17 Dampak Kekurangan Gizi Bagi Tubuh Manusia

Makan dan memelihara diri sendiri adalah, bersama dengan hidrasi dan pernapasan, salah satu kebutuhan paling dasar tidak hanya manusia tetapi semua makhluk hidup. Dalam kasus spesies kita, kita perlu makan untuk memperoleh nutrisi yang cukup bagi tubuh kita untuk berfungsi dan bertahan hidup.

Namun, ada persentase tinggi dari populasi dunia yang tidak memiliki akses yang cukup makanan untuk bertahan hidup atau yang tidak mampu mengolah dan menggunakan zat gizi yang ada di mereka. Orang-orang ini sedang atau akan kekurangan gizi, sesuatu yang menghasilkan serangkaian konsekuensi dari berbagai tingkat keparahan. Pada artikel ini kita akan berbicara tentang efek kurang gizi, serta konsepnya.

• Artikel terkait: "Psikologi dan Nutrisi: pentingnya makan emosional"

Malnutrisi: definisi dasar

Seperti yang ditunjukkan oleh Organisasi Kesehatan Dunia, malnutrisi disebut adanya a kekurangan atau kekurangan makanan atau jumlah kalori, nutrisi, vitamin dan mineral diperlukan untuk pemeliharaan keadaan kesehatan yang benar, keadaan tersebut sesuai dengan apa yang diharapkan berdasarkan usia individu.

Dengan kata lain, kita menghadapi kekurangan nutrisi yang cukup dalam tubuh untuk mempertahankan tingkat fungsi yang optimal. Tidak adanya nutrisi yang cukup akan menghasilkan konsumsi cadangan energi internal (dan jika perlu, tubuh akan mengkonsumsinya sendiri) jaringan untuk bertahan hidup), muncul melemahnya organisme secara progresif yang bahkan dapat menyebabkan kematian subjek.

• Anda mungkin tertarik: "Makan untuk kecemasan: mengapa itu terjadi dan bagaimana mengendalikannya"

Jenis menurut penyebabnya

Konsep malnutrisi dapat dengan mudah dipahami, tetapi perlu diingat bahwa pada kenyataannya kita dapat menemukan berbagai jenis malnutrisi, meskipun efek pada tubuh serupa. Salah satu klasifikasi yang ada memperhitungkan dari mana ketiadaan nutrisi itu berasal, menghasilkan dua kategori utama.

Yang pertama, yang disebut malnutrisi primer, orang tersebut mengalami defisit nutrisi yang berasal dari nutrisi yang tidak mencukupi atau kelaparan. Kekurangan gizi ini dapat terjadi dalam berbagai konteks. Kasus yang paling nyata dapat ditemukan dengan orang-orang yang tidak memiliki akses ke makanan dalam jumlah yang cukup, seperti di negara-negara dengan kelaparan dan tingkat kemiskinan yang tinggi.

Jenis situasi lain di mana malnutrisi primer muncul terjadi pada orang yang, meskipun hidup dalam konteks di mana mereka dapat mengakses makanan yang cukup, tidak makan, menjadi kasus gangguan makan seperti anoreksia nervosa.

Jenis malnutrisi kedua adalah apa yang disebut malnutrisi sekunder, di mana subjek melakukan menelan memadai dan cukup tetapi karena beberapa perubahan atau penyakit tidak dapat memetabolisme nutrisi. Ini menyiratkan bahwa nutrisi ini tidak terintegrasi dan digunakan oleh tubuh, sesuatu yang juga akan menghasilkan efek buruk bagi kesehatan.

Efek malnutrisi

Kurangnya nutrisi memiliki efek yang cukup besar pada tubuh, yang bahkan bisa menyebabkan kematian pada orang dari segala usia, ras atau kondisi jika elemen penting yang cukup tidak diperoleh untuk menjaga fungsi organ. Pada sebagian besar manusia, malnutrisi dapat menimbulkan akibat-akibat seperti berikut ini, meskipun yang akan kita sajikan bukan satu-satunya.

1. Perubahan berat dan volume tubuh

Salah satu aspek malnutrisi yang paling mudah terlihat adalah penurunan berat badan yang cukup besar. Namun, jika situasi malnutrisi berkepanjangan dan mempengaruhi hormon seperti insulin dan glukagon beberapa obesitas perut mungkin muncul, berasal dari perubahan metabolisme makanan.

2. Kehilangan massa otot

Dengan tidak adanya protein yang cukup, tubuh bertindak untuk melindungi kelangsungan hidupnya dengan mengekstraksi energi dari serat tubuh sendiri, mengkonsumsi serat otot misalnya dalam tubuh. dikenal sebagai katabolisme protein.

3. Hipotonia dan penurunan tingkat energi

Konsekuensi lain dari kekurangan nutrisi adalah penurunan tonus otot, dengan berkurangnya ketegangan dan kekuatan otot. Demikian juga ada penurunan besar dalam energi fisik dan mental.

4. Kerapuhan tulang

Seperti halnya otot, tulang juga dipengaruhi oleh kekurangan gizi. Mereka menjadi lebih rapuh dan rapuh, menjadi lebih mungkin adanya cedera dan istirahat.

5. Amenore

Siklus menstruasi juga dipengaruhi oleh kekurangan gizi, dan kekurangan nutrisi dapat menyebabkan ketidakteraturan bahkan penghentian periode.

6. Melemahnya sistem kekebalan tubuh

Salah satu yang besar terkena dampak hilangnya nutrisi adalah sistem kekebalan tubuh. Kelemahan dihasilkan dalam sistem tersebut bahwa menghambat respons terhadap bakteri dan virus, karena infeksi dan penyakit lebih mudah muncul.

7. Iritasi gigi dan pendarahan

Kehadiran masalah gigi juga diamati, sering menunjukkan iritasi pada gusi dan bahkan berdarah.

8. Busung

Adalah umum untuk kekurangan nutrisi dan adanya ketidakseimbangan elektrolit yang berasal dari nutrisi yang tidak mencukupi untuk menyebabkan akumulasi cairan di berbagai bagian tubuh, menghasilkan pembengkakan dalam bentuk edema.

9. Gangguan kardiovaskular

Kurangnya nutrisi melemahkan otot jantung dan pembuluh darah, yang dapat menyebabkan aritmia, hipotensi, gagal jantung dan kematian.

10. Menurunnya fungsi saluran cerna

Tidak memiliki nutrisi yang cukup bagi tubuh untuk berfungsi dengan baik juga mempengaruhi saluran pencernaan, membuatnya tidak dapat bertindak dengan benar. Faktanya, seseorang dengan malnutrisi berkepanjangan tidak dapat mulai makan makanan dalam jumlah normal pukulan, harus beradaptasi sedikit demi sedikit agar motilitas usus kembali normal biasa.

11. Gangguan kemampuan kognitif

Malnutrisi juga mempengaruhi sistem saraf untuk sebagian besar. Pada tingkat kognitif, biasanya terjadi perubahan dalam kemampuan kognitif, mengurangi emisi tanggapan yang rumit, kemampuan untuk merencanakan dan membuat keputusan, penilaian atau kemampuan untuk berkonsentrasi atau menghambat perilaku.

12. Labilitas emosional, lekas marah, dan masalah mental

Kurangnya nutrisi mempengaruhi kapasitas penghambatan perilaku dan memfasilitasi respons serangan / pelarian. Emosi lebih mudah muncul dari biasanya. Masalah lekas marah, kecemasan atau depresi jauh lebih sering.

• Artikel terkait: "Labilitas emosional: apa itu dan apa gejalanya?"

13. Mempengaruhi kapasitas pernapasan

Ini dapat menimbulkan masalah pada tingkat kemampuan tubuh kita untuk mengoksidasi dirinya sendiri dan mengeluarkan karbon dioksida.

14. Memperlambat metabolisme

Ketika tubuh menyadari bahwa ia tidak memiliki cukup nutrisi untuk berfungsi dengan baik, melanjutkan untuk mencoba mengurangi metabolisme untuk menghemat energi.

15. Disfungsi pankreas dan hati

Hati dan pankreas juga dipengaruhi oleh kekurangan gizi, tidak mampu memurnikan darah atau menghasilkan insulin dan glukagon dan mengubah fungsi sistem pencernaan.

16. Masalah ginjal

Kemampuan ginjal untuk bertindak sebagai penyaring darah dan yang memungkinkan untuk menghilangkan limbah dan elemen berbahaya juga terpengaruh. Kurangnya nutrisi menghambat fungsinya, tidak menyaring elemen-elemen ini dengan benar.

17. Anemia

Salah satu akibat dari kekurangan gizi adalah munculnya anemia, yaitu penurunan produksi sel darah merah berasal dari kekurangan komponen dasar seperti zat besi atau vitamin. Ini menyebabkan pusing, pingsan, sakit kepala, aritmia, pucat, mati rasa dan kurangnya suplai darah di beberapa bagian tubuh.

Malnutrisi di masa kecil

Sejauh ini kita telah membicarakan berbagai efek malnutrisi pada manusia secara umum. Namun, telah ditunjukkan bahwa momen evolusi di mana malnutrisi muncul adalah sangat penting.

Secara khusus, semakin awal perkembangan evolusioner, semakin banyak pengaruh yang akan dihasilkan dalam subjek. Kesulitan karena kekurangan nutrisi selama perkembangan akan menyebabkannya berubah dan itu tidak tercapai pada tingkat atau dengan cara yang khas, meminta Anda untuk tinggal seumur hidup akibat.

Malnutrisi anak adalah salah satu yang paling serius, karena menyebabkan perlambatan perkembangan fisik dan intelektual. Contohnya, pertumbuhan biasanya berhenti pada tingkat berat dan tinggi badan dan ada kemungkinan bahwa keterbelakangan psikomotor dan masalah bicara muncul, serta kesulitan pada tingkat perhatian. Pembengkakan ventral dan masalah kapiler juga muncul. Pertumbuhan otak melambat dan atrofi, sel glial lebih sedikit, dan masalah mielinisasi dapat terjadi.

Referensi bibliografi:

• Martorell, R. (2007). Efek malnutrisi pada kesehatan dan perkembangan manusia serta strategi efektif untuk pencegahannya. Kesehatan Masyarakat Meksiko, 49: 151.
• Smith, L dan Haddad, L. (1999). Menjelaskan Malnutrisi Anak di Negara Berkembang: Analisis Lintas Negara. Makalah diskusi FCND 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C.
• Wisbaum, W. (2011). Malnutrisi anak. Penyebab, akibat dan strategi pencegahan dan pengobatannya. UNICEF.