მზესუმზირის თესლის 11 სარგებელი და თვისება

მზესუმზირის თესლი ან მზესუმზირის თესლი ფართოდ მოხმარებული საკვებია.. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგჯერ ტომარაში მოთავსებული მილების უმეტესობა შეიცავს უამრავ მარილს, საკვები ნაწილი ძალიან ჯანსაღი და მკვებავია.

თესლი მოდის მზესუმზირისგან (helianthus annuus), ბალახოვანი მცენარე, რომელიც ეკუთვნის Asteraceae-ს ოჯახს. ამ მცენარის სამშობლოა ჩრდილოეთ და ცენტრალური ამერიკა და მისი მთავარი მწარმოებლები არიან რუსეთი, ჩინეთი, შეერთებული შტატები და არგენტინა. ეს მცენარე ლამაზია და შეიცავს ასობით თესლს.

მზესუმზირის თესლის სარგებელი

მაგრამ, რა სარგებელი მოაქვს ამ თესლს? როგორ სარგებლობს თესლის ჭამა ჩვენს ჯანმრთელობაზე? შემდეგ სტრიქონებში შეგიძლიათ იხილოთ ამ საკვები საკვების თვისებები და სარგებელი.

1. განწყობის გაუმჯობესება

მზესუმზირის თესლი მდიდარია ცილებით, რომლებიც შეიცავს ამინომჟავებს, მათ შორის ტრიპტოფანი. ტრიპტოფანი არის წინამორბედი სეროტონინი, ნეიროტრანსმიტერი, რომელიც დაბალ დონეზე ასოცირდება დეპრესია და აკვიატება.

როგორც ჩანს, კვლევა მიუთითებს, რომ ტრიპტოფანი ხელს უწყობს განწყობის სიმპტომების გაუმჯობესებას

პრემენსტრუალური სინდრომის მქონე ქალებში, ასევე ეხმარებიან დეპრესიის მქონე ადამიანებს. ახლა აუცილებელია ამ პროდუქტის მიღება ნახშირწყლებით მდიდარ საკვებთან ერთად აუმჯობესებს შეწოვას, რადგან სხვა ამინომჟავებს შეუძლიათ კონკურენცია გაუწიონ ტრიპტოფანს ტრანსპორტირებაში ტვინი.

თუმცა, ნახშირწყლებს შეუძლიათ ამ ამინომჟავების გადატანა და ტვინში ტრიპტოფანის დონის გაზრდა.

2. გააუმჯობესეთ მამაკაცის ნაყოფიერება

თესლი შეიცავს თუთიას, მინერალს, რომელიც მნიშვნელოვანია მამაკაცის ნაყოფიერებისთვის.. კვლევის თანახმად, ამ მინერალს შეუძლია გაზარდოს სპერმის რაოდენობა და მათი ხარისხი. დაახლოებით 100 გრამი მზესუმზირის თესლი შეიცავს 5 მგ თუთიას.

• დაკავშირებული სტატია: "26 აფროდიზიაკი საკვები, რომელიც გააუმჯობესებს თქვენს ინტიმურ ურთიერთობებს”

3. ხელს უშლის ორსულობის პრობლემებს

მზესუმზირის თესლი ფოლიუმის მჟავის მდიდარი წყაროაB ვიტამინი, რომელიც ჩვენს ორგანიზმს სჭირდება უჯრედების გაყოფისა და გენეტიკური მასალის შესაქმნელად. ასევე, ძალიან მნიშვნელოვანია ორსულობის დროს.

ამ ვიტამინის არასაკმარისი დონე ზრდის ნერვული მილის დეფექტების რისკს და spina bifida ბავშვში და გაზრდის დაბალი წონის ან დაბადების შანსებს ნაადრევი. ამიტომ ორსულებმა უნდა მიირთვან ეს თესლები, რათა ბავშვმა კარგად ჩამოყალიბდეს და ჯანმრთელი იყოს.

4. ისინი ხელს უწყობენ წონის კონტროლს

ამ თესლებში არსებული ტრიპტოფანი ხელს უწყობს წონის კონტროლს, რადგან არეგულირებს მადას. ამიტომ ითვლება დამამშვიდებელ საკვებად.

მილები ასევე შეიცავს ქლოროგენის მჟავას და ზოგიერთი სამეცნიერო მტკიცებულება ვარაუდობს, რომ ეს კომპონენტი შეიძლება სასარგებლო იყოს წონის დაკლებისთვის. გარდა ამისა, ეს საკვები მდიდარია ჯანსაღი ცხიმებით, რომლებიც ასევე იდეალურია ცხიმის დასაკლებად.

• დაკავშირებული სტატია: "ცხიმების სახეები (კარგი და ცუდი) და მათი ფუნქციები”

5. გააუმჯობესეთ თმის ჯანმრთელობა

თესლს აქვს ბიოტინი, B ვიტამინი, რომელიც აუცილებელია ცხიმების მეტაბოლიზმისთვის, ნახშირწყლები და ცილები.

მეცნიერება ირწმუნება, რომ ბიოტინს შეუძლია გააუმჯობესოს თმის ჯანმრთელობა, რომელიც შედგება ცილისგან. სინამდვილეში, ცხოველებზე ჩატარებულმა კვლევებმა დაასკვნეს, რომ მზესუმზირის თესლის შეყვანა ძაღლების დიეტაში აუმჯობესებს მათ ქურთუკის ჯანმრთელობას. კვლევებმა აჩვენა, რომ მზესუმზირის თესლის ჭამა სასარგებლოა ადამიანის თმისთვის.

6. სოკოვანი ინფექციების წინააღმდეგ ბრძოლა

სოკოვანი ინფექციების მკურნალობა საკმაოდ რთულია და მკურნალობის შემდეგაც შეიძლება განმეორდეს.. მაგრამ მზესუმზირის თესლი შეიძლება იყოს საიდუმლო იარაღი ამ საშინელი ინფექციების წინააღმდეგ. კვლევის თანახმად, იმ ადამიანების 90,5%-მა, ვინც სამი თვის განმავლობაში დღეში ორჯერ იყენებდა ოზონირებულ მზესუმზირის ზეთს, მოახერხა ინფექციის სრულად აღმოფხვრა.

მთლიანი ნიმუშიდან, ადამიანების მხოლოდ 2.8%-მა, ვინც გამოიყენა ეს მკურნალობა, განიცადა რეციდივი მკურნალობის დასრულებიდან ერთი წლის განმავლობაში.

7. აუმჯობესებს კანს

ამ საკვებისგან კანიც სარგებლობს, რადგან მზესუმზირის თესლი ხელს უშლის მის გამოშრობას.. თესლში შემავალი ზეთი აუმჯობესებს დატენიანებას კანზე დამცავი ბარიერის წარმოქმნით და ხელს უშლის ტენიანობის გაქცევას.

ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ამ ზეთის პირდაპირ კანზე წასმა, ოთხი კვირის განმავლობაში, შეინარჩუნა კანის მთლიანობა და გააუმჯობესა დატენიანება.

8. ისინი დაგეხმარებათ უკეთ დაძინებაში

დიეტას შეუძლია დადებითად იმოქმედოს სტრესზე და იგივე ხდება დაძინებისას. ტრიპტოფანი, ამინომჟავა, რომელიც მონაწილეობს სეროტონინის სინთეზში, ასევე აუცილებელია სინთეზში. მელატონინი, ჰორმონი, რომელიც არეგულირებს ძილს.

ახლა თქვენ უნდა გახსოვდეთ, რომ აუცილებელია მზესუმზირის თესლის მიღება ნახშირწყლებით, რათა ხელი შეუწყოს ამ ამინომჟავის შეწოვას და ამგვარად მშვიდი ძილის მიღწევას.

9. ხელს უშლის პარკინსონის დაავადებას

თესლებში არსებული ვიტამინი E ჯანმრთელობისთვის სასიცოცხლო მკვებავია. კვლევებმა აჩვენა, რომ ეს ვიტამინი ხელს უწყობს დაცვას პარკინსონის დაავადება, დაავადება, რომელიც გავლენას ახდენს მოძრაობაზე და ართულებს ყოველდღიური მოქმედებების განხორციელებას, როგორიცაა სიარული, საუბარი, საკვების გადაყლაპვა. ამიტომ ვიტამინ E-ს შეიძლება ჰქონდეს ნეიროპროტექტორული ეფექტი, რითაც ამცირებს პარკინსონის დაავადების რისკს.

10. გააუმჯობესოს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობა

გულის დაავადება მსოფლიოში სიკვდილიანობის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზია. მზესუმზირის თესლს აქვს საკვები ნივთიერებები, რომლებიც დაგეხმარებათ თქვენი გულის სიჯანსაღის შენარჩუნებაში, რადგან ისინი ჯანსაღი ცხიმებისა და სასარგებლო ფიტოსტეროლების შესანიშნავი წყაროა. ცხიმები ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის დაბალანსებას და ფიტოსტეროლებთან ერთად ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს.

11. გააუმჯობესეთ ძვლების ჯანმრთელობა

ეს საკვები მდიდარია კალციუმით და ამიტომ აუმჯობესებს ძვლების ჯანმრთელობას. ჯანდაცვის სპეციალისტები რეკომენდაციას უწევენ ამ საკვების მიღებას, როდესაც ადამიანებს აწუხებთ ძვლის დეკალციფიკაცია.