Wortel: 10 khasiat dan manfaat sehat untuk tubuh Anda
Wortel adalah sayuran jeruk yang enak dengan rasa agak manis yang sudah kita makan sejak kita masih kecil. Hal ini begitu mapan dalam diet kita sehingga kita telah melupakan banyak dari khasiat dan manfaat wortel untuk kesehatan kita.
Apalagi sekarang hari-hari musim panas membuat kami berjemur, kami memberi tahu Anda bahwa wortel adalah salah satu teman terbaik Anda untuk menangkap warna emas yang spektakuler di kulit. Tetapi juga wortel secara tradisional memiliki banyak kegunaan lain karena betapa bermanfaatnya mereka bagi kita. Kami akan memberi tahu Anda tentang mereka di bawah ini!
- Ini mungkin menarik bagi Anda: "Kale: apa itu dan 8 manfaat dari makanan super ini?”
Sifat wortel
Wortel adalah sayuran yang ditanam sebagai akar, dan akar jeruk inilah yang sebenarnya kita makan. Namun, daunnya juga dapat memiliki khasiat nutrisi dan kita bisa mengkonsumsinya sebagai infus. Rasa wortelnya manis dan teksturnya renyah dan segar karena banyaknya air yang dikandungnya.
Setiap wortel memberi kita sejumlah besar berbagai nutrisi
, seperti vitamin A, B, C, E dan K; mineral seperti kalium, besi, seng dan magnesium; yodium, fosfor dan kalsium dalam jumlah lebih sedikit; karoten seperti beta-karoten (karenanya berwarna oranye) dan kontribusi energi yang penting dalam bentuk karbohidrat.10 manfaat luar biasa dari wortel
Antara dimasak, dalam pure, salad, sebagai jus, dalam kue, dalam makanan mentah untuk camilan Anda atau dalam persiapannya yang tak terbatas, wortel sangat penting bagi kehidupan kita. Tidak hanya karena rasanya yang lezat, tetapi untuk semua manfaat sayuran ini bagi tubuh kita.
Bukan kebetulan bahwa itu tetap bersama kita sejak peradaban paling awal dan salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Kami memberi tahu Anda semua manfaat wortel untuk kesehatan Anda.
1. Wortel untuk penglihatan
Anda mungkin pernah mendengar nenek Anda mengatakan bahwa wortel baik untuk mata, karena ini adalah salah satu manfaat terbesar yang diberikan sayuran ini kepada kita. Dengan memiliki sejumlah besar beta-karoten dan vitamin A, ini mencegah sel penglihatan dari penuaan dini dan berkat ini mereka meningkatkan visi kami. Yang perlu diingat adalah manfaat ini hanya didapatkan oleh orang yang kekurangan vitamin A.
Yang benar adalah bahwa selain mencegah penuaan sel penglihatan, juga mengurangi risiko katarak atau penglihatan malam yang buruk.
2. Wortel untuk penyamakan
Anda melihat pecinta penyamakan kulit selalu makan wortel dalam jumlah banyak beberapa hari sebelum pergi keluar di bawah sinar matahari dan saat berjemur, karena khasiat wortel membantu kita untuk berjemur dengan warna yang lebih indah dan banyak lagi sehat.
Ternyata itu wortel meningkatkan produksi melanin, yaitu pigmen yang bertugas memberi warna pada kulit kita dan melindunginya dari sinar matahari yang berbahaya.
- Artikel terkait: "Cara mendapatkan tan cepat: 6 tips melakukannya secara alami”
3. Wortel membuat kita lebih bahagia
Wortel selalu direkomendasikan untuk memperbaiki suasana hati, terutama pada saat-saat stres dan kecemasan di mana mengunyahnya membantu kita rileks. Apa yang terjadi adalah, seperti cokelat, wortel juga meningkatkan endorfin, yang dikenal sebagai hormon kebahagiaan.
4. Memperkuat kuku dan rambut
Beta-karoten dan provitamin A yang membantu kita memproduksi lebih banyak melanin, juga bekerja dengan baik pada sel-sel yang memburuk dari waktu ke waktu karena pencemaran lingkungan dan kurangnya nutrisi. Dalam pengertian ini, wortel isi kuku dan rambut kita dengan vitalitas sehingga tumbuh dengan cepat dan kuat.
5. Mereka membantu pencernaan dan bertindak sebagai diuretik
Wortel adalah ideal untuk melawan sembelit sesekali, yaitu, ketika kita mengubah kebiasaan makan kita sejenak dan karena itu kita mengalami konstipasi. Jika ini kasus Anda, jangan lupa sering-sering makan wortel, karena selain melawan sembelit, wortel juga membantu Anda mengatasi sakit perut.
Selain itu, wortel juga memenuhi fungsi diuretik, membantu mencegah dan mengakhiri retensi cairan yang dihasilkan musim panas.
- Artikel terkait: "Solusi terbaik untuk mengakhiri sembelit”
6. Mengurangi anemia
Manfaat lain dari wortel adalah memberikan jumlah zat besi yang baik, sehingga membantu melawan penyakit seperti anemia. Demikian pula, jika Anda memiliki kebiasaan makan yang buruk selama beberapa hari, mulailah dengan memasukkan wortel agar nutrisi tubuh Anda seimbang dan meningkat.
7. Membantu kita mengatur siklus menstruasi
Wortel memiliki sifat emmenagogue, membuat aliran darah di daerah panggul membaik dan teratur. Anak perempuan yang secara konsisten makan wortel ternyata memiliki siklus menstruasi yang lebih teratur.
8. Merangsang nafsu makan
Wortel cukup efektif ketika kita sedang mengalami saat-saat depresi, stres atau sakit yang membuat kita kehilangan keinginan untuk makan. Khasiat wortel dalam hal mineral dan vitamin ssangat baik untuk merangsang nafsu makan dan mengembalikannya.
9. Menurunkan kolesterol
Wortel membantu kita memurnikan darah dan ini menghasilkan a menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol. Untuk ini, Anda harus makan setidaknya satu wortel sehari.
10. Meningkatkan kualitas ASI
Wortel kaya akan vitamin A Dan ini berarti, jika kita mengonsumsinya sejak hamil dan menyusui, kualitas ASI meningkat dan memberikan nutrisi yang lebih banyak lagi kepada bayi.
- Artikel terkait: "Cara menyusui tanpa rasa sakit (dengan 10 tips dan teknik)”