Cara membuat kue kering: 3 resep mudah dibuat di rumah

Siapa yang bisa menolak aroma dan rasa beberapa kue yang baru dipanggang dengan teksturnya yang unik, cocok untuk menemani secangkir teh dan camilan bersama pasangan, keluarga, teman atau sekedar sendiri.

Kedengarannya cukup bagus, tetapi kenyataannya tidak semua dari kita ahli memasak dan ahli dalam seni ini. Namun, bukan itu sebabnya kami tidak akan bisa membuat kue yang enak. Silakan dan coba! Kami mengajarimu cara membuat kue kering buatan sendiri dengan mudah dan tanpa susah payah mencoba, dengan 3 resep mudah dibuat di rumah.

• Artikel terkait: "Cara membuat crepes: langkah demi langkah, resep mudah dan kaya”

Cara membuat kue kering: 3 resep mudah, enak dan menyenangkan

Anda tidak perlu menjadi koki untuk membuat kue lezat yang bisa Anda banggakan. Kami menunjukkan cara membuat kue dengan ini resep lezat berbagai rasa, sehingga Anda dapat memutuskan yang paling Anda sukai. Kami yakin membuat kue kering akan menjadi salah satu hobi Anda dengan resep cepat dan mudah ini.

1. Cara menyiapkan "Cookies" yang terkenal

Siapkan cookie dari jenisnya kue, yaitu dengan choco chips ala Amerika, sangat sederhana dengan resep ini.

Bahan untuk 4 orang

Ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat adonan kue untuk 4 orang:

• 225 gram harina
• 175 gram keping coklat
• 100 gram mentega
• 100 gram gula putih
• 100 gram gula merah
• 1 telur
• sendok makan ragi
• Esensi vanila

Persiapan langkah demi langkah

Mulailah dengan mengocok mentega dalam mangkuk, secara bertahap termasuk gula merah. Kemudian lanjutkan dengan gula putih dan terus kocok. Terakhir, tambahkan telur dan beberapa tetes esens vanila, dan selesaikan pemukulan dengan memperhatikan bahwa campuran terlihat benar-benar homogen.

Sekarang, di mangkuk lain, campur tepung dengan ragi dengan sangat baik. Kemudian secara bertahap masukkan isinya ke dalam mangkuk yang berisi mentega, sambil terus mengocok. Terakhir, tambahkan choco chips dan selesai diaduk sampai adonan terlihat homogen.

Kemudian oleskan campuran pada bungkus plastik, atau kantong plastik jika tidak Anda memiliki kertas dapur, dan bungkus dalam silinder memanjang, seolah-olah Anda sedang membuat chorizo. Kemudian masukkan ke dalam lemari es dan diamkan selama 30 menit. Sementara itu, panaskan oven hingga 200ºC dan tutupi loyang dengan kertas roti.

Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari lemari es dan potong kue sesuai ukuran dan bentuk yang paling Anda sukai. Kemudian panggang selama 8 menit. Setelah ini kue lezat Anda siap dinikmati.

2. kue wortel

Untuk pecinta Kue wortel, kami mengajari mereka cara membuat kue wortel, dengan kerak renyah dan lezat yang tidak akan bisa Anda tolak.

Bahan untuk 20-25 kue-25

Dengan resep ini, Anda dapat menyiapkan sejumlah total 20 atau 25 kue wortel:

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram wortel (bersihkan dan tanpa kulit)
• 25 gram mentega
• 25 gram madu
• 20 gram gula pasir
• 1 telur
• Selai jeruk
• sendok teh kayu manis
• sendok teh soda kue

Persiapan langkah demi langkah

Mulailah dengan mengocok mentega dan secara bertahap menambahkan gula sambil dikocok. Kemudian tambahkan telur dan madu, dan terus kocok agar campurannya homogen. Terakhir tambahkan wortel parut dan aduk rata.

Dalam mangkuk lain, campur tepung, kayu manis, dan soda kue. Tambahkan campuran ini ke mangkuk mentega, dan uleni semua bahan dengan baik sampai membentuk adonan yang homogen dan campuran tidak menempel di tangan Anda. Ingat bahwa urutan di mana Anda menambahkan bahan sangat penting untuk membuat kue making.

Jika adonan sudah matang, diamkan di lemari es selama 15 menit dan sementara itu panaskan oven dengan suhu 180ºC. Setelah 15 menit, keluarkan adonan dari lemari es dan regangkan sebanyak mungkin, hingga setidaknya setebal setengah sentimeter. Sekarang, potong adonan menjadi segitiga atau bentuk pilihan Anda dengan pisau tajam.

Terakhir, olesi salah satu wajah dengan sedikit selai lalu beri sedikit gula di atas piring, sehingga Anda bisa meletakkan kue di sana di sisi yang berisi selai dan diresapi dengan Gula. Kemudian, letakkan kue di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan panggang selama 15 menit atau sampai agak kecoklatan. Dan voila, selamat menikmati!

3. kue gandum

Kami mengajari Anda cara membuat kue gandum, apa adanya salah satu jenis kue paling populer dan lezat untuk menikmati baru dipanggang di rumah.

Bahan untuk 10-15 kue

Ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue gandum buatan sendiri, khususnya sebanyak 10-15 kue.

• 100 gram mentega
• 2 telur
• 1 cangkir gula
• 1 cangkir serpihan oat
• 1 cangkir tepung
• 1-2 cangkir kacang pilihan Anda. Misalnya, Anda kismis.

Persiapan langkah demi langkah

Dalam mangkuk kocok mentega dan tambahkan gula secara bertahap. Kemudian masukkan telur dan kocok kembali hingga adonan tercampur rata. Kemudian masukkan oat dan kacang gulung, aduk dengan sangat baik dalam campuran. Sekarang masukkan tepung dan uleni campuran dengan tangan Anda, sampai menjadi adonan yang seragam.

Masukkan oven untuk memanaskan lebih dulu hingga 200ºC. Sementara itu, ambil nampan dan tutup dengan kertas roti, dan gerimis sedikit minyak zaitun di atasnya. Kemudian ambil sedikit adonan dan bentuk bulat2 sesuai selera. Oleskan sedikit tepung dan ratakan sedikit, tetapi masih memiliki volume.

Tempatkan mereka di atas nampan dengan sedikit pemisahan di antara mereka dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit. Dan siap! Sekarang Anda tahu cara mudah membuat kue di rumah.

• Artikel terkait: "Cara Membuat Pancake: Resep Pancake Amerika Klasik”