10 makanan kaya serat (untuk melawan sembelit)

Makanan kaya serat bermanfaat untuk kesehatan Anda, karena mereka memfasilitasi pencernaan, membantu melawan sembelit dan baik untuk menurunkan berat badan.

Berikut adalah daftar 10 makanan dengan serat, sehingga Anda dapat memasukkannya ke dalam diet Anda dan mendapatkan manfaat dari sifat pencahar dan pembersihannya.

• Artikel terkait: "6 makanan diuretik ideal untuk menghilangkan cairan dan menurunkan berat badan”

Mengapa menambahkan serat ke dalam diet Anda?

Serat adalah komponen tanaman yang ada dalam banyak makanan dan merupakan elemen dasar dalam makanan kita, karena serat penting untuk menjaga sistem pencernaan kita dan mempromosikan buang air besar.

Makanan kaya serat membantu kita dengan fungsi pencernaan dan mempromosikan pembersihan usus besar yang baik, itulah sebabnya mereka diperlukan untuk memerangi sembelit. Untuk alasan ini mereka juga berkontribusi untuk menghindari wasir.

Mereka juga mendukung penghapusan elemen yang tidak perlu dari tubuh kita dan membantu mengontrol berat badan, jadi baik untuk menurunkan berat badan dan mencegah obesitas.

Manfaat lain dari makanan kaya serat adalah menstabilkan kadar glukosa dan kolesterol dalam darah darah, mencegah penyakit seperti diabetes, penyakit kardiovaskular dan beberapa jenis kanker seperti: usus besar.

Daftar 10 makanan berserat tinggi

Sertakan makanan ini dengan serat dalam makanan sehari-hari Anda untuk meningkatkan berfungsinya sistem pencernaan Anda. Kesehatan Anda akan berterima kasih.

1. Brokoli dan sayuran lainnya

Sayuran adalah elemen dasar dalam diet kita, tetapi sayuran juga merupakan salah satu makanan kaya serat yang paling cocok untuk Anda. Salah satu yang paling direkomendasikan dalam hal ini adalah brokoli, mengandung 2,6 gram serat per 100. Ini sangat baik untuk mencegah mulas atau radang perut, meningkatkan pencernaan yang lebih baik.

Hal yang sama terjadi pada sayuran seperti artichoke, kacang polong, alpukat atau kembang kol, yang selain merupakan sumber serat yang baik, juga mengandung banyak mineral dan vitamin.

2. Pir dan buah segar lainnya

Penting lainnya adalah buah-buahan, terutama buah-buahan segar dari mana kita dapat mengkonsumsi daging buahnya secara langsung. Secara khusus, pir adalah salah satu makanan kaya serat yang dapat Anda sertakan secara teratur dalam diet harian Anda akhiri sembelit atau bantu Anda mengontrol berat badan.

Buah lain yang juga tinggi serat adalah apel, jeruk, dan pisang. Kurma, medlar dan buah-buahan kering seperti buah ara dan plum juga sangat kaya akan komponen tanaman ini.

3. Kacang dan kacang polong lainnya other

Kacang-kacangan adalah salah satu makanan kaya serat, selain mengandung sejumlah besar protein nabati dan mineral. Mereka terutama berlimpah serat semua jenis kacang, tetapi kacang-kacangan dan kacang merah adalah yang paling direkomendasikan. Kacang-kacangan lainnya, seperti buncis, lentil, dan buncis, juga mengandung banyak serat.

• Artikel terkait: "10 makanan kaya zat besi yang ideal untuk melawan anemia”

4. Oatmeal dan dedak gandum

Oatmeal sangat ideal jika Anda ingin meningkatkan asupan serat harian Anda, karena ini adalah salah satu makanan dengan serat paling banyak di luar sana dan sangat mudah untuk dimasukkan ke dalam diet Anda secara teratur. Anda bisa meminumnya setiap pagi untuk sarapan, ditemani susu dan sepotong buah. Apalagi mengandung jenis serat larut, yang memiliki efek mengenyangkan dan membantu Anda menyerap lebih sedikit kalori.

Jenis sereal lain yang mengandung banyak serat adalah dedak gandum, yang juga bisa Anda masukkan ke dalamnya sarapan Anda, ditemani dengan yogurt atau semangkuk susu, untuk membantu Anda memulai hari dengan lebih baik pencernaan.

5. Gandum utuh atau roti gandum hitam

Jenis roti ini, sedikit lebih gelap dari roti gandum biasa, jauh lebih sehat, karena mengandung tepung dan gula yang tidak dimurnikan. Namun salah satu manfaat terbesarnya adalah jumlah seratnya yang tinggi, karena saat membuatnya mereka menggunakan gandum utuh dan mempertahankan semua sifat dedak.

6. Beras integral

Beras merah adalah salah satu makanan kaya serat yang dapat Anda sertakan dalam diet Anda secara teratur untuk menghindari sembelit atau membantu Anda menurunkan berat badan. Dengan menjaga cangkang selulosanya tetap utuh, ia mempertahankan semua serat yang dikandung lapisannya. Jumlah serat dalam secangkir nasi ini adalah 3,5 gram.

7. Almond dan kacang lainnya

Kacang-kacangan juga termasuk makanan kaya serat yang ideal untuk dikonsumsi sehari-hari, baik sebagai pendamping salad, sarapan dan camilan, atau sekadar sebagai camilan. Almond adalah salah satu kacang dengan kandungan serat tertinggi. Hazelnut, walnut, dan kacang tanah juga kaya akan komponen sayuran ini.

8. Jagung

Jagung adalah makanan ideal lainnya jika Anda ingin meningkatkan asupan serat. Ini menyediakan 2,7 gram serat per 100, baik jagung manis mentah atau dimasak. Cara lain untuk mengkonsumsinya adalah dalam bentuk popcorn. Camilan ini mengandung tidak lebih dan tidak kurang dari 13 gram serat per 100.

9. biji chia

Manfaat makanan super ini sangat banyak, berkat kandungan mineral, vitamin, dan proteinnya yang banyak. Namun, mereka juga merupakan salah satu makanan kaya serat yang dapat membantu Anda meningkatkan pencernaan, karena setiap 100 gram biji ini mengandung 34 gram serat.

Anda dapat dengan mudah meminumnya saat sarapan dengan memasukkannya ke dalam mangkuk sereal, yogurt, smoothie, atau menambahkannya ke salad.

• Artikel terkait: "Temukan 10 makanan super yang harus Anda sertakan dalam diet Anda”

10. Biji cokelat

Kakao adalah sumber serat yang bagus, yang ditambahkan ke sifat antioksidannya menjadikannya makanan yang ideal untuk mencegah penyakit kardiovaskular dan memperbaiki saluran usus. Jumlah serat dalam biji kakao dan bubuk kakao adalah 33 gram per 100.