11 maisto produktų, mažinančių blogąjį cholesterolį (MTL)

Cholesterolis yra molekulė, sudaryta iš riebalų rūgščių, kurių, kai kraujyje randama per daug, gali sukelti širdies ligas, todėl yra plačiai paplitęs susirūpinimas sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. cholesterolio.

Mankštinkitės, palaikykite sveiką svorį, nerūkykite ir įtraukite į dietą maisto produktų, kad sumažintumėte blogojo cholesterolio kiekį, yra gydytojų rekomendacijos, kaip kovoti su šia liga.

• Susijęs straipsnis: "10 nuotaiką gerinančių maisto produktų"

10 maisto produktų, kurie padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį

Kad cholesterolis būtų perneštas per kraują, jam reikia lipoproteinų; kai jie yra mažo tankio ir jų perteklius, jie kaupiasi kraujotakos sistemoje ir blokuoja ją, atsiranda vadinamasis „blogasis cholesterolis“. Vietoj to, jei lipoproteinai yra didelio tankio, jie perneša cholesterolį, kuris kaupiasi kraujotakos sistemoje ir padeda jį pašalinti, tai yra „gerasis cholesterolis“

Kokie maisto produktai padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį? Pažiūrėkime keletą.

1. Avižiniai dribsniai

Avižiniai dribsniai yra puikus maistas, skirtas sumažinti blogojo cholesterolio kiekį. Jame yra skaidulų, kurios, skirtingai nei kiti grūdai, yra tirpios rūšies. Kasdien rekomenduojama suvartoti tris gramus avižinių dribsnių, o kai cholesterolio lygis nėra labai aukštas, po kelių savaičių jis gerokai sumažės.

Lengviausias būdas paruošti šį maistą – sumaišyti su nedideliu kiekiu karvės pieno arba sojos ar migdolų pieno, pašildyti palaikykite minutę ar dvi mikrobangų krosnelėje ir įdėkite ką nors, kas suteikia saldaus skonio: banano ir cinamono griežinėlių, miškas ir kt Per labai trumpą laiką galite paragauti idealaus deserto ar užkandžio.

2. Apple

Per dieną suvalgius po obuolį pasirūpinama arterijomis, nes sumažina riebalų pasisavinimą iš kitų maisto produktų. Šis vaisius tam tikru laipsniu neleidžia cholesteroliui prilipti prie kraujagyslių sienelių, nes jame yra flavonoidų. Tai taip pat padės kovoti su hipertenzija ir nesulaikys skysčių. Trumpai tariant, reguliarus obuolių vartojimas puikiai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje.

Be to, dėl kompaktiškos šio vaisiaus konsistencijos obuolio valgymas kąsniais padeda pašalinti maisto likučius iš tarp dantų ir dantenų tarpelių. Tačiau taip, atminkite, kad taip pat turėtumėte valytis dantis taip pat dažnai, kaip visada, nes šiame maiste yra natūralių cukrų.

3. Linų sėmenys ir Chia sėklos

šios sėklos jie yra geras omega 3 šaltinis o tyrimai rodo, kad jo vartojimas sumažina cholesterolio kiekį nuo 6 iki 13%. Chia sėklose taip pat labai daug skaidulų ir antioksidantų.

Parduodant jas galima dėti į salotas, nors daugelis mieliau jas mirko, kad įgautų minkštesnę ir želatinesnę konsistenciją. Taip pat galite jų dėti į vaisių kokteilius.

• Galbūt jus domina: "Maitinimo psichologija: apibrėžimas ir pritaikymas"

4. baltas kiaušinis

Priešingai nei manoma, kad kiaušiniai padidina cholesterolio kiekį kraujyje, riebalų rūgštys, esančios kiaušinio baltyme padeda didinti gerojo cholesterolio kiekį. Du virti kiaušinių baltymai pusryčiams yra viena geriausių maisto alternatyvų, mažinančių blogojo cholesterolio kiekį.

5. Augaliniai aliejai

Saulėgrąžų, alyvuogių ar rapsų aliejus turėtų pakeisti gyvūninės kilmės aliejus. Šie augaliniai aliejai yra polinesočiųjų riebalų rūgščių. Šiais aliejais, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį, yra puikus pasirinkimas prie salotų ar daržovių ir vaisių.

Žinoma, atminkite, kad nesvarbu, kiek keptuvėje naudosite aliejaus, o ne sviesto, jei turite problemų su cholesteroliu, kiek įmanoma turėtumėte vengti kepto maisto arba jį sumažinti iki minimumo.

6. Baklažanas

Baklažanai yra vaisiai, kuriuose yra chlorogeno rūgšties, kuri padeda apsaugoti gerąjį cholesterolį nuo oksidacijos. Jis taip pat veikia absorbuodamas cholesterolį kraujyje. Jis turėtų būti valgomas virtą ir visą, nepašalinant odelės ar sėklų.

Baklažanai yra galingas maistas cholesterolio kiekiui mažinti; pakankamai su supjaustykite dideliais gabalėliais, išvirkite ir suvartokite, kad per trumpą laiką pastebėtumėte rezultatus.

7. Graikiniai riešutai

Graikiniuose riešutuose yra tam tikros rūšies omega 3, kurios ne tik didina gerojo ir mažina blogojo cholesterolio kiekį, bet ir Jis taip pat skatina kraujagyslių elastingumą, neleidžia susidaryti krešuliams ir mažina spaudimą. aukštas. Pakanka suvartoti 3 ar 4 per dieną, kad ši sėkla sumažintų cholesterolio kiekį. Bet nevalgykite per daug, nes juose yra daug riebalų.

8. Daržovės

Tai yra veiksmingi maisto produktai, mažinantys blogojo cholesterolio kiekį, nes jie yra tirpių skaidulų šaltinis, kuris veikia kaip šluota, nušluoja jį ir pašalina su išmatomis.

Tačiau tai ne vienintelė ankštinių augalų funkcija. Kai pluoštas veikia kepenims reikia daugiau cholesterolio, kad susidarytų daugiau tulžies druskųtaip sumažinant jo koncentraciją.

Lęšius, pupeles, avinžirnius ir pupeles reikia vartoti reguliariai, kad sumažėtų blogojo cholesterolio kiekis organizme.

9. mėlynės

Šios uogos didina gerojo cholesterolio kiekį ir mažina kraujospūdį, stangrina arterijas, mažina bendrą uždegimą. Apskritai jie laikomi puikiu maistu širdžiai rūpintis o jo vartojimas puikiai tinka gerojo cholesterolio kiekiui mažinti.

Mėlynės gali būti vartojamos džiovintos arba šviežios ir bet kuriuo pavidalu tai yra maistas, mažinantis cholesterolio kiekį.

• Galbūt jus domina: „14 mėlynių savybių ir privalumų“

10. riebios žuvies

Esant aukštam cholesterolio kiekiui kraujyje,. privalome atsisakyti raudonos mėsos vartojimo. Geras jų pakaitalas yra žuvys, tokios kaip skumbrė, lašiša, tunas, sardinės ar upėtakis. Juos galima kepti ant grotelių.

Šiuose maisto produktuose gausu omega 3, todėl jie mažina kraujospūdį, neleidžia kraujui krešėti, todėl mažina bendrą cholesterolio kiekį.

11. migdolai ir šokoladas

Maisto produktų, mažinančių blogojo cholesterolio kiekį, sąrašo staigmena yra šokoladas. Tiesa yra įrodyta, kad tikslus migdolų ir šokolado derinys yra sveikas širdžiai.

Pensilvanijos universiteto remiami tyrimai parodė, kad 20 g migdolų kartu su ¼ puodelio juodojo šokolado sumažina mažo tankio lipoproteinų kiekį, taip sumažinant cholesterolio kiekį blogai. Kita vertus, atminkite, kad kalbant apie sveikatą, šokoladas yra tuo geresnis, kuo jis grynesnis, todėl turėdami galimybę rinktis, rinkitės tabletės su dideliu kakavos procentu (be to, taip greičiau pasisotinsite su mažesniu kiekiu ir rizikuojate persivalgyti) sumažės).