საზამთროს 12 სარგებელი და კვების თვისება

ზაფხული დადგა და წელიწადის ამ დროს ხილის მირთმევა ბევრად უკეთესად გვაგრძნობინებს თავს. ხილი არის დაბალკალორიული საკვები მაღალი წყლის შემცველობით, რის გამოც ისინი გვეხმარებიან იყავით კარგად დატენიანებული, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია წელიწადის ამ დროს, როდესაც სიცხეა გაწურეთ.

საზამთროს სარგებელი

საზამთრო უგემრიელესი საკვებია, რომელიც ასევე შეიცავს ბევრ სასარგებლო თვისებას. მიუხედავად საზამთროს ტიპისა, შემდეგ სტრიქონებში იპოვით რამდენიმე მიზეზს, თუ რატომ უნდა შეიტანოთ ეს გემრიელი საკვები თქვენს რაციონში.

საზამთროს სარგებელი შემდეგია.

1. გეხმარებათ ჰიდრატაციის შენარჩუნებაში

ჰიდრატაცია სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ჩვენი ორგანიზმის სწორი ფუნქციონირებისთვის და სიცოცხლისთვისამიტომ საზამთროს მოხმარება, 92% წყალთან ერთად, დატენიანების გემრიელი საშუალებაა. მაგრამ არა მხოლოდ ეს, არამედ თუ გვინდა გავაკონტროლოთ კალორიები, წყალში მდიდარი საკვები გვეხმარება უფრო კმაყოფილების გრძნობაში. ეს ბოჭკოს მაღალ შემცველობასთან ერთად იდეალურია წონის დასაკლებად.

2. აფროდიზიაკი საკვები

საზამთრო არის აფროდიზიაკი საკვები, რომელიც ზრდის აზოტის ოქსიდის დონეს ჩვენს ორგანიზმში და ლიბიდოს

ტეხასის უნივერსიტეტის კვლევის მიხედვით. ეს ხდება ციტრულინის გამო, ამინომჟავა, რომელიც ამშვიდებს სისხლძარღვებს და გარდაიქმნება არგინინად, რაც ხელს უწყობს ამ ნაერთის გამომუშავებას. ნატურალურ ვიაგრას ჰგავს.

• დაკავშირებული სტატია: "აზოტის ოქსიდი (ნეიროტრანსმიტერი): განმარტება და ფუნქციები”

3. ამცირებს დაავადებებს

საზამთრო არის ლიკოპენით მდიდარი საკვები, რომელიც არის კაროტიდის ტიპი, რომელიც გვხვდება A ვიტამინში. მისი ფუნქცია არის ანტიოქსიდანტი და ანიჭებს ამ მოწითალო და ნარინჯისფერ ფერს ბევრ ხილსა და ბოსტნეულს. ლიკოპენი დაკავშირებულია სხვადასხვა დაავადების პროფილაქტიკასთან: ათეროსკლეროზი, პროსტატის კიბო, მკერდი, ფილტვები, შარდის ბუშტი, საკვერცხეები, მსხვილი ნაწლავი და პანკრეასი, ადამიანის პაპილომავირუსი (HPV), კატარაქტა და ასთმა.

4. ხელს უწყობს კიბოს პრევენციას

როგორც წინა პუნქტში ხედავთ, ეს ხილი კიბოს პრევენციას უწყობს ხელს. ლიკოპენი არა მხოლოდ ამ თვალსაზრისით სასარგებლოა, არამედ ის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაერთია, განსაკუთრებით საჭმლის მომნელებელი სისტემის კიბოს დაავადებების დროს.

ეს ნივთიერება ასევე ხელს უწყობს IGF ან ინსულინის მსგავსი ზრდის ფაქტორის შემცირებას, რომელიც ეხმარება კიბოს უჯრედების განვითარებას. ვიტამინი E, რომელიც ამ საკვებშია, ასევე აფერხებს სიმსივნური უჯრედების ზრდას.

5. ხელს უწყობს მხედველობის გაუმჯობესებას

ვიტამინი A ასევე აუცილებელია ჩვენი მხედველობისთვის, რადგან ის ხელს უწყობს ბადურის პიგმენტების განვითარებას. და ხელს უწყობს მაკულარული დეგენერაციისა და ღამის სიბრმავის თავიდან აცილებას. ამ ხილს, რომელიც შეიცავს ლუტეინს და ზეაქსანტინს, მხედველობაზე დამცავი ეფექტი აქვს. ვიტამინი C ასევე არის ანტიოქსიდანტი, რომელიც ამცირებს კატარაქტის განვითარების რისკს.

6. ამცირებს კუნთების ტკივილს

ვარჯიშის შემდეგ საზამთროს წვენის დალევა იდეალურია კუნთების ტკივილის თავიდან ასაცილებლად და საჭიროების შემთხვევაში მისი შესამცირებლად.. ეს გამოწვეულია L-ციტრულინით, ამინომჟავით, რომელიც, როგორც ჩანს, იცავს კუნთების ტკივილისგან. კვლევა ირწმუნება, რომ საზამთროს წვენის მიღება ვარჯიშამდე ამცირებს კუნთების ტკივილს 24 საათის განმავლობაში.

7. ხელს უშლის გულის დაავადებებს

სხვადასხვა კვლევებმა აჩვენა, რომ საზამთროს მოხმარება ხელს უშლის გულის დაავადებებს. ერთ-ერთი მათგანი ხაზს უსვამს ამ ხილის როლს გულის შეტევის თავიდან აცილებაში, ციტრულინისა და არგინინის არსებობის წყალობით. ფაქტობრივად, საზამთროს ექსტრაქტით პროდუქტების პოვნა შესაძლებელია და ეს კვლევამ აჩვენა ადამიანები, რომლებიც მათ მოიხმარენ, აჩვენებენ მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას არტერიული წნევის და გულის სტრესში.

არგინინი ასევე არის აზოტის ოქსიდის წინამორბედი, რომელიც საშუალებას აძლევს სისხლძარღვებს დარჩეს მოდუნებული და ღია სისხლის ნაკადისთვის, რაც ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაქვეითებას.

8. ხელს უწყობს წონის დაკლებას

საზამთრო ხელს უწყობს უფრო გამხდარი და ჯანსაღი სხეულის ქონას, რადგან ის არის ხილი, რომელიც შეიცავს ცოტა კალორიას. და რომ ეს პრაქტიკულად მთელი წყალია. Journal of Nutrition-ში გამოქვეყნებული კვლევის მიხედვით, L-არგინინი აჩქარებს მეტაბოლიზმს და ხელს უწყობს ცხიმების დაკლებას.

• დაკავშირებული სტატია: "15 რჩევა მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად და წონაში კომფორტულად დასაკლებად”

9. ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი

როგორც წინა პუნქტებში აღვნიშნე, ეს ხილი მდიდარია ლიკოპენით, რომელიც, გარდა ამისა ზემოხსენებული სარგებელი, ის ასევე არის ბუნებრივი ანთების საწინააღმდეგო საშუალება, როგორც ამას ბევრი მიუთითებს კვლევა. კაროტინოიდების ჯგუფში ლიკოპენი საუკეთესოა ანთებაზე დადებითი ეფექტის მხრივ, ბეტა-კაროტინზე უკეთესიც კი.

10. გააუმჯობესე შენი კანის ჯანმრთელობა

საზამთროს ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი კომპონენტია ვიტამინი C, რომელიც აუცილებელია კოლაგენის სინთეზისთვის. ეს ნიშნავს, რომ კანი უფრო ჯანსაღად გამოიყურება. ასევე, ვიტამინი A ძალიან ეფექტურია ნაოჭების და მზის ლაქების სამკურნალოდ და სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ჯანსაღი რუჯისთვის. ეს ვიტამინი აუცილებელია უჯრედების რეგენერაციისთვის და იცავს კანის ზოგიერთი დაავადებისგან, როგორიცაა ფსორიაზი და ვიტილიგო.

11. აუმჯობესებს თმის ჯანმრთელობას

მაგრამ C ვიტამინისა და კოლაგენის არსებობა სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ კანისთვის, არამედ თმისთვისაც.: რადგან ხელს უშლის თმის ცვენას, ამცირებს ქერტლს, ბოლოების გაყოფას და ა.შ. ციტრულინის და, შესაბამისად, არგინინის წყალობით, საზამთრო ხელს უწყობს თმის ზრდას. გარდა ამისა, ეს ნაერთები, რომლებიც ზრდის ორგანიზმში აზოტის ოქსიდის არსებობას, აუმჯობესებენ სისხლის ნაკადს სხეულის სხვადასხვა უბანში, მათ შორის თავის კანზე.

12. ძვლების ჯანმრთელობა

კვლავ, ლიკოპენს აქვს სასარგებლო გავლენა ძვლებზე და ინარჩუნებს მათ ძლიერებას ოქსიდაციური სტრესის შემცირებით. და, შესაბამისად, ოსტეობლასტების და ოსტეოკლასტების არსებობა, ძვლის ორი უჯრედი, რომლებიც მონაწილეობენ ოსტეოპოროზის პათოგენეზში. საზამთრო ასევე მდიდარია კალიუმით, რომელიც კალციუმთან ერთად აჯანსაღებს ძვლებსა და სახსრებს.