Nocciole: 13 proprietà e benefici di questo frutto secco

Le nocciole sono un frutto con un guscio spesso e un seme all'interno che è ciò che si mangia. Le proprietà e i benefici della nocciola sono molteplici, e rendono questo frutto secco un alimento molto completo.

Le nocciole si trovano quasi ovunque nel mondo. Sebbene il più comune sia mangiarli tostati, sono un frutto secco che può essere consumato crudo, oltre ad essere un ingrediente importante nei dolci e nelle insalate.

13 proprietà e benefici delle nocciole

Le nocciole sono altamente caloriche, quindi se ne sconsiglia un consumo elevato. Inoltre, alcune persone sono allergiche a questa e ad altre noci, quindi dovrebbe essere consumata con moderazione e con le dovute precauzioni, ad esempio segnalando la sua presenza su un piatto che abbiamo preparato per un gruppo di persone.

Al di fuori di queste piccole controindicazioni, le nocciole hanno diverse proprietà benefiche per l'organismo, che dovrebbero essere conosciuti per includerli correttamente nella nostra dieta e godere così di ciò che questo frutto ha da offrire.

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1. Contro le malattie cardiovascolari

Le nocciole aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari. Questa proprietà è dovuta al fatto che, come la maggior parte delle noci, le nocciole hanno un contenuto significativo di acido oleico, oltre a proteine, antiossidanti e vitamina E.

Sono anche poveri di sodio e una buona quantità di potassio. Questo lo rende un alimento adatto a prevenire malattie legate al sistema circolatorio e al cuore, come l'ipertensione.

2. Consumo energetico

Gli atleti consumano nocciole per fornire energia. Sono ricchi di proteine ​​e calcio, che aggiunto al suo apporto di grassi vegetali fanno di questo frutto secco un alimento ideale per le persone con molta attività fisica.

Ma oltre ad essere ideali quando si fa uno sforzo fisico elevato, le nocciole sono adatte anche a chi ha un'attività mentale continua, come gli studenti. Basta una piccola quantità di nocciole come spuntino per godere di questi benefici.

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3. Da consumare in gravidanza

Le nocciole sono un alimento consigliato durante la gravidanza. Un composto importante per il corretto sviluppo del bambino, durante la fase di gravidanza, è l'acido folico. Si consiglia di consumarlo in quantità sufficienti per prevenire malattie congenite come la spina bifida.

Tuttavia, i medici prescrivono regolarmente integratori di acido folico quando le donne rimangono incinte ingerirlo direttamente da una fonte ricca di questo composto è molto meglio, oltre che gustarne il buono gusto.

4. Stipsi

Un'altra caratteristica delle nocciole è che hanno un buon contenuto di fibra vegetale. Sebbene questo frutto secco non sia famoso come alleato contro la stitichezza, è un alimento che ha tra le sue caratteristiche un alto contenuto di fibre.

Sebbene il consumo di nocciole non possa essere raccomandato come trattamento per la stitichezza grave o cronica, è pertinente indicarne il consumo abituale in quantità moderate per favorire un corretto transito intestinale o per alleviare la stitichezza mite.

5. Ossa forti

I minerali presenti nelle nocciole rafforzano le ossa. Fosforo, magnesio e calcio con i principali minerali che si possono trovare in queste deliziose noci, ed è grazie a questi che aiutano a mantenere le ossa sane.

Un consumo regolare e prolungato di nocciole si è dimostrato efficace nell'aiutare a prevenire l'osteoporosi. I denti beneficiano anche del consumo di minerali attraverso l'assunzione di nocciole.

6. Contro lo stress

Tra le proprietà e i benefici delle nocciole c'è quello di combattere lo stress. Affinché il corpo possa resistere adeguatamente allo stress e ai suoi effetti sugli organi, ha bisogno di un sistema nervoso rafforzato.

Le vitamine e i minerali contenuti nelle nocciole sono gli alleati perfetti per il corretto funzionamento del sistema nervoso, contribuendo così a ottimizzare la reazione dell'organismo a situazioni di stress.

7. Contro l'anemia

Una persona che soffre di anemia può fare affidamento sul consumo di nocciole. La mancanza di assorbimento del ferro nel corpo spesso porta all'anemia. In questa situazione, si consiglia di aumentare il consumo di ferro e accompagnarlo con una fonte di vitamina C.

La vitamina C favorisce l'assorbimento di questo importante minerale che si trova in quantità significativa nelle nocciole. Quindi una parte dell'assunzione di ferro può essere effettuata attraverso il consumo di questa frutta secca.

8. Anti età

Le nocciole contengono vitamina E e fitonutrienti. Questi due elementi sono ottimi antiossidanti che combattono i danni dei radicali liberi nel corpo, responsabili del processo di invecchiamento accelerato.

Una delle proprietà e dei benefici più noti delle nocciole è quella di contrastare l'invecchiamento delle cellule.. Mentre questo si riflette direttamente nella prevenzione delle rughe, gli antiossidanti agiscono anche sui danni dei radicali liberi nei vari organi del corpo.

9. Adatto a persone diabetiche

Le persone con diabete possono tranquillamente consumare nocciole. Questa frutta secca contiene pochi carboidrati e vengono anche assorbiti lentamente. Questo, insieme al suo importante contenuto di fibre, lo rende un alimento adatto alle persone con diabete.

Le nocciole sono spesso incluse in alcuni dolci, pane o torte. È un modo per insaporire senza aumentare il loro contenuto calorico o di glucosio, quindi può diventare un'ottima opzione per migliorare i piatti delle persone con diabete.

10. Colesterolo sotto controllo

Le nocciole possono essere un ottimo aiuto per controllare il colesterolo. I suoi acidi grassi aumentano il colesterolo buono (HDL) ma riducono anche il colesterolo cattivo (LDL). Per questo motivo si dice che le nocciole aiutino a mantenere l'equilibrio del colesterolo.

È per questo motivo che le nocciole sono considerate buone per il cuore. Le sue proprietà e i suoi benefici sono ausiliari nella salute cardiovascolare. Tuttavia, devi ricordarti di non consumarli in eccesso.

11. Prevenzione del cancro

Alcuni componenti delle nocciole sono considerati antitumorali. Le nocciole contengono beta-sitosterolo, un composto chimico consigliato per prevenire il cancro al colon e al seno.

Inoltre le nocciole sono ricche di vitamina E, altra sostanza considerata un alleato per ridurre il rischio di sviluppare il cancro. Per questo motivo si consiglia un consumo regolare e moderato di nocciole per la sua prevenzione.

12. Cura della pelle

La nocciola viene anche utilizzata per produrre olio per uso alimentare e cosmetico. Come uso cosmetico, è ideale per le pelli sensibili come ottimo idratante. Fornisce inoltre alla pelle sostanze nutritive molto importanti.

Gli acidi grassi vegetali e la vitamina E sono ottimi per la pelle, per questo motivo l'olio di nocciola viene utilizzato con grande successo sulla pelle del viso ma soprattutto del corpo.

Ci sono molti prodotti per la cura della pelle oggi sul mercato che contengono questi oli.

13. parassiti intestinali

Un altro vantaggio della nocciola è quello di combattere i parassiti intestinali. Nonostante sia una proprietà poco conosciuta delle nocciole, si sa che Hanno proprietà vermifughe, cioè combattono parassiti o vermi che possono comparire nell'intestino.

Sebbene un consumo regolare di nocciole possa aiutare in questo scopo, è proprio l'olio di nocciola che è efficace nell'eliminare i parassiti intestinali. La raccomandazione prima di utilizzare l'olio di nocciola per eliminare i parassiti è di consultare il proprio medico per assicurarsi che il trattamento sia corretto.

Riferimenti bibliografici

• Perna, S., Giacosa, A., Bonitta, G., Bologna, C., Isu, A., Guido, D., & Rondanelli, M. (2016). Effetti del consumo di nocciole sui lipidi nel sangue e sul peso corporeo: una revisione sistematica e una meta-analisi bayesiana. Nutrienti, 8 (12), 747. doi: 10.3390 / nu8120747.
• Damavandi, R. D., Eghtesadi, S., Shidfar, F., Heydari, I., & Foroushani, A. r. (2013). Effetti del consumo di nocciole sulla glicemia a digiuno e sulle lipoproteine ​​nei pazienti con diabete di tipo 2. Rivista di ricerca nelle scienze mediche: la rivista ufficiale dell'Università di Scienze mediche di Isfahan, 18 (4), 314-321.