一般の人々にとって最も知られていない20の果物

生物多様性が非常に多いため、すべてを知ることは不可能のようです. そして、同じことが果物にも当てはまります。

私たちは定期的に私たちの地域の典型的な季節の果物を食べて楽しむだけですが、 エキゾチックとさえ見なされ、市場ではほとんど見つけることができないものがたくさんあります 地元。

あまり知られていない果物がたくさんありますが、今回は あまり知られていない20の果物を一般に公開します. それらのいくつかは成長が遅いために広く販売されておらず、他の場合には最近発見された果物です。

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あまり知られていない果物の20に会います

一部の果物は、エキゾチックな外観と甘い味があります。. この20の最も知られていない果物のリストには、食欲をそそる外観を持つものがいくつかありますが、機会があればいつでも試してみてください。

ほとんどすべての果物のように、それらは甘く、また非常に栄養価が高いです。 ですから、見つけたら自然に楽しんでください。 いくつかの地域ではそれらはより一般的ですが、世界の他の地域ではそれらは完全に奇妙でエキゾチックな果物です。

1. アケビア

アケビは紫色の果実を作る植物です. それは中国、日本、韓国の原産の果物です。 半硬い皮にラズベリーのような風味の果肉が詰まっていますが、チョコレートの香りがします。

2. フィンガーファイル

フィンガーライムは柑橘系の果物の中で最も珍しいです. それは非常に小さな果実で、魚の卵のように、殻が薄く、内部に非常に小さなカプセルがあります。 これらのボールは噛むと簡単に飛び出します。

3. ヘビの実

ヘビの実はヘビの皮に似た樹皮を持っています**..。 したがって、その名前。 それは非常に芳香の強い果物であり、その風味はパイナップル、バナナ、クルミの間で混同されています。 この果実をはがすときに刺すことができる非常に小さなとげがありますので、注意してください。

4. ブラックサポテ

ブラックサポテはこの色で、甘やかされていることを示すどころか、成熟度を示しています。. ブラックサポテの食感はパンのような食感で、チョコレートのような甘みがあります。 この果物はメキシコ起源です。

5. メキシコの酸っぱいピクルス

この酸っぱいピクルスは、外側が小さなスイカのように見えます. この果実は甘くなく、果肉はきゅうりのような味で、レモンの香りがします。 メキシコ原産の果物です。

6. ドラゴンの目

ドラゴンの目は中国原産の果物です. その果肉はライチに似た味と食感を持っていますが、ナツメグの風味が少しあります。 皮は薄く、果肉は白っぽく、種は黒いので、真ん中で割ると目に似ています。

7. ツリートマト

木のトマトは果物ですが、トマト科のものです. しかし、それはの間で組み合わされたその味によって区別されます トマト とパッションフルーツ。 デザートや付け合わせによく使われます。

8. ジャックフルーツ

ジャックフルーツはフレーバーの組み合わせを持つ大きな果物です. インドネシアはあまり消費されていないと言われていますが、その起源はインドネシアにあります。 重量は最大35kgに達し、皮は非常に硬く、果肉の中にはバナナ、マンゴー、パイナップルの風味が混ざっています。

9. ドリアン

ドリアンはひどい匂いのする果物です. ゴミの匂いがする人もいれば、玉ねぎや腐った魚の匂いがする人もいます。 しかし、このフルーツの内側には、チーズとバナナ、マンゴー、パイナップル、イチゴのタッチが入ったナッツの味がします。 このインドネシア原産の果物は、その強い匂いのために公共交通機関を利用することを禁じられています。

10. レッドバナナ

赤いバナナはエクアドル原産です. この果物には、私たちが通常食べるバナナよりも多くのカリウムとビタミンCが含まれています。 皮は赤いですが、中は一般的なバナナに似ていますが、ラズベリーまたはマンゴーの風味があります。

11. 仏の手

仏の手は食べにくい果物です. パルプがほとんどないからです。 その味はレモンの皮に似ています。 この果物の形は手に似ていますが、サラダに使用される多くの指があります。

12. アマゾンのアノン

この果物も食べる準備ができると黒くなります. 果肉は白ですが、味わうと外観が暗くなります。 その味がレモンケーキに似ていることに多くの人が同意します。

13. サポジラ

チコザポテはメキシコ起源のあまり知られていない果物です. ルートビアと黒糖の間にある、非常に珍しい味わいの果実です。 種にはのどに引っ掛かるフックが付いているので、食べるときは注意が必要です。

14. フルティパン

この果物は非常に栄養価が高く、並外れた風味があります. 熟した未熟な時期など、さまざまな段階で食べられる数少ない果実のひとつです。 しかし、それは味を変えます。 未熟なときは焼きたてのパンのような味がします。

15. コポアズ

コポアズの果実はカカオ科に由来します. 従来のカカオの代わりに使用され、より強い風味のチョコレートの代替品です。 それはあまり知られていないが、素晴らしい風味の果実です。

16. ジャボチカバ

ジャボチカバはブドウに似た果物です. アメリカ南東部に自生する木で、その実は木の幹に直接生えています。 それはいくつかの薬効がある用途さえあります、そしてそれがジャムにされることは一般的です。

17. ハラフルーツ

ハラフルーツはポリネシア原産です. 生で食べて調理することができます。 デンタルフロスとして使用する人もいれば、ネックレスを作るために使用する部分もあります。 薬効もそれに起因します。

18. キワノ

キワノの実はあまり知られていないもののひとつですが、風味がいいです. ツノニガウリ、アフリカキュウリ、ゼリーメロンと呼ばれる名前が複数あります。 きゅうりを混ぜたような味わいです キウイ とバナナ。

19. マジックベリー

西アフリカから魔法の果実がやってくる. その名の由来は、独特の性質を持っていることから、食べるだけで次に食べるものが甘くなります。 この効果は約1時間持続します。

20. ピタハヤ

ピタハヤはアメリカ原産の果物です. 赤と黄色の肌には2つの種類があります。 黄色いのは甘みがあり、果肉がジューシーなので、一番消費されます。 また、非常に栄養価の高い果物です。

書誌参照

• Lemoine、E。 （1998）、Guide des Fruits du Monde、ローザンヌ、DelachauxetNiestlé。
• ビセンテ、A.R。; マンガナリス、ジョージア州; Sozzi、G.O。; クリストスト、C.H。 （2009）。 果物と野菜の栄養価。