ლუი პასტერი: ფრანგი ბაქტერიოლოგის ბიოგრაფია და წვლილი

ლუი პასტერი ის იყო მნიშვნელოვანი ფრანგი ქიმიკოსი და ბაქტერიოლოგი, რომელმაც დიდი წვლილი შეიტანა მეცნიერების დარგში და განსაკუთრებით ქიმიის დარგში. მან სხვა დასკვნებთან ერთად შეისწავლა დუღილის პროცესები, აღმოაჩინა პასტერიზაცია და შეიმუშავა ცოფის ვაქცინა.

ბევრისთვის პასტერი იყო აგრეთვე მიკრობიოლოგიის მამა, ბიოლოგიის ნაწილი, რომელიც მიკროორგანიზმებს სწავლობს. ამ სტატიაში მოკლედ მიმოვიხილავთ ლუი პასტერის ბიოგრაფიას: მისი წარმოშობა, კარიერა, წვლილი, კვლევა, აღიარება და სიკვდილი.

• რეკომენდებული სტატია: "ლუი პასტერის 30 საუკეთესო ფრაზა"

ლუი პასტერი: ვინ იყო ეს?

ლუი პასტერი იყო ცნობილი ფრანგი მეცნიერი, ასევე ქიმიკოსი და ბაქტერიოლოგი. იგი დაიბადა 1822 წლის 27 დეკემბერს დალეში, ბურგუნდიაში, (საფრანგეთი), და გარდაიცვალა 1895 წლის 28 სექტემბერს, 73 წლის ასაკში, მარნეს-ლა-კოკეტში (აგრეთვე საფრანგეთი). მისი ბავშვობა გაატარა პატარა ქალაქში, სახელად არბოი.

ლუი პასტერი ისტორიაში შევიდა ქიმიისა და მიკრობიოლოგიის დარგში დიდი სამეცნიერო აღმოჩენების გამო, განსაკუთრებით. გარდა ამისა, მან მნიშვნელოვანი წვლილი შეიტანა ვაქცინების სფეროში.

წარმოშობა და პირადი ცხოვრება

ლუი პასტერი იყო ჟან-შტიენეტ როკიდისა და ჟან-ჟოზეფ პასტერის ვაჟი. მისი მამა ნაპოლეონის ყოფილი სერჟანტი იყო.

რაც შეეხება მის პირად ცხოვრებას, პასტერმა ცოლად შეირთო მარი ლორანი 1849 წელს, რომელთანაც ხუთი შვილი ჰყავდა. ამასთან, სამი მათგანი ტიფის შედეგად გარდაიცვალა ბავშვობაში და მხოლოდ ორმა (ჟან-ბატისტმა და მარი-ლუიზამ) მიაღწია ზრდასრულობას.

აკადემიური საწყისები და მიღწევები

აკადემიურ დონეზე, პასტერმა მიიღო დოქტორის დოქტორი ფიზიკისა და ქიმიის დარგში Pariscole Normale de Paris. შემდეგ მან მუშაობა დაიწყო ქიმიკოსის დიუმას თანაშემწედ.

მან ასევე დაიწყო მუშაობა დიჟონში და სტრასბურგში, იკვლევდა და ასწავლიდა. მალე პასტერის აღიარება დაიწყო მისი კვლევისთვის და 1843 წელს მან მიიღო პირველი პრიზი ფიზიკაში სენტ ლუისის ლიცეუმისგან.

რამდენიმე წლის შემდეგ, 1854 წელს, პასტერი მივიდა ლილის უნივერსიტეტში. იქ დაინიშნა ქიმიის პროფესორის თანამდებობაზე და სამეცნიერო ფაკულტეტის დეკანად. 1857 წელს იგი გახდა პარიზის ეკოლე ნორმალის მეცნიერებათა დეპარტამენტის დირექტორი..

დასკვნები

ლუი პასტერის ცხოვრებაში აღმოჩენები და აღმოჩენები მალე დაიწყებდნენ სამეცნიერო სფეროში გამოჩენას.

მისი პირველი აღმოჩენა მხოლოდ 23 წლის იყო და ეს იყო კოსმოსური იზომერების ოპტიკური აქტივობის შესახებ; ამ აღმოჩენის შედეგად გაჩნდა სტერეოიზომერია, ტერმინი ქიმიაში, რომელიც დაკავშირებულია ატომების სტრუქტურულ ფორმულასა და სივრცულ განლაგებასთან.

პასტერმა ასევე შეისწავლა ალკოჰოლური დუღილი, დუღილის ბიოლოგიური პროცესი. მან მასში მიკრობული წარმოშობა აღმოაჩინა, მასში სპეციფიკური ნივთიერების აღმოჩენის წყალობით: ამილის სპირტი.

პასტერიზაცია

ლუი პასტერის ერთ-ერთი ყველაზე აღიარებული აღმოჩენა და მის სახელს ატარებს ეს იყო პასტერიზაცია.

დუღილის შესწავლის შედეგად, პასტერმა აღმოაჩინა შემდეგი: ღვინის 55ºC ტემპერატურაზე გათბობით, მისი ბაქტერიები მოკლეს, მაგრამ არომატი უცვლელი დარჩა. ამ პროცესს პასტერიზაცია ეწოდა და ეს ღვინის ინდუსტრიის და სხვათა ხსნა იყო.

მაგრამ პასტერიზაცია ღვინოს სცდება, როგორც პასტერის კვლევამ აჩვენა, ასევე რძის შენარჩუნების მხრივ, მაგალითად.

ქიმიკოსმა დააკვირდა, თუ როგორ აცხელებენ რძეს (ზრდის მის წნევას და ტემპერატურას, დაახლოებით 80ºC- მდე), სანამ არ ჩამოსხმენ მას, და მოგვიანებით მისცემენ მასმან მოახერხა მიკროორგანიზმების და ბაქტერიების აღმოფხვრა ნივთიერებადან მისი თვისებების ან შემადგენლობის შეცვლის გარეშე. ეს იყო - და არის - პასტერიზაცია.

პასტერიზაციის მიღმა

ლუი პასტერმა განაგრძო გამოძიება და დაიწყო მუშაობა ჯერ არბოაში, შემდეგ კი ანრი მარეს დე ფაბრეგესის კომპანიაში.

კიდევ რა აღმოაჩინა პასტერმა? მან აღმოაჩინა, რომ რძემჟავა და ალკოჰოლურ დუღილებს სხვადასხვა დუღილი აქვს. გარდა ამისა, მან ასევე დააკვირდა, რომ არსებობდა გარკვეული მიკრობები, რომლებიც იწვევდნენ ღვინის დაავადებებს, როგორიცაა ცხიმი, სიმწარე ან აცეცირება (ღვინის დაჭრა ან „ძმარმჟავა).

1866 წელს გამოქვეყნდა ლუი პასტერის ნაშრომი "udtudes sur le vin, ses maladies" თავისი კვლევის დასკვნების მეცნიერებათა აკადემიაში გადატანა ერთი წლით ადრე, 1865.

სხვა წვლილი: პებრინა

იმავე წელს, 1865 წელს, პასტერმა დატოვა პარიზი, სადაც მუშაობდა სამეცნიერო კვლევების დირექტორად École Normale- ში.

იქ ისინი სამხრეთ საფრანგეთში აბრეშუმის ინდუსტრიას დაეხმარნენ. ისინი უბრალოდ კრიზისს განიცდიდნენ, რადგან აბრეშუმის ჭიის დაავადება, პებრინი გავრცელდა და გახდა ეპიდემია.

რაც პასტერმა გააკეთა, აჩვენა, რომ პებრინი გარდა იმისა, რომ გადამდები იყო, მემკვიდრეობითიც იყო. ამან მიიყვანა დასკვნამდე, რომ მათ უნდა შეარჩიონ დაავადებათაგან თავისუფალი კვერცხები, რომ გააგრძელონ მათი აღზრდა.

სხვა სფეროები: მედიცინა

პასტერის აღმოჩენებმა და გამოკვლევებმა ქიმიისა და ბაქტერიოლოგიის სფეროს მიღმა გავლენა მოახდინა, რაც მედიცინასაც აღწევს. პასტერი ამტკიცებდა, რომ იგივე რაც მოხდა დუღილის პროცესებში, მოხდა დაავადებებში (მათი წარმოშობისა და ევოლუციის თვალსაზრისით).

ამ გზით მან თქვა, რომ დაავადებები წარმოიქმნება გარკვეული მიკრობების მოქმედებიდან, რომელიც შეაღწია ორგანიზმის შიგნით, გარედან. მან ამ თეორიას უწოდა "დაავადების მიკრობული თეორია". სინამდვილეში, ამ პრეტენზიებზე ბევრს კამათობდნენ მსოფლიოს მეცნიერები და ექიმები.

Ვაქცინები

ლუი პასტერმა ასევე შეიტანა წვლილი ვაქცინების სფეროში. პასტერმა აჩვენა, რომ ჯილეხი, მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის მომაკვდინებელი დაავადება, გამოწვეულ იქნა გარკვეული ბაცილით (ბაქტერიების ტიპი).

ამ აღმოჩენის შედეგად, მან მიიჩნია, რომ დაავადების ფორმა (მსუბუქი) შეიძლება გამოიწვიოს პირუტყვს, ამ ტიპის დასუსტებული ან ინაქტივირებული ბაქტერიების მიღების გზით. მან ასე მოიქცა, რათა პირუტყვი გაეღიარებინა ჯილეხის ლეტალური შეტევისგან. მისმა გამოკვლევებმა და ექსპერიმენტებმა იმედისმომცემი შედეგები გამოიღეს.

პირუტყვის მიღმა, პასტერმა ვაქცინა ადამიანებზეც გამოიყენა. ამრიგად, 1885 წელს მან ვაქცინა გაუკეთა ახალგაზრდა კაცს, რომელსაც ძაღლმა ცოფით უკბინა. ათი დღის განმავლობაში ჩატარებული მკურნალობის შედეგად, ახალგაზრდა მამაკაცი ვირუსით ინოკერირდა, გამოჯანმრთელდა და განიკურნა. ცოფის საწინააღმდეგო ვაქცინის გამოყენება დღესაც გრძელდება, რაც ეფექტურია უამრავი ადამიანის გადარჩენისთვის.

სიკვდილი და მემკვიდრეობა

პროფესიული კარიერის შემდეგ, რომელიც სავსე იყო დიდი წვლილით და აღმოჩენებით სამეცნიერო სფეროში და განსაკუთრებით ქიმიურ სფეროში, ლუი პასტერი გარდაიცვალა 73 წლის ასაკში, მარნს-ლა-კოკეტში (საფრანგეთი).

მისი გარდაცვალება მოხდა 1895 წლის 28 სექტემბერს, კარდიო რესპირატორული დაპატიმრების შედეგად. დღემდე მისი მემკვიდრეობა ცოცხლობს და გადასცემს ცოდნას სკოლებში, უნივერსიტეტებში, ინსტიტუტებში, კვლევით ცენტრებში და ა.შ.

როგორც საინტერესო ფაქტი, შემდეგი სიტყვების წაკითხვა შესაძლებელია პასტერის საფლავის ქვაზე: „ბედნიერია ის, ვინც ატარებს იდეალი, შინაგანი ღმერთი, იქნება ეს ქვეყნის იდეალი, მეცნიერების იდეალი თუ უბრალოდ სათნოება სახარება ”.

ბიბლიოგრაფიული ცნობარი:

• აგუდო, ჯ. (2016). მიკრობიოლოგიის პიონერები: ლუი პასტერი. ბიბლიოგრაფიული მიმოხილვა, სევილიის უნივერსიტეტი.

• ერჰარდი, ფ. (1959). ლუის პასტერი, ადამიანი და მისი ნამუშევრები.

• პარკერი, ს. (1993). ლუი პასტერი და მიკრობები. მადრიდი: Celeste Ediciones.