत्कृष्ट हैं; हमने अपने दोस्तों को जानकारी देते हुए कहा कि ओमेगा ३ ट्राइग्लिसराइड्स के लिए अच्छा है और हम जारी रखते हैं ओमेगा 3 फैटी एसिड क्या हैं और वे इतने अद्भुत क्यों हैं, यह जाने बिना चक्र को दोहराते रहना कहते हैं।

ओमेगा 3, या यदि आप चाहें, ओमेगा 3 फैटी एसिड हमारे शरीर के लिए आवश्यक एसिड की एक श्रृंखला है लेकिन हमारा शरीर उत्पादन नहीं कर सकता, इसलिए हमें उन्हें भोजन के माध्यम से प्राप्त करना चाहिए, क्योंकि ओमेगा ३ हमारे महत्वपूर्ण कार्यों को पूरा करने के लिए आवश्यक है।

दरअसल, ओमेगा 3 फैटी एसिड पॉलीअनसेचुरेटेड फैट होते हैं और उन्हें यह नाम इसलिए पड़ा है क्योंकि वे डबल बॉन्ड से बने फैट होते हैं। ओमेगा 3 में तीन प्रकार के फैटी एसिड होते हैंएस जो निम्नलिखित हैं:

ईपीए (ईकोसापेंटेनोइक एसिड) जो सूजन को कम करने में मदद करता है और विशेष रूप से पशु मूल के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, डीएचए (एसिड) docosahexaenoico) जो हमारे मस्तिष्क के समुचित विकास के लिए उत्कृष्ट है और हम इसे पशु मूल के खाद्य पदार्थों से प्राप्त करते हैं और, एएलए (अल्फा - लिनोलेनिक एसिड), उत्तरार्द्ध पौधे की उत्पत्ति का है और हमारे शरीर के लिए उपयोगी होने के लिए इसे ईपीए या डीएचए में परिवर्तित किया जाना चाहिए।

ओमेगा ३ के लाभ

ओमेगा 3 फैटी एसिड का सेवन सेलुलर कार्यों में सुधार करता है और इसलिए न्यूरोलॉजिकल स्वास्थ्य और रक्त प्रक्रियाओं में सुधार करता है। ये और कई अन्य हमारे शरीर के लिए ओमेगा 3 के लाभ हैं, और फिर हम आपको एक-एक करके इनके बारे में बताएंगे।

1. ओमेगा 3 दिमाग का सबसे अच्छा दोस्त है

ओमेगा ३ के सबसे बड़े लाभों में से एक यह है कि इसका हमारे तंत्रिका तंत्र पर प्रभाव पड़ता है, क्योंकि ओमेगा 3 फैटी एसिड मस्तिष्क की संरचना बनाने वाली कोशिकाओं का हिस्सा हैं part और रेटिना। इसकी एक अच्छी खुराक को एकीकृत करने से हमें कई पहलुओं में मदद मिलती है।

हम शिशुओं के मस्तिष्क के विकास से शुरू करते हैं, क्योंकि यह पता चलता है कि ओमेगा ३ प्लेसेंटा के माध्यम से बच्चे तक जाता है और उसके ऊतकों में जमा हो जाता है।

यही कारण है कि यह बहुत है गर्भवती महिलाओं के लिए ओमेगा 3 से भरपूर आहार लेना फायदेमंद होता है, ताकि आपके बच्चे अधिक दृश्य तीक्ष्णता, बुद्धि, सीखने की क्षमता, संचार, एकाग्रता और के साथ पैदा हों विकासात्मक देरी, रुग्णता या एडीएचडी (ध्यान घाटा विकार और) के जोखिम को कम करने के लिए अति सक्रियता)।

जहां तक ​​एडीएचडी का सवाल है, यह दिखाया गया है कि ओमेगा 3 का एक और लाभ यह है कि यह इस विकार को कम करने में मदद करता है जो बच्चे इससे पीड़ित हैं, क्योंकि इसके सेवन से ध्यान और एकाग्रता की डिग्री बढ़ जाती है और सक्रियता कम हो जाती है।

वहीं, ऐसे कई अध्ययन हैं जो यह सुनिश्चित करते हैं कि ओमेगा 3 भी है मनोभ्रंश और अल्जाइमर जैसे रोगों को रोकने के लिए एक सहयोगी.

2. अवसाद और चिंता के लिए ओमेगा ३

मस्तिष्क के लिए ओमेगा 3 के लाभों के अनुरूप, ये फैटी एसिड अवसाद और चिंता जैसे मानसिक विकारों के लक्षणों के लिए बहुत उपयुक्त हैं। ऐसे अध्ययन हैं जो इस बात की भी पुष्टि करते हैं कि ओमेगा ३ और अधिक विशेष रूप से ईपीए फैटी एसिड अवसाद के इलाज में कहीं अधिक प्रभावी है अवसादरोधी दवाओं की तुलना में।

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3. हृदय रोगों से बचाता है

हमारे पोषण में ओमेगा ३ से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करने से हमें कई लाभ मिलते हैं हृदय रोगों की रोकथाम के संबंध में सकारात्मक प्रभाव. यह ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है, अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाता है, रक्तचाप के स्तर को कम करता है और बनने से रोकता है रक्त के थक्के और प्लाक जो धमनियों को सख्त करते हैं और उन्हें रोकते हैं, हमारे कामकाज के लिए ओमेगा ३ के लाभ हैं हृदयवाहिनी।

किसी भी मामले में, ध्यान रखें कि हालांकि ये फैटी एसिड बड़े जोखिमों को कम करते हैं और रोकते हैं, वे हमें दिल के दौरे या स्ट्रोक से प्रतिरक्षा नहीं करते हैं; लेकिन अगर हम जोखिमों को रोकते हैं तो हमें इसका खतरा कम होता है।

4. मेटाबोलिक सिंड्रोम को कम करता है

यदि आप नहीं जानते हैं, तो मेटाबोलिक सिंड्रोम लक्षणों का एक समूह है जो प्रस्तुत किए जाने पर होता है हमारे मधुमेह या बीमारियों के विकास की संभावना को तेजी से बढ़ाता है हृदय ये लक्षण हैं उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर (हाइपरट्राइग्लिसराइडिमिया), उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप), उच्च उपवास ग्लूकोज स्तर, कम एचडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर और अतिरिक्त वसा उदर.

सौभाग्य से, ओमेगा ३ के लाभों में से एक इन लक्षणों में उल्लेखनीय कमी है और इसलिए कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों या मधुमेह के अनुबंध के जोखिम के कारण।

5. फैटी लीवर के लिए ओमेगा ३

फैटी लीवर लीवर की एक बीमारी है जो तब हो सकती है जब हम लड़कियां या वयस्क अवस्था में होती हैं और इसकी विशेषता होती है जिगर की कोशिकाओं में वसा और ट्राइग्लिसराइड्स का संचय क्योंकि हमारा लीवर इंसुलिन के प्रतिरोध के कारण अतिरिक्त ग्लूकोज और ट्राइग्लिसराइड्स का उत्पादन करता है।

यदि आप फैटी लीवर से पीड़ित हैं, तो आप यह जानना चाहेंगे कि लीवर में वसा के संचय को कम करना और उसकी सूजन को कम करना उनमें से एक है सबसे सिद्ध ओमेगा 3 के लाभ, इसलिए आपको अपने आहार में इन फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करने की आवश्यकता है।

6. अवधि दर्द

इसकी विरोधी भड़काऊ क्षमता के लिए धन्यवाद, ओमेगा ३ उन कष्टप्रद मासिक धर्म ऐंठन से छुटकारा पाने में भी बहुत प्रभावी है जो हैं हमारे चक्र के दौरान होने वाले हार्मोनल परिवर्तनों के कारण हमारे पेट और श्रोणि के निचले हिस्से में मौजूद होता है मासिक।

7. आंखों की रोशनी के लिए ओमेगा ३ O

ओमेगा 3 एसिड आंख की रेटिना में एक आवश्यक फैटी एसिड के रूप में पाया जाता है, यही वजह है कि यह हमारी अच्छी दृष्टि के लिए आवश्यक है। जब हमारे पास डीएचए (ओमेगा 3 बनाने वाले फैटी एसिड में से एक) का स्तर होता है, तो हम जोखिम उठाते हैं किसी भी प्रकार के नेत्र रोग से पीड़ित हैं, तो ओमेगा -3 के सेवन के लाभों में से एक यह है फैटी एसिड में इस कमी को रोकें और इसके साथ, बीमारियों के अनुबंध के जोखिम।

8. यह हड्डियों और जोड़ों के लिए अच्छा है

ओमेगा ३ के महान लाभों में से एक यह है कि हमारी हड्डियों में कैल्शियम के स्तर को बढ़ाएं उन्हें मजबूत बनाने के साथ-साथ हमारे जोड़ भी। यह प्रभाव विशेष रूप से सकारात्मक होता है जब अपक्षयी हड्डी और ऑस्टियोपोरोसिस और गठिया जैसे जोड़ों के रोगों को रोकने की बात आती है।

ओमेगा ३ से भरपूर खाद्य पदार्थ

अब जब आप ओमेगा 3 के लाभों के बारे में जान गए हैं, तो ये हैं: इन फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ जो आपके आहार में मौजूद होने चाहिए.

फैटी मछली और शंख ओमेगा 3 फैटी एसिड का सबसे बड़ा स्रोत हैं, और उनमें से सैल्मन, ट्राउट, सार्डिन, मैकेरल, टूना, ईल, स्टर्जन, हेरिंग और झींगे कई अन्य लोगों के बीच जो उस क्षेत्र के अनुसार भिन्न होते हैं जिसमें हम हैं स्थित है। इससे ज्यादा और क्या मछली से तेल जैसे कॉड लिवर तेल और समुद्री शैवाल भी ओमेगा 3 से भरपूर होता है।

पशु मूल के अन्य उत्पाद भी हमें ओमेगा ३ प्रदान करते हैं जैसे मांस, अंडे और डेयरी उत्पाद। पौधों की उत्पत्ति के खाद्य पदार्थों के लिए, सब्जियां, विशेष रूप से हरी सब्जियां जैसे गोभी या पालक, नट और बीज जैसे सन, चिया, अखरोट, भांग और सोया कई अन्य में से आप चुन सकते हैं।

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