Penyakit kudis: gejala, penyebab dan pengobatan penyakit ini

Penyakit kudis adalah kelainan yang disebabkan oleh kekurangan asam askorbat (vitamin C)., yang mengubah produksi kolagen, dan dengan ini, mempengaruhi komposisi jaringan vital. Hal ini terkait dengan gizi buruk, serta konsumsi berlebihan zat-zat seperti alkohol.

Pada artikel kali ini kita akan melihat apa itu penyakit kudis dan mengapa kekurangan vitamin C dapat menyebabkan masalah serius pada tubuh kita. Nanti kita lihat apa saja gejala utama dan faktor risikonya; dan terakhir pencegahan dan pengobatannya.

• Artikel terkait: "Jenis-jenis vitamin: fungsi dan manfaatnya bagi tubuh anda"

Apa itu penyakit kudis?

Penyakit kudis merupakan kelainan gizi yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C. Oleh karena itu, hal ini ditandai dengan kesulitan dalam mensintesis jaringan, terutama kolagen. Secara eksternal, ia memanifestasikan dirinya pada kulit (dengan bintik-bintik), selaput lendir, gigi dan gusi. Secara internal Hal ini memanifestasikan dirinya sebagai pemiskinan darah, dan terkadang menyebabkan ulserasi dan pendarahan.

Pasalnya, Vitamin C yang secara kimia disebut asam askorbat merupakan senyawa organik yang memiliki sifat antioksidan mencegah kematian sel dan jaringan seluler. Pada banyak spesies hewan dan tumbuhan (yang memiliki enzim yang diperlukan untuk mensintesisnya) asam ini diproduksi di dalam tubuh itu sendiri.

Namun, karena manusia kekurangan enzim ini (kita memiliki 3 dari 4 enzim yang diperlukan), kita harus mengkonsumsinya secara eksternal vitamin C, dan dengan demikian, mengimbangi sifat nutrisi yang memungkinkan sintesis dan fungsi jaringan kita.

• Anda mungkin tertarik: "12 jenis nutrisi dan ciri-cirinya"

Pentingnya vitamin C

Selain menjadi antioksidan dan meningkatkan penyerapan zat besi di saluran usus, Asam askorbat memainkan peran yang sangat penting untuk hidroksilasi kolagen, langkah penting untuk konfigurasi jaringan ikat. Misalnya, kulit, gusi, selaput lendir, dan tulang mengandung kolagen dalam jumlah tinggi.

Namun tidak hanya itu, asam askorbat juga berpartisipasi dalam sintesis neurotransmiter dan hormon seperti dopamin (penting untuk fungsi motorik), norepinefrin dan adrenalin (yang terakhir penting untuk fungsi fisiologis dan aktivitas sistem peredaran darah).

Meski tidak memiliki tempat konsentrasi tetap, asam askorbat biasanya terkandung dalam kelenjar adrenal, sel darah, dan kelenjar adrenal kelenjar di bawah otak. Demikian pula, ia mempunyai umur sekitar 30 menit setelah diserap di saluran usus.

Sejarah Singkat

Penyakit kudis adalah salah satu kelainan yang paling banyak dipelajari dan dijelaskan sejak sejarah kedokteran paling awal. Faktanya, pada abad ke-15 dan ke-16 Itu adalah penyakit yang sangat umum terjadi pada para pelaut.

Pada tahun 1747, ahli bedah angkatan laut Inggris James Lind melakukan percobaan pertama tentang kekurangan vitamin C pada para pelaut. Menemukan bahwa Asupan vitamin C mengkompensasi gejala pertama penyakit kudis.

Gejala utama

Penyakit kudis biasanya memiliki fase perkembangan tanpa gejala, artinya gejala pertama terlihat beberapa bulan setelah cadangan vitamin C habis. Ini terjadi pada lemak, otot, dan jaringan lainnya. Biasanya memanifestasikan dirinya dari 8 hingga 12 minggu pertama karena asupan asam askorbat yang tidak mencukupi.

Gejala pertama biasanya berupa kelelahan, nyeri, kekakuan pada sendi dan ekstremitas bawah. Kemudian terjadi peradangan dan pendarahan pada gusi, dan kemudian gigi mungkin mulai goyang.

Gejala lain yang menunjukkan tingkat penyakit kudis yang tinggi adalah pendarahan di bawah kulit dan jaringan dalam, penyembuhan lambat, anemia dan gangguan mood yang signifikan. Terakhir, jika tidak ditangani, penyakit ini dapat menyebabkan kematian (biasanya akibat infeksi akibat luka yang belum sembuh atau akibat pendarahan).

Penyebab dan faktor risiko

Di antara faktor risiko utama penyakit kudis adalah tingkat sosial ekonomi terendah, penyalahgunaan alkohol dan obat-obatan lainnya, dan gangguan kejiwaan kronis yang pernah dialaminya sebagai akibat gizi buruk atau konsumsi obat berlebihan.

Meskipun penelitian tentang hubungan antara penyalahgunaan zat baru dilakukan, hipotesisnya adalah adanya penggunaan zat psikotropika dalam waktu lama (termasuk alkohol) mempercepat metabolisme dan pembuangan asam askorbat. Artinya, meski dikonsumsi, vitamin C tidak akan tertinggal di dalam tubuh.

Faktor risiko lain yang berhubungan dengan asupan makanan dan ketidakmampuan menyerap beberapa vitamin adalah diet cepat saji, anoreksia, penyakit Crohn, hemodialisis, penyakit celiac, dan berbagai alergi terhadap berbagai makanan.

Pencegahan dan pengobatan

Seperti yang kita lihat sebelumnya, manusia tidak memiliki kemampuan untuk mensintesis vitamin C, itulah sebabnya kita membutuhkannya memperolehnya dari sumber luar, seperti buah jeruk (anggur, jeruk nipis, lemon, jeruk) dan sayuran (cabai merah, kentang, bayam, brokoli). Yang terakhir mempertahankan asam askorbat, terutama jika tidak dimasak, karena mudah hilang pada suhu tinggi.

Dosis harian vitamin C yang direkomendasikan adalah antara 75 dan 90 mg per hari, jadi salah satunya Perawatan yang paling umum digunakan adalah resep suplemen makanan dengan kandungan tinggi vitamin C. Tergantung pada gejala yang berkembang, dosis dan waktu penggunaan suplemen ini bervariasi, serta jenis pengobatan yang menyertainya dengan pengobatan lain.