8 תכונות ויתרונות של מנגו לבריאות שלך

מי לא נהנה ממנגו טוב כקינוח עשיר ומזין? לפרי זה טעם יוצא דופן והוא מוערך הן במדינות המזרח והן במערב.

עם זרע גדול ומרקם עסיסי אך מוצק, ישנם סוגים שונים של מנגו בשוק המציעים לנו טעמים, צבעים וצורות שונות. מבחוץ, מנגו הם בדרך כלל ירוק, אדום וצהוב, אך בפנים הם חולקים את אותו גוון זהוב.

מאפיינים, יתרונות ודרכים לאכול מנגו

המרקם הנעים והטעם המתוק שלו הופכים את המנגו לאחד הפירות הנצרכים ביותר על פני כדור הארץ. אבל המשיכה שלו לא טמונה רק בגסטרונומיה, אלא גם בתרומתו התזונתית והתזונתית: מנגו מכיל יותר מ-20 ויטמינים ומינרלים רבים.

בכתבה של היום נסביר מהן התכונות והיתרונות של אכילת מנגו לבריאות הפיזית והנפשית שלך.

1. מונע אסטמה

הודות לבטא-קרוטן הקיים בעיסת המנגו קל יותר למנוע התפתחות של מחלות בדרכי הנשימה כגון אסטמה. חומר מזין זה קיים גם בברוקולי, משמש, דלעת, או אפילו גבינה.

2. עזרה נגד סרטן

שוב, הודות לבטא-קרוטן הקיים במנגו, הגוף שלנו מסוגל למנוע צורות מסוימות של סרטן, במיוחד סרטן הערמונית, כפי שזוהה מחקר נרחב שנערך באוניברסיטת הרווארד. נוגד חמצון זה הוכח גם כבעל השפעה מגנה על התפתחות סרטן המעי הגס..

3. שפר את בריאות העיניים שלנו

נוגד חמצון נוסף הקיים במנגו, זאקסנטין, מסוגל לסנן חלק מקרני האור הכחולות הפוגעות בראייה שלנו.. במקרה זה, זאקסנטין פועל כמגן בבריאות הראייה שלנו, כפי שגילו חקירות שונות. בנוסף, יש לציין שאכילת מספר חתיכות פרי מדי יום היא אחד מגורמי ההגנה מפני בעיות ראייה כמו ניוון מקולרי שממנה סובלים קשישים רבים.

4. להגן על העצמות שלך

להיות עשיר במיוחד בויטמין K, מנגו הוא אחד המזונות הטובים ביותר למניעת הידרדרות מסת העצם. ויטמין K מאפשר לנו להגדיל את כמות הסידן החיוני שאנו סופגים לאחר כל צריכת מוצרי חלב או אחרים מזונות עשירים במינרל זה, וזו עזרה חשובה מאוד להימנע משברים ובריאות מושלמת אני מתכוון.

5. מתאים במיוחד לחולי סוכרת

חולי סוכרת מסוג 1 נהנים מכמות הסיבים הגבוהה שמספק המנגו. מחקרים שונים הראו שסיבים שומרים על גלוקוז ברמות הניתנות לשליטה. בנוסף, אנשים עם סוכרת מסוג 2 מבחינים גם בשיפורים ברמות הסוכר והאינסולין בדם.

6. מונע מחלות לב

מנגו הוא מזון עשיר מאוד בסיבים, ויטמינים ואשלגן. רק שלושת המרכיבים התזונתיים האלה חיוניים כדי לעזור לגוף שלנו למנוע מחלות ובעיות לב וכלי דם. מספר מחקרים הראו כי אכילת מזונות עם אשלגן והפחתת צריכת הנתרן היא הבסיס לתזונה המגנה על הלב שלנו מפני סבל מהפרעות מסוימות.

7. נגד עצירות

אנו נוטים להקדיש מעט תשומת לב לבריאות מערכת העיכול שלנו, אבל האמת היא ש מנגו, כמו רוב הפירות, עשיר במים ובסיבים. שני המרכיבים הללו עוזרים לנו למנוע עצירות ולצאת לשירותים באופן קבוע.

8. גורם לעור ולשיער לזרוח

אנשים המעוניינים במיוחד בשיפור ברק העור והשיער שלהם מוצאים גם בעלי ברית מצוינים בפרי הזה. מנגו מכיל הרבה ויטמין A, חומר מזין המווסת את ייצור החלב. הודות לרכיב זה, אכילת מנגו עוזרת לנו לשמור על עור ושיער מבריק ולחות נכונה.

איך אוכלים מנגו?

פרוס בקינוח, עם מעט דבש, קצוץ ביוגורט... אפילו המטבח היפני שמר למנגו תפקיד חשוב ב'מאקי' הטעים שלו. פרי שמשתלב עם הכל ותמיד נעים לטעום.

הפניות ביבליוגרפיות:

• מדראנו, א. ואחרים (2014) מנגו: היבטים אגרו-תעשייתיים, ערך תזונתי/פונקציונלי והשפעות בריאותיות. אפשר להשיג ב: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25561099