해바라기씨의 11가지 효능과 특성

해바라기씨나 해바라기씨는 널리 섭취되는 식품입니다.. 때로는 가방에 들어 있는 파이프 대부분에 소금이 많이 들어 있을 때도 있지만, 먹을 수 있는 부분은 매우 건강하고 영양가가 높습니다.

씨앗은 국화과에 속하는 초본 식물인 해바라기(helianthus annuus)에서 나옵니다. 이 식물은 북중미가 원산지이며 주요 생산지는 러시아, 중국, 미국, 아르헨티나입니다. 이 식물은 아름답고 수백 개의 씨앗을 담고 있습니다.

해바라기씨의 장점

하지만, 이 씨앗의 장점은 무엇입니까? 씨앗을 먹으면 건강에 어떤 도움이 되나요? 다음 줄에서 이 식용 식품의 특성과 이점을 확인할 수 있습니다.

1. 기분 개선

해바라기씨에는 다음과 같은 아미노산을 함유한 단백질이 풍부합니다. 트립토판. 트립토판은 전구체이다. 세로토닌, 낮은 수준에서는 다음과 관련된 신경 전달 물질입니다. 우울증 그리고 집착.

연구에 따르면 트립토판이 기분 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다. 월경 전 증후군이 있는 여성뿐만 아니라 우울증 환자에게도 도움이 됩니다. 이제 이 제품을 탄수화물이 풍부한 음식과 함께 섭취해야 합니다. 다른 아미노산은 트립토판과 경쟁하여 체내로 운반될 수 있으므로 흡수가 향상됩니다. 뇌.

그러나 탄수화물은 이러한 아미노산을 전환시켜 뇌의 트립토판 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.

2. 남성 생식능력 향상

씨앗에는 남성의 생식능력에 중요한 미네랄인 아연이 함유되어 있습니다.. 연구에 따르면 이 미네랄은 정자의 양과 질을 높일 수 있다고 합니다. 대략 100g의 해바라기씨에는 5mg의 아연이 함유되어 있습니다.

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3. 임신 문제를 예방합니다

해바라기씨는 풍부한 엽산 공급원입니다., 세포 분열과 유전 물질 생성을 위해 우리 몸에 필요한 B 비타민입니다. 마찬가지로 임신 중에도 매우 중요합니다.

이 비타민의 수준이 충분하지 않으면 신경관 결함의 위험이 증가하고 아기의 척추이분증은 저체중아 출산이나 출산 가능성을 높입니다. 조기. 그러므로 임산부는 이 씨앗을 섭취해야 아기가 잘 자랄 수 있고 건강하게 지낼 수 있습니다.

4. 체중 조절에 도움이 됩니다

이 씨앗에 함유된 트립토판은 식욕을 조절하므로 체중 조절에 도움이 됩니다.. 그러므로 포만감을 주는 음식으로 여겨진다.

파이프에는 클로로겐산도 포함되어 있으며 일부 과학적 증거에 따르면 이 성분이 체중 감량에 유용할 수 있습니다. 게다가, 이 음식은 지방 감량에도 이상적인 건강한 지방이 풍부합니다.

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5. 모발 건강 개선

씨앗에는 지방 대사에 필요한 비타민 B인 비오틴이 들어 있습니다., 탄수화물 및 단백질.

과학에서는 비오틴이 단백질로 이루어진 모발의 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 주장합니다. 실제로, 동물 연구에 따르면 강아지의 식단에 해바라기씨를 첨가하면 털 건강이 향상된다는 결론이 나왔습니다. 연구에 따르면 해바라기씨를 먹으면 머리카락에 이점이 있다고 합니다.

6. 곰팡이 감염 퇴치

곰팡이 감염은 치료가 매우 어렵고 치료 후에도 다시 나타날 수 있습니다.. 그러나 해바라기씨는 이러한 불쾌한 감염에 대항하는 비밀 무기가 될 수 있습니다. 한 연구에 따르면 3개월 동안 하루에 두 번씩 오존처리된 해바라기유를 바르는 사람들의 90.5%가 감염을 완전히 박멸하는 데 성공했습니다.

전체 표본 중에서 이 치료법을 사용한 사람들 중 단 2.8%만이 치료 후 1년 동안 재발을 경험했습니다.

7. 피부 개선

해바라기씨는 피부가 건조해지는 것을 막아주기 때문에 피부에도 도움이 됩니다.. 씨앗에 함유된 오일이 피부에 보호막을 형성해 수분이 빠져나가는 것을 막아 수분 공급을 향상시킵니다.

한 연구에 따르면 이 오일을 4주에 걸쳐 피부에 직접 바르면 피부의 온전함이 유지되고 수분 공급이 개선되는 것으로 나타났습니다.

8. 그들은 당신이 더 잘 잠을 잘 수 있도록 도와줍니다

다이어트는 스트레스에 유익한 영향을 미칠 수 있으며, 잠들 때도 마찬가지입니다.. 세로토닌 합성에 관여하는 아미노산인 트립토판은 또한 세로토닌 합성에도 필수적입니다. 멜라토닌, 수면을 조절하는 호르몬.

이제 이 아미노산의 흡수를 촉진하여 편안한 잠을 이루기 위해서는 해바라기씨와 약간의 탄수화물을 섭취해야 한다는 것을 기억해야 합니다.

9. 파킨슨병을 예방합니다

씨앗에 존재하는 비타민 E는 건강에 필수적인 영양소입니다.. 연구에 따르면 이 비타민은 다음과 같은 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 파킨슨 병, 움직임에 영향을 미치고 걷기, 말하기, 음식 삼키기 등 일상적인 행동을 수행하기 어렵게 만드는 질병입니다. 따라서 비타민E는 신경보호 효과가 있어 파킨슨병의 위험을 줄일 수 있습니다.

10. 심혈관 건강 개선

심장병은 전 세계적으로 사망의 주요 원인 중 하나입니다.. 해바라기씨는 건강한 지방과 유익한 피토스테롤의 훌륭한 공급원이므로 심장을 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 영양소를 함유하고 있습니다. 지방은 혈당 수치의 균형을 맞추는 데 도움이 되며, 피토스테롤과 함께 나쁜 콜레스테롤을 줄여줍니다.

11. 뼈 건강 개선

이 음식은 칼슘이 풍부하여 뼈 건강을 향상시킵니다.. 건강 전문가들은 뼈의 석회질 제거로 고통받는 사람들에게 이 음식을 섭취할 것을 권장합니다.