10のシンプルでおいしいパスタレシピ：材料と準備

パスタのプレートはメニューで決してひどく評価されません. それを準備して組み合わせる方法は無数にあります。 スパゲッティ、カネロニ、ラザニア、フジッリ、フェットチーネ、マカロニ、ペンネは、これらの10種類のパスタレシピで使用できるタイプの一部です。

パスタの準備には、完璧にするための簡単なコツがいくつかあります。テクニックを習得すると、どのレシピもおいしいです。 ゲストに似合う、または自分で楽しむための最もシンプルなパスタレシピを選択しました。

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10の簡単なパスタレシピ：材料と準備

素晴らしいパスタ料理を作るための最初のステップは、それを適切に調理することです。 これを達成するために、3つの間違いのないトリックがあります：パッケージの指示に従い、水を沸騰させ、追加します 茹でる前に塩を加え、パスタを加えて味わい、ちょうどいいかどうかを確認します 最適。

パスタを組み合わせ、提示し、提供する方法は、材料と同じくらいさまざまです。 個人の好みに合わせてレシピを選ぶことができます。また、メインディッシュと組み合わせる材料を探す必要があります。

ここにあります 誰もが口を開けたままにしておくための10のシンプルでおいしいパスタレシピ.

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1. ほうれん草のフェットチーネ

ほうれん草のフェットチーネは夕食に添えるのに理想的な料理です. フェットチーネ400グラム、玉ねぎのみじん切り1個、にんにくのみじん切り2個、トマトのみじん切り6個、2個必要です。 大さじカレー粉、パプリカ、スライスしたアーモンド、調理したエンドウ豆、4つの赤玉ねぎ、油 ココナッツ。

フライパンに玉ねぎ、にんにく、カレー、パプリカを炒め、黄金色になったらトマトを加えます。 これらの材料と季節をブレンドします。 赤玉ねぎを湯通しして半分に切る。 ほうれん草のフェットチーネを調理し、ソース、エンドウ豆、アーモンドを加えます。

2. ムール貝のフィデウア

ムール貝のおいしいフィデウア、準備がとても簡単. このレシピでは、ムール貝のトマトソース、太麺、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ズッキーニ、薄いエンドウ豆、魚のストックが必要です。

パエリア鍋で、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ズッキーニを油で調理します。 麺、ムール貝ジュース、魚のストックを追加します。 弱火で8分茹でます。 ムール貝を加えて沸騰させます。 火は消され、休まされます。

3. 芽キャベツのタリアテッレカルボナーラ

芽キャベツのタリアテッレカルボナーラは美味しい一品です. 250グラムのベーコン、1杯の白ワイン、1杯のパルメザンチーズ、2つの卵黄、1杯の牛乳、400グラムのタリアテッレ、1杯の芽キャベツが必要です。 まず、パスタを調理する必要があります。

直後に、キャベツを5分間煮て、水から取り出し、冷やしてからもう一度煮ます。 このプロセスを3回繰り返します。 ベーコンを炒め、脂肪を取り除き、ワインを加えます。 チーズを卵とミルクと混ぜます。 パスタをベーコンに加え、もやしとチーズの混合物を加えます。 提供する準備ができています。

ビデオでは、タリアテッレ・アラ・カルボナーラの例を見ることができますが、この場合、芽キャベツは追加されません。

4. お腹のスパゲッティ

腹のあるこれらのスパゲッティは夕食に理想的な料理です. このレシピでは、350グラムの調理済みスパゲッティ、150グラムのマグロの腹油、2が必要です。 茄子、20gの穴あきブラックオリーブ、オレガノ、オリーブオイル、トマト、タマネギ、塩、 シュガー。

にんにくと玉ねぎをトマトと一緒に炒め、塩、こしょう、砂糖を加えたソースを作ります。 茄子を立方体に切り、塩をまぶしてから揚げます。 調理したスパゲッティにソース、茄子、オリーブ、お腹を加えます。 混ぜて出してください。

5. サンドライトマトとアスパラガスのペンネ

サンドライトマトのペンネのプレートは、洗練されているが簡単なレシピで準備できます. 400グラムのペンネパスタ、2クローブのガーリック、バター、オリーブオイル、8個のトマト、アスパラガス、バジル、すりおろしたパルメザンチーズを使用しています。

トマトを天板に裏向きに置き、油で磨いて味付けします。 140ºで1時間ローストします。 皮をむき、ドアを開けて180度で焼き直します。 パスタは普通に調理します。 にんにくとアスパラガスをバターで炒める。 パスタ、トマトを加え、バジルと粉チーズを添えます。

6. 真珠のスパゲッティ

真珠入りスパゲッティは、フレッシュでややエキゾチックな味わいのとてもシンプルな一品です。. 500グラムのスパゲッティ、½カップのオリーブオイル、2カップのメロンボール、12スライスのセラーノハム、すりおろしたパルメザンチーズ、バジルの葉が必要です。

アルデンテになるまでパスタを調理します。 オリーブオイル、メロン、セラーノハムと組み合わせてください。 材料を混ぜるために混ぜます。 バジルと粉チーズを添えて添えます。 これは夏に理想的なレシピです。

7. エビ、麺、きのこを使ったタイのスープ

エビとキノコのこのタイのスープでパスタを準備する別の方法. 150グラムの皮をむいた頭のないエビ、みじん切りにんにく、2つのスライスしたチャイブ、100グラムのマッシュルーム、100グラムのライスヌードル、750mlの肉汁、すりおろした生姜、醤油が必要です。

麺を水で20分またはパッケージの指示に従って調理します。 鍋に肉汁、にんにくもやし、玉ねぎを入れて5分煮ます。 きのことエビを加え、さらに2分煮ます。 生姜と大豆を加えます。 麺と混ぜます。

8. チェリートマトとパルメザンクリームでフラッシュ

ミニトマトの入ったこのフラスコは、4人でのディナーに最適です。. ラザニアシート12枚、チェリートマト2枚、オリーブオイル、ミルク1カップ、生クリーム1カップ、すりおろしたパルメザンチーズ、みじん切りにしたニンニク、オレガノ。 アルデンテになるまでパスタを調理します。

葉を縦に切ります。 トマトをガーリックオリーブオイルとオレガノと混ぜます。 ミルクをクリームと一緒に加熱し、パルメザンチーズとコショウを混ぜて味わう。 チェリートマトを焦がし、チーズソースとパスタを加えます。

9. 鶏肉と野菜のパスタサラダ

このチキンパスタサラダは、パスタを作るのに便利でおいしい方法です。. スクリューペースト150グラム、鶏の胸肉150グラム、グリーンアスパラガス100グラム、ズッキーニ1個、赤桃1個、バジル、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩。

沸騰した塩水でパスタを調理します。 スライスしたズッキーニとチキンを炒めます。 アスパラガスをグリルにのせ、桃をくさびに切ります。 すべての材料をサラダボウルに加えて混ぜます。 酢と少量のオリーブオイルを加えます。

10. ほうれん草とベーコンのパスタ

ほうれん草とベーコンのパスタはディナーに最適な料理です. この料理には、300グラムの短いパスタ、200グラムの立方体のベーコン、1/2刻んだ玉ねぎ、2カップの刻んだほうれん草、1カップの白ワインが必要です。 パスタを水で滑らかになるまで調理します。

フライパンで玉ねぎとベーコンをきつね色になるまで炒める。 余分な脂肪を取り除き、白ワインを加え、ワインが減るまで加熱します。 パスタとほうれん草を加えます。 材料を混ぜ合わせ、味付けしてお召し上がりください。