ヘーゼルナッツ：このドライフルーツの13の特性と利点
ヘーゼルナッツは、殻が厚く、中に種が入っている果物で、食べられます。 ヘーゼルナッツの特性と利点は複数あり、このドライフルーツを非常に完全な食品にします。
ヘーゼルナッツは世界中のほぼどこにでもあります。 最も一般的なのはトーストで食べることですが、生で食べることができるドライフルーツであり、デザートやサラダの重要な成分でもあります。
ヘーゼルナッツの13の特性と利点
ヘーゼルナッツはカロリーが高いので、大量消費はお勧めしません. さらに、一部の人々はこれと他のナッツにアレルギーがあるので、適度にそして一緒に消費されるべきです 十分な注意事項、たとえば、次のグループのために準備したプレート上にその存在を通知する 人。
これらの小さな禁忌の外では、 ヘーゼルナッツは体にいくつかの有益な特性を持っています、それは私たちの食事に適切にそれらを含み、したがってこの果物が提供するものを楽しむことが知られているはずです。
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1. 心血管疾患に対して
ヘーゼルナッツは心血管疾患の予防に役立ちます。 この特性は、ほとんどのナッツと同様に、ヘーゼルナッツが オレイン酸、タンパク質、抗酸化物質、ビタミンEを大量に含んでいます.
それらはまたナトリウムが少なく、カリウムが豊富です。 これは、高血圧などの循環器系や心臓に関連する病気を予防するのに適した食品になります。
2. エネルギー入力
運動選手はエネルギーを提供するためにヘーゼルナッツを消費します。 彼らはタンパク質とカルシウムが豊富で、 植物性脂肪の寄与に加えて、このドライフルーツは多くの身体活動をしている人々にとって理想的な食品になっています.
しかし、ヘーゼルナッツは、高い肉体的努力をするときに理想的であるだけでなく、学生などの継続的な精神活動をしている人にも適しています。 スナックとしての少量のヘーゼルナッツは、これらの利点を享受するのに十分です。
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3. 妊娠中に消費するには
ヘーゼルナッツは妊娠中の推奨食品です。 妊娠中の赤ちゃんの正しい発育のための重要な化合物は葉酸です. 二分脊椎などの先天性疾患を予防するのに十分な量を摂取することをお勧めします。
しかし、女性が妊娠した場合、医師は定期的に葉酸サプリメントを処方します この化合物が豊富なソースから直接摂取することは、その良いものを楽しむことができることに加えて、はるかに優れています 味。
4. 便秘
ヘーゼルナッツのもう1つの特徴は、植物繊維が豊富に含まれていることです。 このドライフルーツは便秘の味方としては有名ではありませんが、 食物繊維の含有量が多いという特徴がある食品です。.
ヘーゼルナッツの摂取は、重度または慢性の便秘の治療として推奨することはできませんでしたが、適切です 正しい腸の通過を助けるため、または便秘を和らげるために、適度な量の通常の消費を示します 軽度。
5. 強い骨
ヘーゼルナッツに含まれるミネラルは骨を強化します。 これらのおいしい小さなナッツに含まれる主要なミネラルを含むリン、マグネシウム、カルシウムは、これらのおかげで健康な骨を維持するのに役立ちます。
ヘーゼルナッツの定期的かつ長期的な摂取は、骨粗鬆症の予防に効果的であることが示されています. 歯はまた、ヘーゼルナッツの摂取によるミネラルの消費から恩恵を受けています。
6. ストレスに対して
ヘーゼルナッツの特性と利点の中には、ストレスと戦うことがあります。 体がストレスとその臓器への影響に十分に抵抗するためには、神経系を強化する必要があります。
ヘーゼルナッツに含まれるビタミンとミネラルは、神経系が適切に機能するための完璧な味方です。、したがって、ストレスの多い状況に対する体の反応を最適化するのに役立ちます。
7. 貧血に対して
貧血に苦しんでいる人はヘーゼルナッツの消費に頼ることができます。 体内の鉄の吸収の欠如はしばしば貧血につながります。 この状況では、鉄の消費量を増やし、ビタミンCの供給源を伴うことをお勧めします.
ビタミンCは、ヘーゼルナッツに大量に含まれるこの重要なミネラルの吸収を促進します。 したがって、鉄分の摂取量の一部は、このドライフルーツの消費によって作ることができます。
8. 老化防止
ヘーゼルナッツには、ビタミンEと植物栄養素が含まれています。 これらの2つの要素は、体内のフリーラジカルによる損傷と戦う優れた抗酸化物質であり、老化プロセスの加速に関与します。
ヘーゼルナッツの最もよく知られている特性と利点の1つは、細胞の老化に対抗することです。. これはしわの予防に直接反映されますが、抗酸化物質は体のさまざまな臓器のフリーラジカルによる損傷にも作用します。
9. 糖尿病患者に適しています
糖尿病の人はヘーゼルナッツを安全に摂取できます。 このドライフルーツには炭水化物がほとんど含まれておらず、ゆっくりと吸収されます. これは、その重要な繊維含有量とともに、糖尿病患者に適した食品になります。
ヘーゼルナッツは、多くの場合、一部のデザート、パン、またはケーキに含まれています。 これは、カロリーやブドウ糖の含有量を増やすことなく風味を付ける方法であるため、糖尿病患者の料理を改善するための優れたオプションになる可能性があります。
10. 制御下のコレステロール
ヘーゼルナッツは、コレステロールを制御するための優れた補助となります。 その脂肪酸は善玉コレステロール（HDL）を上げるだけでなく、悪玉コレステロール（LDL）も減らします。 このため、ヘーゼルナッツはコレステロールのバランスを維持するのに役立つと言われています。
ヘーゼルナッツが心臓に良いと考えられているのはこのためです。 その特性と利点は心血管の健康に補助的です. ただし、それらを過剰に消費しないように注意する必要があります。
11. がん予防
ヘーゼルナッツの一部の成分は抗がん剤と見なされます。 ヘーゼルナッツには、結腸がんと乳がんの予防に推奨される化合物であるベータシトステロールが含まれています。
さらに、ヘーゼルナッツにはビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンEは、癌を発症するリスクを減らすための味方と考えられているもう1つの物質です。. このため、予防のためにヘーゼルナッツを定期的かつ適度に摂取することをお勧めします。
12. スキンケア
ヘーゼルナッツは、食品や化粧品用の石油の製造にも使用されます。 化粧品として、敏感肌の方にも優れた保湿剤として最適です。. また、皮膚に非常に重要な栄養素を提供します。
植物性脂肪酸とビタミンEは肌に優れています。そのため、ヘーゼルナッツオイルは顔の肌、特に体に大成功を収めています。
これらのオイルを含む多くのスキンケア製品が今日市場に出回っています。
13. 腸内寄生虫
ヘーゼルナッツのもう1つの利点は、腸内寄生虫と戦うことです。 ヘーゼルナッツのほとんど知られていない特性ですが、それは知られています それらは駆虫特性を持っています、すなわち、それらは腸に現れることができる寄生虫またはワームと戦います.
ヘーゼルナッツを定期的に摂取することでこの目的を達成できますが、実際には腸内寄生虫の駆除に効果的なのはヘーゼルナッツオイルです。 寄生虫を駆除するためにヘーゼルナッツオイルを使用する前の推奨事項は、治療が正しいことを確認するために医師に相談することです。
書誌参照
- Perna、S.、Giacosa、A.、Bonitta、G.、Bologna、C.、Isu、A.、Guido、D。、＆Rondanelli、M。 (2016). ヘーゼルナッツ消費が血中脂質と体重に及ぼす影響：系統的レビューとベイズメタ分析。 栄養素、8（12）、747。 土井：10.3390 / nu8120747。
- ダマバンディ、R。 D.、Eghtesadi、S.、Shidfar、F.、Heydari、I。、およびForoushani、A。 R。 (2013). 2型糖尿病患者の空腹時血糖とリポタンパク質に対するヘーゼルナッツ摂取の影響。 医学研究ジャーナル：イスファハン医科学大学の公式ジャーナル、18（4）、314–321。