蜂蜜：私たちの体のための8つの特性と利点

蜂蜜は古くから人間に知られている食べ物です. 蜂蜜採集民を指す洞窟壁画や、バビロニア人などのさまざまな人々へのさまざまな言及があります。

エジプト人とギリシャ人はそれを神聖な製品と見なしました、そしてそれはそれです 蜂蜜は同時に食べ物と薬です. この記事では、蜂が私たちに提供し、人間が幸運にも楽しむことができる食品である、私たちの体にとっての蜂蜜の8つの特性と利点を確認します。

蜂蜜の10の特性と利点

蜂蜜は誰もが好きなとても甘い食べ物です。豊かで健康的な食生活でありながら、食べて楽しむことができるのも嬉しいですね。とにかくカロリー摂取量が多いので、飲み過ぎてやり過ぎてはいけません。

適度な方法で蜂蜜を取ることは私たちの体に大きな助けです いくつかの理由で。次に、私たちの体にとって蜂蜜の8つの最も注目すべき特性と利点は何であるかを見ていきます。

今日、私たちは砂糖を精製し、デザートを甘くするためのより多くの選択肢を持っています、朝食やおやつなどですが、進化の歴史を少し振り返ると、そうではないことがわかります。そんな感じでした。

過去に存在した唯一の天然甘味料は蜂蜜でした、そして今日でもそれは最良ではないにしても素晴らしい選択肢です。 その組成が私たちの体にとってはるかに健康になるので、それは天然糖の優れた代替品です 以下に示すように。

その主な貢献は、フルクトースやグルコース（実際には蜂蜜の甘さを提供するもの）などの多くの単糖または単糖を提供するため、エネルギーです。かなりのカロリー摂取量があるので、その消費を抑える必要があるのはこのためです。

だが砂糖に加えて、蜂蜜には、葉酸、ビタミンC、ビタミンB、ナイアシン、鉄、亜鉛などの他の興味深い微量栄養素が含まれています。. これらは免疫システムと私たちの代謝の正しい活動を保証します。

抗酸化物質は、フリーラジカルとの戦いを助ける天然物質です、細胞に問題を与える物質。基本的にフリーラジカルは細胞の正常な活動を妨げ、またそれを老化させます。

つまり、抗酸化物質を含むすべての食品は非常に興味深いものです。 それらは私達があらゆる種類の病気を防ぎそして私達の細胞をよりゆっくり老化させるのを助けます. 私たちの体の中にその存在は、免疫系がその仕事をするのを助け、炎症を抑制します。

蜂蜜は酵素を含んでいるので消化を助けてくれます、消化に関連する化学反応を促進および加速するのに役立つタンパク質。それらの例は、アミラーゼ、カタラーゼ、過酸化物オキシダーゼまたは酸性ホスホリラーゼである。

食事を消化する必要があることに気付いた場合は、いくつかの注入を行うことをお勧めします大さじ1杯で消化するのに役立つハーブ（カモミール、ミント、ボルド、アニス、レモンバーム、フェンネルなど）はちみつ。さらに、シナモンやレモンジュースなど、他の食べ物も追加できます。

蜂蜜に含まれるいくつかの化合物は抗菌力を持っています、フェノール酸、過酸化水素、グルコースオキシダーゼまたはいくつかのフラボノイドなど。

さらに、糖分が高濃度であるため、微生物の繁殖が非常に困難になります。糖分が多く、水分がほとんど含まれていない食品があると、微生物は繁殖できません。

この細菌による抑制は、完全に保存された蜂蜜サンプルがエジプトの発掘調査の壺で発見されたようなものです。その年代は2000年前後ですが、この蜂蜜は加熱するだけで完全に消費されました。

蜂蜜の抗菌性もこの製品を病気と戦うのに役立ちます 風邪、咽頭炎、その他の喉の痛みなど。

痛みを和らげるだけでなく、その鎮静作用により咳を鎮めるのにも役立ちます。そのため、天然の消毒剤でもあるレモンジュースを加えることができる蜂蜜入りの温かい飲み物を飲むことをお勧めします。

蜂蜜の利点と特性の中で、私たちはその余分なエネルギーのポイントが必要なときにその活性化能力も指摘する必要があります。

特に良いことは、この食品は主に砂糖の貢献のおかげで私たちにより多くのエネルギーを与えることができますが、それはまた私たちの睡眠を促進し、ストレスの症状を改善することです。したがって、 彼らは私たちが脱力感や倦怠感と戦うと同時に私たちの体の休息とリラックスを促進するのに良いです.

冒頭で説明したように、蜂蜜も薬です。風邪や喉の痛みと戦うための抗菌性について話しましたが、真実は 蜂蜜には防腐力もあります.

古代文明はすでに、擦り傷、火傷、潰瘍、感染症などの皮膚の傷を治療するために蜂蜜を使用していました。軟膏は、その皮膚軟化剤と抗生物質の力のおかげで癒すために蜂蜜といくつかのハーブで作られました。

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