למה כל כך קשה להוריד שומן בבטן?

שומן בטני קשה יותר להיפטר משומנים אחרים. בואו נראה למה ואם באמת אפשר להילחם בזה.

ככל שאנו מתבגרים, גברים ונשים כאחד מתחילים לצבור שומן בבטן, מלבד השומן הזה לגרום לנו אי נוחות פסיכולוגית כי אנחנו לא נראים טוב, זה גם קשה לחסל, אשר יכול ליצור תסכול. שומן בטני שנצבר נראה בלתי אפשרי לאבד למרות מאמצי התזונה והספורט. אבל... מדוע הבטן מתנגדת לדיאטות ולפעילות גופנית? האם יש דרך יעילה להילחם בשומן הזה?

במאמר זה נדבר על שומן בכלל ועל התהליך שבו הוא מסולק, ונחשוף את הסיבות לכך קשה יותר לסלק שומן מאזור הבטן בפרט, ואיך אנחנו יכולים לנסות לאבד את זה בצורה בריאה.

• מאמר קשור: "סוגי שומנים (טובים ורעים) ותפקידיהם"

איך הגוף שלנו צובר שומן?

הדבר הראשון שצריך להסביר הוא שכאשר אנו משתמשים במילה שומן אנו מתכוונים לשומן הקיים בו האורגניזם שלנו, מכיוון שבביוכימיה הוא משמש כמונח כללי לציון סוגים שונים של שומנים. באופן ספציפי, אנו משתמשים בו כדי להתייחס אליו אצילגליצרידים. אלו הן מולקולות הנוצרות על ידי חומצת שומן אחת, שתיים או שלוש המקושרות למולקולת גליצרין, ויוצרות מונוגליצרידים, דיגליצרידים וטריגליצרידים בהתאמה.

ישנם כמה תאים בגופנו, האדיפוציטים, שאחראים על אחסון חומצות שומן, ויוצרים רקמת שומן. תהליך זה, שבאמצעותו אנו אוגרים אנרגיה, הוא חלק מחילוף החומרים. הגוף שלנו מפרק את מה שאנו אוכלים לחלקים קטנים לשימוש מאוחר יותר בבנייה מחדש של תאים ורקמות. באמצעות פיצול זה הוא משיג אנרגיה לכל תהליכיו.

השומן שנאגר באדיפוציטים אינו מגיע ישירות מהשומן שנבלעאלא מעודף אנרגיה. הגוף שלנו גם הופך סוכרים לחומצות שומן, כך שגם אם לא נאכל שומן, נוכל לצבור אותו. עלייה בשומן ניתנת על ידי התרומה האנרגטית של כל מזון: שומנים מספקים תשע קלוריות לגרם, כפול מהתרומה של פחמימות וחלבונים (שזה ארבע קלוריות לגרם), לכן חשוב למתן את צריכת השומן, אך לא להימנע מכך, שכן שומנים הם מרכיבים חיוניים שלנו תאים.

• אולי יעניין אותך: "חמש אפליקציות התזונה הבריאה הטובות ביותר"

פונקציות של שומנים

התפקיד הראשון של רקמת השומן (שומן) הוא לספק אנרגיה בתקופות של צום. כאשר אנו מבלים שעות ארוכות מבלי לאכול מזון, רקמת השומן, באמצעות ליפוליזה, משחררת חומצות שומן כדי לספק אנרגיה לשאר הגוף. הודות לשחרור חומצות שומן אנו יורדים במשקל כאשר אנו בדיאטה.

גם רקמת שומן בעל פונקציה חשובה של הגנה מפני קור ותומכת ומגינה על האיברים כמו כליות ולב.

• מאמר קשור: "24 מזונות שורפי שומן (ובריא מאוד)"

מהו שומן בטני?

שומן יכול להצטבר בחלקים שונים בגוף ואינו בעל אותם מאפיינים. שכבת השומן שנמצאת ממש מתחת לעור היא מה שאנו מכירים כשומן תת עורי ולמרות שהיא מהווה בעיות אסתטיות עבור חלקם, היא אינה מסוכנת לבריאות.

השומן הקרביים ממוקם בחלל הבטן ומקיף את האיברים הפנימיים שלך (מעיים, כבד, כליות וכו'). הוא מציג מצב חצי נוזלי ועודף קשור לסיכון לסבול מפתולוגיות שונות, שכיח: סוכרת סוג 2, מחלות לב, לחץ דם גבוה, בעיות נשימה וכולסטרול לֹא נוֹרמָלִי.

• אולי יעניין אותך: "סוגי תאים עיקריים של גוף האדם"

מדוע אנו צוברים שומן בטני?

כפי שראינו בעבר, אתה צריך לדעת על איזה סוג של שומן בטני אנחנו מדברים. אתה צריך לנסות להבחין בו, בדרך כלל בטן קטנה, מותניים עם היקף של פחות מ-89 סנטימטר (בנשים) ואינדקס מסת גוף תקין, הם לא מצביעים על שום בעיה בריאותית וזה יהיה שומן תת עורי. אמנם, רק בדיקה רפואית יכולה באמת לקבוע את סוג השומן שאנו צוברים.

ללא קשר למקורו, ישנם מספר גורמים שיכולים להעדיף מצבורי שומן, והקושי להילחם בו. יהיה מקורו אשר יהיה, ישנם מספר גורמים המתערבים בנוכחותו ובקושי להיפטר ממנו.

1. חוסר איזון הורמונלי

הורמונים כבר הצביעו על ידי מומחים שונים כמו האחראי העיקרי לשומן הבטן.

אצל גברים, ככל שחולפות השנים, רמות הטסטוסטרון שלהם יורדות. הטסטוסטרון, בנוסף להגברת חילוף החומרים הודות לשמירה על מסת השריר והגברת האנרגיה, גם מאט את התפשטות האדיפוציטים. לכן קל יותר עם השנים לצבור נפח באזור הבטן.

נשים צעירות, מסיבות הקשורות לאמהות, צוברות שומן בירכיים ובירכיים. אבל עם תחילת גיל המעבר וקדם גיל המעבר, שחרור הביציות נפסק והגוף מייצר פחות הורמונים נשיים. שינויים ברמות האסטרוגן אחראים לפיזור מחדש של השומן. עם זאת, חלוקה מחדש זו נועדה להגן על אובדן צפיפות העצם. למרות שעבור חלקם זו בעיה, זו הדרך של הטבע להגן עלינו.

צניחה אופיינית להזדקנות על ידי הפחתת הייצור של חלבוני עור שונים, כגון קולגן ואלסטין. רפיון יכול לתת תחושה של עודף משקל בטני.

• מאמר קשור: "מערכת אנדוקרינית: אנטומיה, חלקים ותפקודים"

2. מקור גנטי

הפרשה מוגזמת של אינסולין עלולה גם לייצר חוסר איזון מטבולי ולהעדיף את הצטברות השומן בבטן. אינסולין מנהל את רמות הגלוקוז בדם ומעכב את תהליך הליפוליזה, מניעת שחרור חומצות שומן. אנשים שיש להם היסטוריה משפחתית של סוכרת נוטים יותר להשמין.

3. הדיאטה

דיאטה היפרקלורית, עשירה בשומן ובמזון מעובד (עוגיות, משקאות ממותקים וכו') יכול להגביר את עבודת הכבד ולהשפיע ישירות על העלייה בשומן הבטני, בנוסף לעודף משקל כללי.

אלכוהול קשור גם לסיכון לצבור נפח בבטן. זאת בשל הצפיפות הקלורית שלה, כוס מכילה כ-240 קלוריות, יותר מ-10% מהצרכים היומיומיים של מבוגר ממוצע.

• אולי יעניין אותך: "פסיכולוגיית מזון: הגדרה ויישומים"

4. לחץ

קורטיזול ידוע כהורמון ההתעוררות, אך גם כהורמון הלחץ.כן לפי מספר מחקרים, הורמון זה מעדיף את הצטברות השומן בבטן במקום להפיץ אותו לאזורים אחרים בגוף.

• מאמר קשור: "חמשת השלבים של לחץ (ואיך להילחם בהם)"

איך להוריד שומן בבטן?

כדי להוריד שומן, הדבר החשוב ביותר הוא לאכול תזונה מאוזנת. זה לא רק על אכילת ירקות ומזונות דלי קלוריות כדי לרדת במשקל, זה על התאמת הצריכה להוצאות. בנוסף, יותר מעניין להפחית כמויות מאשר להגביל מזונות כמו פחמימות, שכן אלו מספקות אנרגיה, וללא אנרגיה אנו זזים פחות וכתוצאה מכך אנו מוציאים פחות.

לגבי שרירי הבטן, איבוד שומן לא יכול להיעשות באופן מקומי. אבל שמירה על תזונה מאוזנת ועבודה על אזור הליבה יכולים לעזור לך לקבל בטן קרועה.

איבוד שומן קרביים מגיב לאותן אסטרטגיות כמו שומן תת עורי.

1. דיאטה בריאה

הגדל את כמות המוצרים עם צפיפות קלורית נמוכה, זה אומר שהם מספקים מעט קלוריות בנפח. ירקות, פירות ודגנים יכולים להיות בני בריתכם הגדולים. ליווי הארוחות שלכם בסלט או במנת ירקות תגביר את תחושת השובע במהלך היום ויגרום לכם לאכול פחות בכל ארוחה. אבל אל תאכל רק סלט. חלבונים ופחמימות הם גם חיוניים לתפקוד הגוף שלך.

2. הימנע ממשקאות ממותקים

אחד המזונות הקלוריים שהכי קל להימנע מהם הוא משקאות ממותקים, ו ניתן להחליף בקלות במים או אפס משקאות.

3. למדוד מנות

חשוב לשלוט במה שאנחנו אוכלים, אבל גם בכמויות.

4. עושה פעילות גופנית

מומלצת פעילות מתונה של לפחות חצי שעה ביום, 5 ימים בשבוע.

מחקרים הראו זאת הליכה של 10,000 צעדים או 15,000 צעדים ביום מקדמת אובדן שומן, אבל מעל הכל הם פוגעים בהחלמה לאחר ירידה ניכרת במשקל. קבל מונה צעדים וכלול את ההרגל הזה בחיי היומיום שלך יכולה להיות אסטרטגיה יעילה מאוד להשיג בריאות ולהילחם נגד אורח חיים בישיבה.

עם זאת, מחקר שנערך לאחרונה על ידי חוקרים אוסטרלים הראה סיבה אחת של הצטברות שומן בטני, מלבד גנטיקה וקשורה לגיל, שהוזכרו קוֹדֶם.

שומן בטני הופך עמיד לשחרור חומצות שומן כאשר מתרגלים צום לסירוגין, כלומר, על ידי הכפפת הגוף שלנו לתקופות ארוכות ללא צריכת מזון. לפי מחקר זה, נראה שתקופות הגבלה יפעילו מסלול איתות לשומן זה להפוך לעמיד. זה יהיה כמו מסר מהגוף לשומן שאומר "תישאר כאן, נצטרך אותך אחר כך".

לכן, אסטרטגיית הצום, למרות שאולי יש לה יתרונות אחרים, לא נראית המתאימה ביותר אם מה שאתה רוצה זה לאבד את הבטן המעצבנת הזו.