건강한 식단과 섭식 장애를 구별하는 방법

최근 몇 년 동안 식습관 측면에서 많은 변화가 있었습니다. 세계화로 인해 새로운 조리법이 대중화되었을 뿐만 아니라 음식에 대한 새로운 식습관, 다이어트 및 철학이 등장했습니다.

여기에 더해 아름다움의 규범은 남성과 여성의 신체 유형을 장려하고 여기에 추가된다면 "건강한" 식생활에 대한 집착으로 인해 다양한 행동 장애가 발생할 수 있는 완벽한 칵테일이 있습니다. 음식.

설립하다 건강한 식단과 섭식 장애의 차이점 그것은 쉬운 일이 아닙니다. 건강한 식생활이 무엇을 의미하는지, 그리고 손 장애가 있든 없든 무질서한 식단에 대해 어떤 생각을 갖고 있는지에 많이 의존하기 때문입니다. 다음으로 이러한 차이점이 무엇인지 살펴보겠습니다.

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건강한 식단과 TCA 구별하기

우리가 잘 알고 있듯이 인간은 살기 위해 먹어야 합니다. 먹지 않으면 우리 몸이 중요한 기능을 수행하는 데 필요한 영양소를 얻지 못해 결과적으로 사망합니다. 이를 바탕으로 건강한 식단은 우리 몸이 계속해서 적절하게 기능하는 데 필요한 영양 섭취를 제공하는 식단이라고 생각할 수 있습니다. 이것은 취함으로써 고려된다 모든 그룹의 음식을 포함한 균형 잡힌 식단.

하지만 '건강하다'는 것이 영양 섭취만을 의미하는 것은 아닙니다. 식이 요법이 건강하기 위해서는 우리에게 필요한 모든 영양소를 제공해야 한다는 주장은 없지만 음식과의 관계 유형을 무시해서는 안 됩니다. 이 심리적 측면은 또한 우리의 식단이 얼마나 영양가가 있는지와 결합된 건강한 식습관이 무엇인지 이해하는 방식에 영향을 미칩니다.

최근 몇 년 동안 건강한 식생활의 의미에 영향을 미친 모든 종류의 문화적 변화가 있었습니다. 새로운 식습관, 대안적인 식습관(예. 예를 들어, 채식주의, 완전채식, 케토...) 및 새로운 조리법은 건강하게 먹는 것이 무엇인지에 대한 개념을 붕괴시켰습니다. 그러나 기본적으로 아이디어는 동일합니다. 식단은 무엇을 먹든지 상관없이 우리가 필요로 하는 모든 영양소를 제공할 때 영양학적으로 건강합니다. 채식주의자, 잡식성, 완전 채식주의자 여부는 중요하지 않습니다. 모든 영양소가 포함되어 있다면 건강한 식단을 유지하고 있는 것입니다.

문제는, 때때로 사람들은 특정 식품군으로 식사를 제한하거나 "금지된" 음식을 먹지 않거나 강박적으로 칼로리를 계산하는 것을 이해합니다.. 이러한 행동은 섭식 장애의 전형이며, 그 영향은 유기적일 뿐만 아니라 심리적, 감정적입니다. 음식과 맺은 관계는 병적이며 기능 장애가 됩니다.

이러한 질병은 최근 몇 년 동안 식습관과 식이요법의 바이러스화로 인해 증가하고 있습니다. 소셜 네트워크, 그러나 그 배후의 주요 요인은 신체가 의미하는 바에 대한 끊임없는 공격입니다. 미적인. 여성은 날씬해야 하고 남성은 근육질이어야 하며, 이를 달성하고자 하는 사람들의 식단을 수정하는 미인의 기준입니다. 많은 여성들은 체중 감량을 위해 먹는 것을 제한하는 반면 남성은 근육량을 늘리기 위해 단백질 보충제를 섭취하고 진행 상황을 "파괴"하는 음식 섭취를 피합니다.

반대의 극단적인 건강도 아닙니다. 건강한 식단이 심리적인 불편함을 의미하지는 않지만, 먹는 음식이나 식단 관리에 대해 조금이라도 걱정하지 않는 것 또한 문제가 있다는 표시입니다.. 많은 양의 음식을 먹고 우리 몸의 건강을 무시하는 것도 음식과의 관계가 좋지 않다는 신호입니다. 음식 중독이나 폭식 장애, 비만, 당뇨병 및 고혈압을 유발하는 건강을 손상시키는 상태가 있을 수 있습니다.

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건강한 식단은 TCA와 어떻게 다릅니까?

가장 유명한 섭식 행동 장애(ED)는 체중 및 외모와 관련이 있는 폭식증 및 신경성 식욕 부진증입니다. 그러나 외모가 중요하지 않고 음식이 중요한 편도선염 및 폭식 장애와 같은 다른 장애가 있습니다.

섭식장애는 음식을 과도하게 섭취하는 것과 전혀 먹지 않는 것을 모두 포함합니다., 그리고 그들은 음식이 어떤 식으로든 심리적, 정서적, 신체적 불편을 유발한다는 사실을 공유합니다.

섭식 장애 자체가 있거나 없는 식이 장애의 증상은 다양합니다. 모두 건강한 습관과 음식과의 관계를 가진 사람과 이환자의 식단을 구별하는 지표라고 할 수 있습니다.

1. 퍼지 동작

신경성 폭식증의 경우 음식과 좋지 않은 관계를 나타내는 몇 가지 퍼지 행동이 있습니다. 환자 스스로 구토를 하거나 무리한 운동을 하거나 설사제를 사용하는 등의 배출을 통해 폭식을 보상하려고 한다..

음식과 건강한 관계를 유지하는 사람은 이러한 유형의 행동을 하지 않습니다. 운동을 하는 경우 폭식을 보상하기 위한 것이 아니라 건강하고 활동적인 상태를 유지하기 위한 것입니다. 완하제 사용과 관련하여 필요할 때만 복용합니다.

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2. 다이어트 의존적 자존감

섭식 장애가 있는 사람들은 종종 매우 낮은 자존감을 보입니다. 이것은 주로 신체의 모양과 무게에 달려 있습니다. 개인은 자신의 모양과 체중이 먹는 것에 달려 있다는 매우 내면화된 생각을 가지고 있습니다., 그래서 원하는 신체 목표를 달성하기 위해 극단적인 방법으로 식단을 제한하거나 수정합니다.

건강한 식단을 가진 사람들의 경우 무엇을 먹느냐가 자존감에 거의 영향을 미치지 않습니다. 단순히 영양소를 섭취하는 수단으로 여겨지는 건강한 음식과의 관계를 통해 당신이 필요합니다, 당신이 다이어트를 중단하더라도 당신의 자존감은 거의 영향을받지 않을 것입니다 건강한.

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3. 강박적인 칼로리 계산

칼로리를 계산하는 것은 그 자체로 병리학적인 행동이 아니라 칼로리 섭취를 조절하고 무리한 섭취를 피하는 방법입니다. 그럼에도 불구하고, 이 계산이 집착이 된다면, 모든 상황(예: 사탕 한 조각, 껌 한 조각, 가족 저녁 식사)에서 모든 칼로리를 절대적으로 계산하고 느낌 음식에 포함된 칼로리를 계산하지 않은 것에 대한 불편함은 행동 장애를 나타낼 수 있음 음식.

음식과 건강한 관계를 가진 사람은 칼로리를 계산할 수 있지만 그것을 강박적으로 하지는 않습니다. 그들에게 말하는 것이 그다지 유용하지 않은 상황이 있다는 것을 이해하게 될 것이며, 하루 칼로리, 가족 저녁 식사와 같은 사교 행사에 참석하거나 단순히 탐닉하기 때문에 아무 반응이 없습니다.

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4. 특정 음식이나 식품군에 대한 갈망

남들보다 추천하는 음식이 더 많은 것이 현실입니다. 건강한 식단을 갖는다는 것은 영양 및 칼로리 요구 사항을 포함하는 모든 식품군을 섭취하는 것을 의미합니다. 그럼에도 불구하고, 덜 건강하다고 인식되는 특정 유형의 음식에 대해 걱정하지 않는 것도 건강합니다.. 우리의 식단이 건강하기만 하면 때때로 피자나 버거를 먹는 것이 건강에 해롭지 않습니다.

그러나 그것을 극단적으로 받아들이는 사람들이 있습니다. 그들은 매우 건강에 해로운 것으로 인식되는 음식의 종류에 따라 전혀 볼 수 없습니다. 이러한 집착은 패스트푸드나 과자와 같은 음식을 먹지 않을 뿐만 아니라 다이어트 유행이 악마화했거나 그렇지 않다고 말한 특정 식품군을 완전히 금지하십시오. 건강한.

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5. 음식에 대한 생각은 우리의 삶에 영향을 미칩니다

건강한 식단이란 음식에 집착하지 않고, 항상 무엇을 먹고 그만 먹을까에 대해 생각하지 않는 것을 의미합니다. 어떤 음식이 다른 음식보다 건강에 좋다는 것을 인식하고 기분이 좋을 때 먹는 것입니다.. 그리고 건강에 좋지 않은 것을 가끔 복용하는 한 걱정하지 마십시오.

섭식 문제가 있는 사람들은 음식에 집중하는 생각을 가지고 있어 집중력을 잃습니다. 이것은 직장과 학업에서의 문제의 형태로 나타납니다.

6. 사회생활의 제한

섭식 장애가 있는 사람, 특히 거식증 및 신경성 폭식증의 경우, 그들은 무엇에 따라 먹지 않는 것에 너무 집착하여 결국 사회 생활을 희생하게됩니다. 허용되지 않는 것을 먹는 "유혹"에 빠지지 않기 위해서입니다.

건강한 식단은 우리의 사회 생활에 영향을 미치지 않습니다. 친구, 가족과 함께 저녁 식사를 하면 특별한 날임을 이해하고 건강에 대한 우리의 개념을 벗어난 음식을 먹는 것이 허용됩니다.

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7. 대처법으로 사용되는 식품

섭식 장애가 있는 사람들은 대처 방법으로 음식을 사용합니다. 이것은 특히 폭식 장애와 폭식증의 경우입니다., 많은 양의 음식을 먹는 곳에서는 종종 신경을 진정시키거나 높은 수준의 스트레스와 불안을 관리하는 방법으로 사용합니다.

대조적으로 건강식품과 관계가 있는 사람들은 자신의 감정을 억누르거나 일상을 마주하기 위해 그것을 사용하지 않습니다. 그들은 음식이 영양의 주요 기능을 수행하는 동안 삶이 그들에게 던질 수 있는 문제를 처리하는 다른 방법을 가지고 있습니다.

8. 유기체의 결과

건강한 식생활은 건강한 몸을 낳고, 필요한 모든 영양소와 칼로리. 섭식 행동 장애는 신체, 질병에 여러 가지 부정적인 결과를 초래합니다. 과민증과 같은 특별한 경우를 제외하고는 건강한 식단으로 나타나지 않을 물리적 알레르기.

신체적 결과는 장애에 따라 다름. 예를 들어, 비만, 고혈압 및 당뇨병은 폭식 장애에서 흔합니다. 반면에 거식증과 폭식증에서는 피부와 모발의 변화, 빈혈, 영양실조와 같은 변화가 나타납니다. 비타민 및 전해질 결핍, 그 중 일부는 부정맥 및 수축성 변화로 이어질 수 있음 심장병 환자.

폭식장애와 거식증, 폭식증 모두 성기능장애, 월경불순 등의 호르몬 장애가 나타날 수 있다.

Orthorexia: 건강한 식생활에 대한 집착

건강한 식생활에 대한 집착이 그 자체로 섭식장애가 되는 상태가 있습니다. 바로 식욕부진증입니다. 건강한 식단에 집착한다는 사실 자체가 거의 없기 때문에 역설적인 상태입니다. 건강하고 DSM-V의 섭식 행동 장애에 속하지는 않지만 다음과 같이 간주될 수 있습니다. 하나.

거식증과 혼동될 수 있지만, orthorexia에서는 외모나 신체 크기에 대해 걱정할 필요가 없습니다.. 그 사람은 자신의 건강에 해롭다고 생각하는 특정 식품군을 피하면서 "건강한" 식사에 더 관심이 있습니다. 음식의 품질에 대한 과장된 관심은 정형 주의자로 하여금 건강한 식생활에 대한 강박 관념을 확립하고 음식의 종류를 제한하게 만듭니다.

예를 들어, 이러한 환자들은 탄수화물, 지방, 유제품 및 육류와 같은 식품군을 단순히 "문서화"되어 있고 제외하기로 결정할 수 있습니다. 그들은 자신의 건강에 좋은 음식이 아니라는 것을 이해했습니다.. 소금, 염료, 글루텐, 방부제 등 건강에 해로운 것으로 해석되는 일부 음식이나 물질에 대한 과도한 제한의 형태로 발생할 수도 있습니다.

기립성인 사람이 사과, 현미, 계란, 샐러드… 문제의 음식에 관계없이 이러한 유형의 환자를 식별하는 것은 건강에 좋은 음식을 먹는 것에 대한 집착입니다. 식단이 다양성과 영양 풍부함을 잃게 만듭니다.. 그들의 행동은 의사나 영양사의 조언에 근거하지 않기 때문에 기립성 운동을 하는 사람들은 종종 심각한 영양 결핍을 경험합니다.

오르토렉시아의 특징

따라서 orthorexia는 건강한 식생활에 대한 강박 관념이며 건강한 행동이 아닙니다. 이 변경된 섭식 행동에서 우리는 강조할 수 있습니다 다음 기능, 그 자체로 건강한 식단이 무엇인지 구별하는 요소입니다.

• 건강한 식생활로 고정.
• 먹는 것은 즐거움이 아니라 의무가 됩니다.
• 음식 관리에 대한 과도한 필요성.
• 다이어트를 하면 죄책감이 생깁니다.
• "건강한 선택"이 없는 상태에서의 단식 연습.
• 음식은 일상을 지배합니다.
• 다른 식습관과 생활 방식을 무시하십시오.
• 다른 사람들의 습관으로 인한 사회적 고립.
• 음식을 준비할 때 과장과 급진주의.

건강한 식단은 모든 영양 및 칼로리 요구 사항을 충족하는 것 외에도 그것을 가진 사람들의 심리적, 신체적, 정서적 및 사회적 웰빙을 가정하는 것이 특징입니다. 균형 잡힌 식단을 먹다, 모든 식품군을 포함하고 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 및 미네랄을 권장 수준으로 개인에게 제공하는 건강한 식단입니다. 식이 요법을 따르거나, 체중 감량이나 건강에 집착하거나, 음식을 과도하게 먹는다면 섭식 문제가 있는 것입니다.