16 benefici e proprietà del caffè verde

Il caffè verde è stato oggetto di studi recenti E i ricercatori affermano che è una sostanza meravigliosa per la perdita di peso. Questa sostanza, ricca di acido clorogenico, ha dimostrato di avere molti altri benefici per la salute.

E' possibile consumarlo in capsule (i cosiddetti "estratti di caffè verde"), liquido, in crema e, ovviamente, in grani dello stesso frutto naturale, macinandole e preparando un infuso con esse. Allo stesso modo, è possibile trovare in commercio gomme da masticare con estratti del cibo stesso.

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Differenze tra caffè verde e caffè nero

Il caffè è una delle bevande più consumate, però molte volte ordiniamo un caffè al bar e non sappiamo cosa stiamo bevendo. Il caffè verde e il caffè nero provengono dai chicchi della pianta del caffè, ma entrambi subiscono un processo diverso prima di essere commercializzati.

Il caffè nero viene tostato ed è per questo che fornisce quell'aroma e quelle sfumature e ha quel colore scuro.

Al contrario, il caffè verde non subisce un processo di tostatura. Viene confezionato direttamente prima della sua completa maturazione. Questa differenza provoca una differenza di colore, gusto e proprietà. Il caffè verde benefici di entrambi i tipi di caffè

Benefici del caffè verde.

Ma... quali sono i vantaggi di questa sostanza? Perché è bene prenderlo? Di seguito puoi trovare alcuni motivi per consumare il caffè verde.

1. Migliora il sistema immunitario

I chicchi di caffè verde sono molto efficaci nel migliorare il nostro sistema immunitario. A causa della comparsa di potenti protettori dei radicali liberi, virus e funghi, questa sostanza aiuta il nostro corpo ad eliminare tutti i tipi di elementi tossici e nocivi. Di conseguenza, noteremo un miglioramento della nostra salute generale.

2. Effetto antietà

È noto anche che i chicchi di caffè verde contengono alti livelli di composti volatili, poiché non devono subire la procedura di tostatura e quindi rimangono nel caffè. Acido gamma-aminobutirrico (GABA), teofillina, epigallocatechina gallato, ecc. sono alcuni di quegli ingredienti che possono aiutarci a mantenere la salute della nostra pelle e prevenire la comparsa delle rughe.

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3. Riduce il rischio di cancro

Il caffè verde riduce il rischio di cancro e rende il corpo più ricettivo al trattamento di questa malattia. Gli studi hanno dimostrato che l'acido clorogenico ha un effetto benefico per il trattamento e la lotta contro il cancro al seno, secondo il Journal of Inorganic Biochemistry. Ancora una volta, un altro dei grandi benefici di questo alimento per la nostra salute.

4. Elimina le sostanze che danneggiano i capelli

Anche bere caffè verde aiuta sfoggia capelli migliori. Il contenuto di antiossidanti nei chicchi di caffè verde è benefico per i nostri capelli, in quanto Ci aiutano a combattere gli elementi tossici e nocivi in ​​modo che i nostri capelli rimangano forti e sani.

5. E... combatti la calvizie

L'alopecia androgenetica, detta anche comune caduta dei capelli, può essere prevenuta grazie ai chicchi di caffè verde. Questo tipo di alopecia si verifica più negli uomini, ma può verificarsi anche nelle donne. L'estratto di questa sostanza può anche aumentare la crescita dei capelli, così come lo spessore dei capelli.

6. Riduce l'effetto dei radicali liberi

L'acido clorogenico presente nei chicchi di caffè verde può ridurre gli effetti dei radicali liberi nel nostro corpo fino a 10 volte di più rispetto al tè verde. Poiché i chicchi non vengono tostati, sono presenti alcuni agenti antiossidanti della famiglia dei polifenoli, acido ferulico, ecc., che rallentare il processo di invecchiamento, prevenire disturbi cardiaci, artrite o problemi alla vista, come la cataratta.

7. Abbassa la pressione sanguigna

Uno dei principali vantaggi dei chicchi di caffè verde è che aiutano ridurre lo stress e la pressione sanguigna. Il composto attivo nei chicchi di caffè, l'acido clorogenico, abbassa la pressione sanguigna. Questo acido clorogenico viene distrutto dal processo di tostatura nei normali chicchi di caffè, rendendo il caffè verde l'opzione migliore.

8 Migliora la concentrazione mentale

Sebbene il caffè verde non abbia subito un processo di tostatura del chicco, come il caffè nero, il caffè verde supporta la concentrazione mentale. I chicchi di caffè contengono composti specifici che migliorare le funzioni dei neurotrasmettitori nel cervello e può anche ridurre la probabilità di malattia di Alzheimer.

9. Ricco di antiossidanti

Sicuramente la grande differenza tra caffè verde e caffè nero è che il primo mantiene una grande quantità di antiossidanti poiché non viene tostato. Questi antiossidanti riducono gli effetti dannosi dei radicali liberi nel nostro corpo e migliorano la nostra salute, come ad esempio controllare i nostri livelli di zucchero nel sangue ed evitare il deterioramento della pelle.

10. Ridurre il grasso corporeo

Caffè verde fa parte di molti integratori brucia grassi, Secondo una ricerca condotta nel 2007 e pubblicata sul Journal of International Medical Research concluso che il caffè verde sembra avere un effetto significativo sull'assorbimento e l'utilizzo del glucosio da la dieta. Se il caffè viene utilizzato per un lungo periodo di tempo, potrebbe ridurre la massa corporea e il grasso corporeo.

11. Accelera il metabolismo

L'acido clorogenico presente in questo tipo di caffè aumenta in qualche modo il metabolismo basale (BMR) del nostro corpo considerevole, che riduce al minimo l'eccessivo rilascio di glucosio dal fegato nel sangue come affermato in precedenza. Accelerare il metabolismo basale significa che si bruciano calorie anche a riposo.

Se vuoi conoscere più strategie per accelerare il metabolismo, puoi leggere questo articolo: "15 consigli per accelerare il metabolismo e perdere peso comodamente".

12. Effetto saziante

Un altro effetto del caffè verde è che questa sostanza ha un effetto saziante e, quindi, aiuta a controllare la fame e perdere peso. Questo è utile per evitare voglie e per evitare di mangiare troppo. Se uniamo il punto precedente (che accelera il metabolismo) con questo effetto saziante, abbiamo l'integratore perfetto per bruciare i grassi.

13. Trattamento del diabete

I chicchi di caffè verde sono perfetti per il trattamento del diabete di tipo 2. I loro integratori sono noti per ridurre i livelli elevati di zucchero nel nostro flusso sanguigno e, inoltre, come detto, riducono anche aiutano a ridurre il peso.. Entrambe le caratteristiche sono ideali per la cura del diabete mellito di tipo 2.

14. Ridurre il colesterolo cattivo

Un altro vantaggio di questo alimento è che riduce il colesterolo cattivo, cioè lipoproteine ​​(LDL). In questo modo, il caffè verde previene i disturbi cardiovascolari fatali compreso l'arresto cardiaco. Questo è stato dimostrato in diversi studi, quindi gli esperti raccomandano un consumo regolare di questa sostanza.

15. Prodotto "disintossicante"

Il caffè verde è molto buono per aiutare nella dieta detox. Grazie a questa sostanza è possibile depurare il fegato per liberarlo da tossine, colesterolo cattivo, grassi non necessari, ecc. Quando il fegato si disintossica, funziona molto meglio e quindi il nostro metabolismo e la nostra salute lo apprezzano.

16. Migliora la salute del cervello

Non solo la salute fisica trae beneficio dal consumo di caffè verde, ma il cervello nota anche gli effetti positivi del consumo di questa sostanza. Secondo una ricerca pubblicata sul Journal of Nutritional Neuroscience, sono state trovate prove sufficienti per affermare che l'acido clorogenico previene la condizione degenerativa del cervello.