10 סוגי גבעולי הצמחים, ומאפייניהם

מנקודת מבט בוטנית, הגבעול הוא האנלוג של גוף החולייתנים בצמחים. חלק צמח אווירי זה תומך בעלים, פרחים ופירות. לכן, בלעדיה לא יתאפשרו אירועים מרכזיים בחיי הצמח, כמו פוטוסינתזה, האבקה או פיזור זרעים.

מעבר לחשיבות התפקודית של הגבעול, מבנה זה מאפשר לנו גם לזהות סוגים שונים של ירקות, הן בטבע והן במסגרת חקלאית. האדם נוטה למדר כל דמות נצפית ביצורים חיים, ובזכות זה, הם יכולים להמציא ו מייצרים מפתחות דיכוטומיים, המאפשרים זיהוי מהיר וקל של הסדרים, הסוגים והמינים שאנו לְהַקִיף.

לכן, אנו מעודדים אותך לשקוע איתנו בעולם של סוגי הגבעולים בירקות ומאפייניהם. כמובן שהמורכבות שמכיל המבנה הפשוט הזה לכאורה תשאיר אתכם נדהמים.

• מאמר קשור: "12 סוגי הפירות החשובים ביותר והמאפיינים שלהם"

סוגי גבעולי הצמחים: סיכום מאפייניהם

לפני שמתחילים עם סוגי הגבעולים עצמם, אנו מוצאים צורך לזרוק שורה של נתונים כגון הקדמה שלפחות מקשרת קצת את מצב הצמחים מנקודת מבט מורפולוגי.

כמעט כל איברי הצמח מורכבים משלוש מערכות רקמות: מגן, יסוד וכלי דם.. מערכת ההגנה נוצרת על ידי האפידרמיס והפרידרמיס, שניהם ממוקמים בחלק השטחי של הרקמות. מצד שני, המערכת היסודית, שנוצרה על ידי הפרנכימה והרקמות התומכות, פועלת כ"קורות" השומרות על צורת הצמח עצמו במרחב התלת מימדי. לבסוף יש לנו את מערכת כלי הדם: נוצרים על ידי הקסילם והפלואם, הצינורות הללו משמשים נתיבי הובלה של מים וחומרי מזון.

מצד שני, ובהסתכלות קפדנית על הגבעול, אנו יכולים לומר שלאיבר זה (בדרך כלל אווירי) יש תפקידים שונים. אנו מגדירים אותם בכמה שורות להלן:

• תמכו בענפים, העלים, הפרחים והפירות.
• הובילו את המוהל הגולמי ואת המוהל המשוכלל לאיברי הצמח השונים.
• לפעמים מבצעים פוטוסינתזה.
• פעל כמקום מילואים לחומרים מעובדים או פשוט מים.
• פעל כאיבר של רבייה או ריבוי.

הגזע מורכב מצמתים ואינטרנודים.. הצומת הוא המקום בו מתפתח לפחות עלה אחד ויש לפחות ניצן ביתי אחד. מצד שני, האינטרנודים הם, כפי שהשם שלהם מעיד, הרווחים בין שני צמתים. בנוסף לכל זה, בקצה הקודקוד (בחלק האחרון) הגזע מציג ניצן קודקוד, ה שהוא המקום "המקורי" של הופעת הגזע וניתן לסווג אותו לפי שונים מאפיינים.

לאחר שהבהרנו את המושגים הבסיסיים לגבי הפיזיולוגיה של הצמח והגבעול עצמו, הגיע הזמן לצלול לסוגי הגבעולים לפי מאפיינים דיפרנציאליים שונים. בואו נתחיל

1. אדמה או אדמה?

כמובן שאחד הפרמטרים הראשונים לסווג בסוגי הגבעולים הוא אם הם אוויריים או שהם ממוקמים מתחת לאדמה. גבעולים אפיגיאליים הם אלה שצומחים, כפי שמרמז שמם, מחוץ לאדמה.. בהתאם לדפוס הצמיחה שלהם, אלה יכולים להיות ישרים או עולים (אם הם גדלים אנכית) או זוחלים, אם הם גדלים אופקית.

גבעולים היפוגיים הם, לעומת זאת, אלה שגדלים מתחת לאדמה. זה אולי נראה מנוגד לאינטואיציה, אבל אכן, לא כל הגופים הצמחיים חשופים לסביבת האוויר. קבוצה זו מציגה עוד כמה מוזרויות, כי על פי המורפולוגיה שלה, ניתן להבדיל בין תתי סוגים שונים. אנו מציגים כמה מהם:

• קני שורש: גבעולים תת קרקעיים בעלי אורך ועובי משתנים, אך כולם גדלים אופקית. יש להם קשקשי הגנה ושורשים ספונטניים.
• פקעות: חלקים מהגבעול מתחת לאדמה שצוברים כמות גדולה של רזרבות עבור הצמח.
• נוריות: גבעולים קצרים מאוד, זקופים, עם שורשים בתחתית וניצן אפיקי בחלק העליון. דוגמה לכך היא הבצל.
• פתילים: גזעי רזרבה פחוסים עם צמתים קצרים מאוד ואינטרנודים.

לבסוף, יש לציין כי לגבעולים ההיפוגיים יש קטפילים, כלומר, כל אחד מהעלים שהשתנו המגינים על ניצני הצמח שנמצאים במנוחה מתחת לאדמה. הם מתפקדים כמעין "סולמות" הפועלות כשריון.

• אולי יעניין אותך: "ארבעת ההבדלים בין תא החי לתא הצומח"

2. עֲקֵבִיוּת

כמובן, גזע של דשא אינו זהה לגזע של עץ. למרות היותו החלק האווירי הגדול ביותר של הצמח בשני המקרים, ברור שהעקביות של הרקמות המרכיבות את הגבעול היא גורם דיפרנציאלי ברור.

1. גבעולים עשבוניים

מלכתחילה אנו מוצאים את הגבעולים העשבוניים, כלומר, אלה המרכיבים צמחים שלעולם אינם יוצרים איברים עציים קבועים. לא נוצרות רקמות משניות או בוגרות, ולכן לגבעולים הללו יש מבנה שביר ורכה.

בהתאם למאפיינים המיוחדים שלהם, גבעולים עשבוניים אלה יכולים להיות מסוג נוף, מקל, קלמוס, עשבוני או מטפס. אנחנו משאירים את הפרטים המיוחדים של כל אחד מהם להזדמנות נוספת, מכיוון שעדיין יש לנו הרבה בדים לחתוך.

2. גבעולים עציים

במקרה שני יש לנו את הגבעולים העציים, אלה נוקשים וקשים עם צבע אפור או חום, מכיוון שאין להם כלורופיל במבנה הכימי שלהם. במקרים אלו אכן מתפתחות רקמות משניות, כלומר כאלו המספקות קשיחות, עובי וחוזק לשורש ולמבנים אחרים, הצומחות באופן קונצנטרי סביבן. כאן יש לנו את הגבעולים השיחים, את הגבעולים העץ ואת הסטיף (כגון עצי דקל).

3. גבעולים עסיסיים

אחרון (אבל לא פחות חשוב) יש לנו גבעולים עסיסיים, כאלה הם אוגרים כמות גדולה של מים או חומרים מזינים בפנים כשיטה להישרדות צמחים בסביבות קשות. דוגמאות ברורות לסוג זה של גבעולים יכולות להיות אלו שנצפו בקקטוסים או אלוורה.

3. האם הם עושים פוטוסינתזה או לא?

כמובן, היכולת לבצע פוטוסינתזה היא גם מרכיב מבדל ברור בכל הנוגע להבחנה בין מבני העלים השונים. גבעולים פוטוסינתטיים הם אלו שהתפתחו לביצוע תפקיד כה חשוב בשל כוח הסתגלות., אשר קידם את היעלמות העלים בצמח או את שינוים למבנים ראשוניים.

גבעולים אלה יכולים להיות platyclades או cladodes.. לראשונים יכולים להיות צורה של עלה, מכיוון שהם ירוקים (בשל נוכחות כלורופיל), משוטחים ויכולים להתרחב מהשלכות ברורות יותר. דוגמה לכך עשויה להיות הפילודים של שיטים.

מצד שני, קלדודים הם גבעולים (ענפים) שטוחים בצורת עלה וצבעם. במקרים אלה, העלים האמיתיים קטנים מדי או ראשוניים מכדי שיוכלו למלא את תפקידם, ולכן בצורות אלה של "קוצים" ירוקים, הגבעולים מבצעים פוטוסינתזה.

כפי שברור, שאר הגבעולים נופלים במאפיין של "לא פוטוסינתטי". מכיוון שאין להם כלורופיל וקליפת הגזעים מורכבת מתאי מת, זה בלתי אפשרי מבחינה פיזית לגבעולים העצים הללו לבצע פונקציה של ספיגת אור.

4. גיוון הוא המפתח

לבסוף, איננו יכולים להשאיר את עצמנו בחושך כי, ככל שיהיה מורכב, ניתן לסווג גם גבעולים לפי השינויים המבניים שיש להתאים לתפקיד. על פי פרמטר זה נוכל להבחין בקנוקנות צרכניות (בדרך כלל בצורת מעיין או ספירלה, המשמשים צמחים מטפסים כדי להיצמד), קוצים caulinares (ענפים מצומצמים ומחודדים הפועלים כהגנה מפני טורפים) או סטוונים, גבעולים שלניצן הקודקוד שלהם יש יכולת ליצור שורשים ולהוליד צמח חדש.

סיכום

קשה להאמין שמעבר לראייתנו, יש מגוון רחב של מאפיינים הנותנים לסוגי גזע שמות ושמות משפחה. קריטריוני סיווג אלו מאפשרים לנו לגלות את ההתאמות השונות שצמחים עברו לסביבתם. הסביבה, וכתוצאה מכך, כיצד הם מציגים שינויים כדי למקסם את הישרדותם בסביבה שבה נגעו בהם לחיות.

מהצמיחה באדמה או באדמה ליכולת הפוטוסינתזה, עוברת דרך העקביות שלה רקמות ומבנים מורפולוגיים ייחודיים, עולם הגבעולים מציג מגוון לכל טעם ו צרכי.

הפניות ביבליוגרפיות:

• בונזאני, נ. E., Philippa, E. M., & Barboza, G. ו. (2003). מחקר אנטומי השוואתי של הגזע בכמה מינים של ורבנאציאה. דברי ימי המכון לביולוגיה. סדרה בוטנית, 74(1), 31-45.
• גזע הצמח: מורפולוגיה והתאמות. האוניברסיטה הלאומית של לה פלטה, הפקולטה למדעי החקלאות והיער, קורס מורפולוגיה של צמחים. נאסף ב-25 באוקטובר ב https://mvegetal.weebly.com/uploads/8/6/3/4/863437/8_morfologia_tallo_y_adaptaciones.pdf
• איברי צמחים, אטלס של היסטולוגיה של בעלי חיים וצמחים. נאסף ב-25 באוקטובר ב https://mmegias.webs.uvigo.es/descargas/o-v-tallo.pdf
• סוגי גזע, ביולוגיה המדריך לשנת 2000. נאסף ב-25 באוקטובר ב https://biologia.laguia2000.com/botanica/tipos-de-tallos