심황: 이 향신료의 10가지 의학적 이점

심황은 인도 남서부가 원산지인 식물로, 같은 이름의 향신료가 추출되고 전통적인 아시아 요리에서 매우 인기가 있습니다.

하지만 요리에 꼭 필요한 재료는 물론이고, 심황은 건강에 매우 유익한 의약 특성을 가지고 있습니다. 우리는 당신에게 말한다!

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심황이란 무엇입니까?

강황은 Zingiberaceae과에 속하는 식물로 인도 남서부가 원산지인 curcuma longa의 뿌리줄기에서 추출한 향신료입니다.

이 향신료는 식용 색소 및 조미료로 사용됩니다., 매우 특징적인 노란색을 제공합니다. 그래서 "인디언 골드", "시마론 사프란" 또는 "진저"라고도 합니다. 사실, 강황이라는 이름은 이 두 향신료의 유사성 때문에 사프란을 뜻하는 고전 아랍어인 "kurkum"에서 유래했습니다.

심황은 요리법, 특히 남아시아에서 널리 사용되는 성분으로, 카레와 같은 향신료의 혼합물 외에도 이러한 유형의 특징적이고 인기있는 부분 부엌.

그러나 그 용도는 주방을 넘어 또한 많은 자연 요법의 일부로 의학에서 사용됩니다., 속성과 건강상의 이점 덕분입니다. 심황은 무엇에 좋은가요? 여기에서 우리는 이 향신료의 특성과 이점을 알려줍니다.

심황의 이점과 특성

고대부터 심황은 인도와 중국 모두에서 많은 자연 요법의 성분으로 동남아시아에서 전통 의학의 일부로 사용되었습니다.

여기에서 우리는 설명합니다 심황에 어떤 특성과 이점이 있는지, 요리에 포함하면 혜택을 볼 수도 있습니다.

1. 소화 촉진

심황 소화를 개선하고 위장 문제의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 속 쓰림, 팽만감 또는 무거운 소화로 인한 가스와 같은. 소화 불량이나 과민성 대장 증후군과 같은 장 질환의 경우에도 유용합니다.

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2. 방어력 향상

심황 우리의 면역 체계를 향상시키고, 이 조미료에 있는 커큐민 덕분입니다. 커큐민은 우리 면역 체계의 기본이자 많은 박테리아와 바이러스의 존재를 효과적으로 제거하는 데 도움이 되는 항균성 펩타이드를 증가시키는 데 도움이 됩니다.

3. 항염증 특성

심황의 또 다른 특성은 항염 효과로, 류마티스 관절염과 같은 질병과 관련된 통증과 불편함 완화 또는 골관절염. 이러한 특성은 또한 파킨슨병이나 알츠하이머병과 같은 다른 질병의 증상을 예방하고 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

4. 체중 감량에 기여

심황은 다이어트에 보완적인 방법으로 포함시켜 체중 감량에 도움을 줄 수 있는 또 다른 식품입니다. 체중을 증가시키는 지방 조직의 발달을 방지합니다., 뿐만 아니라 지방산의 형성을 늦춥니다.

5. 순환기 문제 예방

심황의 또 다른 이점은 혈전과 콜레스테롤 플라크의 형성을 줄이는 것입니다. 따라서 순환기 문제를 예방 심혈관 질환의 출현.

6. 피부 개선

미용에 심황을 사용하는 것은 피부의 외관을 개선하는 것과 관련이 있습니다., 특히 얼굴. 또한 항염 효과는 피부 염증과 싸우고 주름을 줄이며 여드름의 출현을 예방합니다. 각질 제거 마스크에 사용하기 좋은 성분입니다. 또한 이 문제는 두피의 염증과 관련이 있기 때문에 비듬을 제거하기 위해 모발에 사용할 수도 있습니다.

7. 생리통 완화

다시 말하지만, 항염증 특성은 이 향신료를 월경 중에 ​​발생하는 염증과 같은 염증을 완화하는 최고의 치료법 중 하나로 만듭니다. 생리통 퇴치에 도움. 또한 이 기간 동안 월경 주기와 호르몬 생성을 조절하는 데 도움이 됩니다.

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8. 암 예방에 도움

강황은 항산화 및 항암 성분이 풍부합니다., 그 중 커큐민, 베타 카로틴 또는 리모넨이 두드러집니다. 이는 세포 손상을 보호하고 예방하여 일부 유형의 암 발병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 화학 요법이나 암 치료 약물의 부작용과 같은 치료와 관련된 증상을 줄이는 데 사용됩니다.

9. 호흡기 문제 감소

심황은 혈관 확장에 도움이 되는 혈관 확장 식품입니다. 그렇기 때문에 그럴 수 있다 호흡기 문제를 예방하고 예방하는 데 도움이 됩니다. 천식, 알레르기 또는 감기와 관련된 증상과 같은.

10. 간 질환으로부터 보호

강황의 성분 중 하나인 커큐민, 간 보호제로 작용. 그것은 담즙 강장제로 작용하고, 간 배수를 촉진하고, 항염증 특성 덕분에 간을 보호하는 데 도움이 됩니다. 담낭결석, 간경변증 및 기타 간질환 치료에 권장됩니다.

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