A papaya 11 előnye és táplálkozási tulajdonságai
Édes és frissítő íz A papaya egy olyan gyümölcs, amely egzotikus narancssárga színe és körte alakja miatt vonzza a figyelmet..
Dél-Mexikó és Közép-Amerika őshonos gyümölcse, ma már a legtöbb trópusi országban termesztik. A papaya két fő típusa van: a mexikói, nehezebb és a hawaii, kisebb.
Kapcsolódó hozzászólások:
- "Az olívaolaj 13 előnye és táplálkozási tulajdonságai"
- "A földimogyoró 10 előnye és táplálkozási tulajdonságai"
Miért egészséges a papaya?
Finom íze mellett ez az egzotikus gyümölcs számos jótékony hatással van az egészségünkre. Az alábbiakban ezeket mutatjuk be.
1. elősegíti az emésztést
Ennek a finom gyümölcsnek az egyik egészségügyi előnye, hogy elősegíti az emésztést, ez a papayában található enzimnek köszönhető, amely segít a fehérjék lebontásában. Előnyösebb megenni a gyümölcsöt, hogy elérje az összes előnyt; a természetes papayalé azonban köztudottan házi gyógymód az emésztéssel vagy székrekedéssel kapcsolatos problémákra.
2. Csökkenti a rossz koleszterin szintet
Ez a gyönyörű és vonzó gyümölcs nagy mennyiségű antioxidánst, rostot és C-vitamint tartalmaz.
, az artériákban a koleszterinszint növekedése ellen ható elemek. Ennek eredményeként a papaya fogyasztása megakadályozza, hogy a koleszterin felhalmozódása az artériákban szív- és érrendszeri problémákat okozzon. Hasonlóképpen, a papayában található flavonoidok az LDL-koleszterin oxidációja ellen hatnak.3. megelőzi a cukorbetegséget
Számos vizsgálat arra a következtetésre jutott a nyers papaya segíthet stabilan tartani a vércukorszintet (hiperglikémia elkerülése) és a koleszterin magas rosttartalma miatt, ami fontos lenne a cukorbetegség megelőzésében.
Az Orvosbiológiai Kutatások Kiválósági Központja által végzett tanulmány szerint és A Mauritius Egyetem bioanyagai, az erjesztett papaya megelőző elem a cukorbetegség. Egyes országokban a papayavirágokat különféle kulináris ételekben is használják, hogy megelőzzék ezt a betegséget.
4. megelőzi a rákot
A papaya olyan élelmiszer, amely segít megelőzni a rákot, mivel antioxidánsai segítenek csökkenteni a szabad gyököket, amelyek hozzájárulnak a betegség kialakulásához és progressziójához. A tudomány kimutatta, hogy likopint tartalmaz, ami csökkenti a rák kockázatát.
A kutatók ezt a gyümölcsöt is hatékonynak találták mellrák és hasnyálmirigyrák, sőt, egy tanulmány megállapította, hogy a papaya levél kivonat karcinogén hatású. Ezt a tanulmányt a Floridai Egyetem kutatója, Nam Dang végezte egy japán kutatócsoporttal együtt.
5. Javítja a bőr egészségét
A papaya ápolja a bőrt, mivel revitalizáló szerként működik, ezért számos kozmetikumban használják.. Gyakran használják házi készítésű maszkokban is, mivel ez a gyümölcs eltávolítja az elhalt hámsejteket és tisztítja a bőrt. A papaya jótékony tulajdonságai és gyógyító enzimei segítenek a leégés és az irritált bőr kezelésében. A papayát bőrbetegségek, például ekcéma kezelésére is használják.
6. gyulladásgátló tulajdonságokkal
A papayában található enzimek, különösen a papain és a kimopapain csökkentik a gyulladást a test különböző részein. Egy vizsgálat kimutatta, hogy azok, akik megnövelték ennek a magas karotinoid-tartalmú gyümölcsnek a fogyasztását, jelentősen csökkentették a gyulladást.
7. Javítja az immunrendszert
A papaya kiváló forrása az A-, B-, C- és K-vitaminoknak, ezért jótékony hatással van az immunrendszerre.. Ezenkívül elősegíti a test szöveteinek növekedését, beleértve a hajat és a bőrt. Segít fenntartani a kollagént, a kötőszövetek szerkezeti fehérjét.
8. Küzdj az ízületi gyulladással
A papaya a fájdalommal, és különösen az ízületi gyulladással is küzd, mivel ásványi anyagokban, például kalciumban, káliumban, magnéziumban és rézben gazdag gyümölcs. A rendszeres, hosszú ideig tartó fogyasztás hatékonynak tűnik az ízületi gyulladás feletti kontroll fenntartásában.
Ezért élvezheti ezt a fajta papaya jótékony hatást, ha desszertekhez vagy snackekhez adjuk, akár apróra vágva, akár turmixokba.
9. Javítja a szív- és érrendszer egészségét
A papaya javítja a szív- és érrendszer egészségét és csökkenti a szívproblémák kockázatát. A papayamag jót tesz az egészséges létfontosságú szervnek, mivel három erős antioxidáns vitamint tartalmaz, például A-, C- és E-vitamint.
Tanulmányok szerint a papaya megakadályozza az érelmeszesedést és a szív- és érrendszeri betegségeket a jelenléte miatt pro-karotinoid fitonutriensek, amelyek segítenek megakadályozni a koleszterin oxidációját a szervezetben, ahogyan arról már beszéltem elsőbbség.
10. javítja a látást
A papaya fogyasztása jótékony hatással van látásunkra, konkrétan megelőzi a makuladegenerációt, a olyan állapot, amelyben a szem sejtjei lebomlanak, ami homályos látást és vakságot okoz
A makuladegeneráció általában az életkorral jelentkezik. A tanulmányok azt sugallják, hogy a papaya magas béta-karotin tartalmának köszönhetően előnyös lehet a szemkárosodás megelőzésében.. Az Archives of Ophthalmology-ban megjelent tanulmány szerint napi 3 vagy több adag gyümölcs vagy zöldség fogyasztása ezzel. komponens (például papaya vagy sárgarépa) csökkentheti az időskori makuladegeneráció kockázatát.
11. megelőzi a fertőzéseket
A tanulmányok azt is sugallják, hogy a papaya megakadályozza a bélfertőzéseket és segít csökkenteni a fogfájást.. Ez utóbbi esetben van egy papaya-alapú házi gyógymód, amely jótékony hatású a fogfájásra. Ez abból áll, hogy papayával pasztát készítünk, és közvetlenül a fájó fogra vagy ínyre masszírozzuk.
Bibliográfiai hivatkozások:
- Alonso, N. (2009). "A mexikói konyha első íze". Phil Star Global.
- Feldkamp, S. (2002). Modern biológia. Holt, Rinehart és Winston.
- Heywood, V. H.; Brummitt, R. K.; Culham, A.; Seberg, O. (2007). Virágos növénycsaládok a világon. Firefly könyvek.
- Vincent, A.R.; Manganaris, G. A.; Sozzi, G.O.; Crisosto, C.H. (2009). A gyümölcsök és zöldségek táplálkozási minősége.