საჭმლის მომნელებელი სისტემა: ანატომია, ნაწილები და ფუნქცია

ბევრი ადამიანის საწინააღმდეგოდ, საჭმლის მონელების პროცესი არ გულისხმობს მხოლოდ კუჭის მჟავებთან საკვების შერევას კუჭში.

ხორციელდება როგორც ქიმიური, ისე ფიზიკური მოქმედებები, იწყება პირის ღრუში ჩაყრით და მთავრდება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის შეშუპებით.

ამ სტატიაში ვისაუბრებთ საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, რა ორგანოები ქმნიან მას და რა ფუნქციებს ასრულებენ თითოეული მათგანი.

• დაკავშირებული სტატია: "ადამიანის სხეულის 12 სისტემა (და როგორ მოქმედებს ისინი)"

საჭმლის მომნელებელი სისტემა

არსებითად, ეს სისტემა შედგება ყველა იმ ორგანოსგან, რომლებიც მონაწილეობენ მონელების პროცესში, რომელიც შედგება საკვების გარდაქმნა საკვებ ნივთიერებებად, რომელთა გამოყენება შესაძლებელია ორგანიზმის მიერ, რათა მან შეინარჩუნოს თავისი ფუნქციები ფიზიოლოგიური.

მისი მთავარი ფუნქციაა საკვები ნივთიერებების მოპოვება, რომლებიც საკვებშია ფერმენტების მოქმედებით და ფიზიკური პროცესებით, რომლებიც საკვებს პატარა ელემენტებად აქცევს. ამის გაკეთების შემდეგ, საკვები ნივთიერებები შეიწოვება და შედის სისხლში, რომლის მეშვეობითაც ისინი სხეულში გადაადგილდებიან უჯრედებამდე. მეტაბოლური რეაქციები ხდება უჯრედების შიგნით, რომლებიც ენერგიასა და ნივთიერებებს აძლევენ უჯრედების სტრუქტურის შესანარჩუნებლად.

უჯრედულ დონეზე საკვების გარდა, საჭმლის მომნელებელი სისტემა პასუხისმგებელია იმ ნივთიერებების მოშორებაზე, რომლებიც არ არის სასარგებლო ორგანიზმისთვისიქნება ეს არა სასარგებლო ან ტოქსიკური ნივთიერებები და პათოგენები. ეს ელემენტები წარმოადგენს განავლის შედგენას, რომელიც აღმოიფხვრება egestion– ით.

ქვემოთ განვმარტავთ ყველა ნაწილს, რომელიც ქმნის ამ სისტემას, გარდა იმისა, რომ წარმოვადგენთ საჭმლის მონელების თანმიმდევრობით და რა არის მათი ძირითადი ფუნქციები ამ პროცესის განმავლობაში.

• შეიძლება დაგაინტერესოთ: "ფსიქოლოგია და კვება: ემოციური კვების მნიშვნელობა"

საჭმლის მონელება: საჭმლის გზა ჩვენში

ეს არის გზა, რომელსაც საკვები გადის ნერვულ სისტემაში.

1. Პირი

პირი არის ჩვენი სხეულის საკვების კარიბჭე და ადგილი, სადაც ხდება მონელების პირველი ეტაპი: შეყვანა.

აქ საკვები იკლებს საღეჭი, ფიზიკური მოქმედების შედეგად დაშლისა და მცირე ნაწილებად გარდაქმნის შედეგად.

ამას გარდა, ნერწყვი, სითხე, რომელიც შეიცავს ფერმენტებს, რომლებიც ანაწილებენ სახამებელ საჭმელს, გამოიყოფა პირში. ეს არის პირველი ქიმიური რეაქცია, რომელსაც საკვები განიცდის ორგანიზმში მოხვედრის შემდეგ.

ენა არის პასუხისმგებელი ყელის ქვემოთ საკვების აწევაზე. საყლაპავამდე მისვლამდე აუცილებელია, რომ საკვები არასწორად წავიდეს და ფილტვებში არ შეიყვანოს. ამ მიზეზით, ეპიგლოტი, სტრუქტურა, რომელიც ტრაქეაში გვხვდება, იკეცება, სუნთქვის სისტემის შესასვლელი ხურავს და ახრჩობს.

2. Საყლაპავი მილი

საკვების გადაყლაპვის შემდეგ, ის საყლაპავის გავლით გადაადგილდება. ეს არის მილი, რომლის საშუალებითაც საკვები ხდება კუჭში. ამისათვის აუცილებელია კუნთების მოქმედება, რომლებიც ასრულებენ მოძრაობებს, რომლებსაც პერისტალტიკას უწოდებენ.

3. ქვედა საყლაპავის სფინქტერი

ეს არის ნაწილი, რომელიც გამოყოფს საყლაპავს კუჭისაგან და წარმოადგენს ამ წამს. ასე რომ საკვები შეიძლება შევიდეს კუჭში ამ სფინქტერს უნდა მოდუნდეს და გაუშვას.

გარდა იმისა, რომ საჭმლის ქვედა კუჭში შესვლის უფლებას იძლევა, საყლაპავის ქვედა სფინქტერი ხელს უშლის ინტროდუქციის უკან დაბრუნებას, ვინაიდან ეს მოხდებოდა, რეფლუქსი ან პირღებინებაც კი მოხდებოდა.

4. კუჭი

ალბათ ბევრი მიიჩნევს, რომ იგი საჭმლის მონელებაში მონაწილეობს ძირითად ნაწილად, თუმცა ამ ნაწლავის ორი ნაწლავი, ღვიძლი და პანკრეასი დიდ მნიშვნელობას იძენს.

კუჭია ჩანთა, რომელშიც საკვები შერეულია კუნთოვანი მოძრაობების მოქმედებით კუჭის მჟავებთან, რომლებიც ანადგურებენ საკვებს.

ასე რომ, საკვები შემცირებულია ელემენტებზე ბევრად უფრო მარტივი ელემენტებით, ვიდრე თავიდან იყო დამზადებული რაც საშუალებას აძლევს ამ საკვებ ნივთიერებებს ადვილად შეიწოვება გვიან ფაზებში საჭმლის მონელება

როდესაც ეს ქმედება უკვე განხორციელდა, კუჭის დაცლა, საჭმლის მომნელებელი საკვების გადაადგილებას ქიმიაში, მდებარეობს წვრილ ნაწლავში.

5. პანკრეასი

ეს ორგანო პასუხისმგებელია ნერწყვზე ბევრად უფრო ძლიერი წვენების წარმოებაზე, რომლითაც იშლება ნახშირწყლები, ცხიმები და ცილები, რომლებიც შეიცავს საკვებს. ზოგიერთი მილის საშუალებით, ამ წვენს იღებენ წვრილ ნაწლავში, სადაც ის იშლება.

6. ღვიძლი და ნაღვლის ბუშტი

ღვიძლი აწარმოებს ნაღველს, რომლითაც ხდება საჭმლის მონელების ზოგიერთი ცხიმი და ვიტამინი.

სპეციალიზებული სადინარების საშუალებით, ნაღველი ტრანსპორტირდება ნაღვლის ბუშტში, სადაც ინახება მანამ, სანამ ეს არ არის საჭირო წვრილი ნაწლავისთვის, როდესაც ხდება საჭმლის მონელება.

როდესაც ადამიანი ჭამს, ნაღვლის ბუშტი გამოწურულია და ნაღველს ათავისუფლებს მილების საშუალებით, რომლებიც წვრილ ნაწლავში მიდიან.

7. წვრილი ნაწლავი

ამ ნაწილში, კუჭში უკვე მონელებულ საკვებს ურევენ პანკრეასის და ღვიძლის წვენებს, გარდა ამისა, აურევთ მათ საკუთარ ნაწლავის წვენს.

ნაწლავში არსებული ბაქტერიული ფლორა პასუხისმგებელია ზოგიერთი ნახშირწყლების საჭმლის მონელების სპეციალიზირებული ფერმენტების წარმოებაზე. დაავადებული ნაწლავის ფლორა შეიძლება იყოს დიარეისა და კვების პრობლემების წარმოშობა, რაც გრძელვადიან პერსპექტივაში გადადის ჯანმრთელობის პრობლემებზე. ამ ორგანოს კუნთები პასუხისმგებელნი არიან საჭმლის წინსვლაზე.

ნაწლავის კედლებში არის პატარა თმები, რომლებიც შთანთქავენ წყალს და საკვებ ნივთიერებებს იმყოფება საკვებში, რომლებიც შემცირებულია საჭმლის მომნელებელი სითხეების მოქმედებით, რაც ხელს უწყობს ამას ფაზა ეს სისხლში შედის.

რისი გამოყენება არ შეიძლება, ან იმიტომ, რომ ის არ არის სასარგებლო ორგანიზმისთვის, ან იმიტომ, რომ შეიძლება ტოქსიკური გახდეს ჩვენი სხეულისთვის, გადაიტანება მსხვილ ნაწლავში.

8. მსხვილი და სწორი ნაწლავი

აქ ხდება მისი მონელება, ნარჩენი სითხეები და მკვდარი უჯრედები, მათი შემდგომი ელიმინაციისთვის. მსხვილ ნაწლავში, წყალი, რომელიც ამ ნარჩენებში რჩება, შეიწოვება, რის შედეგადაც ხდება მათი გამკვრივება და ხდება განავალი.

პერისტალტიკური მოძრაობების საშუალებით ეს ნარჩენები გადააქვთ სწორ ნაწლავში, სადაც ისინი შეინახება მანამ, სანამ არ მიიღებენ დეფეკაციის სიგნალს და შეასრულებენ საჭმლის მომნელებელი სისტემის უკანასკნელ ფუნქციას, შეშუპებას.

ბიბლიოგრაფიული ცნობარი:

• კიტონი, ვ. და ჰარვი, დ. (2016). ადამიანის საჭმლის მომნელებელი სისტემა. ენციკლოპედია ბრიტანიკა.
• მური, კ.ლ. (1992). კლინიკურად ორიენტირებული ანატომია. ბალტიმორი: Williams & Wilkins.