20 buah yang paling tidak diketahui masyarakat umum
Ada begitu banyak keanekaragaman hayati sehingga tampaknya mustahil untuk mengetahui semuanya. Dan hal yang sama berlaku untuk buah-buahan.
Kami secara teratur hanya makan dan menikmati buah musiman khas daerah kami, tapi ada banyak yang bahkan dianggap eksotik dan hampir tidak bisa kita temukan di pasar lokal.
Ada banyak buah yang kurang diketahui, tapi kali ini kami membawa 20 buah yang kurang dikenal ke masyarakat umum. Beberapa dari mereka tidak dipasarkan secara luas karena pertumbuhannya yang lambat, dan dalam kasus lain mereka baru saja ditemukan buahnya.
- Artikel yang direkomendasikan: "Medlar: 10 khasiat dan manfaat buah sehat ini"
Temui 20 buah yang kurang dikenal
Beberapa buah memiliki bagian luar yang eksotis dan rasa manis di bagian dalam.. Dalam daftar 20 buah yang paling tidak dikenal ini, Anda akan menemukan beberapa yang memiliki penampilan yang tidak menggugah selera dalam beberapa kasus, tetapi setiap kali Anda memiliki kesempatan, pastikan untuk mencobanya.
Seperti hampir semua buah, mereka manis dan juga sangat bergizi. Jadi jika Anda menemukannya, nikmatilah secara alami. Di beberapa daerah mereka lebih umum, tetapi untuk bagian lain dunia mereka adalah buah yang benar-benar aneh dan eksotis.
1. Akebia
Akebia adalah tanaman yang menghasilkan buah berwarna ungu. Ini adalah buah asli dari Cina, Jepang dan Korea. Ini memiliki kulit semi-keras dengan isi pulp dengan rasa yang mirip dengan raspberry, meskipun tanaman memiliki bau cokelat.
2. File jari
Jeruk nipis adalah jeruk yang paling tidak biasa. Ini adalah buah yang sangat kecil, dengan cangkang tipis dan di dalam dengan kapsul yang sangat kecil, mirip dengan telur ikan. Bola-bola ini mudah pecah saat dikunyah.
3. Buah ular
Buah ular memiliki kulit yang mirip dengan kulit ular **... dan karenanya namanya. Ini adalah buah yang sangat aromatik dan rasanya bingung antara nanas, pisang dan kenari. Ini memiliki duri yang sangat kecil yang bisa Anda tusuk saat mengupas buah ini, jadi berhati-hatilah.
4. sapot hitam
Sapote hitam adalah warna ini yang, jauh dari menunjukkan bahwa itu rusak, menunjukkan kedewasaannya. Tekstur sapote hitam seperti roti, rasanya sangat manis mirip dengan cokelat. Buah ini berasal dari Meksiko.
5. acar asam meksiko
Acar asam ini terlihat seperti semangka kecil di luar. Buah ini tidak manis, daging buahnya lebih mirip mentimun dan rasanya seperti satu, tetapi dengan sentuhan lemon. Ini adalah buah asli Meksiko.
6. Mata naga
Mata naga adalah buah asli China. Daging buahnya memiliki rasa dan tekstur yang mirip dengan leci, tetapi dengan sentuhan rasa pala. Kulitnya yang tipis berwarna kuning, daging buahnya berwarna keputihan dan bijinya berwarna hitam, sehingga bila dibelah di tengah menyerupai mata.
7. Tomat pohon
Tomat pohon adalah buah, meskipun berasal dari keluarga tomat. Namun, dibedakan dengan rasanya yang dipadukan antara tomat dan buah markisa. Hal ini secara teratur digunakan untuk makanan penutup dan hiasan.
8. Nangka
Nangka adalah buah yang besar dengan kombinasi rasa. Asalnya di Indonesia, meski konon tidak banyak dikonsumsi di sana. Beratnya mencapai 35 kg dan memiliki kulit yang sangat keras, di dalam daging buahnya terdapat campuran rasa pisang, mangga dan nanas.
9. Durian
Durian adalah buah dengan bau yang menyengat. Ada yang bilang baunya seperti sampah, ada yang seperti bawang atau ikan busuk. Namun di dalam buah ini rasanya seperti kacang dengan keju dan sentuhan pisang, mangga, nanas dan stroberi. Buah asli Indonesia ini dilarang untuk dibawa naik angkutan umum karena baunya yang menyengat.
10. pisang merah
Pisang merah berasal dari Ekuador. Buah ini mengandung lebih banyak potasium dan vitamin C dibandingkan pisang yang biasa kita makan. Kulitnya berwarna merah, tetapi di dalamnya mirip dengan pisang biasa tetapi dengan rasa raspberry atau mangga.
11. tangan budha
Tangan Buddha adalah buah yang rumit untuk dimakan. Ini karena hampir tidak memiliki pulp. Rasanya mirip dengan kulit lemon. Bentuk buah ini menyerupai tangan tetapi dengan banyak jari, yang digunakan untuk salad.
12. Amazon
Buah ini juga berubah menjadi hitam saat akan disantap. Meskipun daging buahnya berwarna putih, bagian luarnya berwarna gelap saat dapat dicicipi. Banyak yang setuju bahwa rasanya menyerupai kue lemon.
13. sawo
Chicozapote adalah buah asal Meksiko yang kurang dikenal. Ini adalah buah dengan rasa yang sangat aneh, antara root beer dan gula merah. Anda harus berhati-hati saat memakannya karena bijinya memiliki pengait yang bisa tersangkut di tenggorokan.
14. Buah
Buah ini sangat bergizi dan memiliki rasa yang luar biasa. Ini adalah salah satu dari sedikit buah yang dapat dimakan dalam berbagai tahap, yaitu saat matang dan belum matang. Namun, itu mengubah rasa. Saat belum matang rasanya seperti roti yang baru dipanggang.
15. copoazu
Buah copoazú berasal dari keluarga kakao. Bahkan digunakan sebagai pengganti kakao tradisional, ini merupakan alternatif cokelat dengan rasa yang lebih kuat. Ini adalah buah yang kurang dikenal, tetapi rasanya luar biasa.
16. Jabuticaba
Jabuticaba adalah buah yang mirip dengan anggur. Ini adalah pohon asli Amerika tenggara, dan buahnya tumbuh langsung di batang pohon. Bahkan memiliki beberapa kegunaan obat, dan itu umum untuk dibuat menjadi selai.
17. Buah Hala
Buah hala berasal dari Polinesia. Itu bisa dimakan mentah dan dimasak. Beberapa orang menggunakannya sebagai benang gigi dan beberapa bagian menggunakannya untuk membuat kalung. Sifat obat juga dikaitkan dengannya.
18. Kiwano
Buah Kiwano adalah salah satu yang paling tidak dikenal tetapi memiliki rasa yang enak. Ini memiliki banyak nama yang dikenal sebagai melon bertanduk, mentimun Afrika atau melon jelly. Rasanya mirip dengan mentimun yang dicampur dengan Kiwi dan pisang.
19. Buah ajaib
Dari Afrika Barat datang buah ajaib. Namanya karena fakta bahwa mereka memiliki khasiat yang aneh, hanya dengan memakannya, apa yang Anda makan selanjutnya akan memiliki rasa yang manis. Efek ini berlangsung selama sekitar satu jam.
20. pitahaya
Pitahaya adalah buah yang berasal dari Amerika. Ada dua jenis kulit merah dan kuning. Yang kuning memiliki rasa yang manis dan daging buah yang lebih juicy, oleh karena itu yang paling banyak dikonsumsi. Ini juga merupakan buah yang sangat bergizi.
Referensi bibliografi
- Lemon, E. (1998), Panduan des buah du monde, Lausanne, Delachaux et Niestlé.
- Vicente, A.R.; Manganaris, G.A.; Sozzi, G.O.; Cristo, C.H. (2009). Kualitas gizi buah dan sayuran.