10 cibi che puoi mangiare ogni giorno
Sicuro più di una volta ti sei chiesto se mangi abbastanza sano, se con il tipo di prodotti che consumi copri le tue esigenze nutrizionali quotidiane o se quel cibo che ti piace così tanto è l'opzione migliore per i momenti in cui la fame è in agguato.
Ti proponiamo 10 alimenti che puoi consumare ogni giorno, così da avere la tranquillità che ad ogni boccone ti prenderai cura del tuo corpo.
10 cibi che puoi mangiare ogni giorno
Prendi nota degli alimenti più benefici che puoi mangiare ogni giorno.
1. Cioccolato fondente
Sicuramente i patiti del cioccolato hanno strappato un sorriso non appena l'hanno letto, anche se se sei un loro fan saprai che questa delizia ha molti motivi per essere in questa lista.
Quando ha più del 70% di cacao, troviamo un potente antiossidante che ci proteggerà dai radicali liberi e con esso dall'invecchiamento. Inoltre riduce i processi infiammatori e combatte il colesterolo in eccesso. Come se non bastasse, ci carica di minerali come magnesio, potassio e fosforo per sentire più vitalità, e grazie al suo contenuto di teobromina godremo del suo effetto stimolante.
2. Olio d'oliva
Non è un capriccio che lo chiamino "oro liquido", poiché le proprietà di questo pregiato olio lo rendono un tesoro della natura che non può mancare nella nostra alimentazione quotidiana.
Un grande alleato del cuore per il suo ricco di grassi monoinsaturi, che riducono i livelli del cosiddetto "colesterolo cattivo" e regolano quelli del "colesterolo buono", e la sua capacità di abbassare la pressione sanguigna.
Molto ricco di vitamina E e altri antiossidanti che ci aiuteranno a vivere più a lungo. Un buon consiglio sarebbe quello di consumare un cucchiaio di olio d'oliva ogni giorno a stomaco vuoto in modo che il corpo sia più ricettivo ad assorbire tutti i nutrienti. Inoltre, questo semplice gesto aiuterà a prevenire la stitichezza poiché ha un lieve effetto lassativo.
Per assicurarci di godere di tutte le sue proprietà, dobbiamo scegliere il cosiddetto OVE (extravergine di oliva) e, se possibile, dalla "prima spremitura a freddo"; Con questo ci assicuriamo che l'olio provenga direttamente dal succo dell'oliva spremuta, che manterrà un profumo inconfondibile di frutta fresca e un sapore da gustare a crudo.
Oltre al ampia varietà di oli d'oliva che abbiamo a portata di mano (picual, arbequina, hojiblanca...) permette a tutti di scegliere quella che meglio si adatta con i tuoi gusti e rende questo prodotto uno dei nostri preferiti tra i 10 alimenti che puoi consumare ciascuno giorno.
3. mirtilli
Un intero cocktail di colore rosso brillante o blu scuro, dal sapore dolce e acido allo stesso tempo, ricco di vitamine e antiossidanti con cui prevenire l'invecchiamento e sentirsi carichi di vitalità.
Ideali da inserire nella colazione o da portare fuori pasto, poiché oltre ad essere buonissime, contengono un tipo di zucchero a lento assorbimento che previene i picchi e i bassi di glucosio che causano ipoglicemia.
Inoltre, una delle sue proprietà terapeutiche più apprezzate, in particolare quella del mirtillo rosso, è la sua capacità di prevenire e curare le infezioni del tratto urinario.
Nelle persone inclini a soffrire di questo tipo di disturbi su base ricorrente o cronica, incorporare ogni giorno un bicchiere di succo di mirtillo rosso può tenere lontano questo problema per molto tempo.
4. Limone
Questo energico agrume colorato non possono mancare nella nostra dieta se vogliamo prenderci cura della nostra salute.
È già noto che è il re della vitamina C e che è uno dei modi più semplici per incorporarla in il nostro quotidiano per tenere a bada raffreddori e altre infezioni, ma i suoi benefici non finiscono Là.
La sua azione alcalinizzante ci protegge da una moltitudine di disturbi, in quanto contribuisce a creare nel nostro corpo uno "stato protettivo" in cui prevenire i processi infiammatori che, in caso di mancata remissione, potrebbe finire per scatenare alcune malattie.
5. Aglio
Anche se il commento fatto anni fa da Victoria Beckham resterà negli annali della storia, assicurando che le strade del nostro Paese "odorano di aglio", la verità è che fa parte indispensabile nella nostra cultura gastronomica.
Tanto che la maggior parte dei nostri piatti tradizionali più apprezzati dagli stranieri hanno come fattore comune l'aglio. Ma non è qualcosa di accidentale; La saggezza popolare ha in gran parte tenuto lontane alcune condizioni di salute grazie all'uso frequente di questo alimento.
6. crauti
I crauti o cavoli fermentati fanno parte della gastronomia di paesi come la Germania o la Francia, ma tra quelli che cercano di incorporare nuove fonti di salute dal cibo hanno trovato in esso uno degli elementi essenziali per prendersi cura della nostra salute.
A causa del tipo di condizioni in cui viene effettuata la sua preparazione, si produce fermentazione lattica, in grado di creare probiotici che servono a proteggere il nostro intestino dagli effetti degli antibiotici e di altre sostanze nocive che consumiamo abitualmente.
Di conseguenza, rafforza il nostro sistema immunitario. Potremmo dire che avrebbe un effetto simile a quello dello yogurt naturale, al quale assomiglierebbe anche per il suo contenuto di calcio.
È ricco di vitamina A che, oltre a proteggere la vista, favorisce l'assorbimento del calcio. Vitamine B1, B2 e C, quest'ultima indispensabile per assimilare il ferro e prevenire l'anemia. Se a tutto questo aggiungiamo la sua grande capacità di depurare l'organismo, non avremo scuse per non cercare di inserirla nella nostra dieta.
7. Fiocchi d'avena
Uno dei cereali più completi e salutari che possiamo consumare. Sotto forma di fiocchi possono essere consumati aggiunti allo yogurt o nelle creme vegetali, o se si preferisce includerli nella preparazione di una delle colazioni alla moda; il famoso porridge, che promette di darci energia duratura per evitare di arrivare con una fame canina a pranzo.
Un altro valido motivo per consumarlo quotidianamente è che l'avena ha la proprietà di abbassare il colesterolo e ridurre la pressione sanguigna grazie a un tipo di fibra solubile, il beta-glucano, grazie al quale potrebbe essere utile anche per le persone inclini a ipoglicemia.
8. Broccoli
Se dovessimo scegliere una parola per definire i broccoli, sarebbe "antitumorale", poiché la sua alto contenuto di composti solforati agirebbe sui meccanismi che aiutano a rallentarne il aspetto. Inoltre, promuove anche la disintossicazione del corpo.
Contiene una combinazione di antiossidanti che, se combinati, migliorano ulteriormente il suo effetto e la sua ricco di vitamina B2, luteina e beta-carotene sono una combinazione vincente per prendersi cura della salute degli occhi.
Naturalmente, per poter godere delle sue proprietà, non fatelo bollire fino a quando tutte le sue vitamine non saranno eliminate e i sali minerali si saranno persi nell'acqua di cottura; meglio cuocerla a vapore per qualche minuto fino al dente. Questo è il modo ideale per gustarlo in sapore e sostanze nutritive.
9. semi di lino
Bastano un paio di cucchiai di questo seme ammollato in acqua durante la notte per gustarlo uno degli alimenti vegetali più ricchi di omega 3 che sappiamo.
Il suo alto contenuto di fibre (e il gel che si forma durante l'immersione in acqua durante la notte) eliminerà la stitichezza mentre ha un effetto detergente sulla parete dell'intestino.
Il suo contenuto in fitoestrogeni ci protegge da alcuni tipi di cancroè correlato agli ormoni, come il cancro al seno, e la sua azione antinfiammatoria migliora alcuni disturbi come l'asma e riduce anche l'acne.
10. Mela
Lo diceva già un vecchio detto inglese Una mela al giorno toglie il medico di torno, che nella nostra versione della saggezza popolare arriva a dire “una mela al giorno, il dottore la scaccerebbe”.
Ed è che non possiamo averlo più facile; un frutto che possiamo trovare facilmente ovunque per l'enorme numero di varietà esistenti, sempre pronte da bere.
Combattono i radicali liberi, i loro polifenoli aumentano l'aspettativa di vita, mangiare una mela al giorno riduce i livelli di colesterolo cattivo (LDL) a medio termine e aumenta il colesterolo buono (HDL). È stato anche dimostrato che il suo consumo quotidiano riduce il rischio di ictus del 52%. Che scusa hai per non avere la tua mela quotidiana?