შაქრის მოხმარების კონტროლის მნიშვნელობა: ოორენჯის გამოწვევები

განვითარებული ქვეყნებისთვის დამახასიათებელი შურიანი ცხოვრების წესი ხელს უწყობს გარემოს გაჩენას სიმსუქნე ართულებს ჯანსაღი დიეტის დაცვას.

Ამ კონტექსტში, შაქრის მოხმარება ბოლო წლებში გაიზარდა ულტრა გადამუშავებული პროდუქტების მაღალი მოხმარების გამო.

• დაკავშირებული სტატია: "როგორ მოქმედებს შაქარი და ცხიმი ჩვენს ტვინზე?"

შაქრის გადაჭარბებული მოხმარების პრობლემა

ულტრა დამუშავებული პროდუქტები ხასიათდება დიდი რაოდენობით შაქრის, მარილისა და ცხიმის შემცველობით უხარისხო, კომპონენტები, რომლებსაც ინდუსტრია იყენებს, რათა მათი პროდუქცია უფრო სასიამოვნო გახდეს და დამოკიდებული

ამ საკვები ნივთიერებების ხშირი და მაღალი მოხმარება შენარჩუნებულია დროთა განმავლობაში ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა და მეტაბოლური გართულებების განვითარებას და გამოვლინებასროგორიცაა დიაბეტი ან ჰიპერტენზია. ამ მიზეზით, მიზანშეწონილია მისი მოხმარების მაქსიმალურად შემცირება.

ამ მიზნის მისაღწევად, მნიშვნელოვანია ორი ასპექტის გათვალისწინება შესყიდვისას. უპირველეს ყოვლისა, უმარტივესი სტრატეგია ულტრა-დამუშავებული პროდუქტების მოხმარების თავიდან ასაცილებლად არის მათი არ ყიდვა, ვინაიდან

მხოლოდ მათი საკუჭნაოში ყოფნის ფაქტი ზრდის მათი მოხმარების შანსებს.

მეორე საკვანძო წერტილი არის იცოდეთ როგორ ამოიცნოთ ეს პროდუქტები დამატებული შაქრით, ვინაიდან კვების მრეწველობამ შეიმუშავა მარკეტინგული სტრატეგიების ფართო სპექტრი, რათა მიიპყრო ჩვენი ყურადღება და გავლენა მოახდინოს ამ პროდუქტის შეძენის გადაწყვეტილებაზე.

მარილის ან ზეთის ოდენობა ადვილად ამოიცნობს ეტიკეტზე, თუ შევხედავთ ინგრედიენტების ჩამონათვალს. თუმცა, იმის დადგენა, შეიცავს თუ არა პროდუქტს შაქარი, ოდნავ უფრო რთული ამოცანაა, რადგან შაქარი შეიძლება იმალებოდეს მრავალი სახელის მიღმა. სწორედ ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, როგორ ამოვიცნოთ ის, როდესაც ვირჩევთ სახლში წაღებულ პროდუქტებს.

• შეიძლება დაგაინტერესოთ: "რა არის ზუსტი კვება და როგორ მივიღოთ ის თქვენს ყოველდღიურობაში?"

გასათვალისწინებელია შაქრის სხვადასხვა სახეობა

სანამ გააგრძელებთ, აუცილებელია ხაზგასმით აღვნიშნოთ, რომ პროდუქტსა თუ საკვებში შეიძლება ვიპოვოთ სხვადასხვა სახის შაქარი: შინაგანი შაქარი, თავისუფალი შაქარი და დამატებული შაქარი.

• შინაგანი შაქარი: ის არის ის, რაც ბუნებრივად არის მოცემულ საკვებში ან პროდუქტში. მაგალითი: ფორთოხალი.
• თავისუფალი შაქარი: ეს არის ბუნებრივად არსებული შაქარი, მაგრამ დამუშავების შედეგად, რომელიც საკვებმა განიცადა, იგი გამოიყოფა მატრიციდან და თავისუფალია. მაგალითი: ფორთოხლის წვენი.
• დამატებული შაქარი: არის ის შაქარი, რომელიც შეგნებულად დაემატა პროდუქტს დამატკბობელი ან კონსერვანტის ფუნქციით. მაგალითი: ფორთოხლის ნამცხვრები.

ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია რეკომენდაციას უწევს ბოლო ორის მოხმარების შემცირებას ჯანმრთელობაზე მავნე ზემოქმედების გამო. ამრიგად, მიზანშეწონილია საკვების მიღება რაც შეიძლება ნაკლები დამუშავებით; მაგალითად, გაწურული ვერსიის ნაცვლად (ხელნაკეთი ან ნაყიდი) ყოველთვის აირჩიეთ მთელი ხილი. და, რა თქმა უნდა, მოერიდეთ ულტრა დამუშავებულ პროდუქტებს, რომლებსაც ჩვეულებრივ აქვთ დიდი რაოდენობით დამატებული შაქარი.

• დაკავშირებული სტატია: "ყველაზე ეფექტური დიეტა: რისგან შედგება ნუტრიგენეტიკური ტესტი?"

შეამცირეთ შაქრის მიღება Oorenji-ით

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, შაქარი შეიძლება იყოს დამალული სხვადასხვა სახელწოდებით: გლუკოზა, ფრუქტოზა, დექსტროზა, კონცენტრირებული ხილის წვენი, სიმინდის სიროფი, საქაროზა და ა.შ. Oorenji არის ინტერაქტიული აპლიკაცია, რომელიც მოგცემთ მოტივაციას შეცვალოთ თქვენი ჩვევები მცირე 3 დღიანი გამოწვევით რომელშიც შეგიძლიათ გააფართოვოთ თქვენი ცოდნა შაქრის შესახებ, ისწავლოთ მისი ამოცნობა და შეამციროთ მისი მოხმარება მისი რეკომენდაციებით.

გარდა ამისა, ის დაგეხმარებათ დაგეგმოთ თქვენი სრულად პერსონალიზებული ყოველკვირეული მენიუ მარტივი გზით, რაც უზრუნველყოფს კვების ბალანსს და თითოეული საკვების რეკომენდებულ პორციებს.

შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ აპლიკაცია პირდაპირ ოფიციალური მაღაზიებიდან ანდროიდი ი Apple-ისგან.