解糖：それは何ですか、そしてその10の段階は何ですか？

解糖は化学プロセスです これにより、特にブドウ糖の分解を通じて、呼吸と細胞代謝が可能になります。

この記事では、解糖とは何か、解糖の目的、およびその10段階の作用について詳しく説明します。

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解糖とは何ですか？

「解糖」という用語は、「砂糖」を意味するギリシャ語の「糖」と「分解」を意味する「溶解」で構成されています。 この意味で、解糖は、細胞の利益のために十分なエネルギーを抽出するためにグルコースの組成が変更されるプロセスです。 実際、それはエネルギー源として機能するだけでなく、 さまざまな方法で細胞活動に影響を与える、必ずしも追加のエネルギーを生成することなく。

たとえば、好気性と嫌気性の両方で代謝と細胞呼吸を可能にする分子を高収量で生成します。 大まかに言えば、好気性は、酸素による炭素の酸化から有機分子からエネルギーを抽出することからなる代謝の一種です。 嫌気性菌では、酸化を達成するために使用される元素は酸素ではなく、硫酸塩または硝酸塩です。

同時に、 ブドウ糖は6環膜からなる有機分子です 血中に見られ、これは一般的に炭水化物の糖への変換の結果です。 細胞に入るために、ブドウ糖は外部からそれを輸送することに責任があるタンパク質を通って移動します 細胞から細胞質ゾル（細胞内液、つまり、細胞質ゾルの中心にある液体 セル）。

解糖により、ブドウ糖は「ピルビン酸」または「ピルビン酸」と呼ばれる酸に変換され、生化学的活性に非常に重要な役割を果たします。 このプロセス 細胞質で発生します （核と膜の間にある細胞の部分）。 しかし、グルコースがピルビン酸になるには、さまざまな相で構成される非常に複雑な化学メカニズムが発生する必要があります。

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その10フェーズ

解糖は、化学者が19世紀の20世紀から研究されてきたプロセスです。 ルイパスツール、エドゥアルトブフナー、アーサーハーデン、ウィリアムヤングは、 発酵。 これらの研究により、分子の組成における反応の発達とさまざまな形態を知ることができました。

これは最も古い細胞メカニズムの1つであり、同様に エネルギーを得て炭水化物を代謝する最速の方法. このためには、2つの大きなフェーズに分けられた10の異なる化学反応が発生する必要があります。 最初のものは、ブドウ糖分子を2つの異なる分子に変換することによってエネルギーを消費することで構成されています。 一方、第2段階では、前の段階で生成された2つの分子を変換してエネルギーを取得します。

そうは言っても、解糖の10段階を以下に示します。

1. ヘキソキナーゼ

解糖の最初のステップは、D-グルコース分子をグルコース-6-リン酸分子（炭素6でリン酸化されたグルコース分子）に変換することです。 この反応を起こすには、ヘキソキナーゼと呼ばれる酵素が関与し、ブドウ糖を活性化する機能があります。 後続のプロセスで使用できるように.

2. ホスホグルコースイソメラーゼ（グルコース-6Pイソメラーゼ）

解糖の2番目の反応は、グルコース-6-リン酸からフルクトース-6-リン酸への変換です。 それのための ホスホグルコースイソメラーゼと呼ばれる酵素が作用しなければならない. これは、解糖を次の2つの段階で強化することを可能にする分子組成の定義の段階です。

3. ホスホフルクトキナーゼ

この段階では、フルクトース-6-リン酸がフルクトース1,6-ビスリン酸に変換されます。 ホスホフルクトキナーゼとマグネシウムの作用により. これは不可逆的な段階であり、解糖が安定し始めます。

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4. アルドラス

これで、フルクトース1,6-ビスホスフェートは2つの異性体糖、つまり同じ分子を持つ2つの分子に分割されます。 式ですが、その原子の順序が異なるため、プロパティも異なります。 2つの糖は、ジヒドロキシアセトンリン酸（DHAP）とグリセルアルデヒド3-リン酸（GAP）であり、 酵素アルドラーゼの活性により発生します.

5. 三リン酸イソメラーゼ

ステージ番号5は、解糖の次のステージのためにグリセルアルデヒドホスフェートを予約することで構成されます。 このため、三リン酸イソメラーゼと呼ばれる酵素は、前の段階で得られた2つの糖（ジヒドロキシアセトンリン酸とグリセルアルデヒド3-リン酸）内で作用する必要があります。 これは、このナンバリングの最初に説明する最初の素晴らしい段階が終わるところです。 その機能はエネルギー消費を生み出すことです.

6. グリセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ

このフェーズでは、エネルギーの取得が始まります（前の5つの間、それは費やされただけでした）。 以前に生成された2つの糖を継続し、それらの活性は次のとおりです。 1,3-ビスホスホグリセリン酸を生成する、グリセルアルデヒド3-リン酸に無機リン酸塩を加えることにより。

このリン酸を加えるには、他の分子（グリセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼ）を脱水素化する必要があります。 これは、化合物のエネルギーが増加し始めることを意味します。

7. ホスホグリセリン酸キナーゼ

この段階では、アデノシン三リン酸と3-ホスホグリセリン酸を形成できるように、リン酸塩の別の移動があります。 ホスホグリセリン酸キナーゼからリン酸基を受け取るのは、1,3-ビスホスホグリセリン酸分子です。

8. ホスホグリセリン酸ムターゼ

上記の反応から、3-ホスホグリセリン酸が得られた。 ここで、2-ホスホグリセリン酸を生成する必要があります。 ホスホグリセリン酸ムターゼと呼ばれる酵素の作用により. 後者は、リン酸の位置を第3の炭素（C3）から第2の炭素（C2）に再配置し、したがって、期待される分子が得られます。

9. エノラーゼ

エノラーゼと呼ばれる酵素は、2-ホスホグリセリン酸から水分子を除去する役割を果たします。 このようにして、ピルビン酸の前駆体が得られます。 そして私たちは解糖プロセスの終わりに近づいています。 この前駆体はホスホエノールピルビン酸です。

10. ピルビン酸キナーゼ

最終的に、ホスホエノールピルビン酸からアデノシン二リン酸へのリンの移動が起こります。 この反応は、酵素ピルビン酸キナーゼの作用によって起こり、グルコースがピルビン酸への変換を終了することを可能にします。

書誌参照：

• 解糖-10ステップは図（2018）でステップバイステップで説明しました。 MicrobiologyInfo.com。 2018年9月26日取得。 で利用可能 https://microbiologyinfo.com/glycolysis-10-steps-explained-steps-by-steps-with-diagram/.