Apa itu Vitamin E dan makanan apa yang mengandungnya?

Tubuh perlu menerima vitamin dan mineral dalam jumlah yang cukup. Ini adalah cara di mana setiap organ menerima apa yang dibutuhkannya untuk berfungsi dengan baik, dan agar tubuh secara umum tetap sehat dan kuat.

Ketika ada kekurangan asupan beberapa vitamin atau nutrisi, organ-organ mulai gagal dalam fungsinya, dan itu mengarah pada serangkaian konsekuensi. Tidak terkecuali vitamin E. Meskipun kekurangannya dalam tubuh tidak menyebabkan penyakit, itu menyebabkan beberapa masalah.

• Artikel yang direkomendasikan: "Medlar: 10 khasiat dan manfaat buah sehat ini"

Mengapa penting untuk mengkonsumsi vitamin E?

Vitamin E melakukan berbagai fungsi dalam tubuh. Ini terutama merupakan antioksidan, dan melindungi semua jaringan dari radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel. Selain itu, sel-sel ini membutuhkan vitamin E untuk berinteraksi satu sama lain.

Hal ini juga terkait dengan pembentukan sel darah merah dan pelebaran pembuluh darah untuk mencegah darah membeku di dalam. Hal ini dicapai dalam kombinasi dengan vitamin K. Yang satu tidak dapat berfungsi dengan baik tanpa yang lain.

• Ini mungkin menarik bagi Anda: "Temukan 10 makanan super yang harus Anda sertakan dalam diet Anda"

Konsumsi sehat dan tidak sehat

Asupan vitamin E yang rendah mungkin tidak memiliki konsekuensi kesehatan yang sangat serius, tetapi dapat menurunkan beberapa fungsi tubuh. Di sisi lain, kelebihan ini meningkatkan kemungkinan pendarahan. Ini adalah konsep penting dalam nutrisi: terkadang, mengonsumsi terlalu banyak nutrisi juga bisa menjadi alasan untuk waspada medis.

Kelebihan vitamin E hanya bisa terjadi dari asupan suplemen vitamin E yang tidak perlu. Di sisi lain, saat mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin E tidak ada risiko melebihi jumlah vitamin. Begitu, untuk mendapatkan nutrisi penting ini, paling baik dilakukan melalui makanan yang mengandungnya.

Makanan yang mengandung vitamin E

Selanjutnya kita akan mengetahui makanan apa saja yang kaya akan vitamin E.

1. bayam

Bayam adalah makanan dengan banyak khasiat nutrisi. Selain kalsium dan folat, sayuran ini memiliki kandungan vitamin E yang baik. Itu bisa dimakan direbus atau segar dan menikmati rasa dan nilai gizinya.

2. Chard

Sayuran hijau lainnya dengan kandungan vitamin E yang baik adalah lobak. Tetapi tidak hanya memiliki vitamin ini, ia juga kaya akan vitamin K dan C, sehingga asupannya sangat ideal dan efektif untuk memperbaiki zat besi dan untuk menjalankan fungsi koagulasi.

3. Minyak sayur

Hampir semua minyak nabati memiliki jumlah vitamin E yang baik. Zaitun, kelapa, jagung, bunga matahari dan minyak rami direkomendasikan untuk menutupi asupan vitamin ini. Tapi minyak terbaik adalah minyak gandum karena dalam satu sendok makan total rekomendasi harian asupan vitamin E tertelan.

4. Brokoli

Brokoli mengandung vitamin E, meski dalam jumlah yang lebih sedikit. Meski begitu, tetap disarankan untuk mengonsumsi brokoli secara rutin karena merupakan sayuran dengan kandungan tinggi kandungan nutrisi dan di antara sifat-sifatnya adalah mengandung vitamin dan nutrisi yang sangat berbeda sehat.

5. Pepaya

Juga beberapa buah mengandung vitamin E, seperti pepaya. Selain kandungan vitamin C-nya yang tinggi, pepaya merupakan salah satu makanan dengan kandungan vitamin E tertinggi. Porsi besar buah ini dapat menyediakan hingga 20% dari kebutuhan harian untuk sayuran ini.

6. kacang almond

Almond dapat dikonsumsi dalam bubur atau mentah untuk mendapatkan manfaat dari vitamin E mereka. Ada beberapa biji yang mengandung vitamin ini, tetapi almond memiliki kandungan yang baik yang dapat menutupi 20 gram, sebagian besar dari jumlah vitamin E harian yang direkomendasikan.

7. Alpukat

Itu alpukat Ini adalah buah lain dengan kandungan vitamin E yang penting. Sebuah alpukat utuh akan menyediakan vitamin ini dalam jumlah tinggi. Di sisi lain, dapat dikombinasikan dengan makanan lain untuk meningkatkan nutrisinya.

8. Biji bunga matahari

Biji bunga matahari adalah salah satu makanan dengan jumlah vitamin E tertinggi. Sementara hampir semua biji menawarkan kandungan vitamin E yang tinggi, biji bunga matahari dalam satu cangkir hampir sepenuhnya memenuhi kebutuhan sehari-hari.

9. kubis

Kale adalah makanan super bergizi. Selain vitamin E, ia memiliki vitamin K, C, A, juga kalsium dan kalium dan rendah kalori. Tanpa ragu, kangkung harus menjadi bagian dari diet harian kita agar tetap sehat.

10. Kemiri

Kemiri merupakan biji yang mengandung vitamin E dalam jumlah yang baik. Beberapa porsi kemiri sudah cukup bagi tubuh untuk menerima satu porsi vitamin E. Meski bisa dimakan mentah dan langsung sebagai camilan, bisa juga dikonsumsi dengan banyak cara lain.

11. Zaitun

Salah satu makanan yang mengandung vitamin E adalah buah zaitun. Ternyata buah dari tanaman zaitun ini sangat berkhasiat. Selain vitamin E, ia memiliki vitamin A dan B, serta kalsium, yodium, zat besi, natrium, dan kalium.

12. Wijen

Biji wijen berukuran sangat kecil tetapi memiliki nilai gizi yang luar biasa. Wijen kaya akan vitamin E, vitamin B1, B3 dan B6, asam folat, kalsium, magnesium, fosfor, kalium dan seng. Cukup tambahkan biji wijen ke salad atau nat untuk menikmati banyak vitaminnya.

13. Peterseli

Peterseli adalah tanaman yang menawarkan vitamin E. Paling umum, makanan ini digunakan sebagai bumbu untuk melengkapi rasa makanan. Kabar baiknya adalah juga bergizi karena bersama dengan vitamin E juga mengandung vitamin B dan berbagai mineral.

14. Kiwi

Buah segar yang lezat dengan vitamin E adalah kiwi. Kiwi dianggap sebagai salah satu buah dengan nilai gizi tertinggi. Meskipun tinggi vitamin C, buah ini juga menawarkan nutrisi lain seperti vitamin E, vitamin B, dan serat serta potasium.

15. Pinion

Kacang pinus juga merupakan sumber penting vitamin E. Selain mengandung Omega 3 dan Omega 6, mereka kaya akan vitamin E. Ada beberapa cara untuk memasukkannya ke dalam diet kita untuk dapat menikmati manfaat nutrisi yang dimiliki kacang pinus.