25 nagyon fehérjében gazdag étel

A fehérjék a szénhidrátokkal és zsírokkal együtt szükséges makrotápanyagok a testünk számára. Alapvetően szénből, hidrogénből, oxigénből és nitrogénből állnak, bár egyesek ként és foszfort is tartalmazhatnak.

• Kapcsolódó cikk: "A fehérje 20 típusa és funkciója a testben"

Fehérjében gazdag ételek

A fehérjék aminosavakból is állnak. Ezeknek 20 típusa van, amelyek a fehérjék részét képezik, és esszenciális és nem esszenciális aminosavakra különböznek. Az alapvető anyagokat nem a szervezet állítja elő, ezért étrenden keresztül kell megszerezni. De, Melyik étel gazdagabb fehérjében?

Ebben a cikkben 25 olyan élelmiszer listáját mutatjuk be, amelyekben a legnagyobb a makrotápanyag mennyisége.

1. Földimogyoró

A földimogyoró ideális "snack", magas fehérjetartalommal. Ráadásul gazdag rostokban vagy magnéziumban. Számos tanulmány azt sugallja, hogy optimális táplálék a zsírvesztés, és ez azért van, mert nagy mennyiségű egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz, amelyet jó zsírnak neveznek.

• Kapcsolódó cikk: "A zsírok típusai (jó és rossz) és funkcióik"

Ennek az ételnek az előnye is lehet, ha mogyoróvajat fogyaszt, amely amellett, hogy ugyanolyan tápláló, finom. Kalóriajának 16% -át tartalmazza fehérje: a termék 28 grammjában (159 kalória) 7 gramm fehérje van.

2. Garnélarák

Most minden alkalommal van mentséged, amikor tapasba jársz. Mivel a garnélarák amellett, hogy nagyon ízletes étel, fehérjében gazdag. A garnélarák alacsony kalóriatartalmú, mégis számos tápanyagot tartalmaz. Például: szelén, B12-vitamin és omega-3 zsír. A fehérjetartalom 90%. 85 g-nál (84 kalória) 18 fehérje.

3. Szója

A szója növényi fehérjeforrás, és az esszenciális aminosavak nagy részét tartalmazza kivéve a metionin. Ha azonban a szójatejet összekeverjük a gabonafélékkel, akkor táplálhatjuk magunkat ezzel a hiányzó aminosavval. 100 g e hüvelyes 15,7 g fehérjét tartalmaz.

4. Tej

A szója fogyasztható szójababként vagy szójatejként. De a normál tej sok fehérjét is tartalmaz. Valójában a tehéntej nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz a testünk számára. Gazdag kalciumban, foszforban és riboflavinban. 149 kalória 8 gramm fehérjét tartalmaz.

5. Lazac

A lazac nagy mennyiségű fehérjéből áll, emellett többszörösen telítetlen zsírokat, például omega-3 zsírsavakat biztosít. Ez azonban a többi hal esetében is alkalmazható, mivel mindegyiknek magas a fehérjetartalma. Egyesek több zsírt tartalmaznak, például makréla, mások pedig kevesebbet, például szürke tőkehal. 85 g lazac 19 g fehérjét tartalmaz.

6. pulykamell

A pulykamell kiváló étel, magas fehérjetartalommal. Mivel kevés zsírt tartalmaz, ideális táplálék a fogyáshoz is.

• Kapcsolódó cikk: "24 zsírégető (és rendkívül egészséges) étel"

85 g pulykamelles étkezés 24 g fehérjét és 146 kalóriát tartalmaz.

7. Csirkemell

Egy másik lehetőség, ugyanolyan egészséges, mint az előző, a csirkemell, fehérjében gazdag és alacsony kalóriatartalmú étel. Kalóriáinak gyakorlatilag 80% -a fehérjéből származik. 100 g csirkemell 22 g-ot tartalmaz ebből a makrotápanyagból.

8. Zabpehely

A zabpehely egy magas rosttartalmú gabona, amely felgyorsítja az anyagcserét és teltebbnek érzi magát. De szintén ez a finom gabona fehérjében gazdag, és számos ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz. Fél csésze zabpehelyben 13g fehérje van.

9. Tojás

Van némi vita a koleszterin és a tojás fogyasztásával kapcsolatban.De ez egy egészséges, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag étel, amely nem hiányozhat az étrendből.. Kétségtelen, hogy ez a létező legjobb fehérjeforrás, amely tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, más szóval magas biológiai értékű fehérjéket.

10. Mandula

Ha már korábban beszélt a földimogyoróról, a mandula szintén fehérjében gazdag étel, amely számos tápanyagot is tartalmaz, például rostot, E-vitamint és magnéziumot. 28g mandulában 6g fehérje és 161 kalória van.

11. Túró (könnyű)

A túró egyfajta sajt, amely normál változatában sok zsírt tartalmaz. Azonban,a könnyű változat nagyon ajánlott, mert ez egy kazein nevű fehérjetípus magas tartalmú élelmiszer.

A kazein egy lassú felszívódású fehérje, ezért ideális az éjszakai bevitel, ha fizikai gyakorlatot gyakorol. Magas szintű glutamint is tartalmaz.

• Ha többet szeretne tudni erről az aminosavról, ellátogathat hozzászólásunkba: "Glutamin (aminosav): jellemzői és funkciói"

12. görög joghurt

A görög joghurt kalóriáinak majdnem 50% -a fehérjéből származik. Ez az étel sok zsírt tartalmaz, ezért jobb megoldás a könnyű változat. A görög joghurt jó izomtömeg növelésére, miközben az alapanyagcserét is fokozza, hogy pihenéskor zsírégetést végezzen. D-vitaminban és kalciumban is gazdag.

13. Sovány sertéshús

A sertéshúsban gyakran sok telített zsír van, vagyis egészségtelen zsír. Ezért jó alternatíva a sovány sertéshús fogyasztása, mert mint minden hús, fehérjében gazdag (kalóriáinak 20% -a fehérje). Ezenkívül ez a fajta hús gazdag B1-vitaminban és B3-vitaminban.

14. Marhahús filé

A marhahús nagyszerű fehérjeforrás. Remek íze miatt az egyik kedvenc hús, de mivel vörös hús, nem szabad hetente kétszer többet fogyasztani.

A marhahús gazdag vasban, B12-vitaminban és számos tápanyagban. Ebből az ételből 85 g 22 g fehérjét tartalmaz.

15. Quinoa

A quinoa olyan gabonafélék, amelyek kiváló minőségű, azaz magas biológiai értékű fehérjét tartalmaznak. Ez egy teljes aminosav-forrás, így ideális izomépítéshez és zsírégetéshez.

16. Lencse

A lencse finom és tápláló hüvelyesek, amelyek A vas, a réz, a magnézium és más tápanyagok mellett fehérjében is gazdagok. Ezért jó táplálkozási alternatíva a vegetáriánusok számára. Kalóriájának 27% -a fehérje.

17. Esszén kenyér

Az esszén kenyér vagy ezekiel kenyér számos egészségügyi előnnyel jár, ezért kiváló a testének. Hüvelyesekből és gabonafélékből (csírákból) készített kenyérfajta. Egy szelet 4g fehérjét és 80 kalóriát tartalmaz.

18. Tonhal

A tonhal nagyon népszerű fehérjetartalmú étel, amelyet konzervben vagy főzve is el lehet fogyasztani.. Alacsony zsírtartalmú hal, azonban omega 3 zsírsavakat tartalmaz. 100 g tonhal 25 g fehérjét tartalmaz.

19. Tökmagok

Azt már megjegyezték, hogy a szójabab fehérjében gazdag étel volt. Is, tökmag is. Számos tápanyaguk van, például vas, magnézium és cink, és 28 g termék 5 g fehérjét tartalmaz

20. Kuszkusz

Egy másik gabona, amely szerepel ebben a listában, a kuszkusz, mivel növényi fehérjében gazdag. Egyéb étrendi szempontból érdekes tápanyagokat is tartalmaz, például lassan felszívódó szénhidrátokat, telítetlen zsírokat és rostokat. Minden 100 g-ra 15 fehérjét fogyaszt.

21. Kagyló

A kagyló finom és kiváló termék az egészségre. Magas tápértéke és nagyon egyszerű elkészítése miatt nagyon ajánlott termék. Fehérjében, jódban és B12-vitaminban gazdag.

22. Tofu

A tofu szójababból készül, eredete keleti. Mint biztosan tudod, a szójafehérje az egyik legegészségesebb, és a tofu 8 g fehérjét tartalmaz 100-onként. Ez egy nagyon egészséges étel, nem hiába találhatunk meg számos vegán és vegetáriánus étel receptben.

23. Garbanzo bab

A csicseriborsó az egyik legegészségesebb és táplálkozás szempontjából legteljesebb hüvelyes. 100 g 19 g fehérjét tartalmaz. Ehető salátákban vagy klasszikus pörköltekben és pörköltekben.

24. Seitan

A Seitan búzasikérből készül, és olyan étel, amely 100 g-ban 22 g fehérjét tartalmaz. Nem hagyhatja ki, ha magas fehérjetartalmú étrendre van szüksége.

25. gyönyörű

Ez a kék hal 100 g-ban 25 g fehérjét tartalmaz. Ezen kívül gazdag zsírsavakban és nagyon alacsony kalóriatartalmú, így ideális a kiegyensúlyozott étrendhez. Mintha ez nem lenne elég, azt is meg kell jegyezni, hogy sok ásványi anyagban gazdag hal: cink, magnézium, foszfor és kálium.

Meyo: az alkalmazás, amely személyre szabhatja diétáját

A táplálkozás nagyon összetett tudományág, ezért normális, hogy gyakran vannak kétségeink. Mit kell ennem? Milyen tápanyagokat ad nekem ez az étel? Honnan tudhatom, hogy valami egészséges-e? Ebben az összefüggésben és ezeknek a problémáknak a megszüntetése érdekében jön a Meyo, egy alkalmazás, amely teljesen forradalmasítani fogja a táplálkozási alkalmazások piacát.

A Meyo letöltése azt jelenti, hogy a zsebében van egy táplálkozási asszisztens, amely attól függően, hogy mire van szüksége és mi a célja (fogyjon, izomtömeg növekedjen, megakadályozza betegségeket, fenntartani a testsúlyt, vegán lenni, mediterrán étrendet követni, organikusan étkezni, általában egészségesebbnek lenni ...), diétákat generál személyre szabott.

Felejtsd el az időveszteséget a diéták megtervezésén, és azon gondolkodni, hogy mit lehet vásárolni és mit nem. Meyo megteszi helyetted. Attól függően, hogy naponta hány ételt szeretne enni, az alkalmazás egészséges, tápláló recepteket készít és (nem kevesebb, mint fontos), hogy a legjobb táplálkozási szakemberek által készített több száz receptet tartalmazó adatbázisból merít. szint.

Az alkalmazás megmondja, milyen lépéseket kell követnie az elkészítésükhöz, motiválja, hogy beleszeressen a főzésbe, ráadásul alkalmazkodik a kulináris szintjéhez. De nem csak ez, mert segít az összetevők vásárlásában is. Az alkalmazás rendelkezik élelmiszer-szkennerrel: a kamerával beolvashatja az élelmiszer címkét (és a kozmetikumok és egyéb termékek, ha szüksége van rá), és információt nyújt tápértékükről, vagyis mennyire egészséges (vagy egészségtelen) az.

Soha nem volt ilyen egyszerű enni, egészséges recepteket főzni és vásárolni. De az is, hogy a történelemben először A Meyo elérhetővé teszi a felhasználók számára a genetikai elemzés lehetőségét. A gének elemzése után az információkat beépítik az alkalmazásba, és az általuk generált receptek teljesen személyre szabottak: elmondják pontosan milyen ételeket és tápanyagokat (például fehérjéket) kell fogyasztania, és milyen mennyiségben, és mindenekelőtt figyelmeztet, melyeket érdemes mérsékelni sőt elfojtani a fogyasztását a betegségek kialakulásának kockázatának minimalizálása és az egészség nélküli optimalizálás érdekében precedensek.

De tudatában annak, hogy egészségesnek lenni nem csak nem betegszik meg, az alkalmazás mögött álló csapat nemcsak a táplálkozás terén nyújt útmutatást. Valójában az élelmiszer csak egy a sok terület közül, amely működik. Mindezek mellett a Meyo testedzési és sportolási szokásokat kínál, tippeket az alvás javításához, stratégiákat többet teljesítsen a munkahelyén, iránymutatásokat a megtakarításhoz, a szakítás legyőzésének módjait, a feszültség…

A Meyo mindenben, ami fizikai és érzelmi szinten egészséges élet, ideértve a táplálkozást is, segítségedre lehet. Legyen tehát nagyon figyelmes a 2020. március 16-i (ingyenes) bevezetésre, mert ez az alkalmazás egy előtte és utána fog megjelenni.

• Letöltheti a Meyo alkalmazást Android és a iOs.

Bibliográfiai hivatkozások:

• Bischoff, R; Schlüter, H (2012. április 18.). "Aminosavak: kémia, funkcionalitás és kiválasztott nem enzimatikus poszt-transzlációs módosítások". J Proteomics 75 (8): 2275-96.
• Cabrera Padilla, Antonio María; Sanz Esteban, Miguel; Bárcena Rodríguez, Jézus. (2011). - Az élőlény testének szervezete. Biológia és geológia 1. San Fernando de Henares: Oxford University Press.