연간 계절 과일 및 야채 달력
건강 전문가들은 한 가지에 동의합니다. 건강한 생활 방식을 달성하기 위해 매일 식단에 과일과 채소를 추가하는 것의 중요성.
그것의 중요성조차도 우리가 그것을 절대적이고 보편적인 진리로 받아들일 수 있을 정도입니다. 그러나 무엇보다도, 우리가 제쳐 둘 수 없는 일상의 필수적인 부분으로서.
따라서 이 기사에서 우리는 항상 식탁에 과일과 채소를 추가하는 것의 중요성에 대해 이야기할 것입니다. 당신의 건강과 주머니에 도움이 될 것입니다.
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제철 야채와 과일 선택의 중요성
항상 제철 수확을 선택하는 주된 이유는 신선도입니다. 냉동 야채와 갓 수확한 신선한 야채를 나란히 놓고 비교하면 품질에 큰 차이가 있음을 알 수 있습니다. 수집에서 소비자에게 판매되는 사이에 시간이 거의 걸리지 않기 때문입니다.
계절별 작물 선택에 유리한 또 다른 점은 경제적 접근성이다.. 제철이나 수확이 좋은 야채는 가격이 매우 저렴하다는 것을 알 수 있습니다. 냉동 또는 통조림 제품보다 훨씬 더 많습니다. 이것은 자연이 농부들을 위해 많은 일을 하는 데 도움이 되기 때문에 생산, 성장 및 보존에 대한 낮은 가격 때문입니다.
소비의 이점
과일과 채소를 매일 식단에 포함시켜 활용할 수 있는 모든 요소를 알아두십시오.
정신 능력을 자극하는 데 도움우리가 일상적으로 사용하는 기억, 지능, 정보 보유 능력, 주의력 및 기타 신경 과정과 같은
그들은 뇌에 산소를 공급한다, 좋은 혈액 순환을 유지하고 뉴런의 산화를 방지하여 뇌 질환을 예방합니다.
이상적인 체중을 달성하고 건강한 신체를 가지려면 운동 루틴을 수행하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 강렬하고 길지만 동시에 균형 잡힌 식단 계획이 필요합니다. 영양가 있는. 따라서 매일 식단에 과일과 채소를 포함하는 것은 환영할 만한 일입니다.
칼로리를 줄이고 지방 축적을 방지하며 항상 활동적인 상태를 유지하는 데 도움이 됩니다.
그들은 또한 우리의 내부 유기체가 계속 작동하도록 하는 데 매우 유용합니다. 독소를 배출하고 신진대사를 촉진하며 소화기 계통의 원활한 통과를 돕고 체액 저류를 방지합니다.
다른 이점은 피부에서 콜라겐 생성을 자극하여 피부를 강화하는 것으로 볼 수 있습니다. 모발의 노화 방지 및 세포 산화 방지에 탁월한 효능 시기상조.
항상 야채와 야채를 가까이에 두는 것은 영양가 있고 완전하며 매우 맛있는 요리를 만들 수 있는 다양한 옵션을 갖는 데 도움이 됩니다.
과일의 경우 하루 중 언제라도 죄책감을 느끼지 않고 맛있는 디저트를 제공할 수 있다는 것이 큰 장점입니다. 천연 단맛으로 별도의 가공 설탕을 넣지 않고 섭취할 수 있기 때문에
생산 월에 따른 과일 및 채소 연간 달력
이 달력은 야채와 과일의 수확 날짜를 찾는 데 매우 유용합니다., 그리고 연중 각 계절에 이상적이거나 언제 소비할 준비가 되는지 알 수 있습니다.
1. 1월 수확
이번 달에 가장 많이 찾는 채소는 겨울이 세차게 문을 두드리기 때문에 몸을 따뜻하게 하고 힘을 주는 요리를 만들 수 있다. 또한 가을 이후로 이제 익어가는 감귤류도 모두 볼 수 있습니다.
1.1. 1월 야채와 채소
치커리, 비트 뿌리, 겨울 상추, 셀러리, 강낭콩, 생강, 회향, 브로콜리, 호박, 근대, 파스닙, 아티초크, 양파, 양배추, 리크, 엉겅퀴, 양고기 양상추, 브로콜리, 보리지, 시금치, 꽃상추, 꽃상추, 순무 채소, 버섯 및 당근.
1.2. 1월 과일
대추, 귤, 레몬, 오렌지, 자몽, 파인애플, 라프 토마토, 파파야, 사과, 바나나, 타마릴로, 배, 망고, 키위, 아보카도.
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2. 2월 수확
2월에는 여전히 따뜻하고 따뜻한 식사가 주를 이루며, 우리를 활동적으로 유지하고 거리에 여전히 존재하는 겨울을 맞이할 분위기를 유지합니다. 따라서 요리에는 국물, 사워 크림 및 샐러드가 풍부합니다. 다가오는 새 시즌의 야채가 길을 만드는 동안.
2.1. 2월의 야채와 야채
버섯, 당근, 치커리, 비트, 파스닙, 아티초크, 양파, 겨울 양상추, 셀러리, 강낭콩, 생강, 부추, 엉겅퀴, 양고기 양상추, 회향, 브로콜리, 스쿼시, 보리지, 시금치, 꽃상추, 꽃상추, 근대, 양배추, 브로콜리, 순무잎, 콜리플라워, 시금치, 오래된 감자, 완두콩 및 완두콩.
2.2. 2월 과일
오렌지, 자몽, 파인애플, 레몬, 귤, 타마릴로, 대추야자, 석류, 감, 라프 토마토, 파파야, 사과, 배, 망고, 키위, 바나나, 아보카도.
3. 3월 수확
마침내 추위가 사라지기 시작하고 봄의 일부 징후와 함께 우리 식탁에 새로운 작물이 보입니다. 이번 달에 우리는 감귤류와 더 달콤한 과일 사이를 전환할 준비를 합니다.
3.1. 3월의 야채와 채소
근대, 마늘, 셀러리, 스쿼시, 오래된 감자, 강낭콩, 파스닙, 당근, 감자 늙은, 생강, 부추, 비트, 완두콩, 브로콜리, 물냉이, 아티초크, 치커리, 아티초크, 무. 양상추, 완두콩, 강낭콩, 꽃상추, 아스파라거스, 시금치, 순무잎, 새싹, 양고기 양상추, 엉겅퀴, 양파.
3.2. 3월 과일
비파, 딸기, 배, 바나나, 키위, 대추야자, 파파야, 망고, 사과, 배, 파인애플, 자몽, 타마릴로, 라프 토마토, 레몬, 오렌지, 아보카도.
4. 4월 수확
드디어 봄이 왔습니다! 그리고 엄청나게 다양하고 부드럽고 육즙이 많은 과일과 채소가 들어 있습니다. 과수원은 잠에서 깨어나 샐러드, 스무디, 흰 살코기 반주 및 가벼운 국물을 가지고 온 것 같습니다.
4.1. 3월의 야채와 채소
어린 마늘, 치커리, 아티초크, 완두콩, 잠두, 시금치, 상추, 오이, 리크, 근대, 아스파라거스, 콜리플라워, 잎새싹, 물냉이, 브로콜리, 양파, 밤색, 당근, 무, 비트, 버섯, 새 감자, 근대 및 셀러리.
4.2. 4월 과일
딸기, 자두, 키위, 사과, 배, 아보카도, 파인애플, 망고, 바나나, 메들라, 파파야, 자몽, 레몬 및 오렌지,
5. 5월 수확
봄 수확이 증가하고 있으며 다양한 과일과 채소로 요리를 만들 수 있습니다. 사이드 디시, 메인 코스, 샐러드 또는 디저트로 언제든지 제공될 수 있는 멋진 요리 일. 이 믹스에 곡물과 콩류를 포함하는 것을 잊지 마십시오.
5.1. 마요네즈의 야채와 야채
애호박, 당근, 무, 사탕무, 버섯, 마늘, 치커리, 아티초크, 완두콩, 강낭콩, 양배추, 물냉이, 브로콜리, 양파, 시금치, 상추, 아스파라거스, 콜리플라워, 밤색, 오이, 리크, 근대, 새 감자, 근대 및 셀러리.
5.2. 5월 과일
딸기, 자두, 체리, 리치, 메들라, 키위, 파인애플, 배, 사과, 대추, 바나나, 망고, 멜론, 천도 복숭아, 파파야, 살구, 아보카도, 자몽, 오렌지, 레몬
6. 6월 수확
과일은 다가오는 여름을 맞이하기 위해 더 크고 과즙이 많으며 영양가가 높아집니다. 우리는 완전한 식사를 만들고 수분을 유지하기 위해 가능한 모든 재료가 필요합니다.
6.1. 6월 야채와 채소
당근, 무, 사탕무, 버섯, 마늘, 근대, 아티초크, 부추, 토마토. 완두콩, 꽃상추, 녹두, 오이, 밤색, 사탕무, 오이, 무, 상추, 새로운 감자, 물냉이, 호박, 양파.
6.2. 6월 과일
블루베리, 아보카도, 살구, 대추, 복숭아, 라즈베리, 딸기, 자두, 체리, 무화과, 리치, 레몬, 망고, 키위, 사과, 복숭아, 파인애플, 배, 메들라, 오렌지, 건포도, 바나나 및 멜론.
7. 7월 수확
여름이 다가옴에 따라 과일과 채소는 영양소, 주스, 물 및 에너지가 풍부한 최대 성숙기에 도달합니다. 더위가 느껴지지만 바베큐 요리, 신선한 샐러드, 상쾌한 달콤한 음료와 함께 식사는 더욱 맛있습니다.
7.1. 7월의 야채와 야채
가지, 근대, 리크, 당근, 호박, 상추, 감자, 고추, 토마토, 오이, 양파, 강낭콩, 근대, 셀러리, 버섯 및 꽃상추.
7.2. 7월 과일
수박, 블루베리, 아보카도, 건포도, 바나나, 멜론, 살구, 레몬, 망고, 대추, 복숭아, 라즈베리, 복숭아, 파인애플, 배, 자두, 체리, 무화과, 리치, 키위, 사과 및 비파.
8. 8월의 수확
여름은 가을을 맞이하기 위해 퇴색하고 일부 과일은 작별 인사를 할 것입니다. 이번 시즌에는 봄에 가장 잘 보이는 것들로, 다른 것들은 연말에 다시 떠오를 것입니다. 휴가. 나머지 과일은 맛과 영양면에서 확대됩니다.
8.1. 8월의 야채와 야채
오크라, 가지, 녹두, 근대, 셀러리, 근대, 리크, 당근, 호박, 상추, 감자, 고추, 버섯, 꽃상추, 토마토, 오이, 양파.
8.2. 8월 과일
블루베리, 살구, 체리, 키위, 파인애플, 사과, 레몬, 아보카도, 무화과, 망고, 건포도, 자두, 라즈베리, 복숭아, 포도, 천도 복숭아, 블랙베리, 멜론, 멜론, 배, 수박 및 바나나.
9. 9월의 수확
가을을 맞이하는 계절이 시작되고 새 계절과 함께 새로운 과일이 등장하여 달콤하고 쓴 맛의 흥미로운 혼합으로 우리의 미각을 강조합니다. 잼, 흰 살코기에 곁들일 소스, 두꺼운 크림을 만들기 위한 야채에 이상적입니다.
9.1. 9월의 야채와 야채
근대, 셀러리, 상추, 호박, 가지, 당근, 강낭콩, 상추, 오크라, 파스닙, 고구마, 호박, 양파, 버섯, 감자, 토마토, 부추, 오이, 양상추, 상추, 피망.
9.2. 9월 과일
아보카도, 모과, 멜론, 카란다 복숭아, 키위, 파인애플, 수박, 귤, 레몬, 커스터드 사과, 밤, 포도, 바나나, 사과, 망고, 무화과, 자두, 블랙베리, 날짜 및 라즈베리.
10. 10월 수확
이 계절에 빛을 발하는 채소는 생김새는 짧지만 1년 중 정원에 큰 변화를 주는 채소들이다. 부엌은 더 푸짐하고 따뜻한 식사를 환영하는 느리고 환영하는 과정으로 다시 변형됩니다.
10.1. 10월의 야채와 야채
콜리플라워, 상추, 브로콜리, 상추, 상추, 리크, 근대, 버섯, 파스닙, 셀러리, 고구마, 양고기 양상추, 양파, 비트, 콜라드 그린, 아티초크, 강낭콩, 호박, 호박, 오래된 감자, 피망, 가지, 그리고 당근
10.2. 10월 과일
아보카도, 배, 파인애플, 카란다 복숭아, 밤, 커스터드 사과, 모과, 파파야, 망고, 사과, 감, 대추, 수류탄무화과 키위, 레몬, 오렌지, 딸기 나무, 귤, 바나나, 포도 및 물냉이,.
11. 11월 수확
; 가을이 되면 식탁에 뿌리가 돋아나고, 그 해를 기다리던 땅이 열매를 맺기 시작합니다. 스튜, 각종 크림, 고기 구이, 더 풍부한 식사에 이상적입니다.
11.1. 11월 야채
근대, 가지, 물냉이, 버섯, 콜리플라워, 리크, 애호박, 아티초크, 셀러리, 고구마, 보리지, 파스닙, 잎새싹, 상추, 회향, 딸기 나무, 브로콜리, 스쿼시, 양고기 양상추, 양파, 생강, 상추, 고추, 당근, 비트, 상추, 시금치 및 감자 낡은.
11.2. 11월 과일
아보카도, 감, 모과, 타마릴로, 파파야, 석류, 키위, 밤, 커스터드 사과, 레몬, 귤, 오렌지, 포도, 망고, 사과, 배, 대추, 파인애플, 바나나.
12. 12월 수확
연말은 겨울의 시작을 의미하지만 여전히 가을의 특징적인 야채로 겨울의 깨끗한 흰색에 노란색과 주황색을 줍니다. 뜨겁고 풍성하고 달콤한 식사를 제공합니다.
12.1 12월 야채
근대, 아티초크, 셀러리, 고구마, 겨울 상추, 보리지, 양파, 잎나물, 콜리플라워, 브로콜리, 호박, 가지, 물냉이, 오래된 감자, 양고기 양상추, 엉겅퀴, 꽃상추, 꽃상추, 시금치, 리크, 사탕무, 회향, 생강, 고추, 당근.
12.2. 12월 과일
아보카도, 모과, 바나나, 타마릴로, 라프 토마토, 감, 밤, 대추, 딸기, 귤, 사과, 오렌지, 파파야, 배, 석류, 키위, 레몬, 파인애플, 커스터드 사과, 망고 및 포도.
당신은 이미 일년 중 매월 테이블에서 선택할 수 있는 옵션을 알고 있습니다.